Alessio Bardelli

1. I NUOVI METODI DI PAGAMENTO
AL SERVIZIO DELLA CLIENTELA
PAGAMENTI DIGITALI E CRIPTOVALUTE
Alessio Bardelli

2. Il mondo del food va sempre più
rapidamente verso il digitale e i digital
payment, scopo delle nuove tecnologie
e' primariamente diminuire i tempi
dedicati al pagamento e permettere più
tempo e meno stress per chi vive l'
"esperienza" del food, con la massima
ottimizzazione dei tempi
RAPIDITA’ ED ESPERIENZA OTTIMIZZATA

3. REGOLE PRINCIPALI
massima semplicita',
massima sicurezza
ESPERIENZA MODENESE
Esperienza imprenditoriale a Modena : nuove richieste
turistiche, nuova sensibilità clientela target 30-50, non
solo di acquisto beni ma di esperienza “a tutto tondo” di
efficacia, sicurezza, tranquillità di TUTTI i metodi di
pagamento.

4. ANALISI PRIMA ESPERIENZA A MODENA CON LE CRIPTO
Esperienza criptovalute in enoteca a Modena: utenti pronti all'utilizzo sono dal 1 al 2% della clientela, ma il volume d'affari
e' aumentato grazie all'interesse e all'immagine creata attorno ad un locale che sa adattarsi in tempi rapidi ai cambiamenti
della società veicolando messaggi semplici
Perche' non dobbiamo avere paura di acquisire nuovi metodi di pagamento: il commerciante ha come mission la
massima soddisfazione del cliente, ovvero lo scopo di acquisire nuove tecnologie non deve essere visto
nell'ottica di promuovere i sistemi di pagamento ma di offrire servizi che soddisfino le nuove esigenze.
Nuove criptovalute: il mondo digitale si sta arricchendo di nuove criptovalute in modo esponenziale, Facebook
prevede la Libra che promette di rivoluzionare ulteriormente il mondo delle transazioni. Essere già pronti con la
tecnologia per accettare la maggior parte delle cripto nel proprio locale significa dare un segnale al consumatore
di dinamismo commerciale
RISCHI E OPPORTUNITA’

5. Attualmente nel mondo ci sono oltre 2200 criptovalute (ovvero valute digitali che sono rese sicure
da un processo di criptografia), ma vista la fase ancora di "instabilita'" valutaria qualsiasi
commerciante accetti le criptovalute puo' scegliere di trasformarle immediatamente in euro,
azzerando i rischi. Mission dei locale NON è la promozione ma l’informazione delle stesse.
POSSIBILE LA TRASFORMAZIONE IN EURO IMMEDIATA E RASSICURANTE
MISSION DEI LOCALI
NON tutte le valute indicate per i pagamenti
Quali sono le migliori per i pagamenti? (da “Amica Borsa”)
Il commerciante di cammelli che andava al mercato per provare a ad acquistarli con lingotti d’oro doveva effettuare il pagamento in tempo
quasi reale, per evitare che una delle due parti non ricevesse il suo corrispettivo. La velocità nel pagamento era anche importante per evitare
il deterioramento della merce.Per “Amica Borsa” le migliori oggi sono Ripple (XRP), Litecoin (LTC), IOTA (MIOTA), Ethereum (ETH) per
Velocità, Reperibilità e Tempi di Transizione

6. Esempi di chi le accetta oggi (febbraio 2020)
Burger King in Germania (catena da 20 miliardi di fatturato)
Starbucks in Usa tramite app “Spedn”
OrderTakeAways in Inghilterra (app che coinvolge 50.000 ristoranti) dal 2018
Shuttledelivery in Corea
ReedJewellers in Usa (catena di gioielli)
Dodler Grand, Hotel a 5 stelle di Zurigo
Moon permette di comprare su Amazon con bitcoin
Wirex, una banca inglese che accetta criptovalute e crea conti correnti sia in €/£/$, sia nelle principali cripto
CHI ACCETTA LE CRIPTOVALUTE
CONFRONTO COSTI. Uno dei pregi più importanti dell’accettare pagamenti in cripto è il fatto
che non bisogna passare attraverso il sistema Bancario riducendo le spese di transazione,
esempio Paypal dove il costo di ogni transazione può anche arrivare fino al 3,40% + 0,35€ mentre una
transazione con Bitcoin attraverso un canale Lightning Network andremo a spendere meno di
0,01 € per transazione, una differenza colossale.

7. Google Pay, Apple Pay, Samsung pay, ovvero la massima comodita' di
pagamento rapido anche per un caffe': visti i trend di crescita secondo i dati
dell' “Osservatori Digital Innovation” del Politecnico di Milano i pagamenti
digitali del nostro paese sono in crescita costante e l'integrazione su Google
Pay e Apple Store delle nuove app per integrare soluzioni di mobile payment,
permette di bypassare addirittura l'utilizzo della propria carta di credito e
pagare semplicemente avvicinando il proprio smartphone.
GOOGLE PAY, APPLE PAY E LE ALTRE

8. Privacy
Pro e contro dei metodi “invasivi” della privacy: se da una parte ci si affida a
grandi colossi come Google o Apple (e quindi diamo tutte le nostre
informazioni) per i nostri dati personali e le nostre carte di credito e anche le
nostre impronte digitali, sono mezzi che sempre piu’ garantiscono sicurezza
e serenita’ nell’utente proprio perche’ (nel bene e nel male) toccano i nostri
dati piu’ sensibili
INNOVARE PER FARE LA DIFFERENZA
Esempio: FaceId
Face ID si basa su TrueDepth, la fotocamera di
nuova generazione. Un sensore da 7 megapixel,
quello della camera interna, associa un emettitore
di raggi infrarossi da 30mila punti. Funziona
come un proiettore: ti spara in faccia una
griglia di trentamila puntini, in modo da poter
avere dei riferimenti spaziali precisi.
L’importanza della formazione: esempio di Modena

9. Alessio Bardelli