2. Educar en la cultura ambiental, creant una ètica de conservació i respecte cap a la natura i el medi ambient. Conèixer i comprendre el cicle vital de les plantes. Conèixer el funcionament de l’hort i les necessitats de cadascuna de les diferents espècies. Conèixer i utilitzar les eines pròpies per treballar l’hort escolar. Classificar les diferents plantes i dedicar cada estació de l’any al cultiu de les mateixes. Potenciar i valorar la importància d’una alimentació sana, consumint hortalisses i fruites, algunes d’elles, plantades a l’hort escolar. Conèixer les dietes de tipus mediterrani. Afavorir la participació dels alumnes Realitzar un mural i un diari de l’hort (llibreta de camp) Utilitzar el compostador Introduir coneixements sobre l’agricultura, i més concretament sobre l’agricultura ecològica.

3. Un hort és un tros de terra on es planten plantes És un lloc gran on els pagesos cultiven hortalisses Es planten tomàquets, enciams, patates,... La terra no sempre és bona A Castellbisbal la terra és molt vermella, té molta argila El terreny no pot tenir moltes pedres L’hort ha de ser un tros de terra que sigui pla

4.  La terra ha de ser bona i li hem de posar adob  Els adobs són les caques dels animals, però fan molta pudor  També venen sacs de terra bona  S’ha de tenir en compte si fa molt fred o calor  Depèn de l’època de l’any necessitem saber què plantarem  Les síndries i els melons necessiten molt de Sol  Si fa massa calor no podrem plantar maduixes  Podem plantar arbres fruiters, com per exemple un cirerer

5.  Necessitem un terreny bo i haurem de fer l’estudi del que cal fer per convertir-lo en un terreny fèrtil.  Aigua per regar-lo. Forma de reg  Li ha de tocar el Sol  Hem de comprar les eines  Una regadora o una mànega per regar  Hem de comprar llavors  Necessitarem un lloc per deixar les eines

6.  El podríem fer al pàrquing  Es pot agafar un tros de jardí de la pista de bàsquet?  El jardí fa massa pendent!  Podem demanar un terreny a l’ajuntament  Els de pàrvuls ens podrien deixar el lloc on juguen amb la sorra (Vam decidir baixar al pati i veure in situ quins llocs eren els possibles)  Vaig oferir-los el lloc que hi havia darrera les taules de ping-pong i vam mirar si complia les condicions:

7.  Era bastant pla, però estava ple de pedretes petites. Vam provar de netejar un trosset i treure les pedretes, per veure què hi havia a sota. Hi havia terra però molt dura.  Li tocava el Sol  No teníem presa d’aigua, però aniríem amb regadores i les ompliríem amb aigua de la font  Ens vam situar i vam observar per on sortia el Sol i si era un bon lloc. L’orientació era bona.  Finalment vam decidir el lloc

8. HORT EN SOLCS (Separats per un canal de reg) BANCALS ELEVATS (Parades amb fusta i amb terreny inclinat) PARADES EN CRESTALL (Es divideix l’hort en 4 o 5 parades i que es puguin treballar des de les dues bandes) TAULES DE CULTIU (adaptació de l’hort a la ciutat. Són taules elevades que es poden instal·lar al jardí o al terrat) (Degut a que ha de ser un hort compartit amb diferents cursos i per la facilitat de treballar-ho des de dues bandes sense trepitjar la terra, s’aconsella triar el tipus de “PARADES EN CRESTALL”)

9. Mesurem amb cinta mètrica i delimitem l’espai que ocuparem: llarg: 10 metres ample: 6 metres

10. Calculem la superfície del rectangle: 60 metres quadrats

11. Treiem l’ull de perdiu amb escombres i pales, i el repartim per la resta del pati.

12. La nit anterior ens va ploure molt i vàrem haver de treure l’ull de perdiu amb la dificultat d’alguns bassals.

13. Ha vingut una excavadora per fer com una piscina d’uns 40 cm de profunditat.

14. Hem de treure una capa d’uns 40 cm de terra molt argilosa i l’haurem de substituir per terra bona, més orgànica i més adient pel cultiu.

16. El tècnic de medi ambient de l’ajuntament ens ha explicat com es fa l’estudi del terreny i les seves capes o horitzons (edafologia).

17. L’excavadora ha fet un forat de 1,20 metres per poder observar els diferents horitzons del terreny .

18. Un camió ve carregat de terra bona per abocar-la al forat de 40 cm. Ara la superfície de l’hort és molt més rica i ens anirà més bé per plantar.

19. Uns paletes ens han col·locat els totxos i les tanques per delimitar l’hort. D’aquesta manera protegirem el nostre hort.

21. Hem buscat informació sobre les eines que es fan servir a l’hort, les hem vist en fotos i hem llegit per a què serveix cadascuna. Ho hem escrit a la llibreta de l’hort.

22. El conserge, Sr. Antonio, ens ha col·locat la caseta de les eines al costat de l’hort. Hem endreçat totes les eines i hem desat tot el material que tenim.

23. AIXADA RASCLET REGADORA CARRETÓ FORCA FANGA PALA MÀNEGA GUANTS TAMÍS CORDA MALLA ASPRES CABÀS MOTOCULTOR CÀVEC

26. Planter o sembra directa? Sembrar directament a l'hort o fer un planter en un recipient més petit per després trasplantar-ho? Aquesta és la pregunta que primer ens podem fer . El recipient Podem utilitzar molts tipus de recipients, com els pots de iogurt, fins a safates de cultiu. Quantes llavors hi poso? En teoria una llavor dona lloc a una planta i, per tant no caldria posar-ne més però la veritat és que depenent de la qualitat de la llavor i de l'espècie, a vegades ens podem trobar que no totes les llavors germinen. És habitual posar dos o tres llavors per assegurar-nos.

27. Profunditat de sembra Una norma general és que la llavor s'ha d'enterrar entre una i dues vegades el seu diàmetre. Si es sembra a massa profunditat a la planta li costarà molt sortir, en canvi, si es sembra massa superficialment, pot ser que la llavor s'assequi i no germini. Les llavors petites com l’enciam o la tomaquera s’han de quedar a un o dos mil·límetres, quasi superficialment. La germinació La majoria d'hortalisses germinen en menys d'una setmana si les condicions d'humitat i temperatura són bones. El trasplantament Hem de trasplantar quan les arrels ja han colonitzat tot el recipient. Això succeeix quan la mida de la planta és similar a la mida del recipient.

29. No les hem regat prou. Alguns dies no hi hem anat a regar-les Les persianes estan baixades i no els hi entra la llum La terra no és l’adequada Les llavors potser no serveixen Les hauríem d’haver ficat en aigua abans de plantar-les Ara no és l’època de plantar enciams (Vam decidir comprar el planter)

30. Baixem a l’hort i cadascú planta un enciam :

37. El treball amb el blog de l’hort Ordenar i classificar les eines i el material de l’hort dins la caseta Plantar bulbs de ceba, els alls i les faves Observació del creixement de les plantes, el seu estudi i les seves característiques Fer els rètols amb el nom de les plantes Normes de l’hort Decàleg d’actuació dins el projecte d’escola verda

38. Fer presentacions del que hem fet fins ara i explicar-ho a les altres classes Els diferents tipus d’enciam i dibuix de les seves fulles. La flor i la llavor (veure tot el procés de la planta) Realitzar l’espantaocells i col·locar-lo a l’hort Instal·lació del compostador i el seu funcionament. Organització Estudi del tipus de terra: textura, ph, components, etc