PER COMENÇAR
L’hortescolar és un laboratori viu, on els alumnes poden
aprendre ciències experimentant amb l’hort i els animals i,
sobre tot, gaudint molt.
És un ambient d’aprenentatge que posa el món natural a la
punta dels dits.
Ofereix un context abundant per explorar la ciència, els
principis de l’ecologia, el llenguatge de la natura, les
estacions de l’any, la nutrició, les matemàtiques, l’art, …
És un projecte per construir junts i passa a passa: alumnes,
professors, pares, personal i altres membres de la
comunitat.
2.
COMISSIÓ DE L’HORT
•Un grup de mestres (juntament amb pares o padrins si es
considera oportú) proposa i coordina les activitats, i
s’asseguren de que el projecte comença a créixer.
• Tasques:
-Gestiona el manteniment i desenvolupament.
-Avalua els èxits.
3.
ELS ESTUDIANTS
L’hort pertanyi és desenvolupat pels estudiants. Han d’estar involucrats d’una
manera activa. A major quantitat d’estudiants involucrats en la planificació i
construcció de l’hort se tindrà un major sentit de la propietat: per preparar
les parades, realitzar la senyalització, fer la sembra, tenir cura de les
hortalisses i animals, fer la collita, elaborar receptes de cuina, vendre els
productes a la botiga ecològica, ...
4.
CONDICIONS DE LATERRA
• Verificar la humitat de la terra agafant una grapada amb la ma. Hauria de mantenir la forma
en obrir la mà però amollar-se quan es toca. Si s’aferra a les sabates o les eines està massa
humida per excavar i fa mal a l’estructura de a terra. Si està massa sec i polsos regar i deixar
reposar un parell de dies.
• Marcar les àrees de les parades amb estaques i fils. Entre elles deixar un passadís que podem
cobrir de palla per mantenir la humitat o col·locar bovedilles de terra cuita per fer els camins.
5.
EL CRESTALL
• Ésuna cobertura de compost que se col·loca sobre la parada sense mesclar amb la terra. No
s’ha de remoure, ni trepitjar.
• El fems: excrements de granja tradicional de gallina i de cabra, amb restes vegetals i palla.
6.
CALENDARI DE SEMBRA
•Es recomana sembrar hortalisses de creixement ràpid: lletugues, raves, pastanaga, brocoli, ...
També es poden sembrar cultius que creixen lentament, com carabassa i tomàtigues que es
podran cultivar en tornar de les vacances.
• S’ha d’afavorir la rotació de 4 anys.
• Consultar el calendari biodinàmic: http://es.rhythmofnature.net/calendario-biodinamico
8.
DISTÀNCIA DE SEMBRA
L’altafertilitat del mètode permet que les plantes es sembrin amb major densitat, que tinguin
l’espai vital mínim i que quan creixin les seves fulles es toquin entre elles de forma que creïn un
microclima, estalviïn aigua i evitin el creixement de males herbes.
LA BOTIGA ECOLÒGICAElsalumnes cullen, netegen, pesen i posen en manats les hortalisses que han
sembrat i cuidat a la seva parada.
11.
DIARI D’HORT
• Elscoordinadors anam anotant com ens organitzam, les idees
que van sorgint, les activitats realitzades, les sembres fetes,
com estava la lluna, els resultats obtinguts, els contactes amb
els proveïdors i voluntaris, …
• Cada estudiant també pot tenir un diari apropiat a les seves
habilitats, per recordar observacions, registrar dades, fer
anàlisi dels seus experiments i tenir una base de dades i de
dibuixos.
12.
BLOC DE L’HORT
•Per deixar constància gràfica de les activitats realitzades, per
compartir notícies amb la comunitat, per mostrar com l’hort
ajuda a l’aprenentatge dels alumnes,…
• Documentar la història que passa a la classe exterior: pot ser
un projecte de classe que integra idiomes, fotografia, art,
història i ciència.
• Amb el temps disposarem d’un document que replega tota la
història de l’hort, des de la preparació de l’espai fins a una
collita abundant.
http://hortecologicrodamilans.blogspot.com.es/
13.
COM PUC UTILITZARL’HORT
COM A SALA DE CLASSE?• Programar una classe per setmana, si és possible en petits grups.
• Fer un llistat de tasques pel manteniment i repartir-les als diferents grups:
-Sembrar a la parada corresponent
-Regar
-Llevar les males herbes
-Fer la collita de les hortalisses
-Fer una recepta de cuina amb l’hortalisa recollida
-Organitzar la botiga ecològica per vendre a les famílies
-Regar la/es planta/es aromàtica/ques corresponent
• Establir les regles específiques per a aquest espai:
-Sempre caminar
-Anar pels camins marcats
-Demanar permís abans d’utilitzar una eina o collir algun cultiu
-Utilitzar les eines anant alerta
-Cuidar les plantes i els animals
-Netejar les sabates i les mans abans d’entrar a la classe
• Observar com creixen les plantes i quins animalons tenim a l’hort (insectes, cucs de terra,...).
• Programar activitats de cuina, de plàstica, ...
14.
L’HORT DEL CEIPRODAMILANS
PARADESEN CRESTALL BOSC MEDITERRANI