Dokumen ini membahas pengertian gen, fungsi gen, DNA, RNA, kromosom, dan bioteknologi, dengan fokus pada aplikasi dalam perikanan. Gen adalah unit pewarisan sifat yang mengatur metamorfosis organisme dan penyampaian informasi genetik, sedangkan bioteknologi menggunakan organisme hidup untuk meningkatkan produk dan kualitas ikan. Penjelasan juga mencakup teknik bioteknologi seperti manipulasi kromosom dan teknologi transgenik untuk meningkatkan pertumbuhan ikan.