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재고
• 재고를 포크리프트, 선반, 트럭이나 수송기에 묶여 있는
현금더미로 파악하여야 한다.
• 많은 기업에서 재고는 대차대조표상에 항시 가장 큰
자산
• 재고는 경우에 따라 유동적이 못하다.
• 재고수준을 가능한 낮게 유지하는 것은 바람직하다.
– 미국에서 재고의 평균 비용은 제품가치의 30~35% 정도에
해당
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공급사슬 재고- 재고생산 환경
• 가장 효율적인 공급사슬은 안전재고를 필요로 하지 않는 것
• 공급사슬의 동시화가 힘든 두가지 이유
1. 소싱의 세계화 : 물류문제의 변화 및 복잡
2. 상품가치 제고 활동을 공급사슬 상류로 미루기 시작 (UPS)
• 하이네켄의 사례 : 예측기간의 단축 (POS 시스템)
1. 운송중 재고의 감소
2. 정확한 소요예측이 가능해져 낭비요소 제거
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재고관리 세가지 모형
• 단일기간 모형
– 한 품목에 대해 1회 주문할 때
• 고정주문량 모형
– 특정 품목에 대한 재고를 보유하고 재주문시 일정량을 주문
• 고정기간 모형
– 일정기간 마다 재주문이 이루어질 때
• 재 고 (Inventory): 조 직 에 서 사 용 되 는 물 품 이 나 자 원 의 보 관
물량:원자재, 완제품, 부품, 용품, 재공품을 포함
– 생산재고는 기업제품에 필요한 품목이나 일부가 되는 부품을 의미
• 재고시스템: 재고수준을 관찰하고 1) 보유수준 재주문시점, 2)
주문량 등을 결정하는 정책과 통제 절차들
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재고목적
• 작업의 독립성을 유지
• 수요의 변동에 대처
• 생산일정에 유연성을 부여
• 원자재 조달에 변동에 따른 안전성 확보
• 경제적 주문량의 장점 활용
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재고비용
• 재고유지비용(Holding or carrying costs)
– 보관, 처리, 보험 등의 비용
• 생산준비비용(Setup or production change costs)
– 장비 설치 및 준비 등의 비용
– 이 비용이 커지면 재고를 가져갈 수 밖에 없음
• 주문 비용(Ordering costs)
– 발주에 소요되는 비용(Costs of placing an order)
• 품절 비용 : 기회비용, 브랜드 가치 하락 등
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독립수요와 종속수요
• 독립수요: 품목들간의 수요가 상호 상관이 없는 경우
– 예를 들면 작업장에서 생산하는 상호 상관없는 부품인데 외부 수요
충족을 위해 생산
• 종속수요: 특정품목의 수요는 다른 품목의 수요에 따른 직접적
수요로 나타날 때
– 상위 수준 품목에 대한 부품
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재고시스템
• 단일기간재고모델
– 1회성 구매 의사결정(예: 기념 티셔츠, 크리스마스 트리)
– 과잉재고비용과 과소재고비용간의 균형점
• 연속기간 재고모형
– 고정주문량 모형
• 상황을 계기로 (품절상황)
– 고정기간모형
• 시기를 계기로
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단일기간 재고모형
• 호텔 로비에 당일 신문 비치 부수에 대한 의사결정 문제를 고려
비치할까
• 과소 부수 배치로 일부 고객은 신문을 구입할 수 없게 되고 호텔은
신문판매로 부터 얻어지는 이익포기
• 과대 부수 배치로 미판매 부수로 인하여 이익감소
• 품절에 대한 위험 리스크를 얼마나 감수할 것인가?
• 평균 판매부수 90, 표준편차 10인 경우
• 확률로 품절 발생하지 않을 확률 80%
• 판매부수의 분포는 정규분포를 따를 경우, 90부를 비치하면 50%의
품절 확률
• 품절 미발생을 80%하려면, 90부 이상의 시문 비치
• 표준 정규분포의 누적확률분포표로 부터, 표준편차의 0.85 배
정도의 추가 부수가 있으면 80% 품절 미발생
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단일기간 재고모형 관련 수식
마지막 신문을 판매할 확률이 Cu/Co+Cu 이상인 한, 비치
부수를 늘여야 한다.
확률않을판매되지모두
이익단위당상실하는수요예측으로과소
비용단위당발생하는수요예측으로과다
단
C
C
:
u
o
=
=
=
£
+
P
CC
C
P
uo
u
11. 11/31
예제 13.1
• 평균 5
• 표준편차 3
• 객실단가 $80
• 초과예약 비용 $200
2857.0
80$200$
80$
=
-
=
-
£
UO
U
CC
C
P
12. 12/31
연속기간재고모형
• 두 가지 연속기간 재고모형
– 고정주문량모형
• EOQ 와 Q-model
• 상황을 계기로
– 고정기간 모형
• 주기적 시스템(periodic system), 주기적 조사 (periodic
review system), 고정 주문 간격시스템(fixed-order
interval system), P-model
• 시기를 계기로
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주요 차이점
• 고정주문량 모형에서는 재고수준이 지속적으로
모니터링 되어야 한다.
• 고정기간 모형에서는 재고수준은 정해진 시간
간격에서만 점검된다.
• 고정주문량 모형
– 고정기간모형보다 평균재고수준이 낮다
– 고가, 귀중품
– 관리부담이 높다
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고정주문량 모형
• 수요는 기간내내 일정하게 발생
• 리드타임 일정(time from ordering to receipt)
• 단가도 일정
• 재고보유비용은 평균재고량을 기준으로 계산
• 주문비용이나 생산준비비용은 일정
• 품절은 허용하지 않음
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안전재고수준결정
• 안전재고 : 예상수요 이상으로 보유하는 재고량
– 다양한 기준에 의해서 안전재고수준은 결정
• 일반적인 접근법은 해당제품의 특정기간 동안의 공급량
• 확률적 접근법
– 수요를 정규분포로 가정하면
• 평균과 표준편차가 알려져 있다고 가정
• 확률을 결정하기 위해, 예상수요에 대해 정규분포를 그리고 현재
보유재고를 정규분포상에 표시한다.
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가격변동모델
• 가격은 주문량에 따라 변동
• 최저비용을 찾기위해,각 가격구간별로 주문량을
계산하고 계산된 주문량이 해당가격의 주문량범위에
있는지 확인
– 최저가격부터 최고 가격순으로 가격을 정리하고 최저가격부터
주문량을 계산하고 그 주문량이 해당구간에 포함되는 주문량을
찾을 때 까지 반복
– 최초 주문가능량이 최저가격 구간에서 발견되면 이것이
최적주문량. 아니면, 최초 주문 가능량이 발견되면 이때
총비용과 이때 가격보다 낮은 가격 변동점에서 주문하였을 때
총비용과 비교하여 가장 낮은 경우를 찾는다.
