Padi termasuk keluarga Graminae dengan genus Oryza. Padi memiliki batang beruas-ruas yang berongga dan berbuku-buku dimana tumbuh tunas dan anakan. Bunganya tersusun dalam malai tanpa mahkota dan kelopak. Terdapat dua jenis padi berdasarkan sifat bijinya, yaitu cere dan bulu. Padi dapat dibedakan pula berdasarkan cara budidaya seperti padi sawah, gogo, atau pasang surut.

1. SIFAT-SIFAT UMUM
KELOMPOK TANAMAN
SEREALIA
 PADI :
 Famili Graminae,
 Genus OryzaBerakar serabut,monokotil,batang
silindris berlubang,pada buku tumbuh tunas ,anakan
tumbuh pada pangkal batang,bunga tersusun pada
malai tidak bermahkota dan kelopak
 Menurut sifat morfologi ada dua yaitu cere dan bulu
 Menurut keadaan berasnya:ketan dan padi biasa
 Menurut cara budidayanya: padi sawah,padi
gogo,gogorancah,pasang surutMenurut umurnya
:genjah,tengahan dan padi dalam

2. Pengertian Tentang Padi
Padi termasuk keluarga padi-padian. Batangnya beruas-ruas yang di
dalamnya berongga (kosong), tingginya 1 sampai 1,5 meter. Pada tiap-
tiap buku batang tumbuh daun, yang berbentuk pita dan berpelepah.
Pelepah itu membalut hampir sekeliling batang.
Sebutir padi berisi biji sebutir buah. Buah itu bisaanya disebut beras.
Buah itu mempunyai selaput. Selaput itu banyak berisi zat vitamin,
yang sifatnya dapat menolak penyakit beri-beri. Selaput ini pada
beberapa macam padi, mengandung zat warna: ada yang merah
muda, ada yang merah tua dan ada pula yang merah hitam.
Jika beras dimasak, zat warna itu meresap ke dalam, sehingga nasi
menjadi berwarna, menurut warna yang dikandung oleh selaput beras
itu

3. Klasifikasi Tanaman Padi
Tanaman padi merupakan tanaman semusim. Termasuk golongan
rumput-rumputan dengan klasifikasi sebagai berikut:
Regnum : Plantae
Divisio : Angiospermae
Kelas : Monocotyledoneae
Ordo : Poales
Familia : Poaceae
Genus : Oryza
Spesies : Oryza sativa