Với cách làm xíu mại được hướng dẫn bởi đầu bếp chuyên nghiệp dưới đây, bạn sẽ dễ dàng thực hiện tại nhà mình mà vẫn nắm trọn bí quyết ướp thịt xá xíu đậm đà và không bị khô. Cùng với đó là tuyệt chiêu làm nước xốt cà chua sánh mịn, lôi cuốn khó cưỡng.
Chắc hẳn bạn đã từng thử qua các loại bánh nướng, bánh dẻo quen thuộc nhiều lần rồi đúng không, vậy bạn đã thử qua bánh trung thu khoai lang tím bao giờ chưa
Bánh Canh Ghẹ là món ăn không những thơm ngon dễ ăn mà còn là món ăn bổ dưỡng giàu canxi. Bởi vậy đây là món ăn được nhiều người ưa chuộng chọn làm món ăn sáng bổ dưỡng cho cả gia đình.
Với cách làm xíu mại được hướng dẫn bởi đầu bếp chuyên nghiệp dưới đây, bạn sẽ dễ dàng thực hiện tại nhà mình mà vẫn nắm trọn bí quyết ướp thịt xá xíu đậm đà và không bị khô. Cùng với đó là tuyệt chiêu làm nước xốt cà chua sánh mịn, lôi cuốn khó cưỡng.
Chắc hẳn bạn đã từng thử qua các loại bánh nướng, bánh dẻo quen thuộc nhiều lần rồi đúng không, vậy bạn đã thử qua bánh trung thu khoai lang tím bao giờ chưa
Bánh Canh Ghẹ là món ăn không những thơm ngon dễ ăn mà còn là món ăn bổ dưỡng giàu canxi. Bởi vậy đây là món ăn được nhiều người ưa chuộng chọn làm món ăn sáng bổ dưỡng cho cả gia đình.
Bánh canh cá lóc được xem như món đặc sản phổ biến nhất tại Bình Trị Thiên. Đây cũng là một trong những món ăn việt ngon dân dã, quen thuộc được nhiều người Việt yêu thích khắp cả nước với nguyên liệu là những sợi bánh canh làm từ bột gạo và thịt cá lóc đồng. Người ta thường ăn bánh canh cá lóc vào các bữa ăn xế, ăn khuya hay bất cứ thời điểm nào trong ngày.
Bún lá cá dầm là tên gọi một món ăn đặc sản của vùng đất Khánh Hòa, mà nổi tiếng nhất là bún lá cá dầm Ninh Hòa. Tại Ninh Hòa, món ăn đã trở thành phổ biến và là đặc sản không thể thiếu khi du khách đến thăm vùng đất này.
Cách làm bánh gạo Tteokbokki Hàn Quốc, Cách làm bánh gạo Hàn Quốc, Hướng dẫn làm bánh gạo Tteokbokki Hàn Quốc, Tự làm bánh gạo Tteokbokki Hàn Quốc, Bánh gạo Tteokbokki Hàn Quốc
Nhìn những chú ghẹ tươi ngon hấp dẫn, các chị em nội trợ đã nghĩ ra được món gì chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ qua cách nấu bánh canh ghẹ lôi cuốn dưới đây để trổ tài đảm đang nội trợ của mình nhé!
Sách dạy nấu ăn “cả nhà cùng vui” là cuốn cẩm nang nấu nướng nho nhỏ cho các mẹ chăm sóc bữa ăn cho gia đình nhỏ của mình
Website: http://dulich-amthuc.com.vn
2 cach lam com chay tu com nguoi bang chao va kho quet tai nhaDichvuxunauvn
Cách làm cơm cháy cực kỳ đơn giản dễ dàng, bạn có thể nấu cơm bằng nồi cơm điện đến khi cơm chín bạn bật lại nút nấu khoảng 2 – 3 lần là có cơm cháy.
Tuy nhiên, bạn làm bằng cách này cơm cháy bị mềm dai, không được giòn thơm như cách làm cơm cháy bằng chảo và bạn có thể tận dụng phần cơm nguội còn dư lại sau bữa ăn để tránh lãng phí.
nguồn: https://dichvuxunau.vn/cach-lam-com-chay/
Xem thêm: https://mysp.ac/5GKlF
https://www.deviantart.com/dichvuxunauvnn/journal/2-cach-lam-com-chay-tu-com-nguoi-va-kho-quet-935809935
https://www.tumblr.com/dichvuxunauvn/700163181607256064/2-cach-lam-com-chay-tu-com-nguoi-bang-chao-va-kho-quet
https://dichvuxunauvn.blogspot.com/2022/11/2-cach-lam-com-chay-tu-com-nguoi-bang-chao-va-kho-quet-tai-nha.html
Bánh canh cá lóc được xem như món đặc sản phổ biến nhất tại Bình Trị Thiên. Đây cũng là một trong những món ăn việt ngon dân dã, quen thuộc được nhiều người Việt yêu thích khắp cả nước với nguyên liệu là những sợi bánh canh làm từ bột gạo và thịt cá lóc đồng. Người ta thường ăn bánh canh cá lóc vào các bữa ăn xế, ăn khuya hay bất cứ thời điểm nào trong ngày.
Bún lá cá dầm là tên gọi một món ăn đặc sản của vùng đất Khánh Hòa, mà nổi tiếng nhất là bún lá cá dầm Ninh Hòa. Tại Ninh Hòa, món ăn đã trở thành phổ biến và là đặc sản không thể thiếu khi du khách đến thăm vùng đất này.
Cách làm bánh gạo Tteokbokki Hàn Quốc, Cách làm bánh gạo Hàn Quốc, Hướng dẫn làm bánh gạo Tteokbokki Hàn Quốc, Tự làm bánh gạo Tteokbokki Hàn Quốc, Bánh gạo Tteokbokki Hàn Quốc
Nhìn những chú ghẹ tươi ngon hấp dẫn, các chị em nội trợ đã nghĩ ra được món gì chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ qua cách nấu bánh canh ghẹ lôi cuốn dưới đây để trổ tài đảm đang nội trợ của mình nhé!
Sách dạy nấu ăn “cả nhà cùng vui” là cuốn cẩm nang nấu nướng nho nhỏ cho các mẹ chăm sóc bữa ăn cho gia đình nhỏ của mình
Website: http://dulich-amthuc.com.vn
2 cach lam com chay tu com nguoi bang chao va kho quet tai nhaDichvuxunauvn
Cách làm cơm cháy cực kỳ đơn giản dễ dàng, bạn có thể nấu cơm bằng nồi cơm điện đến khi cơm chín bạn bật lại nút nấu khoảng 2 – 3 lần là có cơm cháy.
Tuy nhiên, bạn làm bằng cách này cơm cháy bị mềm dai, không được giòn thơm như cách làm cơm cháy bằng chảo và bạn có thể tận dụng phần cơm nguội còn dư lại sau bữa ăn để tránh lãng phí.
nguồn: https://dichvuxunau.vn/cach-lam-com-chay/
Xem thêm: https://mysp.ac/5GKlF
https://www.deviantart.com/dichvuxunauvnn/journal/2-cach-lam-com-chay-tu-com-nguoi-va-kho-quet-935809935
https://www.tumblr.com/dichvuxunauvn/700163181607256064/2-cach-lam-com-chay-tu-com-nguoi-bang-chao-va-kho-quet
https://dichvuxunauvn.blogspot.com/2022/11/2-cach-lam-com-chay-tu-com-nguoi-bang-chao-va-kho-quet-tai-nha.html
Nem rán hay còn gọi là chả giò, chả cuốn, chả ram, chả nem, chả phòng là món ăn ngon, nổi tiếng của người Việt và hầu khắp thế giới, có xuất xứ từ Trung Quốc trong món dimsum và được chế biến từ những nguyên liệu dễ kiếm, cách thực hiện không phức tạp. Nem rán, cũng được gọi tắt là nem, là cách gọi phổ biến ở miền Bắc (một số nơi ở tỉnh Nam Định gọi là chả). Ở miền Trung, món ăn này thường gọi là chả cuốn (riêng ở Thanh Hóa gọi là chả), còn ở miền Nam, nó được gọi là chả giò. Loại nem gói theo kiểu miền Nam được người Bắc gọi là nem Sài Gòn.
Thuc don mau cho tiec chieu dai de lam don gian |HoanghaigroupHoàng Hải Group
Đây là danh sách những thực đơn đãi tiệc với những món ăn vừa ngon, vừa hấp dẫn mà lại tiết kiệm chi phí chắc chắn sẽ giúp bạn có một buổi tiệc hạnh phúc bên gia đình, người thân và bạn bè thân thiết.
Nem nắm Giao Thủy là một món ăn đặc sản của huyện Xuân Thủy ngày xưa, huyện Giao Thủy
Và Huyện Xuân Trường ngày nay (trước là huyện Xuân Thủy tỉnh Hà Nam Ninh, sau tách thành
2 huyện Xuân Trường Và Giao Thủy), tỉnh Nam Định, Việt Nam. Nem có hai loại sống và chín.
Tranh thủ tự mình vào bếp chút, các bạn có thể làm nhanh thực đơn hằng ngày cơm tối ngon lành cho cả gia đình quây quần ấm cúng theo trình bày của mẹ Bông nhe!
Huong dan nau 17 mon ngon de lam tu tom tuoi den tom | HoanghaigroupHoàng Hải Group
Các món ngon từ tôm luôn được yêu thích không chỉ bởi vị thanh ngọt, bổ dưỡng mà còn nhờ hình dáng đẹp mắt. Chính vì thế, tôm được biến tấu trong đủ loại thực đơn từ dân dã đến sang trọng. Bạn đã biết cách nấu những món ngon chế biến từ tôm chưa? Hãy tham khảo bài viết sau đây nhé!
Ướp sườn cơm tấm là một công đoạn nhỏ trong quá trình chế biến cơm tấm ngon. Thế nhưng, đây lại là công đoạn quyết định phần lớn hương vị thành phẩm cuối cùng.
3. Nguyên liệu:
- 300g cơm:Cơm nấu bằng gạo sushi, bạn có thể thay thế bằng gạo dẻo (nhưng không nát) với tỉ lệ 9
phần gạo tẻ – 1 phần gạo nếp.
- 5 miếng rong biển cuộn cơm khổ lớn: Trên thị trường giá rong biển cuộn cơm rất đa dạng, bạn cần
chọn mua loại tốt bởi vì cũng có loại kém chất lượng, dầy, bì, hôi, ăn đầy bụng.
Xem thêm cách làm sữa chua
- 2 quả trứng gà nhỏ
- 20g trứng tôm muối (bạn có thể thay thế bằng trứng cá hồi muối)
- 25ml giấm trộn sushi của Nhật: Bạn mua tại nơi bán đồ làm sushi, nếu không mua được giấm trộn
sushi thì bạn có thể tự trộn tạm từ 15ml dấm gạo với 5ml rượu trắng nhạt (cho dễ bay hơi nước), 1 thìa
cà phê đường và 1/4 thìa cà phê muối.
Trong các cách làm sushi nói chung,cách làm cơm rất quan trọng. Cơm cần chín tới, dẻo nhưng không
ướt, rời hạt. Nhiều bạn cho rằng nếu không dùng gạo sushi, thì chỉ cần nấu cơm gạo ta nhão chút cho
mềm dẻo là được. Như vậy không nên vì cơm dễ nát. Bạn nên dùng vừa nước, bật lại cơm trong nồi cơm
điện hai lần để hạt cơm chín nục nhưng không nát rồi xới cơm ra khay rộng hoặc rá inox.Ngay khi cơm
đang nóng, bạn rưới từng thìa nhỏ giấm trộn vào đều khắp mặt cơm, một tay đảo cơm nhẹ nhàng cho
đều giấm (tránh làm nát cơm), đồng thời một tay cầm quạt nan quạt cho hơi cơm bay nhanh hơi nước
để hạt cơm săn, ráo, không ướt nhão.
4. Thông thường trứng làm làm sushi được tráng mỏng thái sợi để trang trí phía trong, trong cách làm
sushi này thì bạn tráng trứng thành 1 thanh tròn nhỏ. Đập trứng gà ra bát, đánh đều lòng đỏ rồi rán
trứng bằng chảo chống dính. Đổ một lớp mỏng trứng trên chảo rộng, nếu chảo nhỏ thì chia trứng rán
làm hai lần để được 2 thanh trứng, rán nhỏ lửa, trứng hơi se thì cuộn tròn mép vào giữa, cuộn cho tới
khi hết trứng tạo thành một thanh trứng nhỏ dài và mềm.
5. Bạn nên hơ miếng rong biển qua bếp nóng một một chút để nó mềm và bám dính cơm tốt hơn. Trải
mành cuộn sushi ra, đặt miếng rong biển vào giữa, dàn một lớp cơm mỏng gần 1cm đều khắp mặt rong
biển, rắc đều trứng tôm muối khắp bề mặt cơm.
6. Bạn cuộn cơm bằng mành cho đều, cuộn chặt từng vòng một, nhấc đầu mành ra khỏi cơm sau một một
vòng cuộn, dùng chính các nan mành rỗ cho cuộn cơm săn tròn đều, cứ thế tiếp tục cuộn cho tới hết
rong biển. Nếu bạn muốn làm lát sushi sau cùng to bản và nhiều hoa văn hơn thì có thể cuộn thêm một
lượt nữa quanh phần vừa cuộn.
7. Đây là bước tạo hình đặc biệt của cách làm sushi độc đáo, đẹp mắt này, bạn hãy chú ý nhé. Bạn thoa
chút dầu ăn vào dao mỏng, sắc và cắtcuộn cơm làm đôi theo chiều dọc,rồi lại cắt làm đôi mỗi nửa cuộn
cơm đó, để được 4 thanh cơm nhỏ. Đặt 2 thanh cơm lên đầu một miếng rong biển, phần cong phủ rong
biển của mỗi thanh cơm hướng lên trên, đặt thanh trứng vào giữa hai thanh cơm rồi lại úp phần cong
của hai thành cơm còn lại vào thanh trứng. Chỉnh sao cho các đường cong của các thanh cơm cân đối
xung quanh thanh trứng. Cuộn thật chặt và đều tay toàn bộ phần cơm vừa xếp trên miếng rong biển
phủ ngoài và nắn ép thành cuộn cơm vuông thành chứ không tròn.
Cắt phần cơm thừa khỏi mép rong biển, cắt các lát sushi mỏng chừng 1,5cm –2cm. Xếp các miếng
sushi gối nhau nghiêng chéo trên đĩa.
8. Chỉ với việc chẻ cuộn cơm làm tư và xếp nó lại trong một miếng rong biển bọc ngoài mà mỗi lát sushi
của bạn giờ đây đã mang một họa tiết hình học hết sức đẹp mắt. Cách thức này đơn giản nhưng để tạo
được các hoa văn cân đối, chính xác như vậy, bạn cần tỉmỉ và rất đều tay trong từng thao tác nhỏ:đều
tay trải cơm, rắc trứng tôm, đều tay cuộn cơm, đều tay cắt sushi, đều tay sắp xếp,… Hãy cẩn thận chút
một để có miếng sushi vừa ý nhé!
9.
10. Các nguyên liệu trong cách làm sushi độc đáo, đẹp mắt này cũng khá quan trọng, bạn có thể sáng tạo
trong thay thế nguyên liệu nhưng phải đảm bảo sự hài hòa của nó trong mọi mặt:màu sắc, đường nét,
dưỡng chất, vịgiác,… Ví dụ với trứng tôm muối, nếu thay bằng cà rốt thái sợi sắt nhỏ, về mặt màu sắc và
đường nét vẫn đảm bảo, nhưng khi ăn bạn không còn cảm nhận được vịngọt đậm hải sản, vị thơm của
đồ muối, vịdẻo của nhân trứng và độ giòn lạo xạo kích thích mạnh vịgiác rất đặc trưng của loại trứng
tôm.
11.
12. Nếu muốn ăn sushi không cần thức chấm thì bạn có thể cho đủ gia vị đậm đà vào phần trứng rán, thông
thường bạn nên để trứng nhạt và chấm sushi với nước tương hay mắm ngọt đập gừng thơm. Rong biển
chính là thành phần rau, nó được sử dụng nhiều lớp trong cách làm sushi này nên bạn không cần phải
cho thêm rau củ vào nữa. Sushi đúng là rất tuyệt vời trong việc cân đối dưỡng chất, tiện lợi khi sử dụng
và đặc biệt là sự bắt mắt với các kiểu thức đa dạng!