يمثل هذا المستند نظرة شاملة حول خصائص واختبار الخرسانة الطازجة، حيث يتم تقسيم مراحل الخرسانة إلى ثلاثة مراحل رئيسية: الطازجة، الخضراء، والمتصلدة. يتناول أيضًا كيفية تحضير عينات اختبار الخرسانة الطازجة والعوامل المؤثرة على قوامها، مع التركيز على أربعة خواص رئيسية: القوام، القابلية للعمل، فصل المكونات، والترشيح. يُبرز أهمية الاختبارات مثل اختبار الهبوط لضمان جودة الخرسانة قبل استخدامها في المشاريع الإنشائية.