O PULPO FERVIDOEO PULPO FERVIDO E
CONDIMENTADO ECONDIMENTADO E
UNHA COMIDA MOIUNHA COMIDA MOI
TÍPICA DE GALICIATÍPICA DE GALICIA..
2.
CANDO VAMOS DETAPAS SEMPRE O PEDIMOS, E IGUAL
QUE A ORELLA A GALEGA PERO NA CASA TAMÉN Ó FAGO
MOITO E SE COCES AS PATACAS NO MICROONDAS EN 10
MINUTOS TES UNHA TAPA O INCLUSO UNHA CEA, OS
COMENSALES DEPENDE SE É PARA UNHA TAPA OU PARA
UNHA CEA.
3.
As zamburiñas, aunquepoidan parecer vieiras
pequenas, non o son. Son un molusco totalmente
distinto aunque a sua sabor se asemella bastante ..
4.
O chef Pablo
Huelin,do
restaurante Allo e
aceite de Marin,
comparte con nós
unha peculiar
receta basada no
pulpo, un molusco
moi tradicional en
terras galegas:
Brocheta de pulpo
encebolado..
5.
As filloas sonun postre tradicional galego
que non falta nas sobremesas, xantares e
celebracións que se fan na nosa comunidade.
Un postre sinxelo de moi facil preparación
que lle gusta a os nenos e maiores ....
Podense comer soas, con nata, crema,
marmelada...¡