Al Quran membicarakan tentang buah-buahan. Pasti ada keistimewaan penyebutan buah-buah tersebut dibanding buah yang lain. Penting untuk kita pelajari dan menfaatkan serta budidayakan

1. BUAH-BUAHAN
DALAM AL QURÁN
Muhammad Trieha/Syawwal 1438 H

2. Diadaptasi dari tulisan pak Muhaimin Iqbal, founder iGrow,
“Buah-buahan dalam Al Quran”

3. KETAHANAN pangan kita yang sangat lemah – di
urutan 71 dari 113 negara yang di-ranking oleh The
Economist tahun 2016 – sangat bisa jadi karena
kekeliruan dalam memilih komposisi bahan makanan
pokok kita.*
Selama ini kita terlalu fokus pada bahan pokok dari
jenis serelia seperti padi dan gandum import, kemudian
sedikit jenis umbi-umbian seperti singkong dan sedikit
ekstrak tepung seperti sagu.
BAGAIMANA DENGAN BUAH-BUAHAN?
Sejauh ini tidak dianggap sebagai bahan makanan
pokok, padahal justru buah-buahan ini yang paling
banyak disebut di Al-Quran untuk makanan manusia di
dunia maupun di surga!
*) Tahun 2015 ranking kita di posisi 76

4. FAKTA
Ada lebih dari 60 ayat di Al-Quran yang membahas buah-
buahan ini dari perbagai sisinya.
Sementara kurang dari sepuluh ayat yang terkait dengan
biji-bijian yang terdiri dari serelia dan kacang-kacangan.

5. Adanya sekitar 60 ayat yang membahas buah-buahan tersebut,
sangat-sangat menguatkan bahwa sesungguhnya bahan makan
utama kita itu seharusnya yang dominan adalah dari buah-
buahan, sedangkan yang lain melengkapinya – bukan sebaliknya.

6. BUAH-BUAHAN DALAM AL QURAN

7. Buah-buahan yang disebut di dalam Al-Qur’an
1. Kurma ‫الرطب‬( Maryam 25)
2. Anggur ‫العنب‬( Al-Isra’ 91)
3. Zaitun ‫الزيتون‬( At-Tin 1)
4. Delima ‫الرمان‬( Al-An’am 99)
5. Pisang ‫طلح‬‫ممدود‬( Al-Waqi’ah 29)
6. Buah Tin ‫التين‬( At-Atin 1)
Surat dalam Al-Qur’an yang menggunakan kata buah : At-Tin.
Sayur-sayuran yang disebut didalam Al-Qur’an
1. Mentimun ‫القثاء‬( Al-Baqarah 61)
2. Bawang Merah ‫البصل‬( Al-Baqarah 61)
3. Kacang Adas ‫العدس‬( Al-Baqarah 61)
4. Bawang Putih ‫الفوم‬( Al-Baqarah 61)
5. Labu ‫اليقطين‬( Ash-Shaffat 146)

9. DOA NABI IBRAHIM
“Ya Tuhan kami, sesungguhnya aku telah menempatkan sebahagian
keturunanku di lembah yang tidak mempunyai tanam-tanaman di
dekat rumah Engkau (Baitullah) yang dihormati, ya Tuhan kami
(yang demikian itu) agar mereka mendirikan shalat, maka
jadikanlah hati sebagian manusia cenderung kepada mereka dan
beri rezkilah mereka dari buah-buahan, mudah-mudahan mereka
bersyukur”.
(QS Ibrahim:37)
‫تي‬َّ‫ي‬ِّ‫ر‬ُ‫ذ‬ ‫ن‬ ِ‫م‬ ُ‫نت‬َ‫ك‬‫س‬َ‫أ‬ ‫ي‬ّ‫ن‬ِ‫إ‬ ‫نا‬َّ‫ب‬َ‫ر‬‫ذي‬ ِ‫ير‬َ‫غ‬ ٍ‫د‬‫وا‬ِ‫ب‬
‫نا‬َّ‫ب‬َ‫ر‬ ِ‫م‬َّ‫ر‬َ‫ح‬ُ‫الم‬ َ‫ك‬ِ‫ت‬‫ي‬َ‫ب‬ َ‫ند‬ِ‫ع‬ ٍ‫رع‬َ‫ز‬َ‫ة‬‫لا‬َّ‫ص‬‫ال‬ ‫وا‬ُ‫قيم‬ُ‫ي‬ِ‫ل‬
ِ‫إ‬ ‫هوي‬َ‫ت‬ ِ‫اس‬ّ‫ن‬‫ال‬ َ‫ن‬ ِ‫م‬ ً‫ة‬َ‫د‬ِ‫ئ‬‫ف‬َ‫أ‬ ‫ل‬َ‫اجع‬َ‫ف‬‫م‬ُ‫قه‬ُ‫ارز‬َ‫و‬ ‫م‬ِ‫يه‬َ‫ل‬
َ‫رون‬ُ‫ك‬‫ش‬َ‫ي‬ ‫م‬ُ‫ه‬َّ‫ل‬َ‫ع‬َ‫ل‬ ِ‫رات‬َ‫م‬َّ‫ث‬‫ال‬ َ‫ن‬ ِ‫م‬

10. Ini sejalan dengan jaminan Nabi Muhammad
Shallallahu ‘Alaihi Wasallam bahwa di rumah yang
dijamin tidak ada kelaparan adalah rumah yang ada
kurmanya – yaitu jenis buah, bukan jenis biji-bijian
apalagi umbi-umbian.
“Tidak akan lapar penghuni rumah yang memiliki
kurma.” (HR Muslim).

11. Lebih jauh buah yang ada di dalam suatu
negeri dapat digunakan untuk membedakan
mana negeri yang baik dan mana negeri yang
berpaling dari petunjuk-Nya.
Negeri yang baik dipenuhi kebun buah yang
dimakan penduduknya (QS 34:15) sedangkan
negeri yang berpaling dari petunjuk-Nya
pohon-pohonnya berbuah yang tidak enak
dimakan manusia (QS 34:16).

12. Selain makanan bagi manusia selagi di dunia, buah-buahan
juga menjadi makanan utama di kehidupan yang abadi di
akhirat nanti baik yang di surga maupun yang di neraka.
Yang di surga diberi kebun-kebun buah yang mudah dipetik
(QS 55:54; 69:23: 76:14), secara umum dari aneka buah-
buahan, secara khusus kurma dan delima (QS 55:68), juga
pisang (QS 56:29) dan aneka buah yang banyak yang tidak
berhenti berbuah (QS 56 :32-33).
Yang di neraka juga diberi buah, tetapi buahnya adalah buah
zaqqum – yang seperti tembaga yang mendidih di dalam
perut (QS 44:43-45).

13. Alfalfa (Medicago sativa).
Alfalfa (Medicago sativa) termasuk dalam keluarga kacang-kacangan. Tanaman ini dapat tumbuh
sampai satu meter dan memiliki bunga kecil berwarna ungu.
Tanaman alfalfa memiliki sistem akar sangat dalam hingga mencapai sekitar 4,5 meter.
Karena akar yang menghujam dalam itulah, tanaman ini terkenal tahan kekeringan.
Dipercaya pula, sistem akar yang dalam membuat alfalfa dapat menyerap mineral yang tidak biasa
ditemukan di permukaan tanah.
Hal ini membuat tanaman ini istimewa sehingga dinamai alfalfa oleh orang Arab yang berarti ayah dari
tanaman. Orang Arab menemukan kuda-kuda mereka menjadi kuat dan bugar setelah mengkonsumsi
alfalfa. Alfalfa telah digunakan sebagai obat herbal sejak berabad-abad dalam pengobatan tradisional
Cina dan ayurveda.

14. Manfaat Alfalfa
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan alfalfa.
1. Alfalfa bermanfaat mengendalikan kolesterol darah dengan menghilangkan kolesterol jahat dari tubuh.
2. Selain itu, tanaman ini mampu mencegah pembentukan plak di dinding arteri sehingga mengurangi
kemungkinan penyakit jantung dan stroke.
3. Alfalfa mampu menurunkan kadar gula darah. Herbal ini sering direkomendasikan untuk penderita diabetes,
terutama bagi mereka yang tidak merespon insulin.
4. Sifat diuretik dari alfalfa efektif menghilangkan retensi air dalam tubuh sehingga mencegah edema.
5. Tanaman ini juga berguna mengurangi gejala menopause karena sebagian zat dalam alfalfa bertindak
seperti estrogen.
6. Alfalfa juga efektif mengobati asma dan masalah pernapasan lainnya.
7. Tanaman ini bisa digunakan untuk mengobati gangguan pencernaan dan untuk detoksifikasi. Alfalfa
dipercaya pula efektif mengurangi kekakuan sendi dan nyeri otot.
Alfalfa umum dikonsumsi dalam bentuk kecambah dan suplemen. Teh alfalfa dikatakan baik untuk memperkuat
sistem kekebalan tubuh, membantu pencernaan, pemurnian darah, dll.
Namun, hindari konsumsi alfalfa mentah karena bisa menyebabkan infeksi Salmonella Saintpaul.
Alfalfa harus dikonsumsi dalam jumlah moderat karena overdosis dapat menyebabkan kerusakan sel darah
merah.
Pasien transplantasi ginjal serta wanita hamil dan menyusui harus menghindari alfalfa.[]

15. Referensi
http://m.hidayatullah.com/kolom/ilahiyah-
finance/read/2016/01/23/87905/buah-dalam-al-quran.html
https://www.amazine.co/17398/apa-itu-alfalfa-6-khasiat-
manfaat-kesehatan-alfalfa/