Конспект проведения итогового мероприятия по теме недели «Весна» для подготовительной группы. Детский праздник: «Сорок сороков».

1. МБДОУ «Металлурговский детский сад №1»
комбинированного вида
Конспект проведения итогового мероприятия по теме
недели «Весна» для подготовительной группы.
Детский праздник: «Сорок сороков».
Провела воспитатель
подготовительной к школе группы:
Гавриленко Татьяна Дмитриевна.
2015г.

2. Цель: познакомить детей с обычаями русского народа, с
развлечениями, играми, хороводами. Дать знания, что такое день
весеннего равноденствия (с 20-22 марта) и почему только в этот день
пекли русичи пряники - «жаворонки», «козули», «тетеры».
Задачи
1. Расширять знания детей о быте и праздниках русского народа;
2. Формировать нравственные качества: любви к истории родного
края, Родине, беречь и сохранять традиции народа, общаться в
коллективе.
3. Научить стряпать «жаворонков», «козули», «тетеры».
Оборудование и материалы: музыкальное сопровождение
фонограмма птичьих голосов, народные костюмы, мука, сахар, масло,
бутоны гвоздики на глазки, стеки.
Продолжительность: не более 30-40 минут.
Ход
Воспитатель: - Праздником близкой весны считается прилёт птиц к
родным гнездовьям. В деревнях с 20-21марта выпекали печенья и пряники.
Сейчас уже не встретишь в деревнях мастериц, стряпавших в русских печах
целые «стада» хлебных зверушек. Увы, не стало теперь небольших пекарен,
где бы пеклись сдобные жаворонки, олени,
лошади с изюмными глазами. Среди
рецептов печений и пряников, которые
передавались на Руси из поколения в
поколение, было немало уникальных. Это и
тесто с добавлением мёда, корицы,
гвоздики, кедрового масла. А ещё такое
печенье раскрашивали. Для краски
готовили сахарный сироп, яичный белок и
красители,
которыми были соки: свеклы, моркови,
черноплодной рябины; кофе, какао, крепко
заваренный чай. Расписанные фигурки
клали в духовку, чтобы сироп быстрее
высох.
Существо
вал и
обряд
дарения
фигурной выпечки. На весёлой свадьбе
жених дарил её на память невесте,
подносили забавные фигурки и дорогим
гостям и близким, для которых такой
подарок, несомненно, был приятным
сюрпризом. Сейчас я вас научу делать тесто и лепить «жаворонков» - это
очень просто и каждый справится. А потом мы отнесём фигурки на кухню
Елене Юрьевне, и она их испечёт в духовом шкафу.

3. Вы можете слепить две фигурки,
для себя и кому-нибудь в
подарок.
После того как испекутся «жаворонки» дети
идут с ними в музыкальный зал на праздник.
Воспитатель: -В деревнях 22 марта
справляли детский праздник Сорок сороков.
В народе говорили, что к этому дню «Сорок
сороков птиц прилетает из заморских стран».
По обычаю, пекли из ржаного теста фигурки
птиц – «жаворонков» - певцов полей,
особенно любезных душе крестьянина. Мальчишки ватагой бегали по улице
с этими птахами в руках, подбрасывали их вверх, ловили с громкими
криками. Мальчики встают в круг подбрасывают «жаворонков» и ловят их со
словами:
Жаворонки, жаворонки,
Прилетите к нам,
Принесите нам
Весну – красну.
Зима надоела,
Весь хлеб поела.
Развлечением деревенской молодёжи были «Веснянки» - особые песни
с хороводами и играми, проводится хоровод со словами:
Весна, весна красная,
Приди, весна, с радостью.
С радостью великою,
С милостью богатою.
Со льном высоким,
С корнем глубоким.
С дождём сильным,
С хлебом обильным
Понятно, на Сороки прилетают не все сорок пичуг, а только вестовые.

4. За грачами со дня на день скворечный посвист послышится.
- Назовите приметы весны, в которых говориться про птиц.
Грач на проталину, скворец - на прогалину.
Увидел скворца – знай: весна у крыльца.
- отгадайте загадки про птиц и покажите картинку с угаданной птицей. Отгадаете
– отзовётся вам птица своим голосом (после каждой отгадки звучит
фонограмма птичьих голосов.)
Гнездо своё он в поле вьёт,
Где тянутся растения.
Его и песни, и полёт
Вошли в стихотворение.
(Жаворонок.)
Кто в беретке ярко – красной,
В чёрной курточке атласной?
На меня он не глядит,
Всё стучит, стучит, стучит.
(Дятел.)
Всех перелётных птиц черней,
Чистит пашню от червей.
(Грач.)
Он прилетает каждый год
Туда, где домик его ждёт.
А всё же голос свой имеет,
Чужие песни петь умеет.
(Скворец.)
А теперь, собирайся детвора!
Ждёт вас русская игра!
Проводится игры: « Гори - гори ясно…», «Как под наши ворота разливалась
вода…», «Заря – заряница, красная девица…».
А сейчас давайте все вместе поприветствуем прилетевших птиц.
Расскажите по очереди заклички о птицах.
Красное солнце! Выгляни в оконце.
И ты, батюшка Юг, иди к нам на луг.
Иди к нам на луг, ладить борону и плуг.
(Маша.)
Кулик – самород идёт в огород.
Поёт, поёт, весну несёт.
Ау – ау – аукаем, Весну приаукем.
(Витя.)
Март, март солнцу рад.
Апрель, апрель откроет дверь,
Май, май – сколько хочешь гуляй.
(Юля.)
Весна – красна в гости пришла.
Курли, курли, курли, летят, летят
журавли.
Ворон, ворон, хвост обломан.
(Даша.)
Скок сорока, скок сорока,
слепа с ока, крива с бока.
(Карина.)
Дрозд, дрозд, прост, прост.
Кованый нос, железный хвост.
(Данил.)
Вьюр – вьюрок, кривлён носок,
Кривлён носок, общипан бок.
(Влад.)
Все вместе: Здравствуйте, птицы

5. Воспитатель приглашает детей в группу на чаепитие.