18.2016年農畜開放日和第20屆種苗節(畜試所.南改場.種苗協會)(2016.11.26)
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篇內容，主要是行政院農業委員會所屬的兩個機關(畜產試驗所和台南區農改場)，辦年度開放日，展現試驗研究成果。活動中，社團法人台灣種苗協會配合，同時舉行第20屆種苗節，今年的主題是花椰菜。2017年的神農獎...等，屬雲嘉南地區的得獎人，順此獲得頒獎，我的朋友周俊吉博士，經營(巨農有機農場)有成，榮獲神農獎，順此恭賀.
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18.2016年農畜開放日和第20屆種苗節(畜試所.南改場.種苗協會)(2016.11.26)
- 1. 2016 年農畜開放日暨第 20 屆種苗節 時間：2016 年 11 月 26 日.星期六 地點：台南市新化區牧場 112 號（畜產試驗所）、牧場 70 號（台南區農業改良場） ▲2016 年「行政院農業委員會畜產試驗所」開放日 ▲鄭裕信所長 ▲2016 年「行政院農業委員會台南區農改場」開放日 ▲曹啟鴻主委（右）、王仕賢場長 ▲台灣種苗改進協會.第 20 屆種苗節（主題：花椰菜） ▲施辰東理事長 ▲神農獎得主周俊吉博士（右） ▲農業有功人員頒獎 ▲亞蔬的主任和副主任
- 2. 前言： 對「台南市新化區」（昔~台南縣新化鎮）而言，年度盛會之一，是轄區內的兩個農業試驗 研究機關聯合舉辦的開放日。 這兩個農業試驗研究機關，都是「行政院農業委員會」所屬。 分別是： 畜產試驗所、台南區農業改良場。 由於兩機關的所在位置，緊臨。 6 年前（2001 年），就已攜手辦「聯合開放日」。 再加上「社團法人.台灣種苗改進協會」的施辰東理事長，樂意將種苗節活動，與之配合， 故，活動內容豐富。 機關辦「開放日」的目的，是展現農業試驗成果。 並與產業相關農民、社區民眾，有互動機會。 種苗改進協會與之配合，目的也是一樣。 今年（2016 年）的主題是花椰菜。 由於我曾經在「畜產試驗所」、「台南區農業改良場」，總共服務 21.5 年。因此，參加這個 聯合開放日，可以見到好多同事。 又，「台南區農業改良場退休聯誼會」，趁此機會辦監事會議及會員聚會，到會者有 30 幾位， 老同事見面，總是開心。 今年的活動，農業委員會主委~曹啟鴻，有到場。 他為農業有功人員頒獎，包括農業研究人員、神農獎得主（雲嘉南地區）、模範農民。 我很高興，我的同事陳翠妙研究員，她的先生~周俊吉博士，多年來經營「巨農有機農場」， 這次榮獲神農獎，謹此祝賀。 感謝陳翠妙研究員，提供文字說明資料。 溫秀嬌 寫於府城 2016.11.28 星期一
- 3. 「2016 年農畜開放日暨第 20 屆種苗節」目錄 編 號 頁 數 內 容 1 4-7 活動內容（海報） 2 8-31 「畜產試驗所」開放日 3 32-51 「台南區農業改良場」開放日 4 52-67 花椰菜海報、花椰菜主題花藝 5 68-82 第 20 屆種苗節（台灣種苗改進協會） 6 83-92 農業有功人員頒獎（雲嘉南地區「神農獎」） 7 93-103 「神農獎」得主~周俊吉博士（「巨農有機農場」場長） 8 104-106 台南區農改場退休聯誼會 107-108 祝福語 ▼由 3 個主辦機關和團體的首長和理事長，上台致意，揭開「南改場」這邊場地的活動序幕
- 4. 壹、活動內容（海報）：
- 42. ▼「亞蔬」展示區（四之一）
- 43. ▼「亞蔬」展示區（四之二）
- 44. ▼「亞蔬」展示區（四之三）
- 51. ▼展售會場地
- 58. ▼蔬果花藝（十之一）
- 59. ▼蔬果花藝~火鶴花（十之二）
- 60. ▼蔬果花藝（十之三）
- 61. ▼蔬果花藝（十之四）
- 62. ▼蔬果花藝（十之五）
- 63. ▼蔬果花藝（十之六）
- 64. ▼蔬果花藝（十之七）
- 65. ▼蔬果花藝（十之八）
- 66. ▼蔬果花藝（十之九）
- 67. ▼蔬果花藝（十之十）
- 85. ▼主持人介紹與會貴賓
- 86. ▼王仕賢場長（左）陪曹啟鴻主委
- 88. ▼主辦「2016 年農畜開放日暨第 20 屆種苗節」活動的三位首長，上台致意
- 90. ▼頒獎完畢，來個合照
- 92. ▼好朋友見面
- 93. 柒、「神農獎」得主~周俊吉博士（「巨農有機農場」場長） 周俊吉博士： 學歷 1993-1998 年 國立中興大學.植物病理學系.農學博士 1987-1989 年 國立中興大學.植物病理學系.農學碩士 1983-1987 年 國立中興大學.植物病理學系.學士 1998~2000 年 國立中興大學.植病系.博士後研究員 2000 年 8 月~2002 年 3 月 美國北卡州立大學.植病系.博士後研究 （1999 年，獲教育部公費補助，赴美博士後研究員） 經歷 2003 年 1 月~ 迄今 三越企業股份有限公司董事 2002 年 4 月~ 迄今 永豐餘生物科技公司副總經理 ▼周俊吉博士（右），和父母親、太太
- 94. ↓ 這個電腦畫面，是「行政院農業委員會台南區農改場」，在「神農獎」（雲嘉南地區）的 頒獎場地，所秀的資料。 上面寫： 周俊吉博士，建立「農」、「畜」綜合經營模式。 運用農畜特性，解決有機農業生產問題…，並與其他農場（農友），共同合作生產葉菜類、 根 莖類瓜果類作物，近 3 年的有機蔬果銷售量達 400~500 噸。 該種經營模式，為台灣有機小農，開創了有機農業的新契機。 ▼得獎事蹟 ▼台南區農改場王仕賢場長（右 2），到周俊吉博士家中拜訪，貼紅單道賀（陳翠妙提供）
- 95. 就我所知，周俊吉博士成立「巨農有機農場」，是在整整的 11 年以前（2005 年 10 月），我 有時聽周博士的夫人~陳翠妙研究員（我的同事）形容，那真是~一路走來，艱辛備至。 巨農有機農場，有 16 公頃。 實際耕種約 12 公頃。 主要種植葉菜和瓜果類，年種植 40 餘品項，年產量 400 噸以上。 重點是，農場所生產的葉菜和瓜果類，都有通過「慈心有機農業發展基金會」的驗證，讓消 費者吃得安心！我是忠實消費者。 周俊吉博士，榮獲 2017 年的「神農獎」。 台南區農改場，是有與榮焉，在 245 期的「台南區農情月刊」（民國 105 年 11 月 10 日出刊） ， 已有報導。 該報導寫： …這次推薦的 6 位農友中，有 3 位榮獲神農獎，3 位獲全國模範農民。 十大神農選拔，向來被視為農業界的奧斯卡獎，能在眾多的佼佼者脫穎而出，相當不容 易…，轄區內各縣市政府推薦 22 人…獲此殊榮是達人中的達人，菁英中的菁英…。 ▼巨農的廣告
- 97. 一般的消費者，對於蔬菜的農藥殘餘，總是擔心不已。 故，生產者如何有機生產，就是課題。 由於周俊吉博士是植病專家。 即，本身就是「植物醫生」。 他如何運用專長，達到生物防治？ 周俊吉博士在某次的學術演講中，有這樣的一段話： 周俊吉博士： … 對於病蟲害的防治，最希望找到抗病( 蟲) 的品種。 這樣栽種成功的機率就高了。 這些抗病( 蟲) 品種的來源，主要是詢問當地種苗供應商、政府研究單位，只有少部分是 自留種。 抗病( 蟲) 品種不易取得時，我們也會利用其他方法，如嫁接來得到植物的抗病( 蟲) 性， 如，將對容易感染根瘤線蟲(rootknot nematode) 的番茄( 園藝性狀良好) 品種，嫁接在對根瘤線 蟲有抗性的茄子上，利用番茄與茄子生理的親和性達到抗病( 蟲) 的效果。 在病蟲害管裡的案例中。 蚜蟲的防治，總是傷透腦筋。 蚜蟲的危害，曾讓我們的農場，在 4 個月內損失達 70 餘萬元。 我是用盡各種方法，最後以人工拔除田裡與育苗室被蟲感染的病株，而解決蚜蟲為害溫室 葉菜的窘境。 後來，又發現蚜蟲喜歡聚集在玉米田較不通風處。 聚集的蚜蟲，總是吸引瓢蟲來捕食，故，我們就設計玉米在不同的時間種植在不同的田區， 好讓瓢蟲來源保持不斷，達到控制露天區蚜蟲發生的情形。 玉米田，成了天然瓢蟲飼養地。 這些瓢蟲，除可除掉露天區的蚜蟲。 亦可藉由人工收集，成為溫室或網室內，蚜蟲防治的工具。 ….
- 99. 經營「有機農場」，土壤管理也很重要。 周俊吉博士，能在經營 11 年的農場，獲得肯定，並獲選為 2017 年「神農獎」得主，他有個 雖言是「普通常識」卻很讚的理念，那就是「有健康的土壤，才有健康的作物」。 在某學術研討會中，他如此說： 周俊吉博士： 「有健康的土壤，才有健康的作物」，這是我們種植的理念。 所以，改良土壤是首要的任務。 利用自製堆肥、農業廢棄物做的液體肥料、綠肥，將農場的土壤，從有機質含量，由最初 的 0.5%（2006 年），增加到 1.5%(2007 年)、2%(2008 年)。 由於土壤改良，作物產量就增加。 從年產量 172 公噸（2006 年），一年時間，就提升了 114%(369 公噸)。 到第 3 年，更比第 2 年增加 20%產量(443 公噸)… ▼我買的「巨農」~健康奇跡蔬菜
- 102. 周俊吉博士，今年獲選為 2017 年的「神農獎」。 他的「牽手」（太太）陳翠妙研究員，前幾個月，也有喜事，那就是在「農委會畜產試驗所」 黃英豪所長（ 2016 年 7 月退休）推薦下，獲「全國模範公務人員獎」。 她的得獎，所列事績多項。 其中之一，是她曾參加經濟部的「跨領域科技管理人才國內外培訓」 (MMOT)，難能可貴 的是，有通過「國際智慧財產權評價師」認證。 黃英豪所長說，農委會參加 MMOT 訓練的人很多，但能考試取得「國際智慧財產權評價師」 認證的，目前，農委會只有她一人。 有了證書，她幫農委會推動智慧財產權、技術移轉和產學合作業務。 同時，在「農委會畜產試驗所」機關內，建立各項制度，設計表單流程…，也協助農委會辦 理各項智財訓練班…。 ▼陳翠妙研究員，2016 年獲「全國模範公務人員獎」，他家是雙喜臨門（二之一）
- 105. ▼退休員工聚會 ▼合照 ▼老同事見面
- 106. 後會有期， 明年再見！
- 107. 祝福您， 健康快樂！