Документ описывает инновационный патент на способ получения гидролизата целлюлозы из соломы пшеницы с использованием ферментативного гидролиза. Процесс позволяет достичь концентрации глюкозы 27,4% и может быть использован для производства органических спиртов и кислот. Основные этапы включают гидролиз с ферментом cellulase, фильтрацию, очистку активированным углем и упаривание до 68% содержания сухих веществ.