In his farewell address in 1796, George Washington warns Americans against political parties and foreign alliances that could undermine national unity. He emphasizes that the new nation must stand together as one people to protect their shared liberty and prosperity. Washington also encourages citizens to uphold the Constitution and resist any efforts to weaken the federal government through unconstitutional means.
Live dissection of a Twitter-based educational activityAnnalisa Manca
This presentation, containing slides from @nlafferty, @e_hotersall and myself, was used at a workshop for the ASME ASM conference, the 16th of July 2014 in Brighton (ASMEASM2014).
La pandemia de COVID-19 ha tenido un impacto significativo en la economía mundial. Muchos países experimentaron fuertes caídas en el PIB y aumentos en el desempleo debido a los cierres generalizados y las restricciones a los viajes. Aunque las vacunas ofrecen esperanza de una recuperación económica en 2021, el camino a seguir sigue siendo incierto dado el riesgo de nuevas variantes del virus.
La empresa aliny entregó dos computadores en 2011 como parte de un proyecto espacial. El documento proporciona poca información sobre el proyecto espacial o los detalles de los computadores entregados.
In his farewell address in 1796, George Washington warns Americans against political parties and foreign alliances that could undermine national unity. He emphasizes that the new nation must stand together as one people to protect their shared liberty and prosperity. Washington also encourages citizens to uphold the Constitution and resist any efforts to weaken the federal government through unconstitutional means.
Live dissection of a Twitter-based educational activityAnnalisa Manca
This presentation, containing slides from @nlafferty, @e_hotersall and myself, was used at a workshop for the ASME ASM conference, the 16th of July 2014 in Brighton (ASMEASM2014).
La pandemia de COVID-19 ha tenido un impacto significativo en la economía mundial. Muchos países experimentaron fuertes caídas en el PIB y aumentos en el desempleo debido a los cierres generalizados y las restricciones a los viajes. Aunque las vacunas ofrecen esperanza de una recuperación económica en 2021, el camino a seguir sigue siendo incierto dado el riesgo de nuevas variantes del virus.
La empresa aliny entregó dos computadores en 2011 como parte de un proyecto espacial. El documento proporciona poca información sobre el proyecto espacial o los detalles de los computadores entregados.
La 12ª edizione della RomeCup, multi evento dedicato a robotica e scienza della vita nell'ecosistema dell'innovazione, è ospitata dall'Università Campus Bio-Medico di Roma, dal 16 al 17 aprile 2018. Il terzo giorno, 18 aprile, finali e premiazione si svolgono come di consueto in Campidoglio.
La 12ª edizione della RomeCup, multi evento dedicato a robotica e scienza della vita nell'ecosistema dell'innovazione, è ospitata dall'Università Campus Bio-Medico di Roma, dal 16 al 17 aprile 2018. Il terzo giorno, 18 aprile, finali e premiazione si svolgono come di consueto in Campidoglio.
Indagine nazionale sulla salute e sicurezza sul lavoro - INAIL _ TNS ItaliaGabriella Bergaglio
Il Progetto INSuLA si propone di realizzare la prima survey nazionale sulla percezione del rischio per la salute e sicurezza nei luoghi di lavoro e sul livello generale di consapevolezza rispetto all’applicazione del D.Lgs. 81/08 e s.m.i., con il coinvolgimento di tutte le figure della prevenzione (Lavoratori, Datori di Lavoro, Responsabili del Servizio di Prevenzione e Protezione, Rappresentanti dei Lavoratori per la Sicurezza, Medici Competenti e Servizi di Prevenzione e Sicurezza negli Ambienti di Lavoro).
L’analisi delle tematiche oggetto dello studio è stata realizzata integrando il contributo dei principali esperti europei sul tema e degli stakeholder nazionali in ambito di salute e sicurezza sul lavoro.
L’indagine campionaria realizzata da TNS Italia è numericamente la più grande svolta in Italia su un campione rappresentativo ed intende contribuire alla creazione di un sistema di rilevazione permanente della percezione del rischio per la salute e sicurezza sul lavoro, che fornisca indicazioni sulla qualità della vita lavorativa e permetta, nel tempo, di adeguare tale monitoraggio ai cambiamenti del mondo del lavoro ed ai bisogni dei principali attori coinvolti nel sistema di prevenzione.
La 12ª edizione della RomeCup, multi evento dedicato a robotica e scienza della vita nell'ecosistema dell'innovazione, è ospitata dall'Università Campus Bio-Medico di Roma, dal 16 al 17 aprile 2018. Il terzo giorno, 18 aprile, finali e premiazione si svolgono come di consueto in Campidoglio.
locandina incontro sull'applicazione del Piano di Azione Nazionale per l'impiego dei prodotti fitosanitari nelle aree extragricole e in ambiente urbano
Temi e pratiche di resilienza urbana e territoriale - Servizi ecosistemici e ...Gianmarco Paris
Pubblichiamo l'interessante intervento dei colleghi Luca Bisogni e Giovanna Fontana presentato al convegno dell’Ordine Nazionale dei Biologi all’Expo il 28 giugno.
La 12ª edizione della RomeCup, multi evento dedicato a robotica e scienza della vita nell'ecosistema dell'innovazione, è ospitata dall'Università Campus Bio-Medico di Roma, dal 16 al 17 aprile 2018. Il terzo giorno, 18 aprile, finali e premiazione si svolgono come di consueto in Campidoglio.
La 12ª edizione della RomeCup, multi evento dedicato a robotica e scienza della vita nell'ecosistema dell'innovazione, è ospitata dall'Università Campus Bio-Medico di Roma, dal 16 al 17 aprile 2018. Il terzo giorno, 18 aprile, finali e premiazione si svolgono come di consueto in Campidoglio.
Indagine nazionale sulla salute e sicurezza sul lavoro - INAIL _ TNS ItaliaGabriella Bergaglio
Il Progetto INSuLA si propone di realizzare la prima survey nazionale sulla percezione del rischio per la salute e sicurezza nei luoghi di lavoro e sul livello generale di consapevolezza rispetto all’applicazione del D.Lgs. 81/08 e s.m.i., con il coinvolgimento di tutte le figure della prevenzione (Lavoratori, Datori di Lavoro, Responsabili del Servizio di Prevenzione e Protezione, Rappresentanti dei Lavoratori per la Sicurezza, Medici Competenti e Servizi di Prevenzione e Sicurezza negli Ambienti di Lavoro).
L’analisi delle tematiche oggetto dello studio è stata realizzata integrando il contributo dei principali esperti europei sul tema e degli stakeholder nazionali in ambito di salute e sicurezza sul lavoro.
L’indagine campionaria realizzata da TNS Italia è numericamente la più grande svolta in Italia su un campione rappresentativo ed intende contribuire alla creazione di un sistema di rilevazione permanente della percezione del rischio per la salute e sicurezza sul lavoro, che fornisca indicazioni sulla qualità della vita lavorativa e permetta, nel tempo, di adeguare tale monitoraggio ai cambiamenti del mondo del lavoro ed ai bisogni dei principali attori coinvolti nel sistema di prevenzione.
La 12ª edizione della RomeCup, multi evento dedicato a robotica e scienza della vita nell'ecosistema dell'innovazione, è ospitata dall'Università Campus Bio-Medico di Roma, dal 16 al 17 aprile 2018. Il terzo giorno, 18 aprile, finali e premiazione si svolgono come di consueto in Campidoglio.
locandina incontro sull'applicazione del Piano di Azione Nazionale per l'impiego dei prodotti fitosanitari nelle aree extragricole e in ambiente urbano
Temi e pratiche di resilienza urbana e territoriale - Servizi ecosistemici e ...Gianmarco Paris
Pubblichiamo l'interessante intervento dei colleghi Luca Bisogni e Giovanna Fontana presentato al convegno dell’Ordine Nazionale dei Biologi all’Expo il 28 giugno.
Deliverign change in the CBRN community. Food defence. At page 11 inteview to Marco Gerevini, food defence expert of Tecnoalimenti, partner of the EU project Encircle
Intervista alla dott.ssa Marianna Faraldi di Tecnoalimenti a capo del team di ricerca sul progetto europeo Biobarr focalizzato sulla applicazione di bioplastiche per il packaging. L'intervista è apparsa sulla rivista Macchine Alimentari a dicembre 2018.
Industry Focus "Le prospettive del packaging alimentare" Tecnoalimenti Ipack ...Tecnoalimenti S.C.p.A.
Gli imballaggi rivestono oramai per i prodotti alimentari un ruolo che va ben al di là del contenimento e della protezione del cibo. I consumatori e le industrie alimentari chiedono sempre più spesso altre prestazioni e funzionalità, ampliando le richieste verso orizzonti nuovi che spaziano dalla sostenibilità ambientale, ai metodi di autenticazione e anticontraffazione del prodotto, alle etichette a realtà aumentata, ecc.
Il convegno, organizzato in stretta collaborazione tra Tecnoalimenti S.C.p.A. e Ipack Ima S.r.L., vuole mettere a confronto le principali esigenze e le aspettative dei produttori di alimenti nei confronti del packaging, le risposte tecnologiche e i materiali innovativi proposti dai produttori di imballaggi, fino ad arrivare ad una disamina delle nuove frontiere della ricerca.
Industry Focus "Le prospettive del packaging alimentare" Tecnoalimenti Ipack ...Tecnoalimenti S.C.p.A.
Gli imballaggi rivestono oramai per i prodotti alimentari un ruolo che va ben al di là del contenimento e della protezione del cibo. I consumatori e le industrie alimentari chiedono sempre più spesso altre prestazioni e funzionalità, ampliando le richieste verso orizzonti nuovi che spaziano dalla sostenibilità ambientale, ai metodi di autenticazione e anticontraffazione del prodotto, alle etichette a realtà aumentata, ecc.
Il convegno, organizzato in stretta collaborazione tra Tecnoalimenti S.C.p.A. e Ipack Ima S.r.L., vuole mettere a confronto le principali esigenze e le aspettative dei produttori di alimenti nei confronti del packaging, le risposte tecnologiche e i materiali innovativi proposti dai produttori di imballaggi, fino ad arrivare ad una disamina delle nuove frontiere della ricerca.
Convegno al CIBUS 2018, 9 maggio 2018 ore 14:30, Sala Consiglio Palazzina Uffici.
Il convegno, dopo circa due anni dall’applicazione del FSMA, intende essere un momento di confronto e di scambio di opinioni tra esperti italiani ed americani orientato a fornire visione prospettica sugli scenari futuri. Per le imprese italiane sarà un’occasione importante per approfondire, insieme ai relatori statunitensi, lo sviluppo della normativa e le ricadute sulle esportazioni agroalimentari. Verranno illustrate dai principali esperti del settore le nuove sfide che le aziende alimentari dovranno affrontare nei prossimi anni per continuare a rispondere alle nuove richieste che il mercato americano imporrà ai fornitori.
Workshop su invito in Tecnoalimenti, Milano, per valutare la proposta di un nuovo sistema di governance della ricerca e innovazione indirizzata all'industria agroalimentare
Interventi semplici per rivoluzionare il sistema innovazione in Italia Tecnoalimenti S.C.p.A.
Manifesto di ARITEC4.0, Alleanza dei centri di ricerca italiani no profit per le tecnologie 4.0, fondata da CETMA, Meccano, CertiMaC, Biotecnomed, Next Technology Tecnotessile, COSMOB, Tecnoalimenti, CSP, Fondazione Eucentre.
This document announces a conference on "Body Weight Imbalances and Health: The Role of Nutrition and Food Industry" to be held on March 17th, 2016. The conference will focus on how nutrition, food ingredients, and the food industry can help maintain a proper body weight. It will present new scientific findings on body weight and new trends from industry research on nutritional ingredients and food products that affect satiety, metabolism and energy intake. Diet and lifestyle are major factors in body weight imbalances and related diseases, so the food industry can help consumers adopt healthier behaviors through innovative food products. The conference agenda includes sessions on the role of micro and macronutrients in weight management and recent findings on food intake and new
1. Un’iniziativa di
CONFERENZA INTERNAZIONALE
NATURAL BIOACTIVE
COMPOUNDS:
NEW HORIZONS OF FOOD
RESEARCH AND
INNOVATION
Venerdì 7 Ottobre 2011
Ore 10.00 – 17.30
NUCE INTERNATIONAL 2011
Fiera Milano City
Sala Spallanzani
http://www.nuce.pro
Comitato Scientifico
Marco Arlorio ‐ Università degli studi del Piemonte orientale
Ethel De Paoli ‐ Amministratore Delegato di Tecnoalimenti S.C.p.A.
Silvio Ferrari ‐ Delegato di Confindustria per EXPO
Elisabetta Guerzoni ‐ Università Alma Mater Studiorum di Bologna
Rodolfo Paoletti ‐ Università di Milano e Rettore dell’Università L.U.de.S. di Lugano
Marisa Porrini ‐ Preside della Facoltà di Agraria di Milano
Segreteria Scientifica
Cinzia Rebosio – Tecnoalimenti S.C.p.A.
cinzia.rebosio@tecnoalimenti.com
Tel. +39 02 67077370 Fax. +39 02 67077405
Con il sostegno di:
2. L’INIZIATIVA
La ricerca ha ormai dimostrato che la dieta è uno dei fattori in grado di incidere direttamente sulla qualità
della vita contribuendo alla prevenzione dell’insorgenza di malattie e alla promozione della salute. Su
questo fronte si aprono grandi sfide e nuove opportunità per le industrie alimentari e degli ingredienti che
vogliono aprirsi verso la realizzazione di prodotti funzionali.
La conferenza affronta il tema degli alimenti funzionali esplorando contesti innovativi sia sotto il profilo
dell’identificazione di componenti alimentari biologicamente attivi, sia sotto il profilo delle tecnologie a
supporto dell’ottenimento dei principi attivi e della loro veicolazione ai fini della formulazione dei prodotti
funzionali e punta a mettere in luce le opportunità che questi prodotti offrono alle imprese alimentari e di
ingredienti e alle difficoltà e criticità che le stesse imprese devono affrontare anche sotto il profilo
normativo.
PROGRAMMA
Benvenuto e Apertura (10.00 – 11.00)
10.00 Benvenuto
Armando De Crinito ‐ Direttore della funzione specialistica Università e Ricerca della Regione
Lombardia
Relazioni Introduttive
10.20 Le sfide della nutrizione nel XXI secolo
Marisa Porrini – Preside della Facoltà di Agraria di Milano
10.40 Gli orientamenti della ricerca nazionale ed europea verso la nutrizione
Ethel De Paoli ‐ Amministratore delegato di Tecnoalimenti SCpA
I Sessione (11.00 – 13.00)
Composti bioattivi naturali ed effetti sulla salute
Moderatore
Marisa Porrini ‐ Preside della Facoltà di Agraria di Milano
11.00 La mutilazione di Vertumno e Pomona. La perdita di biodiversità alimentare vista in un'ottica
farmaceutica
Giovanni Appendino – Università del Piemonte Orientale
11.20 Gli alimenti come veicolo di composti bioattivi con impatto positivo sulla salute e sul benessere: gli
omega 3 PUFA e gli antiossidanti
Claudio Galli – Università degli studi di Milano
11.40 I lignani nei cereali
Marina Carcea – INRAN Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
12.00 Identificazione e produzione di sostituti del sale di origine microbica
Elisabetta Guerzoni – Università Alma Mater Studiorum di Bologna
12.20 Scarti e sottoprodotti di cacao e nocciole: una nuova fonte di composti bioattivi?
Marco Arlorio – Università del Piemonte orientale
12.40 Alimenti di origine animale: una riserva di composti bioattivi naturali
Bruno Stefanon - Università di Udine – Area Science Park di Trieste
3. II Sessione (14.00 – 16.00)
Tecnologie innovative per l’ottenimento e l’impiego di composti bioattivi naturali
Moderatore
Marco Arlorio – Università del Piemonte orientale
14.00 Operazioni avanzate a membrana per la produzione di composti naturali bioattivi
Lidietta Giorno – Istituto per la Tecnologia delle Membrane – Consiglio Nazionale delle Ricerche
(ITM‐CNR)
14.20 Trattamenti enzimatici per l’ottenimento di composti bioattivi da vegetali
Dario Zanichelli – Phenbiox Srl
14.40 Applicazione di biotecnologie e di tecnologie che impiegano fluidi supercritici per la produzione di
alimenti funzionali e ingredienti funzionali
Alfonso Botto, Antonello Sannia – Exenia Group Srl
15.00 Tecnologia ad alte pressioni applicata a ingredienti e alimenti funzionali
Silvia Grasselli – GEA Niro Soavi SpA
15.20 Tecnologie di incapsulazione a supporto della formulazione di alimenti contenenti composti
bioattivi: dal masking degli off‐taste allo sviluppo di nuove soluzioni aromatiche
Andrea Cavallero ‐ Kerry Ingredients & Flavors Italy S.p.A
III Sessione (15.40 – 17.30)
Alimenti funzionali: opportunità e criticità per l’industria
Moderatore
Elisabetta Guerzoni ‐ Università Alma Mater Studiorum di Bologna
15.40 I regolamenti comunitari sui Novel Foods e su Nutritional and Health Claims: adempimenti e
criticità
Vittorio Silano ‐ Presidente del Comitato Scientifico dell'EFSA
16.00 Il Regolamento europeo Nutritional and Health Claims: il punto di vista e le difficoltà per l’industria
Anna Paonessa – AIIPA Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentari
16.20 Ingredienti biologicamente attivi da piante edibili: un’importante fonte per gli alimenti funzionali
Paolo Morazzoni – Indena SpA
16.40 Evoluzione delle scelte alimentari e sviluppo dell’industria alimentare: il ruolo del gusto e dei
micronutrienti delle materie prime
Mauro Fontana – Soremartec Italia, Gruppo Ferrero
Conclusioni
Marco Arlorio – Università del Piemonte orientale
Elisabetta Guerzoni ‐ Università Alma Mater Studiorum di Bologna
Marisa Porrini ‐ Preside della Facoltà di Agraria di Milano