Treball del cesc

1. EL PROCES
TECNOLOGIC
FET PER: ENRIC CUARTIELLES

2. L’ aniversari
• L’alta dia em van invitar l’aniversari de l’Erik I
em van encarregar fer el pastis , l’aniversari es
el dissabte per la tarda I avui som divendres I
son les 10 pm .

3. SOLUCIONS
COMPRAR UN PASTIS FER UN PASTIS

4. SOLUCIO
Al final hem decidit fer la primera opció , fer
un pastis. Necessitarem diferents materials i el tindrem que
comprar.
-farina 3
-sucre 2
-un iogurt de llimona, llima o natural (opcional pell de llimona o llima ratllada)
-oli 1
-Un sobre de 16g de llevat en pols
-3 ous
-oli o mantega per engreixar el motlle
La farina, l'oli i el sucre es mesurara amb el pot de iogurt

5. ELABORACIO
• Ara que tenim els ingredients tenim que començar a elaborar el pastis.
• Primer hem de posar a precalentar el forn a 180graus ,despres hem de agafar
un bol i possari el yogurt, l’oli, successivament ho tenim que fer amb el sucre,
farina i llevat amb el procediment del pot de yogurt si el yogurt era de llima o
llimona podem rallar la pell del fruit, despres agafem els tre ous i el possem al
bol.
• Despres tenim que agafar el motlle i engreixar-lo amb l’oli i un paper
• En el mateix bol el tenim que batir amb la batidora si vols també pots posar
xocolata o chartreuse
• Despres vertim tot el contingut al motlle per ficarho al forn
• Despres nomes s’ha desperar una mitja hora, per veure si esta cuit teni qte
punxarho amb un escuradents i revisar que no quedi la massa enganxada.