Ovaj dokument sadrži recept za bajaderu, koji uključuje sastojke za svijetli i tamni dio, kao i čokoladnu glazuru. Priprema uključuje otapanje vode, šećera i margarina, dodavanje oraha i keksa, a zatim postupno složenje dijelova. Na kraju se sve prelije čokoladom i ostavi da se stegne.