‫أ‬.‫م‬.‫د‬/‫عاطف‬ ‫هاني‬
‫المساعد‬ ‫الفنادق‬ ‫إدارة‬ ‫استاذ‬
‫ايجوث‬ ‫والفنادق‬ ‫للسياحة‬ ‫العالي‬ ‫المعهد‬
2
.1‫الفنادق‬ ‫انواع‬‫بها‬ ‫المقدمه‬ ‫والخدمات‬
.2‫تصنيف‬‫الفنادق‬‫لإلقامة‬ ً‫ا‬‫وفق‬
.3ً‫ا‬‫وفق‬ ‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬‫الخدمات‬ ‫لمدى‬
.4ً‫ا‬‫وفق‬ ‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬‫للمواقع‬
.5‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬‫تبعا‬‫بالمدينة‬ ‫الفندق‬ ‫لعالقة‬
.6ً‫ا‬‫وفق‬ ‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬‫األسعار‬ ‫لمستويات‬
.7‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬‫المادية‬ ‫للخصائص‬ ً‫ا‬‫وفق‬
.8‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬(‫النجوم‬ ‫تقدير‬)‫الجديدة‬ ‫القواعد‬
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 3
‫الفنادق‬‫انواع‬‫بها‬‫المقدمه‬‫والخدمات‬
‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬‫لإلقامة‬ ً‫ا‬‫وفق‬
ً‫ا‬‫وفق‬ ‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬‫الخدمات‬ ‫لمدى‬
ً‫ا‬‫وفق‬ ‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬‫للمواقع‬
‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬‫تبعا‬‫بالمدينة‬ ‫الفندق‬ ‫لعالقة‬
ً‫ا‬‫وفق‬ ‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬‫األسعار‬ ‫لمستويات‬
‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬‫المادية‬ ‫للخصائص‬ ً‫ا‬‫وفق‬
‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬(‫النجوم‬ ‫تقدير‬)‫الجديدة‬ ‫القواعد‬
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 4
‫فندق‬‫ة‬َ‫ب‬َّ‫ر‬َ‫ع‬ُ‫م‬ ‫كلمة‬.‫لتعريبها‬ ‫نظريتان‬ ‫توجد‬:
‫كارون‬ ‫بونتيكوس‬ ‫من‬ ‫قديمة‬ ‫يونانية‬ ‫أنها‬ ‫األولى‬pontikos karuon‫بمعنى‬
‫بقلب‬ ‫ُق‬‫د‬ْ‫ن‬ُ‫ف‬ ‫العربية‬ ‫إلى‬ ‫نقلت‬ ‫الخشب؛‬ ‫من‬ ‫كانت‬ ‫الفنادق‬ ‫أوائل‬ ‫أن‬ ‫حيث‬ ‫ُق‬‫د‬ْ‫ن‬ُ‫ب‬‫ال‬ ‫خشب‬
‫ا‬ً‫ء‬‫فا‬ ‫حرف‬ ‫أول‬.‫ا‬ً‫ء‬‫با‬ ‫حرف‬ ‫أو‬ ‫بقلب‬ ‫دق‬ْ‫ن‬ُ‫ب‬‫ال‬ ‫أصل‬ ‫هي‬ ‫الكلمة‬ ‫ونفس‬.
‫فونديقوم‬ ‫قديمة‬ ‫التينية‬ ‫أنها‬ ‫الثانية‬ ‫النظرية‬(‫بالالتينية‬:fundicum)‫إلى‬ ‫تحورت‬ ‫ثم‬
‫أثناء‬ ‫عشر‬ ‫الثاني‬ ‫القرن‬ ‫في‬ ‫ُق‬‫د‬ْ‫ن‬ُ‫ف‬ ‫العربية‬ ‫إلى‬ ‫نقلت‬ ‫ثم‬ ‫الوسطى‬ ‫الالتينية‬ ‫في‬ ‫فونديكم‬
‫أصلها‬ ‫الالتينية‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫ستبعد‬ُ‫ي‬ ‫وال‬ ،‫والتركية‬ ‫الفارسية‬ ‫إلى‬ ‫ومنها‬ ‫الصليبية‬ ‫الحمالت‬
‫قديم‬ ‫يوناني‬.
‫النزل‬ ‫أما‬‫خالصة‬ ‫عربية‬ ‫فهي‬ ‫والزين‬ ‫النون‬ ‫بضم‬.‫علي‬ ‫تطلق‬ ‫قد‬‫لوكندة‬–‫بانسيون‬-
‫شباب‬ ‫نزل‬.
‫والخدمات‬ ،‫والغذاء‬ ،‫بالسكن‬ ‫الزبائن‬ ِ‫جمهور‬ ُ‫د‬ ّ‫زو‬ُ‫ت‬ ‫تجارية‬ ‫مؤسسة‬ ،‫الفندق‬
‫األخرى‬.‫التي‬ ‫البالد‬ ‫في‬ ً‫ا‬‫خصوص‬ ،ِ‫البلدان‬ ْ‫ن‬ِ‫م‬ ‫العديد‬ ‫في‬ ُ‫ة‬‫مهم‬ ُ‫ة‬‫صناع‬ َ‫الفندق‬ َ‫يعتبر‬
‫كبيرة‬ ‫سياحية‬ ‫وتجارة‬ َ‫ذب‬ْ‫َج‬ ‫بها‬ ‫تتوافر‬.ِ‫ل‬‫ووسائ‬ ِ‫للموقع‬ ً‫ا‬‫طبق‬ ‫الفنادق‬ َ‫ف‬ّ‫ن‬‫ص‬ُ‫ت‬ ْ‫ن‬َ‫أ‬ ُ‫ن‬ِ‫ك‬ْ‫م‬ُ‫ي‬
‫إمكانياتها‬ ‫رض‬َ‫ع‬ ‫وطرق‬ ‫الزبائن‬ ِ‫ت‬‫خدما‬.
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 5
‫اإلقامة‬ ‫منشأت‬ ‫تصنيف‬:Classification Of Lodging
Operations.
‫طرق‬ ‫بعدة‬ ‫تصنيفها‬ ‫يمكن‬ ‫الفندقية‬ ‫المنشأت‬ ‫إن‬:
1-‫ن‬‫الخدمة‬ ‫وع‬(‫كاملة‬ ‫خدمة‬–‫فاخرة‬ ‫خدمة‬–‫محددة‬ ‫خدمة‬.)
2-‫الزبون‬ ‫نوع‬(‫إجتماعات‬ ‫أو‬ ‫مؤتمرات‬ ‫لحضور‬ ‫أعمال‬ ‫رجل‬–
‫رياضة‬ ‫ممارسة‬–‫عائلة‬ ‫مع‬–‫فردي‬ ‫شخص‬.)
3-‫الموقع‬(‫المطار‬–‫البلد‬ ‫وسط‬–‫ريفية‬ ‫منطقة‬–‫المنتجعات‬ ‫مناطق‬
‫السياحية‬).
4-‫الحجم‬(‫صغير‬–‫وسط‬–‫كبير‬)
5-‫المالك‬(‫للمالك‬ ‫خاصة‬ ‫إدارة‬–‫عالمية‬ ‫فنادق‬ ‫لسلسة‬ ‫تابع‬–‫عقد‬ ‫تحت‬
‫إدارة‬.)
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 6
‫اإلقامة‬‫منشأت‬‫تصنيف‬
‫ن‬‫الخدمة‬ ‫وع‬(‫كاملة‬ ‫خدمة‬–‫فاخرة‬ ‫خدمة‬–‫محددة‬ ‫خدمة‬.)
‫الزبون‬ ‫نوع‬(‫إجتماعات‬ ‫أو‬ ‫مؤتمرات‬ ‫لحضور‬ ‫أعمال‬ ‫رجل‬–‫ممارسة‬
‫رياضة‬–‫عائلة‬ ‫مع‬–‫فردي‬ ‫شخص‬.)
‫الموقع‬(‫المطار‬–‫البلد‬ ‫وسط‬–‫ريفية‬ ‫منطقة‬–‫المنتجعات‬ ‫مناطق‬
‫السياحية‬).
‫الحجم‬(‫صغير‬–‫وسط‬–‫كبير‬)
‫المالك‬(‫للمالك‬ ‫خاصة‬ ‫إدارة‬–‫عالمية‬ ‫فنادق‬ ‫لسلسة‬ ‫تابع‬–‫عقد‬ ‫تحت‬
‫إدارة‬.)
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 7
‫يلي‬ ‫ما‬ ‫إلى‬ ‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬ ‫يتم‬ ‫المعيار‬ ‫لهذا‬ ً‫ا‬‫وفق‬:
‫القصيرة‬ ‫اإلقامة‬ ‫فنادق‬‫ومواصفاتها‬:
‫فإنها‬ ‫السريع‬ ‫المرور‬ ً‫ا‬‫لغوي‬ ‫تعني‬ ‫والتي‬ ‫الفنادق‬ ‫تلك‬ ‫تسمية‬ ‫من‬ ‫واضح‬ ‫هو‬ ‫كما‬
‫فقد‬ ‫وبالتالي‬ ،‫بلد‬ ‫إلى‬ ‫بلد‬ ‫من‬ ‫انتقالهم‬ ‫أثناء‬ ‫للنزالء‬ ‫القصيرة‬ ‫لإلقامة‬ ‫مخصصة‬
‫من‬ ‫نزيل‬ ‫كل‬ ‫غرض‬ ‫لطبيعة‬ ً‫ا‬‫وفق‬ ‫أكثر‬ ‫أو‬ ً‫ا‬‫أسبوع‬ ‫أو‬ ً‫ا‬‫يوم‬ ‫اإلقامة‬ ‫مدة‬ ‫تكون‬
‫اإلقامة‬.
‫في‬ ‫تقع‬ ‫عادة‬ ‫فهي‬ ،‫الفندقة‬ ‫مجال‬ ‫في‬ ً‫ا‬‫شيوع‬ ‫األكثر‬ ‫النمط‬ ‫الفنادق‬ ‫هذه‬ ‫وتمثل‬
‫السياحي‬ ‫الجذب‬ ‫ذات‬ ‫والمناطق‬ ‫الكبرى‬ ‫المدن‬.‫على‬ ‫الفنادق‬ ‫تلك‬ ‫وتحتوي‬
‫وغرف‬ ،‫واحد‬ ‫بسرير‬ ‫غرف‬ ‫فهناك‬ ،‫المختلفة‬ ‫السعات‬ ‫ذات‬ ‫الغرف‬ ‫من‬ ‫العديد‬
‫ما‬ ً‫ا‬‫وغالب‬ ،‫لالستقبال‬ ‫وأخرى‬ ‫للنوم‬ ‫غرفة‬ ‫من‬ ‫يتكون‬ ‫الذي‬ ‫والجناح‬ ،‫بسريرين‬
‫جناح‬ ‫من‬ ‫أكثر‬ ‫الفندق‬ ‫في‬ ‫يوجد‬.‫للتجهيزات‬ ً‫ا‬‫وفق‬ ‫الفنادق‬ ‫تلك‬ ‫مستويات‬ ‫وتتباين‬
‫الخارجي‬ ‫المبنى‬ ‫فخامة‬ ‫ودرجة‬ ،‫فندق‬ ‫لكل‬ ‫األصلية‬.
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 8
‫فنادق‬‫الطويلة‬ ‫اإلقامة‬‫ومواصفاتها‬:
‫مثل‬ ‫البعض‬ ‫يرى‬Liguor‫و‬Gray‫الفنادق‬ ‫لهذه‬ ‫وصف‬ ‫أفضل‬ ‫أن‬
‫من‬ ً‫ا‬‫غالب‬ ‫الفنادق‬ ‫تلك‬ ‫تتكون‬ ‫حيث‬ ،‫كاملة‬ ‫فندقية‬ ‫بخدمات‬ ‫مجهزة‬ ‫شقة‬ ‫أنها‬
‫لمدة‬ ‫النزالء‬ ‫وإقامة‬ ‫لسكن‬ ‫ومجهزة‬ ‫الغرف‬ ‫من‬ ً‫ا‬‫محدد‬ ً‫ا‬‫عدد‬ ‫تضم‬ ‫شقق‬
‫نسبيا‬ ‫طويلة‬ً.
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 9
‫الخدمات‬ ‫بمدى‬ ‫يقصد‬:،‫نزالئه‬ ‫أو‬ ‫لعمالئه‬ ‫الفندق‬ ‫يقدمه‬ ‫الذي‬ ‫الخدمات‬ ‫نطاق‬
‫التالي‬ ‫النحو‬ ‫على‬ ‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬ ‫يمكن‬ ‫المعيار‬ ‫لهذا‬ ً‫ا‬‫ووفق‬:
‫الكاملة‬ ‫الخدمات‬ ‫فنادق‬:
‫خالل‬ ‫من‬ ‫سواء‬ ‫والمشروبات‬ ‫المأكوالت‬ ‫تقدم‬ ‫التي‬ ‫الفنادق‬ ‫تلك‬ ‫في‬ ‫وتتمثل‬
‫الغرف‬ ‫داخل‬ ‫تقديمها‬ ‫خالل‬ ‫من‬ ‫أو‬ ،‫مبانيها‬ ‫داخل‬ ‫المتوفرة‬ ‫مطاعمها‬(‫خدمة‬
‫الغرف‬)‫الفندقية‬ ‫الخدمة‬ ‫موظفي‬ ‫بواسطة‬ ،.
‫االحتياجات‬ ‫لتلبية‬ ،‫الفندق‬ ‫مبنى‬ ‫داخل‬ ‫البنوك‬ ‫لبعض‬ ‫فروع‬ ً‫ا‬‫غالب‬ ‫وتتوفر‬
‫العمالت‬ ‫تحويل‬ ‫كخدمات‬ ،‫المصرفية‬ ‫الخدمات‬ ‫من‬ ‫للنزالء‬ ‫األساسية‬(‫الصرف‬
‫األجنبي‬)‫وغيرها‬ ‫السياحية‬ ‫الشيكات‬ ‫صرف‬ ،.
‫سواء‬ ‫العمالء‬ ‫سيارات‬ ‫انتظار‬ ‫تسهيالت‬ ً‫ا‬‫أيض‬ ‫الفنادق‬ ‫من‬ ‫النوع‬ ‫هذا‬ ‫ويوفر‬
‫مبنى‬ ‫أسفل‬ ‫في‬ ‫داخلية‬ ‫أو‬ ،‫المبنى‬ ‫خلف‬ ‫أو‬ ‫أمام‬ ‫خارجية‬ ‫ساحات‬ ‫شكل‬ ‫على‬
‫الفندق‬.
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 10
‫فنادق‬‫المحدودة‬ ‫الخدمات‬:
‫من‬ ‫النوع‬ ‫هذا‬ ‫إستراتيجية‬ ‫تعتمد‬
‫على‬ ‫االهتمام‬ ‫تركيز‬ ‫على‬ ،‫الفنادق‬
‫فإن‬ ‫وبالتالي‬ ،‫فقط‬ ‫النزالء‬ ‫نوم‬ ‫خدمة‬
‫المتوسط‬ ‫في‬ ‫تقل‬ ‫فيها‬ ‫اإلقامة‬ ‫أسعار‬
‫بنسبة‬45%‫الخدمات‬ ‫فنادق‬ ‫عن‬
‫الكاملة‬.‫سوقي‬ ‫قطاع‬ ‫يجذب‬ ‫ما‬ ‫وهو‬
‫تلك‬ ‫على‬ ‫الحصول‬ ‫بغير‬ ‫يهتم‬ ‫ال‬ ‫معين‬
‫الخدمة‬.
‫المنخفض‬ ‫السعر‬ ‫فرق‬ ‫تأثير‬ ‫ولتعويض‬
‫إلى‬ ‫تلجأ‬ ‫الفنادق‬ ‫تلك‬ ‫ربحية‬ ‫معدل‬ ‫على‬
‫من‬ ،‫الفندقي‬ ‫التشغيل‬ ‫نفقات‬ ‫تخفيض‬
‫وتوفير‬ ،‫العمالة‬ ‫حجم‬ ‫تخفيض‬ ‫خالل‬
‫الطعام‬ ‫لتقديم‬ ‫المصاحبة‬ ‫النفقات‬
‫للنزالء‬.
ً‫ا‬‫وفق‬‫الفنادق‬‫تصنيف‬‫الخدمات‬‫لمدى‬
‫الخدمات‬ ‫فنادق‬
‫الكاملة‬
‫الخدمات‬ ‫فنادق‬
‫المحدودة‬
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 11
‫التالي‬ ‫النحو‬ ‫على‬ ‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬ ‫يتم‬ ‫المعيار‬ ‫لهذا‬ ً‫ا‬‫طبق‬:
‫ومواصفاتها‬ ‫الكبرى‬ ‫المدن‬ ‫فنادق‬:
‫والمدن‬ ،‫البالد‬ ‫كعواصم‬ ‫الكبرى‬ ‫المدن‬ ‫في‬ ‫تقع‬ ‫التي‬ ‫الفنادق‬ ‫تلك‬ ‫بها‬ ‫ويقصد‬
‫داخل‬ ‫كبرى‬ ‫مالية‬ ‫أو‬ ‫صناعية‬ ‫أو‬ ‫اقتصادية‬ ‫مراكز‬ ‫تمثل‬ ‫التي‬ ‫الهامة‬ ‫السياحية‬
‫الدولة‬.‫في‬ ‫المقامة‬ ‫فالفنادق‬ ،‫المدينة‬ ‫داخل‬ ‫بموقعها‬ ‫الفنادق‬ ‫تلك‬ ‫مستوى‬ ‫ويرتبط‬
‫في‬ ‫تقام‬ ‫التي‬ ‫بتلك‬ ‫مقارنة‬ ‫مستواها‬ ‫بانخفاض‬ ‫تتسم‬ ‫الفقيرة‬ ‫أو‬ ‫الشعبية‬ ‫المناطق‬
‫النزيل‬ ‫يحتاجه‬ ‫ما‬ ‫كل‬ ‫توفير‬ ‫الكبرى‬ ‫الفنادق‬ ‫وتحاول‬ ،ً‫ا‬‫رقي‬ ‫األكثر‬ ‫المناطق‬
‫خارجه‬ ‫من‬ ‫شيء‬ ‫أي‬ ‫شراء‬ ‫إلى‬ ‫يحتاج‬ ‫ال‬ ‫بحيث‬ ‫الفندق‬ ‫داخل‬.‫المحالت‬ ‫فتنتشر‬
‫من‬ ‫المنتجات‬ ‫مختلف‬ ‫تبيع‬ ‫التي‬ ‫الفنادق‬ ‫تلك‬ ‫مباني‬ ‫داخل‬ ‫المختلفة‬ ‫التجارية‬
‫المجوهرات‬ ‫حتى‬ ‫الزهور‬.‫النزالء‬ ‫سيارات‬ ‫النتظار‬ ‫داخلية‬ ‫ساحات‬ ‫أنشأت‬ ‫كما‬
‫جذب‬ ‫عوامل‬ ‫بمثابة‬ ‫الساحات‬ ‫هذه‬ ‫أصبحت‬ ‫بحيث‬ ‫الكبرى‬ ‫المدن‬ ‫الزدحام‬ ً‫ا‬‫نظر‬
‫لها‬ ‫الترويج‬ ‫في‬ ‫تستخدمها‬ ‫للفنادق‬.
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 12
‫ومواصفاتها‬ ‫الصغرى‬ ‫المدن‬ ‫فنادق‬:
‫يقصدها‬ ‫والتي‬ ‫اإلقليمية‬ ‫أو‬ ‫الصغرى‬ ‫المدن‬ ‫داخل‬ ‫المقامة‬ ‫الفنادق‬ ‫تلك‬ ‫وتضم‬
‫معين‬ ‫عمل‬ ‫أو‬ ‫مهمة‬ ‫لقضاء‬ ‫أو‬ ‫العابر‬ ‫للمرور‬ ‫نتيجة‬ ‫الغرباء‬.
‫في‬ ‫وتمركزها‬ ‫المدن‬ ‫تلك‬ ‫عن‬ ‫والتجارية‬ ‫الصناعية‬ ‫األنشطة‬ ‫معظم‬ ‫انحسار‬ ‫ومع‬
‫الحركة‬ ‫تقلصت‬ ‫والموانئ‬ ‫بالمطارات‬ ‫األخيرة‬ ‫استئثار‬ ‫عن‬ ً‫ال‬‫فض‬ ،‫الكبرى‬ ‫المدن‬
‫كما‬ ،‫داخلها‬ ‫المقامة‬ ‫الفنادق‬ ‫أعداد‬ ‫انخفضت‬ ‫وبالتالي‬ ،‫الصغرى‬ ‫المدن‬ ‫إلى‬ ‫الوافدة‬
ً‫ا‬‫كثير‬ ‫مستواها‬ ‫انحدر‬.‫من‬ ‫عادة‬ ‫وهي‬ ‫نشاطه‬ ‫يمارس‬ ‫يزال‬ ‫ما‬ ‫منها‬ ‫البعض‬ ‫أن‬ ‫إال‬
‫الثانية‬ ‫الدرجة‬.
‫المنتجعات‬‫ومواصفاتها‬:
‫المنتجع‬،‫الترفيه‬ ‫أو‬ ‫والراحة‬ ‫لالسترخاء‬ ‫المستخدم‬ ‫مكان‬ ‫هو‬ ‫السياحية‬ ‫القرية‬ ‫أو‬
‫العطالت‬ ‫في‬ ‫الزوار‬ ‫وجذب‬.‫النازلون‬ ‫مايحتاجه‬ ‫جميع‬ ‫بتقديم‬ ‫المنتجعات‬ ‫وتقوم‬
‫مثل‬ ‫فيها‬:-‫الطعام‬،‫والشراب‬،‫والترفيه‬ ،‫والرياضة‬ ،‫والسكن‬،‫والتسوق‬.‫ويوجد‬
‫شرم‬ ‫مثل‬ ‫االقتصادية‬ ‫أنشتطها‬ ‫أهم‬ ‫السياحية‬ ‫المنتجعات‬ ‫فيها‬ ‫تكون‬ ‫المدن‬ ‫من‬ ‫عدد‬
‫الشيخ‬.
‫إليها‬ ‫والزوار‬ ‫السياح‬ ‫جذب‬ ‫في‬ ‫متزايد‬ ‫بشكل‬ ‫المنتجعات‬ ‫وتسهم‬،‫بعض‬ ‫تهتم‬ ‫لذلك‬
‫مثل‬ ‫فيها‬ ‫السياحة‬ ‫مقومات‬ ‫أهم‬ ‫أحد‬ ‫لتكون‬ ‫بإنشائها‬ ‫الدول‬:-‫مصر‬،‫ودول‬
‫الكاريبي‬،‫آسيا‬ ‫شرق‬ ‫جنوب‬ ‫ودول‬.
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 13
‫المنتجعات‬ ‫أنواع‬ ‫من‬
.1‫الساحلية‬ ‫المنتجعات‬.
.2‫الفنادق‬ ‫منتجعات‬.
.3‫ال‬‫منتجعات‬‫الجولف‬.
.4‫ال‬‫منتجعات‬‫الفاخرة‬.
.5‫الجاكوزي‬ ‫منتجعات‬.
.6‫الصحية‬ ‫المنتجعات‬(‫المصحة‬.)
.7‫التزلج‬ ‫منتجعات‬.
‫المنتجعات‬‫أنواع‬‫من‬
‫الساحلية‬ ‫المنتجعات‬.
‫الفنادق‬ ‫منتجعات‬
‫الجولف‬ ‫منتجعات‬
‫ال‬‫الفاخرة‬ ‫منتجعات‬
‫الجاكوزي‬ ‫منتجعات‬
‫الصحية‬ ‫المنتجعات‬
‫التزلج‬ ‫منتجعات‬
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 14
‫هما‬ ‫رئيسين‬ ‫نوعين‬ ‫إلى‬ ‫المنتجعات‬ ‫تصنيف‬ ‫ويمكن‬:
‫الذاتي‬ ‫االكتفاء‬ ‫منتجعات‬:‫كل‬ ً‫ا‬‫تقريب‬ ‫توفر‬ ‫التي‬ ‫المنتجعات‬ ‫وهي‬
‫الخروج‬ ‫إلى‬ ‫يحتاجون‬ ‫ال‬ ‫بحيث‬ ‫النزالء‬ ‫أو‬ ‫للعمالء‬ ‫المحتملة‬ ‫االحتياجات‬
‫هذه‬ ‫في‬ ‫تتوافر‬ ‫المثال‬ ‫سبيل‬ ‫فعلى‬ ،‫اإلقامة‬ ‫فترة‬ ‫أثناء‬ ‫المنتجع‬ ‫من‬
‫المغلقة‬ ‫السباحة‬ ‫أحواض‬ ‫المنتجعات‬(‫الصاالت‬ ‫داخل‬)‫والمفتوحة‬
‫للحفالت‬ ‫وقاعات‬ ،‫للسينما‬ ً‫ا‬‫ودار‬ ،‫والجولف‬ ‫للتنس‬ ‫ومالعب‬.
‫منتجعات‬‫السياحية‬ ‫المناطق‬:‫المناطق‬ ‫في‬ ‫المنتجعات‬ ‫تلك‬ ‫في‬ ‫وتتمثل‬
‫الجغرافية‬ ‫للمنطقة‬ ‫الطبيعي‬ ‫الثراء‬ ‫على‬ ‫تعتمد‬ ‫فهي‬ ‫السياحي‬ ‫الجذب‬ ‫ذات‬
،‫البحار‬ ‫شواطئ‬ ‫على‬ ‫المقامة‬ ‫المنتجعات‬ ‫ذلك‬ ‫ومثال‬ ‫فيها‬ ‫تقع‬ ‫التي‬
‫بممارسة‬ ‫تسمح‬ ‫التي‬ ‫الجليدية‬ ‫الجبال‬ ‫مناطق‬ ‫وفي‬ ،‫المائية‬ ‫والبحيرات‬
‫الجليد‬ ‫على‬ ‫التزلج‬.
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 15
‫ومواصفاتها‬ ‫المطارات‬ ‫فنادق‬:
‫عدد‬ ‫وارتفاع‬ ‫بالطائرات‬ ‫السفر‬ ‫حركة‬ ‫تزايد‬ ‫مع‬ ً‫ا‬‫ملحوظ‬ ً‫ا‬‫نمو‬ ‫الفنادق‬ ‫تلك‬ ‫شهدت‬
‫المسافرين‬.ً‫ا‬‫نوع‬ ‫بعيدة‬ ‫تكون‬ ‫العالم‬ ‫دول‬ ‫معظم‬ ‫في‬ ‫المطارات‬ ‫مواقع‬ ‫ألن‬ ً‫ا‬‫ونظر‬
‫بعض‬ ‫تأجيل‬ ‫أو‬ ‫ترحيل‬ ‫يتم‬ ‫ما‬ ‫وعادة‬ ،‫الكبرى‬ ‫المدن‬ ‫في‬ ‫السكنية‬ ‫المناطق‬ ‫عن‬ ‫ما‬
‫وإطعام‬ ‫إلقامة‬ ‫أماكن‬ ‫توفير‬ ‫إلى‬ ‫الطيران‬ ‫شركات‬ ‫تضطر‬ ‫لذا‬ ،‫الجوية‬ ‫الرحالت‬
‫الفنادق‬ ‫من‬ ‫النوعية‬ ‫تلك‬ ‫إلى‬ ‫تلجأ‬ ‫ثم‬ ‫ومن‬ ،‫التأخير‬ ‫فترة‬ ‫خالل‬ ‫المسافرين‬ ‫هؤالء‬
‫المطار‬ ‫من‬ ً‫ا‬‫قرب‬ ‫األكثر‬.
‫أو‬ ‫يوم‬ ‫لمدة‬ ‫باختيارهم‬ ‫اإلقامة‬ ‫يفضلون‬ ‫العابرين‬ ‫المسافرين‬ ‫بعض‬ ‫أن‬ ‫عن‬ ً‫ال‬‫فض‬
‫يقصدونها‬ ‫التي‬ ‫البلد‬ ‫إلى‬ ‫الرحلة‬ ‫مواصلة‬ ‫يمكنهم‬ ‫حتى‬ ‫الفنادق‬ ‫تلك‬ ‫في‬ ‫أكثر‬
‫إقامتهم‬ ‫حالة‬ ‫في‬ ‫له‬ ‫يتعرضوا‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫الذي‬ ‫والتأخير‬ ‫الزحام‬ ‫عن‬ ً‫ا‬‫وبعيد‬ ‫بسهولة‬
‫الكبرى‬ ‫المدن‬ ‫داخل‬.‫عادة‬ ‫المطارات‬ ‫فنادق‬ ‫تحتوي‬ ‫السابقة‬ ‫المتطلبات‬ ‫ولمواجهة‬
‫عن‬ ‫الفنادق‬ ‫معظم‬ ‫في‬ ‫يقـل‬ ‫ال‬ ‫الغرف‬ ‫من‬ ‫عدد‬ ‫على‬(100)‫ومكان‬ ‫ومطعم‬ ‫غرفة‬
‫المشروبات‬ ‫لتناول‬.

3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 16
‫ومواصفاتها‬ ‫الطرق‬ ‫فنادق‬:
‫هذا‬ ‫انتشر‬ ‫وبعضها‬ ‫المدن‬ ‫بين‬ ‫تربط‬ ‫التي‬ ‫السريعة‬ ‫الطرق‬ ‫لتزايد‬ ‫كانعكاس‬
‫السيارات‬ ‫فنادق‬ ‫السابق‬ ‫في‬ ‫تسمى‬ ‫كانت‬ ‫التي‬ ،‫الفنادق‬ ‫من‬ ‫النوع‬
‫الطرق‬ ‫فنادق‬ ‫إلى‬ ‫الزمني‬ ‫التطور‬ ‫مع‬ ‫واختصرت‬.
‫السياحية‬ ‫األكواخ‬ ‫من‬ ‫عدد‬ ‫من‬ ً‫ا‬‫غالب‬ ‫الطرق‬ ‫فنادق‬ ‫معظم‬ ‫وتتكون‬
‫مشترك‬ ‫حمام‬ ‫يخدمها‬ ‫عشرة‬ ‫عن‬ ‫عادة‬ ‫يقل‬ ‫ال‬ ،‫المتراصة‬.‫االتجاه‬ ‫لكن‬
‫الفندقية‬ ‫الخدمات‬ ‫تكامل‬ ‫هو‬ ‫الطرق‬ ‫لفنادق‬ ‫الحالي‬.
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 17
‫للمواقع‬ً‫ا‬‫وفق‬‫الفنادق‬‫تصنيف‬
‫الكبرى‬ ‫المدن‬ ‫فنادق‬
‫الصغرى‬ ‫المدن‬ ‫فنادق‬
‫المنتجعات‬
‫المطارات‬ ‫فنادق‬
‫الطرق‬ ‫فنادق‬
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 18
‫أ‬-‫داخل‬‫المدينه‬
‫ب‬-‫المدينة‬ ‫اطراف‬ ‫على‬(‫المطارات‬ ‫فنادق‬-‫السريعه‬ ‫الطرق‬ ‫فنادق‬)
‫ج‬-‫السياحيه‬ ‫والقرى‬ ‫المنتجعات‬(‫المدينة‬ ‫خارج‬)
‫الفندق‬‫لعالقة‬‫تبعا‬‫الفنادق‬‫تصنيف‬
‫بالمدينة‬
‫أ‬-‫المدينه‬ ‫داخل‬
‫ب‬-‫المدينة‬ ‫اطراف‬ ‫على‬(‫فنادق‬
‫المطارات‬-‫السريعه‬ ‫الطرق‬ ‫فنادق‬)
‫ج‬-‫السياحيه‬ ‫والقرى‬ ‫المنتجعات‬(‫خارج‬
‫المدينة‬)
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 19
ً‫ا‬‫عدد‬ ‫والفندقية‬ ‫السياحية‬ ‫األنشطة‬ ‫على‬ ‫المشرفة‬ ‫الرسمية‬ ‫الهيئات‬ ‫تضع‬
‫على‬ ‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬ ‫يتم‬ ‫التي‬ ،‫المختلفة‬ ‫السعرية‬ ‫المستويات‬ ‫من‬
‫كالتالي‬ ‫أساسها‬:-
‫السعرية‬ ‫المستويات‬ ‫أكثر‬ ‫من‬ ‫فيها‬ ‫اإلقامة‬ ‫سعر‬ ‫ويعد‬ ‫الفخمة‬ ‫الفنادق‬
‫نجوم‬ ‫الخمس‬ ‫بفنادق‬ ‫إليها‬ ‫ويشار‬ ،ً‫ا‬‫ارتفاع‬.
‫أسعارها‬ ‫ومستوى‬ ،‫نجوم‬ ‫والثالث‬ ‫األربع‬ ‫ذات‬ ‫األولى‬ ‫الدرجة‬ ‫فنادق‬
‫الفخمة‬ ‫الفنادق‬ ‫عن‬ ‫معدالته‬ ‫تقل‬ ‫لكن‬ ،‫مرتفع‬.
‫مساوية‬ ‫البعض‬ ‫ويعتبرها‬ ،‫السياحية‬ ‫والدرجة‬ ‫االقتصادية‬ ‫الدرجة‬ ‫فنادق‬
‫واحدة‬ ‫ونجمة‬ ،‫لنجمتين‬.
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 20
‫لمستويات‬ً‫ا‬‫وفق‬‫الفنادق‬‫تصنيف‬
‫األسعار‬
‫السعرية‬ ‫المستويات‬ ‫أكثر‬ ‫من‬ ‫فيها‬ ‫اإلقامة‬ ‫سعر‬ ‫ويعد‬ ‫الفخمة‬ ‫الفنادق‬
‫نجوم‬ ‫الخمس‬ ‫بفنادق‬ ‫إليها‬ ‫ويشار‬ ،ً‫ا‬‫ارتفاع‬.
‫أسعارها‬ ‫ومستوى‬ ،‫نجوم‬ ‫والثالث‬ ‫األربع‬ ‫ذات‬ ‫األولى‬ ‫الدرجة‬ ‫فنادق‬
‫الفخمة‬ ‫الفنادق‬ ‫عن‬ ‫معدالته‬ ‫تقل‬ ‫لكن‬ ،‫مرتفع‬.
‫مساوية‬ ‫البعض‬ ‫ويعتبرها‬ ،‫السياحية‬ ‫والدرجة‬ ‫االقتصادية‬ ‫الدرجة‬ ‫فنادق‬
‫واحدة‬ ‫ونجمة‬ ،‫لنجمتين‬.
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 21
‫في‬ ‫المواصفات‬ ‫من‬ ‫عدد‬ ‫لتوافر‬ ً‫ا‬‫وفق‬ ‫السعرية‬ ‫المستويات‬ ‫تلك‬ ‫وتتحدد‬
‫يلي‬ ‫ما‬ ‫أهمها‬ ،‫الفندق‬:
.1‫المدينة‬ ‫داخل‬ ‫الفندق‬ ‫موقع‬.
.2‫للفندق‬ ‫الخارجي‬ ‫المبنى‬ ‫فخامة‬ ‫درجة‬.
.3‫الفرعية‬ ‫ومداخله‬ ‫للفندق‬ ‫الداخلي‬ ‫المبنى‬ ‫فخامة‬ ‫درجة‬.
.4‫االستقبال‬ ‫ومكاتب‬ ‫قاعة‬.
.5‫المؤتمرات‬ ‫وقاعات‬ ،‫الحفالت‬ ‫كصاالت‬ ‫الفندقية‬ ‫الخدمة‬ ‫قاعات‬.
.6‫بالفندق‬ ‫الملحقة‬ ‫والحدائق‬ ‫السباحة‬ ‫أحواض‬.
.7‫والغاليات‬ ‫كالمغاسل‬ ‫المقامة‬ ‫اآللية‬ ‫الخدمات‬ ‫وحدات‬.
.8‫الزهور‬ ‫بيع‬ ‫كمحالت‬ ‫الفندق‬ ‫مبنى‬ ‫داخل‬ ‫المتوافرة‬ ‫المتاجر‬.
.9‫الفندق‬ ‫داخل‬ ‫المختلفة‬ ‫المطاعم‬.
.01‫التسهيالت‬‫السيارات‬ ‫انتظار‬ ‫كساحات‬ ‫الفندق‬ ‫في‬ ‫األخرى‬.
.11‫التجهيزات‬،‫الغرف‬ ‫في‬ ‫المستخدمة‬ ‫المفروشات‬ ‫مثل‬ ‫اآللية‬ ‫غير‬ ‫الداخلية‬
‫الفنية‬ ‫واللوحات‬ ،‫والمقاعد‬.
.21‫التجهيزات‬،‫المصاعد‬ ‫وتشمل‬ ‫الفندق‬ ‫في‬ ‫المستخدمة‬ ‫المختلفة‬ ‫اآللية‬ ‫الداخلية‬
‫التكييف‬ ‫وأجهزة‬ ،‫الهاتفية‬ ‫االتصاالت‬ ‫أجهزة‬.
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 22
،‫التالية‬ ‫األنواع‬ ‫إلى‬ ‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬ ‫يتم‬ ‫المادية‬ ‫الخصائص‬ ‫لمعيار‬ ً‫ا‬‫طبق‬
،‫السابقة‬ ‫المعايير‬ ‫تحت‬ ‫تناوله‬ ‫سبق‬ ‫مما‬ ‫منها‬ ‫البعض‬ ‫أن‬ ‫مالحظة‬ ‫مع‬
‫له‬ ‫الموجزة‬ ‫باإلشارة‬ ‫االكتفاء‬ ‫سيتم‬:
‫التقليدية‬ ‫الفنادق‬:
‫المختلفة‬ ‫بدرجاتها‬ ‫عليها‬ ‫المتعارف‬ ‫الفنادق‬ ‫من‬ ‫التقليدي‬ ‫الشكل‬ ‫تمثل‬ ‫وهي‬
(‫واحدة‬ ‫نجمة‬ ‫وحتى‬ ‫نجوم‬ ‫خمس‬ ‫فنادق‬.)
‫فنادق‬‫الطرق‬:
‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬ ‫عن‬ ‫الحديث‬ ‫عند‬ ‫مواصفاتها‬ ‫وشرح‬ ‫تناولها‬ ‫سبق‬ ‫وقد‬
‫الموقع‬ ‫لمعيار‬ ً‫ا‬‫وفق‬.
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 23
‫فنادق‬‫ومواصفاتها‬ ‫المؤتمرات‬:
‫األولى‬ ‫الدرجة‬ ‫في‬ ‫التسويقية‬ ‫جهودها‬ ‫تركز‬ ‫التي‬ ‫تلك‬ ‫في‬ ‫المؤتمرات‬ ‫فنادق‬ ‫تتمثل‬
‫عقد‬ ‫في‬ ‫الراغبين‬ ‫األعمال‬ ‫ورجال‬ ‫والمنظمات‬ ‫الهيئات‬ ‫من‬ ‫العمالء‬ ‫جذب‬ ‫على‬
‫الفندق‬ ‫داخل‬ ‫تدريبية‬ ‫دورات‬ ‫وإقامة‬ ،‫واجتماعاتهم‬ ،‫ومؤتمراتهم‬ ،‫ندواتهم‬.
‫الفندقية‬ ‫بالخدمات‬ ً‫ا‬‫اهتمام‬ ‫تولي‬ ‫ال‬ ‫المؤتمرات‬ ‫فنادق‬ ‫أن‬ ‫تقدم‬ ‫مما‬ ‫ويستخلص‬
‫المؤتمرات‬ ‫تلك‬ ‫لعقد‬ ‫الالزمة‬ ‫والتسهيالت‬ ‫الخدمات‬ ‫بتوفير‬ ‫اهتمامها‬ ‫قدر‬ ،‫التقليدية‬
‫واإليضاحية‬ ،‫التعليمية‬ ‫والوسائل‬ ‫كالقاعات‬ ،‫التدريبية‬ ‫والدورات‬.
‫لتوجه‬ ً‫ا‬‫هام‬ ً‫ال‬‫عام‬ ‫الفنادق‬ ‫في‬ ‫والندوات‬ ‫المؤتمرات‬ ‫إقامة‬ ‫نحو‬ ‫االتجاه‬ ‫تزايد‬ ‫كان‬ ‫وقد‬
‫أكثر‬ ‫الشركة‬ ‫أو‬ ‫الهيئة‬ ‫العميل‬ ‫أن‬ ‫باعتبار‬ ،‫النمط‬ ‫لهذا‬ ‫التقليدية‬ ‫الفنادق‬ ‫من‬ ‫الكثير‬
‫الفرد‬ ‫العميل‬ ‫من‬ ‫بالفندق‬ ً‫ا‬‫وارتباط‬ ‫ربحية‬.
‫فنادق‬‫األجنحة‬:
ً‫ا‬‫غرف‬ ‫تضم‬ ‫أجنحة‬ ‫من‬ ‫تتكون‬ ‫المبنى‬ ‫من‬ ‫الغالبة‬ ‫النسبة‬ ‫بأن‬ ‫األجنحة‬ ‫فنادق‬ ‫تتصف‬
‫في‬ ‫ترغب‬ ‫التي‬ ‫األسر‬ ‫إقامة‬ ‫الفنادق‬ ‫من‬ ‫النوع‬ ‫هذا‬ ‫ويناسب‬ ً‫ا‬‫ومطبخ‬ ‫واالستقبال‬ ‫للنوم‬
‫الفندقية‬ ‫األجنحة‬ ‫توفره‬ ‫ما‬ ‫وهو‬ ،‫مستقل‬ ‫واحد‬ ‫مكان‬ ‫داخل‬ ‫المبيت‬.
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 24
‫المنتجعات‬:
‫لمعيار‬ ً‫ا‬‫وفق‬ ‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬ ‫عن‬ ‫الحديث‬ ‫عند‬ ً‫ا‬‫أيض‬ ‫مواصفاتها‬ ‫وشرح‬ ‫تناولها‬ ‫وتم‬
‫الموقع‬.
‫الشقق‬‫الفندقية‬:
‫األول‬ ‫النوع‬ ‫أن‬ ‫في‬ ،‫األجنحة‬ ‫وفنادق‬ ‫الفندقية‬ ‫الشقق‬ ‫فنادق‬ ‫بين‬ ‫االختالف‬ ‫وجه‬ ‫يتمثل‬
‫التجهيز‬ ‫كامل‬ ‫بمطبخ‬ ‫عادة‬ ‫ومزودة‬ ‫الكاملة‬ ‫الشقة‬ ‫شكل‬ ‫تأخذ‬ ‫أجنحة‬ ‫يوفر‬.
‫عنصر‬ ‫لتوافر‬ ‫الفنادق‬ ‫من‬ ‫النوعية‬ ‫هذه‬ ‫في‬ ‫اإلقامة‬ ‫تفضل‬ ‫العربية‬ ‫واألسر‬
‫بالدها‬ ‫في‬ ‫عليها‬ ‫اعتادت‬ ‫التي‬ ‫الوطنية‬ ‫األطعمة‬ ‫طهي‬ ‫في‬ ‫ورغبتها‬ ،‫الخصوصية‬.
‫النزل‬:
‫واإلفطار‬ ‫النوم‬ ‫خدمة‬ ‫توفير‬ ‫على‬ ‫اهتمامها‬ ‫تقصر‬ ‫التي‬ ‫الفنادق‬ ‫تلك‬ ‫بالنزل‬ ‫يقصد‬
‫من‬ ‫األخرى‬ ‫األنواع‬ ‫أسعار‬ ‫من‬ ‫أقل‬ ‫تكون‬ ‫ما‬ ‫عادة‬ ‫فيها‬ ‫اإلقامة‬ ‫فأسعار‬ ‫وبالتالي‬ ‫للنزالء‬
‫الفنادق‬.
‫المشروبات‬ ‫بتقديم‬ ‫لها‬ ‫يرخص‬ ‫ال‬ ‫األمريكية‬ ‫المتحدة‬ ‫الواليات‬ ‫في‬ ‫النزل‬ ‫ومعظم‬
‫أوروبا‬ ‫نزل‬ ‫في‬ ‫الوضع‬ ‫عكس‬ ،‫الكحولية‬.‫الواليات‬ ‫في‬ ‫النزل‬ ‫تلك‬ ‫أعداد‬ ‫تصاعدت‬ ‫وقد‬
‫حوالي‬ ‫كانت‬ ‫أن‬ ‫فبعد‬ ‫ملحوظة‬ ‫بصورة‬ ‫المتحدة‬(300)‫عام‬ ‫في‬ ً‫ال‬‫نز‬1976‫وصلت‬
‫عام‬ ‫في‬1995‫من‬ ‫أكثر‬ ‫إلى‬(7200)‫نزل‬.
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 25
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 26
‫هي‬ ‫الفنادق‬ ‫من‬ ‫رئيسية‬ ‫أنواع‬ ‫ثالثة‬ ‫الي‬ ‫تقسيمها‬ ‫يمكن‬ ‫كما‬:
1-‫التجارية‬ ‫الفنادق‬2-‫المنتجعات‬ ‫فنادق‬3-‫السكنية‬ ‫الفنادق‬.

‫التجارية‬ ‫الفنادق‬
‫المدن‬ ‫أواسط‬ ‫من‬ ‫بالقرب‬ ‫أو‬ ‫المطارات‬ ‫من‬ ‫بالقرب‬ ‫التجارية‬ ‫الفنادق‬ ‫معظم‬ ‫يقع‬
‫المتوسطة‬ ‫المدن‬ ‫أو‬ ،‫الكبرى‬.‫األعمال‬ ‫لرجال‬ ‫ا‬ً‫س‬‫أسا‬ ‫خدماتها‬ ‫الفنادق‬ ‫هذه‬ ‫وتقدم‬
‫قصيرة‬ ‫برحالت‬ ‫يقومون‬ ‫الذين‬ ‫ولهؤالء‬ ،‫الرحالة‬.‫الفنادق‬ ‫هذه‬ ‫من‬ ‫كثير‬ ‫ويتسم‬
‫واسع‬ ‫خدمات‬ ‫وبمجال‬ ‫فخم‬ ‫بمحيط‬.
‫بين‬ ‫تتراوح‬ ‫مطاعم‬ ‫عدة‬ ‫بين‬ ‫التجارية‬ ‫الفنادق‬ ‫معظم‬ ‫في‬ ‫الخيار‬ ‫الزبائن‬ ‫ويملك‬
‫الفخمة‬ ‫الطعام‬ ‫وقاعات‬ ‫الرخيص‬ ‫المقهى‬.‫الفنادق‬ ‫هذه‬ ‫مطاعم‬ ‫بعض‬ ‫وتقدم‬
‫الترويح‬ ‫أنواع‬ ‫بعض‬.‫محالت‬ ‫فتضم‬ ‫التجارية‬ ‫الفنادق‬ ‫في‬ ‫التجارية‬ ‫المحالت‬ ‫أما‬
‫الصحف‬ ‫لبيع‬ ‫ا‬ً‫ن‬‫ومكا‬ ‫الهدايا‬ ‫ومحالت‬ ‫المالبس‬.‫الفنادق‬ ‫بعض‬ ‫تضم‬ ‫كما‬
‫حمامات‬ ‫على‬ ‫منها‬ ‫كثير‬ ‫ويحتوي‬ ،‫للتجميل‬ ‫وصالونات‬ ‫للحالقة‬ ‫محالت‬ ‫التجارية‬
‫البخارية‬ ‫السونا‬ ‫وحمامات‬ ‫السباحة‬.‫واسعة‬ ‫صاالت‬ ‫كثيرة‬ ‫تجارية‬ ‫فنادق‬ ‫وتضم‬
‫أو‬ ،‫والوالئم‬ ‫للحفالت‬ ‫استخدامها‬ ‫أخرى‬ ‫مجموعات‬ ‫أي‬ ‫أو‬ ‫نزالئها‬ ‫بإمكان‬
‫واالجتماعات‬ ‫للمؤتمرات‬.‫والوجبات‬ ‫الطعام‬ ‫وجبات‬ ‫بالفندق‬ ‫التغذية‬ ‫قسم‬ ‫ويقدم‬
‫المناسبات‬ ‫هذه‬ ‫لمثل‬ ‫الخفيفة‬.
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 27
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 28
‫فنادق‬‫المنتجعات‬
‫يتمتعون‬ ‫الذين‬ ‫ولهؤالء‬ ،‫للسياح‬ ‫والشراب‬ ‫والطعام‬ ‫والسكنى‬ ‫الراحة‬ ‫وسائل‬ ‫وتقدم‬
‫بإجازاتهم‬.‫والسباحة‬ ‫والتزلج‬ ‫الجولف‬ ‫مالعب‬ ‫الفنادق‬ ‫هذه‬ ‫بعض‬ ‫يوفر‬ ‫كما‬
‫أخرى‬ ‫ونشاطات‬.‫أسابيع‬ ‫وعدة‬ ‫أيام‬ ‫عدة‬ ‫بين‬ ‫تتراوح‬ ‫لمدة‬ ‫النزالء‬ ‫ويبقى‬.‫ويقع‬
‫بعضها‬ ‫أن‬ ‫إال‬ ،‫البحر‬ ‫بقرب‬ ‫أو‬ ‫والجبال‬ ‫البحيرات‬ ‫بقرب‬ ‫المنتجعات‬ ‫فنادق‬ ‫معظم‬
‫لسكان‬ ‫اإلجازات‬ ‫لقضاء‬ ‫ا‬ً‫ن‬‫مكا‬ ‫ويصلح‬ ‫الكبرى‬ ‫المدن‬ ‫من‬ ‫ا‬ً‫ب‬‫قري‬ ‫يقع‬ ‫اآلخر‬
‫المجاورة‬ ‫المناطق‬.
‫ا‬ً‫ي‬‫موسم‬ ‫العمل‬ ‫يكون‬ ‫المنتجعات‬ ‫فنادق‬ ‫معظم‬ ‫وفي‬.ً‫ال‬‫مث‬ ‫الباردة‬ ‫األشهر‬ ‫ففي‬
‫للتزلج‬ ‫الجبال‬ ‫منتجعات‬ ‫إلى‬ ‫الناس‬ ‫من‬ ‫كبيرة‬ ‫أعداد‬ ‫تسافر‬.‫فنادق‬ ‫وتقدم‬
‫بين‬ ‫يضم‬ ‫منها‬ ‫وكثير‬ ،‫الفنادق‬ ‫بداخل‬ ‫لزبائنها‬ ‫النشاطات‬ ‫بعض‬ ‫كذلك‬ ‫المنتجعات‬
‫داخلية‬ ‫سباحة‬ ‫وحمامات‬ ،‫التسلية‬ ‫ألعاب‬ ‫وصاالت‬ ‫رياضية‬ ‫ألعاب‬ ‫صاالت‬ ‫جنباته‬
‫التنس‬ ‫وساحات‬.‫والموسيقى‬ ‫الراقصة‬ ‫العروض‬ ،‫الدول‬ ‫بعض‬ ‫في‬ ،‫بعضها‬ ‫ويقدم‬
‫التسلية‬ ‫من‬ ‫أخرى‬ ‫ا‬ً‫ب‬‫وضرو‬.

‫السكنية‬ ‫الفنادق‬
‫هذه‬ ‫وتشبه‬ ،‫الزمن‬ ‫من‬ ‫طويلة‬ ‫لفترات‬ ‫الزبائن‬ ‫إلى‬ ‫أكثر‬ ‫أو‬ ‫غرفة‬ ‫تؤجر‬ ‫وهي‬
‫والغسيل‬ ‫والخدمة‬ ‫الطعام‬ ‫خدمات‬ ‫ا‬ً‫ض‬‫أي‬ ‫توفر‬ ‫أنها‬ ‫إال‬ ‫الشقق‬ ‫مباني‬ ‫الفنادق‬
‫والكي‬.
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 29
‫من‬ ‫تتدرج‬ ‫والتى‬ ‫عالميا‬ ‫بها‬ ‫المعترف‬ ‫التصنيف‬ ‫نظم‬ ‫من‬ ‫مختلفة‬ ‫أنواع‬ ‫يوجد‬
‫نجوم‬ ‫خمس‬ ‫إلى‬ ‫واحد‬(‫وغيرها‬ ‫وورد‬ ‫وتاج‬ ‫ماس‬)‫الجودة‬ ‫أساس‬ ‫على‬
‫التجارى‬ ‫العمل‬ ‫فى‬ ‫المتاحة‬ ‫المنشآت‬ ‫وعدد‬ ‫الطعام‬ ‫ومستوى‬ ‫العامة‬.
‫الفرعية‬ ‫القطاعات‬ ‫جميع‬ ‫على‬ ‫ينطبق‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫الدرجات‬ ‫وتحديد‬ ‫والتصنيف‬
‫عن‬ ‫عليه‬ ‫التعرف‬ ‫ويغلب‬ ‫الفنادق‬ ‫مع‬ ‫استخدامه‬ ‫يغلب‬ ‫ولكن‬ ‫التجارية‬ ‫لإلقامة‬
‫النجوم‬ ‫طريق‬.‫وتحديد‬ ‫التصنيف‬ ‫بين‬ ‫والهدف‬ ‫التركيز‬ ‫فى‬ ‫اختالف‬ ‫وهناك‬
‫الدرجات‬:
‫أنه‬ ‫على‬ ‫تعريفه‬ ‫يمكن‬ ‫التصنيف‬"‫وفقا‬ ‫محددة‬ ‫درجات‬ ‫إلى‬ ‫الفنادق‬ ‫انتماء‬
‫المعروضة‬ ‫الراحة‬ ‫وأسباب‬ ‫والمنشآت‬ ‫الحجرات‬ ‫وعدد‬ ‫المنشأة‬ ‫لنوع‬"،
‫المقدمة‬ ‫الخدمات‬ ‫وتحدد‬ ‫الجودة‬ ‫أبعاد‬ ‫تؤكد‬ ‫المقابل‬ ‫فى‬ ‫الدرجات‬ ‫وتحديد‬.

3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 30
‫على‬ ‫تركز‬ ‫تجاريا‬ ‫تعمل‬ ‫والتى‬ ‫القومية‬ ‫الخطط‬ ‫معظم‬ ‫فإن‬ ‫الواقع‬ ‫فى‬
‫تحديد‬ ‫على‬ ‫كبيرا‬ ‫تأثيرا‬ ‫يؤثر‬ ‫ال‬ ‫إضافيا‬ ‫أمرا‬ ‫الجودة‬ ‫اعتبار‬ ‫مع‬ ‫التصنيف‬
‫النجوم‬ ‫درجات‬.‫العمالء‬ ‫توقعات‬ ‫إن‬ ‫حيث‬ ‫األمر‬ ‫ذلك‬ ‫يتغير‬ ‫أن‬ ‫ويوشك‬
‫تخصيص‬ ‫فى‬ ‫نظام‬ ‫أحدث‬ ‫الحاضر‬ ‫الوقت‬ ‫فى‬ ‫مصر‬ ‫وتقدم‬ ‫باستمرار‬ ‫تزداد‬
30%‫الخدمة‬ ‫جودة‬ ‫لشرط‬ ‫الدرجات‬ ‫تحديد‬ ‫نقاط‬ ‫من‬.‫اعتبار‬ ‫الشائع‬ ‫ومن‬
‫النجمة‬ ‫فنادق‬ ‫وأن‬ ‫والفاخرة‬ ‫الفخمة‬ ‫الفنادق‬ ‫هى‬ ‫أنها‬ ‫نجوم‬ ‫الخمسة‬ ‫فنادق‬
‫األساسية‬ ‫الفندقية‬ ‫والخدمة‬ ‫القياسية‬ ‫العمليات‬ ‫إال‬ ‫تقدم‬ ‫ال‬ ‫الواحدة‬.
‫قومية‬ ‫سياحية‬ ‫هيئات‬ ‫تكون‬ ‫ما‬ ‫غالبا‬ ‫الدرجات‬ ‫الفنادق‬ ‫تمنح‬ ‫التى‬ ‫والهيئات‬
‫أيهما‬ ‫أو‬ ‫الصلة‬ ‫ذات‬ ‫والغرف‬ ‫والحكومات‬.‫إرشادات‬ ‫أى‬ ‫تطبيق‬ ‫يتم‬ ‫وال‬
‫مباشرة‬ ‫مقارنة‬ ‫القياسية‬ ‫المعايير‬ ‫مقارنة‬ ‫يمكن‬ ‫ال‬ ‫أنه‬ ‫يعنى‬ ‫مما‬ ‫دولية‬ ‫عامة‬.
‫من‬ ‫أقل‬ ‫يضم‬ ‫األمريكى‬ ‫السيارات‬ ‫جمعية‬ ،‫المثال‬ ‫سبيل‬ ‫على‬50‫فندق‬
‫نجوم‬ ‫خمس‬/‫ماس‬(‫من‬46000‫المتحدة‬ ‫الواليات‬ ‫فى‬ ‫منشأة‬)‫أن‬ ‫حين‬ ‫فى‬
‫يدرج‬ ‫المصرية‬ ‫الفنادق‬ ‫دليل‬203‫من‬354‫النيل‬ ‫على‬ ‫عائمة‬ ‫كفنادق‬
(2008.)
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 31
‫الجديد‬ ‫التصنيف‬ ‫فوائد‬:
‫الخدمة‬ ‫جودة‬ ‫نحو‬ ‫العالمى‬ ‫االتجاه‬ ‫وفق‬ ‫العمل‬
‫أساسيين‬ ‫عاملين‬ ‫الجديد‬ ‫التصنيف‬ ‫يتضمن‬:‫األساسية‬ ‫البنية‬ ‫تقييم‬
‫الفندق‬ ‫خدمة‬ ‫جودة‬ ‫تقييم‬ ‫وكذلك‬ ،‫والتجهيزات‬.
‫التقييم‬ ‫عناصر‬ ‫احد‬ ‫الشخصية‬ ‫المفتش‬ ‫نظر‬ ‫وجهة‬ ‫تعتبر‬ ‫لن‬.
‫رفض‬ ‫إلى‬ ‫بالضرورة‬ ‫يؤدى‬ ‫لن‬ ‫للتصنيف‬ ‫مطابقته‬ ‫عدم‬ ‫أو‬ ‫البنود‬ ‫أحد‬ ‫نقص‬
‫تحديث‬ ‫إحراز‬ ‫على‬ ‫المؤسسة‬ ‫سيجبر‬ ‫ولكن‬ ‫المطلوبة؛‬ ‫الدرجة‬ ‫منح‬
‫وهو‬ ‫النقاط‬ ‫من‬ ‫األدنى‬ ‫الحد‬ ‫على‬ ‫والحصول‬ ‫للتصنيف‬80.%
‫ال‬ ‫مما‬ ‫الخدمة‬ ‫بجودة‬ ‫يتعلق‬ ‫فيما‬ ‫خاصة‬ ‫الفنادق‬ ‫فئات‬ ‫من‬ ‫فئة‬ ‫لكل‬ ‫بنود‬ ‫يقدم‬
‫فئات‬ ‫بين‬ ‫عادل‬ ‫توزيع‬ ‫تحقيق‬ ‫يتم‬ ‫خاللها‬ ‫ومن‬ ‫الدرجات‬ ‫بنقص‬ ‫يسمح‬
‫الفنادق‬.
‫الفنادق‬ ‫من‬ ‫الجديدة‬ ‫األنواع‬ ‫أخذ‬ ‫تم‬(‫البوتيك‬ ‫فنادق‬)‫االعتبار‬ ‫فى‬.‫وعالوة‬
‫المنتجعات‬ ‫وفنادق‬ ‫الساحلية‬ ‫القرى‬ ‫بين‬ ‫التفريق‬ ‫إلغاء‬ ‫تم‬ ،‫ذلك‬ ‫على‬.
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 32
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 33
‫د‬ ‫البن‬
‫م‬ ‫ي‬‫التقي‬ ‫ات‬ ‫ستوي‬‫م‬‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬
***************‫ى‬‫أساس‬‫ى‬‫فرع‬
-‫الموقع‬‫ز‬‫تمي‬‫م‬‫د‬‫جي‬‫ول‬‫مقب‬4
-‫المبنى‬
‫مدخل‬ ‫له‬ ‫مبنى‬ ‫من‬ ‫زء‬‫ج‬ ‫أو‬ ‫ستقل‬‫م‬
‫خاص‬
6
. ‫هات‬‫الواج‬ ‫يع‬‫جم‬ ‫من‬ ‫للمبنى‬ ‫ى‬‫ج‬‫الخار‬ ‫الشكل‬ ‫على‬ ‫فا‬‫الح‬ ‫ورة‬‫ضر‬6
. ‫ر‬‫اه‬ ‫ير‬ ‫مكان‬ ‫فى‬ ‫الد‬ ‫أو‬ ‫يف‬‫التكي‬ ‫زة‬‫أجه‬ ‫وضع‬ ‫راعاة‬‫م‬6
-‫المدخل‬2‫مدخل‬
1+ ‫زالء‬‫للن‬ ‫يسى‬‫رئ‬ ‫مدخل‬1‫ع‬‫والبضائ‬ ‫ين‬‫للعامل‬ ‫مدخل‬
1‫زالء‬‫للن‬ ‫مدخل‬
‫البضائع‬‫و‬‫للعاملين‬‫مستقل‬‫أخر‬‫مدخل‬‫يلزم‬‫مطعم‬‫وجود‬‫حالة‬‫فى‬
5
-‫ستقبال‬‫اإل‬
‫ها‬‫ب‬ ‫ستقبال‬‫إ‬ ‫صالة‬
‫ية‬‫أمام‬ ‫ب‬‫مكات‬
‫دمة‬‫خ‬24‫ساعة‬
‫ها‬‫ب‬ ‫ستقبال‬‫إ‬ ‫صالة‬
‫ى‬‫أمام‬ ‫ب‬‫مكت‬
‫دمة‬‫خ‬24‫ساعة‬
‫زم‬ ‫يل‬
‫ى‬‫أمام‬ ‫ب‬‫مكت‬
‫دمة‬‫خ‬24‫ساعة‬
4
-‫بهو‬ ‫ساحة‬‫م‬
‫اإلستقبال‬
‫على‬ ‫البهو‬ ‫حسب‬‫ي‬ ‫أن‬ ‫ن‬‫مك‬‫ي‬
‫ستويين‬‫م‬
3‫م‬2
‫ألول‬ ‫رفة‬ ‫لكل‬1
‫رفة‬
1‫م‬2
‫زائدة‬ ‫رفة‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬
2 5‫م‬2
‫ألول‬ ‫رفة‬ ‫لكل‬1
‫رفة‬
1‫م‬2
‫زائدة‬ ‫رفة‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬
2‫م‬2
‫ألول‬ ‫رفة‬ ‫لكل‬1
‫رفة‬
1‫م‬2
‫زائدة‬ ‫رفة‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬
1 5‫م‬2
‫ألول‬ ‫رفة‬ ‫لكل‬5
‫رفة‬
5‫م‬2
‫دة‬‫زائ‬ ‫رفة‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬
1‫م‬2
‫ألول‬ ‫رفة‬ ‫لكل‬2
‫رفة‬
5‫م‬2
‫دة‬‫زائ‬ ‫رفة‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬
5
‫يع‬‫قواط‬ ‫ون‬‫د‬‫ب‬ ‫وحة‬‫مفت‬ ‫ساحة‬‫الم‬ ‫هذ‬ ‫ون‬‫تك‬ ‫أن‬2
‫عن‬ ‫السقف‬ ‫إرتفاع‬ ‫ل‬‫يق‬ ‫ال‬4‫م‬‫البناء‬ ‫قوانين‬ ‫إلشتراطات‬ ً‫ا‬‫وفق‬2
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 34
‫د‬ ‫البن‬
‫م‬ ‫ي‬‫التقي‬ ‫ات‬ ‫ستوي‬‫م‬‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬
***************‫ى‬‫أساس‬‫ى‬‫فرع‬
-‫ب‬‫الحقائ‬ ‫ف‬‫ح‬‫ب‬‫الحقائ‬ ‫ف‬‫ح‬‫ل‬ ‫ناسب‬‫م‬ ‫مكان‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬2
-‫ن‬‫الخزائ‬
4 ‫يع‬‫جم‬‫ب‬ ‫زالء‬‫للن‬ ‫خاصة‬ ‫ن‬‫خزائ‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬
. ‫رف‬‫الغ‬----2
. ‫ستقبال‬‫اإل‬ ‫مكتب‬‫ب‬ ‫ينة‬‫الثم‬ ‫األشياء‬ ‫يداع‬‫إل‬ ‫نة‬‫م‬ ‫ن‬‫خزائ‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬2
-‫خدمة‬ ‫مركز‬
‫أعمال‬ ‫رجال‬
-: ‫تشمل‬ ‫كرتارية‬‫الس‬
----
4 -. ‫فاك‬1
-. ‫نترنت‬‫إ‬1
-. ‫ستندات‬‫م‬ ‫ير‬‫تصو‬ ‫لة‬1
-‫ملة‬‫الع‬‫ال‬‫د‬‫ستب‬‫إ‬‫و‬‫يد‬‫البر‬‫دمة‬‫خ‬
‫ملة‬‫الع‬ ‫ستبدال‬‫إ‬ ‫دمة‬‫خ‬ ‫ر‬‫تواف‬ ‫يلزم‬
ً‫ا‬‫ي‬‫يوم‬ ‫فة‬‫ختل‬‫الم‬ ‫مالت‬‫الع‬ ‫أسعار‬ ‫عن‬ ‫عالن‬‫اإل‬ ‫مع‬
2
-‫د‬‫المصاع‬
- : ‫زالء‬ ‫الن‬ ‫د‬ ‫مصاع‬6
6
‫ل‬‫ك‬‫ل‬125‫رفة‬
‫ولة‬‫م‬‫ح‬ ‫صعد‬‫م‬
125‫حد‬‫ب‬ ‫كجم‬
‫أدنى‬2‫بعد‬ ‫صعد‬‫م‬
‫ى‬‫األرض‬ ‫ور‬‫الد‬
‫ام‬ ‫ن‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫مع‬
‫وا‬‫يعمل‬ ‫كى‬‫ل‬ ‫م‬‫تحك‬
. ‫ل‬‫بالتباد‬
‫ل‬‫ك‬‫ل‬125‫رفة‬
‫ولة‬‫م‬‫ح‬ ‫صعد‬‫م‬
125‫حد‬‫ب‬ ‫كجم‬
‫أدنى‬2‫بعد‬ ‫صعد‬‫م‬
‫بعد‬ ‫األول‬ ‫ور‬‫الد‬
‫مع‬ ‫ى‬‫األرض‬
‫م‬‫تحك‬ ‫ام‬ ‫ن‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬
‫وا‬‫يعمل‬ ‫كى‬‫ل‬
. ‫ل‬‫بالتباد‬
‫مصعد‬ ‫أدنى‬ ‫كحد‬
‫حتى‬ ‫للنزالء‬6
‫ور‬‫الد‬ ‫بعد‬ ‫رفة‬
‫ى‬‫األرض‬ ‫بعد‬ ‫ى‬‫الثان‬
‫ذلك‬ ‫عن‬ ‫زاد‬ ‫وما‬
‫األدنى‬ ‫الحد‬ ‫يصب‬
2. ‫مصعد‬
‫من‬ ‫أكثر‬ ‫وجود‬ ‫حالة‬ ‫فى‬ ‫واحد‬ ‫مصعد‬3
. ‫األرضى‬ ‫بعد‬ ‫طوابق‬
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 35
‫د‬ ‫البن‬
‫م‬ ‫ي‬‫التقي‬ ‫ات‬ ‫ستوي‬‫م‬‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬
***************‫ى‬‫أساس‬‫ى‬‫فرع‬
‫المصاعد‬ ‫تابع‬
- : ‫ة‬ ‫دم‬‫الخ‬ ‫د‬ ‫مصاع‬
5 ‫ل‬‫ك‬‫ل‬15‫عن‬ ‫ولته‬‫م‬‫ح‬ ‫ل‬‫يق‬ ‫ال‬ ‫صعد‬‫م‬ ‫رفة‬
16‫أدنى‬ ‫حد‬‫ب‬ ‫كجم‬2. ‫صعد‬‫م‬
. ‫واحد‬ ‫مصعد‬
--------
‫ق‬‫فناد‬‫ل‬ ‫سبة‬‫بالن‬5- : ‫وم‬‫ج‬‫ن‬
‫عن‬ ‫رف‬‫الغ‬ ‫عدد‬ ‫زاد‬ ‫ذا‬‫إ‬5- : ‫ون‬‫يك‬ ‫رفة‬
‫ل‬‫ك‬‫ل‬15‫ولة‬‫م‬‫ح‬ ‫زالء‬‫ن‬ ‫صعد‬‫م‬ ‫رفة‬125. ‫كجم‬
‫ل‬‫ك‬‫ل‬2‫ولة‬‫م‬‫ح‬ ‫دمة‬‫خ‬ ‫صعد‬‫م‬ ‫رفة‬16. ‫كجم‬
-‫المحالت‬
6
. ‫والصحف‬ ‫للهدايا‬ ‫محالت‬-------2
. ‫تجميل‬ ‫مركز‬-------2
. ‫النزالء‬ ‫خدمة‬ ‫مكتب‬-------2
-‫الطعام‬ ‫قاعات‬
‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬
‫و‬ ‫طعام‬ ‫قاعات‬
‫وبات‬‫مشر‬
‫ون‬‫يك‬ ‫حي‬‫ب‬
‫رفة‬‫الغ‬ ‫يب‬‫نص‬
‫دة‬‫الواح‬
3‫م‬2
‫أدنى‬ ‫حد‬‫ب‬6%
‫ية‬‫ندق‬‫الف‬ ‫الطاقة‬ ‫من‬
‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬
‫و‬ ‫طعام‬ ‫قاعات‬
‫وبات‬‫مشر‬
‫ون‬‫يك‬ ‫حي‬‫ب‬
‫رفة‬‫الغ‬ ‫يب‬‫نص‬
‫دة‬‫الواح‬
3‫م‬2
‫أدنى‬ ‫حد‬‫ب‬5%
‫ية‬‫ندق‬‫الف‬ ‫الطاقة‬ ‫من‬
‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬
‫طعام‬ ‫قاعة‬
‫فطار‬‫اإل‬ ‫وجبة‬ ‫يم‬‫تقد‬‫ل‬
----
6
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 36
‫د‬ ‫البن‬
‫م‬ ‫ي‬‫التقي‬ ‫ات‬ ‫ستوي‬‫م‬‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬
***************‫ى‬‫أساس‬‫ى‬‫فرع‬
-‫يريا‬‫الكافت‬
‫ودها‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬
‫دمة‬‫خ‬24‫ساعة‬
‫ودها‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬
‫دمة‬‫خ‬16
‫ساعة‬
-------------
5
2
-‫البار‬‫بار‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬-------------
4
-‫الحفالت‬ ‫صاالت‬
‫ر‬‫تواف‬ ‫يلزم‬
‫را‬ ‫األ‬ ‫دة‬‫تعد‬‫م‬ ‫أكثر‬ ‫أو‬ ‫صالة‬
-------------
3
-‫يا‬‫الم‬ ‫دورات‬
‫العامة‬
‫خدمات‬ ‫ها‬‫ب‬ ‫التى‬ ‫ق‬‫الطواب‬ ‫يع‬‫جم‬ ‫فى‬ ‫عامة‬ ‫يا‬‫م‬ ‫دورات‬ ‫ر‬‫تواف‬ ‫يلزم‬
‫عامة‬
) ‫سيدات‬ / ‫جال‬‫ر‬ (
‫دة‬‫واح‬ ‫عامة‬ ‫يا‬‫م‬ ‫دورة‬ ‫ر‬‫تواف‬ ‫يلزم‬
) ‫سيدات‬ / ‫جال‬‫ر‬ (
4
2
-‫صالة‬ ‫و‬ ‫ساونا‬
‫وم‬‫يزي‬‫ين‬‫م‬‫ج‬
‫ى‬‫ح‬‫ص‬ ‫ى‬‫ناد‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬-------------
3
-‫باحة‬‫الس‬ ‫حمام‬
‫باحة‬‫س‬ ‫حمام‬
) ‫ين‬‫للتسخ‬ ‫ل‬‫قاب‬ (
‫باحة‬‫س‬ ‫حمام‬
-------------
4
2
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 37
‫د‬ ‫البن‬
‫م‬ ‫ي‬‫التقي‬ ‫ات‬ ‫ستوي‬‫م‬‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬
***************‫ى‬‫أساس‬‫ى‬‫فرع‬
-‫اإلستالم‬ ‫منطقة‬
4 ‫من‬ ‫الحوائط‬ ‫كذلك‬ ‫و‬ ‫يف‬ ‫التن‬ ‫سهلة‬ ‫و‬ ‫التحمل‬ ‫قوية‬ ‫مادة‬ ‫من‬ ‫أرضيتها‬ ‫الطبيعية‬ ‫الملوثات‬ ‫لمنع‬ ‫مغطاة‬ ‫مناسبة‬ ‫مساحة‬ ‫توفير‬ ‫ضرورة‬
. ‫القيشانى‬2
. ‫بالفندق‬ ‫الخاصة‬ ‫البالستيكية‬ ‫يات‬‫الحاو‬ ‫تطهير‬ ‫و‬ ‫الفرز‬ ‫لعملية‬ ‫رفة‬ ‫توفير‬ ‫يلزم‬--------2
. ‫يف‬ ‫التن‬ ‫بعد‬ ‫الميا‬ ‫لهذ‬ ‫صرف‬ ‫وسيلة‬ ‫كذلك‬ ‫و‬ ‫المكان‬ ‫افة‬ ‫لن‬ ‫ضغط‬ ‫تحت‬ ‫ميا‬ ‫مصدر‬ ‫توفير‬ ‫يلزم‬1
. ‫صناعية‬ ‫إضاءة‬ ‫مصدر‬ ‫توفير‬1
-‫اب‬ ‫المط‬
) ‫الرئيسى‬ ‫المطب‬ (6
. ‫التشغيل‬ ‫أثناء‬ ‫التداخل‬ ‫عدم‬ ‫و‬ ‫الحركة‬ ‫بسهولة‬ ‫تسم‬ ‫المساحة‬1
‫كذلك‬ ‫و‬ ) ‫رضيات‬ ‫ل‬ ‫إيبوكسى‬ ‫أو‬ ‫سورناجا‬ / ‫للحوائط‬ ‫ستيل‬ ‫ستينلي‬ ‫أو‬ ‫أبي‬ ‫قيشانى‬ ‫أو‬ ‫سيراميك‬ ( ‫يف‬ ‫التن‬ ‫سهلة‬ ‫و‬ ‫التحمل‬ ‫قوية‬ ‫مواد‬ ‫واألرضيات‬ ‫الحوائط‬ ‫تكون‬ ‫أن‬
. ‫يف‬ ‫التن‬ ‫سهل‬ ‫يكون‬ ‫السقف‬
2
. ‫الساخنة‬ ‫باألقسام‬ ‫األبخرة‬ ‫لسحب‬ ‫هود‬ ‫توفير‬ ‫يجب‬1
. ‫التهوية‬ ‫جيد‬ ‫يكون‬ ‫أن‬1
. ‫الصحى‬ ‫للصرف‬ ‫تفتي‬ ‫رف‬ ‫أو‬ ‫مواسير‬ ‫أى‬ ‫من‬ ‫المطب‬ ‫خلو‬ ‫ضرور‬2
. ‫الصحية‬ ‫لإلشتراطات‬ ً‫ا‬‫طبق‬ ‫ستيل‬ ‫ستينلي‬ ‫بمصافى‬ ‫مغطاة‬ ‫بالمطب‬ ‫داخلى‬ ‫صرف‬ ‫جريالت‬ ‫توفير‬2
/ ‫األوانى‬ ‫سيل‬ / ‫واألكواب‬ ‫األطباق‬ ‫سيل‬ ( ‫تية‬ ‫ا‬ ‫األقسام‬ ‫إلى‬ ‫يقسم‬ ‫أن‬ ‫يجب‬
‫المشروبات‬ ‫خدمة‬ / ‫األسماك‬ / ‫الجزار‬ / ‫البارد‬ / ‫الساخن‬ /‫الحلوانى‬ / ‫الخباز‬
(Beverage Service. )
--------2
/ ‫األسماك‬ / ‫الجزار‬ / ‫الحلوانى‬ ( ‫مكيفة‬ ‫الباردة‬ ‫األقسام‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يجب‬
. ) ‫الجاردمانجيه‬
--------2
. ‫للمطب‬ ‫المخارج‬ ‫و‬ ‫المداخل‬ ‫كافة‬ ‫على‬ ‫هوائية‬ ‫ستائر‬ ‫توفير‬--------1
. ‫المطعم‬ ‫تجا‬ ‫ب‬ ‫الخروج‬ ‫و‬ ‫للدخول‬ ‫منفصلين‬ ‫مدخلين‬ ‫توفير‬--------1
. ً‫ا‬‫ذاتي‬ ‫أو‬ ‫بالقدم‬ ‫ها‬‫ير‬‫صناب‬ ‫تفت‬ ‫العاملين‬ ‫أليدى‬ ‫سيل‬ ‫أحوا‬ ‫توفير‬--------1
. ‫الصحى‬ ‫الصرف‬ ‫عن‬ ‫مستقلة‬ ‫للدهون‬ ‫مصائد‬ ‫توفير‬--------1
. ‫المطلوبة‬ ‫و‬ ‫المناسبة‬ ‫بالمعدات‬ ‫األقسام‬ ‫كافة‬ ‫تجهيز‬--------2
‫والمعتمدة‬ ‫المتخصصة‬ ‫الشركات‬ ‫موافقة‬ ‫على‬ ‫الحصول‬ ‫من‬ ‫البد‬
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 38
‫د‬ ‫البن‬
‫م‬ ‫ي‬‫التقي‬ ‫ات‬ ‫ستوي‬‫م‬‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬
***************‫ى‬‫أساس‬‫ى‬‫فرع‬
‫تابع‬‫اب‬ ‫المط‬) ‫الفرعى‬ ‫المطب‬ (
‫الصحية‬ ‫لإلشتراطات‬ ً‫ا‬‫طبق‬ ‫يتفق‬ ‫و‬ ‫أنسبها‬ ‫و‬ ‫التجهيزات‬ ‫بأحد‬ ‫المكان‬ ‫لخدمة‬ ‫مجهز‬
-‫مخازن‬
‫المأكوالت‬
4
ً‫ا‬‫طبق‬ ‫و‬ ‫التشغيل‬ ‫ناحية‬ ‫من‬ ‫الفندق‬ ‫حجم‬ ‫مع‬ ‫تتناسب‬
‫الصحية‬ ‫لإلشتراطات‬
. ‫الصحية‬ ‫لإلشتراطات‬ ً‫ا‬‫طبق‬ ‫و‬ ‫مناسبة‬
) ً‫ا‬‫داخلي‬ ‫مقسم‬ ‫عمومى‬ ‫مخزن‬ (
2
. ‫الهواء‬ ‫مكيف‬ ‫للمشروبات‬ ‫مخزن‬ ‫توفير‬----1
. ‫للكيماويات‬ ‫مخزن‬ ‫توفير‬----1
. ‫الجافة‬ ‫الغذائية‬ ‫للمواد‬ ‫مخزن‬ ‫توفير‬----1
‫رتفاع‬ ‫ب‬ ‫ستيل‬ ‫ستينلي‬ ‫بأرفف‬ ‫تجميد‬ ‫و‬ ‫تبريد‬ ‫رف‬ ‫توفير‬ ‫يلزم‬3‫األر‬ ‫عن‬ ‫سم‬2
-‫ف‬‫مواق‬
‫السيارات‬
‫السيارات‬ ‫ار‬ ‫نت‬‫إل‬ ‫ب‬‫ناس‬‫م‬ ‫مكان‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬----
3
1
-‫رف‬‫الغ‬ ‫دمة‬‫خ‬
‫ودها‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬
24‫ساعة‬
‫ودها‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬
16‫ساعة‬
‫رف‬‫الغ‬ ‫دمة‬‫خ‬ ‫ير‬‫توف‬52
-‫يل‬‫الغس‬ ‫دمة‬‫خ‬
‫والكى‬
3
‫توفير‬ ‫يلزم‬
‫يف‬ ‫التن‬ ‫خدمة‬
‫الجاف‬
----2
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 39
‫د‬ ‫البن‬
‫م‬ ‫ي‬‫التقي‬ ‫ات‬ ‫ستوي‬‫م‬‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬
***************‫ى‬‫أساس‬‫ى‬‫فرع‬
-‫المعاقين‬ ‫خدمة‬
-: ‫من‬ ‫الفندق‬ ‫داخل‬ ‫للمعاقين‬ ‫تسهيالت‬ ‫توفير‬3
‫ممرات‬1
‫عامة‬ ‫خدمات‬1
‫عامة‬ ‫حمامات‬1
-‫بية‬‫الط‬ ‫دمة‬‫الخ‬
‫للنزالء‬
. ‫لة‬‫العاج‬ ‫بية‬‫الط‬ ‫دمة‬‫الخ‬ ‫ر‬‫تواف‬ ‫يلزم‬. ‫ية‬‫األول‬ ‫سعافات‬‫اإل‬ ‫ر‬‫تواف‬5
‫ال‬ ‫مدى‬ ‫على‬24. ‫ساعة‬2
-‫رفة‬‫الغ‬ ‫ساحة‬‫م‬
‫للمساحة‬ ‫األدنى‬ ‫الحد‬
28
‫م‬2
24
‫م‬2
21
‫م‬2
18
‫م‬2
16
‫م‬2
5
) ‫رفة‬‫الغ‬ ‫ساحة‬‫م‬ ‫فى‬ ‫ل‬‫تدخ‬ ‫ال‬ ( ‫راسات‬‫الت‬ ‫عدا‬ ‫المدخل‬ ‫و‬ ‫الحمام‬ ‫تشمل‬ ‫ساحة‬‫الم‬
-‫الغرف‬ ‫أبواب‬
3 ‫عن‬ ‫عرضه‬ ‫يقل‬ ‫ال‬ ‫رفة‬‫الغ‬ ‫باب‬8‫ى‬‫صاف‬ ‫سم‬‫عن‬ ‫عرضه‬ ‫يقل‬ ‫ال‬ ‫رفة‬‫الغ‬ ‫باب‬7‫ى‬‫صاف‬ ‫سم‬1
‫الحمام‬ ‫باب‬7‫ى‬‫صاف‬ ‫سم‬1
‫تصلة‬‫الم‬ ‫رفة‬‫الغ‬ ‫باب‬7‫صافى‬ ‫سم‬1
‫رتفاع‬‫اإل‬22‫األبواب‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬ ‫سم‬1
‫ى‬‫ون‬‫ليكتر‬‫إ‬ ‫رفة‬‫الغ‬ ‫فتا‬‫م‬‫ى‬‫ندق‬‫ف‬ ‫ون‬‫كال‬ ‫رفة‬‫الغ‬ ‫فتا‬‫م‬2
-‫رف‬‫الغ‬ ‫إنارة‬
‫فيها‬ ‫والتحكم‬
3 ‫المدخل‬ ‫ند‬‫ع‬ ‫و‬ ‫السرير‬ ‫وار‬‫ج‬‫ب‬ ‫كهرباء‬ ‫ي‬‫مفات‬1
‫ضاءة‬‫اإل‬ ‫بع‬ ‫فى‬ ‫منها‬ ‫التحكم‬ ‫ن‬‫مك‬‫ي‬2
‫عدد‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬5‫ضاءة‬‫إ‬ ‫وحدات‬‫عدد‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬3‫ضاءة‬‫إ‬ ‫وحدات‬2
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 40
‫د‬ ‫البن‬
‫م‬ ‫ي‬‫التقي‬ ‫ات‬ ‫ستوي‬‫م‬‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬
***************‫ى‬‫أساس‬‫ى‬‫فرع‬
-‫الغرفة‬ ‫مكونات‬
- : ‫ى‬‫يل‬ ‫ما‬ ‫على‬ ‫الغرفة‬ ‫تحتوى‬6 ( : ‫د‬‫ر‬ ‫ف‬‫الم‬ ‫ر‬ ‫السري‬1×2) ‫سم‬1
( : ‫زدوج‬‫الم‬ ‫السرير‬16×2) ‫سم‬( : ‫زدوج‬‫الم‬ ‫السرير‬14×2) ‫سم‬1
. ‫ى‬‫ضاف‬‫إ‬ ‫ل‬‫حام‬ + ‫ب‬‫حقائ‬ ‫ل‬‫حام‬. ‫ب‬‫حقائ‬ ‫ل‬‫حام‬2
‫مق‬‫ع‬‫ب‬ ‫مالب‬ ‫والب‬‫د‬6. ‫سم‬
‫مق‬‫ع‬‫ب‬ ‫مالب‬ ‫والب‬‫د‬
5. ‫سم‬
. ‫مالب‬ ‫والب‬‫د‬2
2‫العري‬ ‫للسرير‬ ‫و‬‫ين‬‫ومد‬‫ك‬5×5‫سم‬
1‫فرد‬‫الم‬ ‫ير‬‫للسر‬ ‫و‬‫ين‬‫ود‬‫وم‬‫ك‬5×5‫سم‬
2‫العري‬ ‫للسرير‬ ‫و‬‫ين‬‫ومد‬‫ك‬4×4
‫سم‬
1‫فرد‬‫الم‬ ‫ير‬‫للسر‬ ‫و‬‫ين‬‫ود‬‫وم‬‫ك‬4×4
‫سم‬
1
. ‫رسى‬‫ك‬ + ‫أدراج‬‫ب‬ ‫مكتب‬ ‫أو‬ ‫يحة‬‫تسر‬. ‫مكتب‬ ‫أو‬ ‫يحة‬‫تسر‬1
. ‫وء‬‫للض‬ ‫ع‬‫مان‬ ‫يلة‬‫وس‬ ‫و‬ ‫تارة‬‫س‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬. ‫وء‬‫للض‬ ‫حاجب‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬2
. ‫جاد‬‫س‬ ‫طع‬‫ق‬‫ب‬ ‫ى‬‫غط‬‫م‬ ‫خام‬‫ر‬ ‫أو‬ ‫خشب‬ ‫أو‬ ‫يت‬‫وك‬‫م‬ ‫الغرفة‬ ‫أرضية‬. ‫سيراميك‬ ‫الغرفة‬ ‫أرضية‬2
‫المرتبة‬2. ‫سم‬----1
. ‫فطار‬‫لإل‬ ‫يزة‬‫تراب‬----1
2. ‫مسند‬‫ب‬ ‫ى‬‫رس‬‫ك‬----1
‫ة‬ ‫ر‬‫م‬12×4. ‫األقل‬ ‫على‬ ‫سم‬----1
‫عدد‬1. ‫همالت‬‫م‬ ‫سلة‬1
-‫الغرف‬ ‫تليفونات‬
5 ‫ير‬‫التأث‬ ‫ون‬‫د‬ ‫ت‬‫نترن‬‫إ‬ ‫تصال‬‫إ‬ ‫ية‬‫مكان‬‫إ‬ ‫ر‬‫تواف‬ ‫يلزم‬
. ‫رف‬‫بالغ‬ ‫ى‬‫ون‬‫يف‬‫ل‬‫الت‬ ‫الخط‬ ‫على‬----2
. ‫ى‬‫والدول‬ ‫ى‬‫والمحل‬ ‫ى‬‫ل‬‫الداخ‬ ‫تصال‬‫اإل‬ ‫دمة‬‫خ‬ ‫ر‬‫تواف‬. ‫ى‬‫والمحل‬ ‫ى‬‫ل‬‫الداخ‬ ‫تصال‬‫اإل‬ ‫دمة‬‫خ‬ ‫ر‬‫تواف‬2
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 41
‫د‬ ‫البن‬
‫م‬ ‫ي‬‫التقي‬ ‫ات‬ ‫ستوي‬‫م‬‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬
***************‫ى‬‫أساس‬‫ى‬‫فرع‬
-‫زة‬‫أجه‬
‫ون‬‫التليفزي‬
‫بالغرف‬
5 ‫فيزيون‬‫ل‬‫ت‬ ‫هاز‬‫ج‬ ‫ير‬‫توف‬ ‫يلزم‬21‫كحد‬ ‫وصة‬‫ب‬
. ‫عد‬‫ب‬ ‫عن‬ ‫م‬‫تحك‬ ‫هاز‬‫ج‬‫ب‬ ‫أدنى‬
‫هاز‬‫ج‬ ‫ير‬‫توف‬ ‫يلزم‬
‫فيزيون‬‫ل‬‫ت‬16
‫أدنى‬ ‫كحد‬ ‫وصة‬‫ب‬
‫عن‬ ‫م‬‫تحك‬ ‫هاز‬‫ج‬‫ب‬
. ‫عد‬‫ب‬
. ‫الطلب‬ ‫ند‬‫ع‬ ‫لون‬‫الم‬ ‫فيزيون‬‫التل‬ ‫دمة‬‫خ‬ ‫ر‬‫تواف‬
2
) ‫الد‬ ‫دمة‬‫خ‬ ( ‫ى‬‫ناع‬‫الص‬ ‫القمر‬ ‫يق‬‫طر‬ ‫عن‬ ‫تصال‬‫اإل‬ ‫دمة‬‫خ‬ ‫ر‬‫تواف‬----2
‫هاز‬‫ج‬DVD.----1
‫قناة‬ ‫دمة‬‫خ‬ ‫ير‬‫توف‬
. ‫األجر‬ ‫وعة‬‫مدف‬
----1
-‫رف‬‫الغ‬ ‫ثالجات‬‫رف‬‫الغ‬ ‫يع‬‫جم‬ ‫فى‬ ‫ندقية‬‫ف‬ ‫ثالجة‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬----
6
-‫للمدخنين‬ ‫رف‬
‫بنسبة‬ ‫الغرف‬ ‫من‬ ‫عدد‬3‫الفندق‬ ‫رف‬ ‫عدد‬ ‫إجمالى‬ ‫من‬ %
3
3
-‫الحمام‬ ‫ساحة‬‫م‬
‫بالغرف‬
‫عن‬ ‫ل‬‫يق‬ ‫ال‬
6‫م‬2
‫عن‬ ‫ل‬‫يق‬ ‫ال‬
5‫م‬2
‫عن‬ ‫ل‬‫يق‬ ‫ال‬
4‫م‬2
‫عن‬ ‫ل‬‫يق‬ ‫ال‬
3‫م‬2
‫عن‬ ‫ل‬‫يق‬ ‫ال‬
3‫م‬2
6
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 42
‫د‬ ‫البن‬
‫م‬ ‫ي‬‫التقي‬ ‫ات‬ ‫ستوي‬‫م‬‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬
***************‫ى‬‫أساس‬‫ى‬‫فرع‬
-‫حمام‬ ‫مكونات‬
‫ة‬ ‫رف‬‫الغ‬
- : ‫يحتوى‬ ‫رف‬‫الغ‬ ‫يع‬‫جم‬‫ب‬ ‫حمام‬
‫الحمام‬ ‫يحتوى‬
- : ‫على‬
6
‫يه‬‫يد‬‫ب‬ + ‫يت‬‫وال‬‫ت‬ ‫دة‬‫قاع‬. ‫بشطاف‬ ‫يت‬‫وال‬‫ت‬ ‫دة‬‫قاع‬2
. ‫بة‬‫ناس‬‫م‬ ‫ساحة‬‫م‬ ‫حوله‬ ‫و‬ ‫و‬‫ح‬. ‫و‬‫ح‬2
‫عن‬ ‫ل‬‫يق‬ ‫ال‬ ‫وله‬‫ط‬ ‫مغط‬15. ‫يا‬‫م‬ ‫ز‬‫حاج‬ ‫أو‬ ‫تارة‬‫س‬ + ‫سم‬. ‫تارة‬‫س‬ + ‫قدم‬ ‫حمام‬ ‫أو‬ ‫مغط‬----2
‫أدوات‬ ‫و‬ ‫يز‬‫م‬‫م‬ ‫يك‬‫يرام‬‫س‬ ‫أو‬ ‫خام‬‫ر‬ ‫يات‬‫األرض‬ ‫و‬ ‫ط‬‫الحوائ‬
. ‫زة‬‫ي‬‫م‬‫م‬ ‫أصناف‬ ‫من‬ ‫الحمام‬
. ‫يك‬‫يرام‬‫س‬ ‫يات‬‫األرض‬ ‫و‬ ‫ط‬‫الحوائ‬
3
‫عن‬ ‫ل‬‫يق‬ ‫ال‬ ‫ل‬‫نفص‬‫م‬ ‫د‬
8×8‫ل‬‫داخ‬ ‫سم‬
. ‫ينة‬‫كاب‬
----2
. ‫و‬‫الباني‬ ‫ط‬‫حائ‬‫ب‬ ‫أمان‬ ‫قب‬‫م‬----1
. ‫هواء‬ ‫اط‬‫شف‬----2
‫ل‬‫حام‬ / ‫يت‬‫وال‬‫ت‬ ‫ورق‬ ‫ل‬‫حام‬ / ‫وط‬‫ف‬ ‫ل‬‫حام‬ / ‫ير‬‫بشاك‬ ‫ل‬‫حام‬
. ‫ى‬‫ضاف‬‫إ‬ ‫خر‬ ‫و‬ ‫ستيل‬ ‫ستينلي‬ ‫ورق‬ ‫يل‬‫مناد‬
‫ل‬‫حام‬ / ‫ير‬‫بشاك‬ ‫ل‬‫حام‬
‫ورق‬ ‫ل‬‫حام‬ / ‫وط‬‫ف‬
‫ستيل‬ ‫ستينلي‬ ‫يت‬‫وال‬‫ت‬
. ‫صينى‬ ‫أو‬
. ‫وط‬‫ف‬ ‫و‬ ‫ير‬‫بشاك‬ ‫ل‬‫حام‬1
. ‫أدنى‬ ‫كحد‬ ‫يل‬‫ست‬ ‫تينلي‬‫س‬ ‫طات‬‫الخال‬----2
. ‫غطاء‬‫ب‬ ‫ستيل‬ ‫ستينلي‬ ‫همالت‬‫م‬ ‫سلة‬. ‫همالت‬‫م‬ ‫سلة‬1
‫ة‬ ‫ر‬‫م‬ + ‫ضاءة‬‫إ‬
‫ين‬‫بالتسخ‬
. ‫ة‬ ‫ر‬‫م‬ + ‫ضاءة‬‫إ‬. ‫الحمام‬ ‫ستلزمات‬‫لم‬ ‫حامل‬ + ‫ة‬ ‫ر‬‫م‬1
. ‫ضاءة‬ ‫ب‬ ‫رة‬‫كب‬‫م‬ ‫ة‬ ‫ر‬‫م‬----1
. ‫مالب‬ ‫اعة‬‫شم‬----1
( ‫كهرباء‬ ‫يشة‬‫ف‬22/11. ) ‫ولت‬‫ف‬----2
. ‫و‬‫الباني‬ ‫داخل‬ ‫ط‬‫بالحائ‬ ‫دم‬‫م‬ ‫منشر‬----1
. ‫ون‬‫يف‬‫تل‬----2
. ‫شعر‬ ‫ف‬‫جف‬‫م‬----2
. ‫يزان‬‫م‬----1
‫تينلي‬‫س‬ ‫حمام‬ ‫رسى‬‫ك‬
‫يل‬‫ست‬
----2
: ‫دة‬‫الواح‬ ‫جمة‬‫الن‬ ‫ق‬‫فناد‬‫ل‬ ‫سبة‬‫بالن‬‫فى‬ ‫حمام‬25‫ل‬‫ك‬‫ل‬ ‫عامة‬ ‫يا‬‫م‬ ‫دورة‬ ( ‫رف‬‫الغ‬ ‫من‬ %4‫أدنى‬ ‫حد‬‫ب‬ ) ‫رف‬2‫فى‬ ‫يا‬‫م‬ ‫دورة‬
. ‫د‬‫الواح‬ ‫ور‬‫الد‬
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 43
‫د‬ ‫البن‬
‫م‬ ‫ي‬‫التقي‬ ‫ات‬ ‫ستوي‬‫م‬‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬
***************‫ى‬‫أساس‬‫ى‬‫فرع‬
-‫طعام‬ ‫قاعة‬
‫ستراحة‬‫وإ‬
‫ين‬‫للعامل‬
- : ‫ر‬ ‫تواف‬ ‫زم‬ ‫يل‬6
‫أدنى‬ ‫حد‬‫ب‬ ‫أكثر‬ ‫أو‬ ‫ين‬‫للعامل‬ ‫قاعة‬2. ‫ندق‬‫بالف‬ ‫ين‬‫العامل‬ ‫عدد‬ ‫من‬ %2
‫عن‬ ‫ل‬‫تق‬ ‫ال‬ ‫بحي‬ ‫نفصل‬‫م‬ ‫ل‬‫ك‬ ) ‫مبولة‬ / ‫د‬ / ‫رحا‬‫م‬ / ‫حو‬ ( ‫ها‬‫ب‬ ‫يا‬‫م‬ ‫دورات‬15. ‫ين‬‫العامل‬ ‫عدد‬ ‫من‬ %2
. ‫د‬‫وح‬‫الم‬ ‫ى‬‫الز‬ ‫ون‬‫يرتد‬ ‫الذين‬ ‫ين‬‫العامل‬ ‫يع‬‫جم‬‫ل‬ ‫يب‬‫دوال‬ ‫ير‬‫توف‬ ‫مع‬ ‫مالب‬ ‫خلع‬ ‫رفة‬2
-‫بية‬‫الط‬ ‫وط‬‫ر‬‫الش‬
‫ئات‬‫ف‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬
‫العاملين‬
6
. ‫د‬ ‫تعاق‬2
. ‫األمرا‬ ‫من‬ ‫الخلو‬ ‫تفيد‬ ‫الصحة‬ ‫وزارة‬ ‫من‬ ‫معتمدة‬ ‫صحية‬ ‫شهادة‬ ‫توفير‬ ‫يلزم‬2
. ‫العاملين‬ ‫على‬ ‫سنة‬ ‫كل‬ ‫دورى‬ ‫طبى‬ ‫تقرير‬ ‫وجود‬ ‫يلزم‬2
-‫ئات‬‫الف‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬ ‫األداء‬ ‫ستوى‬‫م‬‫قواعد‬ ‫طبق‬‫ت‬‫الخدمة‬‫الفندقية‬ ‫ت‬ ‫المنش‬ ‫رفة‬ ‫لمواصفات‬ ً‫ا‬‫طبق‬
-‫ئات‬‫الف‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬ ‫ين‬‫العامل‬ ‫ى‬‫ز‬‫الفندقية‬ ‫ت‬ ‫المنش‬ ‫رفة‬ ‫لمواصفات‬ ً‫ا‬‫طبق‬ ‫الخدمة‬ ‫قواعد‬ ‫طبق‬‫ت‬
-‫ئات‬‫الف‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬ ‫غات‬‫الل‬ ‫جادة‬‫إ‬‫الفندقية‬ ‫ت‬ ‫المنش‬ ‫رفة‬ ‫لمواصفات‬ ً‫ا‬‫طبق‬ ‫الخدمة‬ ‫قواعد‬ ‫طبق‬‫ت‬
-‫الهواء‬ ‫يف‬‫تكي‬
6
‫الصاالت‬ ‫و‬ ‫الغرف‬ ‫يع‬‫جم‬‫ب‬ ‫مركزى‬ ‫هواء‬ ‫يف‬‫تكي‬
‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫وفر‬‫ي‬18~25‫ئوية‬‫م‬ ‫درجة‬
‫ى‬‫مركز‬ ‫هواء‬ ‫ير‬‫توف‬
‫يت‬‫بل‬‫س‬ ‫وحدات‬ ‫أو‬
‫فى‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫وفر‬‫ي‬
‫ود‬‫د‬‫ح‬21~25
‫درجة‬.
‫ية‬‫التهو‬ ‫و‬ ‫ئة‬‫التدف‬ ‫توفير‬ ‫ية‬‫مكان‬‫إ‬
3
. ‫رف‬‫الغ‬ ‫ل‬‫داخ‬ ‫من‬ ‫يف‬‫التكي‬ ‫فى‬ ‫التحكم‬----2
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 44
‫د‬ ‫البن‬
‫م‬ ‫ي‬‫التقي‬ ‫ات‬ ‫ستوي‬‫م‬‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬
***************‫ى‬‫أساس‬‫ى‬‫فرع‬
-‫نة‬‫الساخ‬ ‫يا‬‫الم‬
‫يا‬‫م‬ ‫ين‬‫تسخ‬ ‫زة‬‫أجه‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬
‫ية‬‫مركز‬
‫العامة‬ ‫يا‬‫الم‬ ‫ودورات‬ ‫رف‬‫بالغ‬ ‫نة‬‫ساخ‬ ‫يا‬‫م‬ ‫ير‬‫توف‬ ‫يلزم‬3
-‫ولد‬‫الم‬
‫ى‬‫بائ‬‫الكهر‬
‫بنسبة‬ ‫احتياطى‬ ‫ى‬‫بائ‬‫كهر‬ ‫د‬‫ول‬‫م‬ ‫ير‬‫توف‬ ‫يلزم‬25‫يكفى‬ ‫القصوى‬ ‫الطاقة‬ ‫من‬ %
- : ‫لتشغيل‬
‫نقطاع‬‫إ‬ ‫حالة‬ ‫فى‬ ‫ى‬‫حتياط‬‫إ‬ ‫ضاءة‬‫إ‬ ‫مصدر‬ ‫ير‬‫توف‬
. ‫التيار‬
6
.. ‫الخارجية‬ ‫و‬ ‫الداخلية‬ ‫والممرات‬ ‫العامة‬ ‫األماكن‬ ‫إنارة‬2
.. ‫بثالجاته‬ ‫المطب‬2
.. ‫رفة‬ ‫كل‬ ‫داخل‬ ‫لمبة‬2
‫بذلك‬ ‫اإلستشارى‬ ‫من‬ ‫شهادة‬ ‫تقديم‬ ‫يلزم‬
-‫المدنى‬ ‫فاع‬‫الد‬‫المدنى‬ ‫فاع‬‫الد‬ ‫شتراطات‬‫إل‬ ً‫ا‬‫بق‬‫ط‬
-‫من‬‫الراحة‬‫ير‬‫توف‬
‫الضوضاء‬
‫ى‬‫الكاف‬ ‫العزل‬ ‫ضمان‬‫ل‬ ‫ية‬‫الفن‬ ‫حتياطات‬‫اإل‬ ‫يع‬‫جم‬ ‫ر‬‫تواف‬
‫ك‬‫ذل‬ ‫يد‬‫ف‬‫ت‬ ‫ص‬‫تخص‬‫م‬ ‫ى‬‫ستشار‬‫إ‬ ‫من‬ ‫هادة‬‫ش‬ ‫يم‬‫تقد‬ ‫مع‬
5
-‫ى‬‫ح‬‫الص‬ ‫الصرف‬‫د‬‫القواع‬ ‫راعاة‬‫م‬ ‫مع‬ ، ‫معالجة‬ ‫محطة‬ ‫توافر‬ ‫يلزم‬ ‫نشأة‬‫للم‬ ‫ى‬‫ح‬‫الص‬ ‫للصرف‬ ‫عمومية‬ ‫خطوط‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫عدم‬ ‫حالة‬ ‫فى‬
. ‫يئة‬‫الب‬ ‫ين‬‫قوان‬‫ل‬ً‫ا‬‫بق‬‫ط‬ ‫ها‬‫ب‬ ‫ول‬‫المعم‬
6
6
-‫يئة‬‫الب‬ ‫على‬ ‫فا‬‫الح‬
‫حة‬‫والص‬
) ‫فات‬‫خل‬‫الم‬ (
5
‫البيئة‬ ‫على‬ ‫تحاف‬ ‫بطريقة‬ ‫منها‬ ‫التخلص‬ ‫و‬ ‫الجافة‬ ‫القمامة‬ ‫لتجميع‬ ‫مبردة‬ ‫ير‬ ‫أخرى‬ ‫و‬ ‫العضوية‬ ‫القمامة‬ ‫لتجميع‬ ‫مبردة‬ ‫رفة‬ ‫توفير‬ ‫يلزم‬2
. ‫اإلستالم‬ ‫منطقة‬ ‫عن‬ ‫معزولة‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يجب‬1
. ‫ستمرار‬ ‫ب‬ ‫القمامة‬ ‫رفة‬ ‫افة‬ ‫ن‬ ‫لسهولة‬ ‫صرف‬ ‫وسيلة‬ ‫و‬ ‫ميا‬ ‫مصدر‬ ‫توفير‬ ‫يلزم‬1
3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 45
1 ‫ق‬‫الفناد‬
‫تة‬‫الثاب‬
‫ة‬ ‫ت‬‫الثاب‬ ‫ق‬‫بالفناد‬ ‫يزات‬‫التجه‬ ‫و‬ ‫ية‬‫األساس‬ ‫نية‬‫الب‬ ‫يم‬‫تقي‬ ‫ود‬‫ن‬‫ب‬ ‫اط‬ ‫ق‬‫ن‬ ‫ى‬‫جمال‬‫إ‬ ‫بيان‬
‫م‬‫د‬ ‫البن‬
‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬
‫م‬‫د‬ ‫البن‬
‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬
‫م‬‫د‬ ‫البن‬
‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬
‫أسا‬
‫ى‬
‫ى‬‫فرع‬
‫أسا‬
‫ى‬
‫ى‬‫فرع‬
‫أسا‬
‫ى‬
‫ى‬‫فرع‬
1‫الموقع‬418‫باحة‬‫الس‬ ‫حمام‬4235‫بالغرف‬ ‫الحمام‬ ‫ساحة‬‫م‬6
2‫المبنى‬6121‫األستالم‬ ‫منطقة‬4636‫ة‬ ‫رف‬‫الغ‬ ‫حمام‬ ‫مكونات‬631
3‫المدخل‬52‫اب‬ ‫المط‬6137
‫ستراحة‬‫وإ‬ ‫طعام‬ ‫قاعة‬
‫ين‬‫للعامل‬
66
4‫ستقبال‬‫اإل‬421‫المأكوالت‬ ‫مخازن‬4738
‫ئات‬‫ف‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬ ‫بية‬‫الط‬ ‫وط‬‫ر‬‫الش‬
‫العاملين‬
66
5‫اإلستقبال‬ ‫بهو‬ ‫ساحة‬‫م‬5422‫السيارات‬ ‫ف‬‫مواق‬313‫ئات‬‫الف‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬ ‫األداء‬ ‫ستوى‬‫م‬
6‫ب‬‫الحقائ‬ ‫ف‬‫ح‬223‫رف‬‫الغ‬ ‫دمة‬‫خ‬524‫ئات‬‫الف‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬ ‫ين‬‫العامل‬ ‫ى‬‫ز‬
7‫ن‬‫الخزائ‬4424‫والكى‬ ‫يل‬‫الغس‬ ‫دمة‬‫خ‬3241‫ئات‬‫الف‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬ ‫غات‬‫الل‬ ‫جادة‬‫إ‬
8‫أعمال‬ ‫رجال‬ ‫خدمة‬ ‫مركز‬4325‫المعاقين‬ ‫خدمة‬3342‫الهواء‬ ‫يف‬‫تكي‬65
‫ملة‬‫الع‬ ‫ستبدال‬‫وإ‬ ‫يد‬‫البر‬ ‫دمة‬‫خ‬226‫للنزالء‬ ‫بية‬‫الط‬ ‫دمة‬‫الخ‬5243‫نة‬‫الساخ‬ ‫يا‬‫الم‬3
1‫د‬‫المصاع‬61127‫رفة‬‫الغ‬ ‫ساحة‬‫م‬544‫ى‬‫بائ‬‫الكهر‬ ‫ولد‬‫الم‬66
11‫المحالت‬6628‫الغرف‬ ‫أبواب‬3645‫المدنى‬ ‫فاع‬‫الد‬
12‫الطعام‬ ‫قاعات‬62‫فيها‬ ‫والتحكم‬ ‫رف‬‫الغ‬ ‫إنارة‬3546
‫من‬ ‫الراحة‬ ‫ير‬‫توف‬
‫الضوضاء‬
5
13‫يريا‬‫الكافت‬523‫الغرفة‬ ‫مكونات‬61747‫ى‬‫ح‬‫الص‬ ‫الصرف‬66
14‫البار‬431‫الغرف‬ ‫تليفونات‬5448
‫حة‬‫والص‬ ‫يئة‬‫الب‬ ‫على‬ ‫فا‬‫الح‬
) ‫فات‬‫خل‬‫الم‬ (
54
15‫الحفالت‬ ‫صاالت‬332‫بالغرف‬ ‫ون‬‫التليفزي‬ ‫زة‬‫أجه‬56
16‫العامة‬ ‫يا‬‫الم‬ ‫دورات‬4233‫رف‬‫الغ‬ ‫ثالجات‬6
‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬‫ل‬ ‫العام‬ ‫ى‬‫جمال‬‫اإل‬
2
1
1
3 17‫وم‬‫يزي‬‫ين‬‫م‬‫ج‬ ‫صالة‬ ‫و‬ ‫ساونا‬334‫للمدخنين‬ ‫رف‬33
Finally
What would you like to add….?
Thank you!!!!!!!
‫وتقديم‬ ‫اعداد‬
‫د‬.‫قزمال‬ ‫عاطف‬ ‫هاني‬
2 1 21 213
Hany_atef2000@yahoo.com

01 أنواع الفنادق ومواصفاتها

  • 1.
    ‫أ‬.‫م‬.‫د‬/‫عاطف‬ ‫هاني‬ ‫المساعد‬ ‫الفنادق‬‫إدارة‬ ‫استاذ‬ ‫ايجوث‬ ‫والفنادق‬ ‫للسياحة‬ ‫العالي‬ ‫المعهد‬
  • 2.
  • 3.
    .1‫الفنادق‬ ‫انواع‬‫بها‬ ‫المقدمه‬‫والخدمات‬ .2‫تصنيف‬‫الفنادق‬‫لإلقامة‬ ً‫ا‬‫وفق‬ .3ً‫ا‬‫وفق‬ ‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬‫الخدمات‬ ‫لمدى‬ .4ً‫ا‬‫وفق‬ ‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬‫للمواقع‬ .5‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬‫تبعا‬‫بالمدينة‬ ‫الفندق‬ ‫لعالقة‬ .6ً‫ا‬‫وفق‬ ‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬‫األسعار‬ ‫لمستويات‬ .7‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬‫المادية‬ ‫للخصائص‬ ً‫ا‬‫وفق‬ .8‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬(‫النجوم‬ ‫تقدير‬)‫الجديدة‬ ‫القواعد‬ 3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 3
  • 4.
    ‫الفنادق‬‫انواع‬‫بها‬‫المقدمه‬‫والخدمات‬ ‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬‫لإلقامة‬ ً‫ا‬‫وفق‬ ً‫ا‬‫وفق‬‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬‫الخدمات‬ ‫لمدى‬ ً‫ا‬‫وفق‬ ‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬‫للمواقع‬ ‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬‫تبعا‬‫بالمدينة‬ ‫الفندق‬ ‫لعالقة‬ ً‫ا‬‫وفق‬ ‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬‫األسعار‬ ‫لمستويات‬ ‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬‫المادية‬ ‫للخصائص‬ ً‫ا‬‫وفق‬ ‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬(‫النجوم‬ ‫تقدير‬)‫الجديدة‬ ‫القواعد‬ 3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 4
  • 5.
    ‫فندق‬‫ة‬َ‫ب‬َّ‫ر‬َ‫ع‬ُ‫م‬ ‫كلمة‬.‫لتعريبها‬ ‫نظريتان‬‫توجد‬: ‫كارون‬ ‫بونتيكوس‬ ‫من‬ ‫قديمة‬ ‫يونانية‬ ‫أنها‬ ‫األولى‬pontikos karuon‫بمعنى‬ ‫بقلب‬ ‫ُق‬‫د‬ْ‫ن‬ُ‫ف‬ ‫العربية‬ ‫إلى‬ ‫نقلت‬ ‫الخشب؛‬ ‫من‬ ‫كانت‬ ‫الفنادق‬ ‫أوائل‬ ‫أن‬ ‫حيث‬ ‫ُق‬‫د‬ْ‫ن‬ُ‫ب‬‫ال‬ ‫خشب‬ ‫ا‬ً‫ء‬‫فا‬ ‫حرف‬ ‫أول‬.‫ا‬ً‫ء‬‫با‬ ‫حرف‬ ‫أو‬ ‫بقلب‬ ‫دق‬ْ‫ن‬ُ‫ب‬‫ال‬ ‫أصل‬ ‫هي‬ ‫الكلمة‬ ‫ونفس‬. ‫فونديقوم‬ ‫قديمة‬ ‫التينية‬ ‫أنها‬ ‫الثانية‬ ‫النظرية‬(‫بالالتينية‬:fundicum)‫إلى‬ ‫تحورت‬ ‫ثم‬ ‫أثناء‬ ‫عشر‬ ‫الثاني‬ ‫القرن‬ ‫في‬ ‫ُق‬‫د‬ْ‫ن‬ُ‫ف‬ ‫العربية‬ ‫إلى‬ ‫نقلت‬ ‫ثم‬ ‫الوسطى‬ ‫الالتينية‬ ‫في‬ ‫فونديكم‬ ‫أصلها‬ ‫الالتينية‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫ستبعد‬ُ‫ي‬ ‫وال‬ ،‫والتركية‬ ‫الفارسية‬ ‫إلى‬ ‫ومنها‬ ‫الصليبية‬ ‫الحمالت‬ ‫قديم‬ ‫يوناني‬. ‫النزل‬ ‫أما‬‫خالصة‬ ‫عربية‬ ‫فهي‬ ‫والزين‬ ‫النون‬ ‫بضم‬.‫علي‬ ‫تطلق‬ ‫قد‬‫لوكندة‬–‫بانسيون‬- ‫شباب‬ ‫نزل‬. ‫والخدمات‬ ،‫والغذاء‬ ،‫بالسكن‬ ‫الزبائن‬ ِ‫جمهور‬ ُ‫د‬ ّ‫زو‬ُ‫ت‬ ‫تجارية‬ ‫مؤسسة‬ ،‫الفندق‬ ‫األخرى‬.‫التي‬ ‫البالد‬ ‫في‬ ً‫ا‬‫خصوص‬ ،ِ‫البلدان‬ ْ‫ن‬ِ‫م‬ ‫العديد‬ ‫في‬ ُ‫ة‬‫مهم‬ ُ‫ة‬‫صناع‬ َ‫الفندق‬ َ‫يعتبر‬ ‫كبيرة‬ ‫سياحية‬ ‫وتجارة‬ َ‫ذب‬ْ‫َج‬ ‫بها‬ ‫تتوافر‬.ِ‫ل‬‫ووسائ‬ ِ‫للموقع‬ ً‫ا‬‫طبق‬ ‫الفنادق‬ َ‫ف‬ّ‫ن‬‫ص‬ُ‫ت‬ ْ‫ن‬َ‫أ‬ ُ‫ن‬ِ‫ك‬ْ‫م‬ُ‫ي‬ ‫إمكانياتها‬ ‫رض‬َ‫ع‬ ‫وطرق‬ ‫الزبائن‬ ِ‫ت‬‫خدما‬. 3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 5
  • 6.
    ‫اإلقامة‬ ‫منشأت‬ ‫تصنيف‬:ClassificationOf Lodging Operations. ‫طرق‬ ‫بعدة‬ ‫تصنيفها‬ ‫يمكن‬ ‫الفندقية‬ ‫المنشأت‬ ‫إن‬: 1-‫ن‬‫الخدمة‬ ‫وع‬(‫كاملة‬ ‫خدمة‬–‫فاخرة‬ ‫خدمة‬–‫محددة‬ ‫خدمة‬.) 2-‫الزبون‬ ‫نوع‬(‫إجتماعات‬ ‫أو‬ ‫مؤتمرات‬ ‫لحضور‬ ‫أعمال‬ ‫رجل‬– ‫رياضة‬ ‫ممارسة‬–‫عائلة‬ ‫مع‬–‫فردي‬ ‫شخص‬.) 3-‫الموقع‬(‫المطار‬–‫البلد‬ ‫وسط‬–‫ريفية‬ ‫منطقة‬–‫المنتجعات‬ ‫مناطق‬ ‫السياحية‬). 4-‫الحجم‬(‫صغير‬–‫وسط‬–‫كبير‬) 5-‫المالك‬(‫للمالك‬ ‫خاصة‬ ‫إدارة‬–‫عالمية‬ ‫فنادق‬ ‫لسلسة‬ ‫تابع‬–‫عقد‬ ‫تحت‬ ‫إدارة‬.) 3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 6
  • 7.
    ‫اإلقامة‬‫منشأت‬‫تصنيف‬ ‫ن‬‫الخدمة‬ ‫وع‬(‫كاملة‬ ‫خدمة‬–‫فاخرة‬‫خدمة‬–‫محددة‬ ‫خدمة‬.) ‫الزبون‬ ‫نوع‬(‫إجتماعات‬ ‫أو‬ ‫مؤتمرات‬ ‫لحضور‬ ‫أعمال‬ ‫رجل‬–‫ممارسة‬ ‫رياضة‬–‫عائلة‬ ‫مع‬–‫فردي‬ ‫شخص‬.) ‫الموقع‬(‫المطار‬–‫البلد‬ ‫وسط‬–‫ريفية‬ ‫منطقة‬–‫المنتجعات‬ ‫مناطق‬ ‫السياحية‬). ‫الحجم‬(‫صغير‬–‫وسط‬–‫كبير‬) ‫المالك‬(‫للمالك‬ ‫خاصة‬ ‫إدارة‬–‫عالمية‬ ‫فنادق‬ ‫لسلسة‬ ‫تابع‬–‫عقد‬ ‫تحت‬ ‫إدارة‬.) 3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 7
  • 8.
    ‫يلي‬ ‫ما‬ ‫إلى‬‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬ ‫يتم‬ ‫المعيار‬ ‫لهذا‬ ً‫ا‬‫وفق‬: ‫القصيرة‬ ‫اإلقامة‬ ‫فنادق‬‫ومواصفاتها‬: ‫فإنها‬ ‫السريع‬ ‫المرور‬ ً‫ا‬‫لغوي‬ ‫تعني‬ ‫والتي‬ ‫الفنادق‬ ‫تلك‬ ‫تسمية‬ ‫من‬ ‫واضح‬ ‫هو‬ ‫كما‬ ‫فقد‬ ‫وبالتالي‬ ،‫بلد‬ ‫إلى‬ ‫بلد‬ ‫من‬ ‫انتقالهم‬ ‫أثناء‬ ‫للنزالء‬ ‫القصيرة‬ ‫لإلقامة‬ ‫مخصصة‬ ‫من‬ ‫نزيل‬ ‫كل‬ ‫غرض‬ ‫لطبيعة‬ ً‫ا‬‫وفق‬ ‫أكثر‬ ‫أو‬ ً‫ا‬‫أسبوع‬ ‫أو‬ ً‫ا‬‫يوم‬ ‫اإلقامة‬ ‫مدة‬ ‫تكون‬ ‫اإلقامة‬. ‫في‬ ‫تقع‬ ‫عادة‬ ‫فهي‬ ،‫الفندقة‬ ‫مجال‬ ‫في‬ ً‫ا‬‫شيوع‬ ‫األكثر‬ ‫النمط‬ ‫الفنادق‬ ‫هذه‬ ‫وتمثل‬ ‫السياحي‬ ‫الجذب‬ ‫ذات‬ ‫والمناطق‬ ‫الكبرى‬ ‫المدن‬.‫على‬ ‫الفنادق‬ ‫تلك‬ ‫وتحتوي‬ ‫وغرف‬ ،‫واحد‬ ‫بسرير‬ ‫غرف‬ ‫فهناك‬ ،‫المختلفة‬ ‫السعات‬ ‫ذات‬ ‫الغرف‬ ‫من‬ ‫العديد‬ ‫ما‬ ً‫ا‬‫وغالب‬ ،‫لالستقبال‬ ‫وأخرى‬ ‫للنوم‬ ‫غرفة‬ ‫من‬ ‫يتكون‬ ‫الذي‬ ‫والجناح‬ ،‫بسريرين‬ ‫جناح‬ ‫من‬ ‫أكثر‬ ‫الفندق‬ ‫في‬ ‫يوجد‬.‫للتجهيزات‬ ً‫ا‬‫وفق‬ ‫الفنادق‬ ‫تلك‬ ‫مستويات‬ ‫وتتباين‬ ‫الخارجي‬ ‫المبنى‬ ‫فخامة‬ ‫ودرجة‬ ،‫فندق‬ ‫لكل‬ ‫األصلية‬. 3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 8
  • 9.
    ‫فنادق‬‫الطويلة‬ ‫اإلقامة‬‫ومواصفاتها‬: ‫مثل‬ ‫البعض‬‫يرى‬Liguor‫و‬Gray‫الفنادق‬ ‫لهذه‬ ‫وصف‬ ‫أفضل‬ ‫أن‬ ‫من‬ ً‫ا‬‫غالب‬ ‫الفنادق‬ ‫تلك‬ ‫تتكون‬ ‫حيث‬ ،‫كاملة‬ ‫فندقية‬ ‫بخدمات‬ ‫مجهزة‬ ‫شقة‬ ‫أنها‬ ‫لمدة‬ ‫النزالء‬ ‫وإقامة‬ ‫لسكن‬ ‫ومجهزة‬ ‫الغرف‬ ‫من‬ ً‫ا‬‫محدد‬ ً‫ا‬‫عدد‬ ‫تضم‬ ‫شقق‬ ‫نسبيا‬ ‫طويلة‬ً. 3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 9
  • 10.
    ‫الخدمات‬ ‫بمدى‬ ‫يقصد‬:،‫نزالئه‬‫أو‬ ‫لعمالئه‬ ‫الفندق‬ ‫يقدمه‬ ‫الذي‬ ‫الخدمات‬ ‫نطاق‬ ‫التالي‬ ‫النحو‬ ‫على‬ ‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬ ‫يمكن‬ ‫المعيار‬ ‫لهذا‬ ً‫ا‬‫ووفق‬: ‫الكاملة‬ ‫الخدمات‬ ‫فنادق‬: ‫خالل‬ ‫من‬ ‫سواء‬ ‫والمشروبات‬ ‫المأكوالت‬ ‫تقدم‬ ‫التي‬ ‫الفنادق‬ ‫تلك‬ ‫في‬ ‫وتتمثل‬ ‫الغرف‬ ‫داخل‬ ‫تقديمها‬ ‫خالل‬ ‫من‬ ‫أو‬ ،‫مبانيها‬ ‫داخل‬ ‫المتوفرة‬ ‫مطاعمها‬(‫خدمة‬ ‫الغرف‬)‫الفندقية‬ ‫الخدمة‬ ‫موظفي‬ ‫بواسطة‬ ،. ‫االحتياجات‬ ‫لتلبية‬ ،‫الفندق‬ ‫مبنى‬ ‫داخل‬ ‫البنوك‬ ‫لبعض‬ ‫فروع‬ ً‫ا‬‫غالب‬ ‫وتتوفر‬ ‫العمالت‬ ‫تحويل‬ ‫كخدمات‬ ،‫المصرفية‬ ‫الخدمات‬ ‫من‬ ‫للنزالء‬ ‫األساسية‬(‫الصرف‬ ‫األجنبي‬)‫وغيرها‬ ‫السياحية‬ ‫الشيكات‬ ‫صرف‬ ،. ‫سواء‬ ‫العمالء‬ ‫سيارات‬ ‫انتظار‬ ‫تسهيالت‬ ً‫ا‬‫أيض‬ ‫الفنادق‬ ‫من‬ ‫النوع‬ ‫هذا‬ ‫ويوفر‬ ‫مبنى‬ ‫أسفل‬ ‫في‬ ‫داخلية‬ ‫أو‬ ،‫المبنى‬ ‫خلف‬ ‫أو‬ ‫أمام‬ ‫خارجية‬ ‫ساحات‬ ‫شكل‬ ‫على‬ ‫الفندق‬. 3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 10
  • 11.
    ‫فنادق‬‫المحدودة‬ ‫الخدمات‬: ‫من‬ ‫النوع‬‫هذا‬ ‫إستراتيجية‬ ‫تعتمد‬ ‫على‬ ‫االهتمام‬ ‫تركيز‬ ‫على‬ ،‫الفنادق‬ ‫فإن‬ ‫وبالتالي‬ ،‫فقط‬ ‫النزالء‬ ‫نوم‬ ‫خدمة‬ ‫المتوسط‬ ‫في‬ ‫تقل‬ ‫فيها‬ ‫اإلقامة‬ ‫أسعار‬ ‫بنسبة‬45%‫الخدمات‬ ‫فنادق‬ ‫عن‬ ‫الكاملة‬.‫سوقي‬ ‫قطاع‬ ‫يجذب‬ ‫ما‬ ‫وهو‬ ‫تلك‬ ‫على‬ ‫الحصول‬ ‫بغير‬ ‫يهتم‬ ‫ال‬ ‫معين‬ ‫الخدمة‬. ‫المنخفض‬ ‫السعر‬ ‫فرق‬ ‫تأثير‬ ‫ولتعويض‬ ‫إلى‬ ‫تلجأ‬ ‫الفنادق‬ ‫تلك‬ ‫ربحية‬ ‫معدل‬ ‫على‬ ‫من‬ ،‫الفندقي‬ ‫التشغيل‬ ‫نفقات‬ ‫تخفيض‬ ‫وتوفير‬ ،‫العمالة‬ ‫حجم‬ ‫تخفيض‬ ‫خالل‬ ‫الطعام‬ ‫لتقديم‬ ‫المصاحبة‬ ‫النفقات‬ ‫للنزالء‬. ً‫ا‬‫وفق‬‫الفنادق‬‫تصنيف‬‫الخدمات‬‫لمدى‬ ‫الخدمات‬ ‫فنادق‬ ‫الكاملة‬ ‫الخدمات‬ ‫فنادق‬ ‫المحدودة‬ 3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 11
  • 12.
    ‫التالي‬ ‫النحو‬ ‫على‬‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬ ‫يتم‬ ‫المعيار‬ ‫لهذا‬ ً‫ا‬‫طبق‬: ‫ومواصفاتها‬ ‫الكبرى‬ ‫المدن‬ ‫فنادق‬: ‫والمدن‬ ،‫البالد‬ ‫كعواصم‬ ‫الكبرى‬ ‫المدن‬ ‫في‬ ‫تقع‬ ‫التي‬ ‫الفنادق‬ ‫تلك‬ ‫بها‬ ‫ويقصد‬ ‫داخل‬ ‫كبرى‬ ‫مالية‬ ‫أو‬ ‫صناعية‬ ‫أو‬ ‫اقتصادية‬ ‫مراكز‬ ‫تمثل‬ ‫التي‬ ‫الهامة‬ ‫السياحية‬ ‫الدولة‬.‫في‬ ‫المقامة‬ ‫فالفنادق‬ ،‫المدينة‬ ‫داخل‬ ‫بموقعها‬ ‫الفنادق‬ ‫تلك‬ ‫مستوى‬ ‫ويرتبط‬ ‫في‬ ‫تقام‬ ‫التي‬ ‫بتلك‬ ‫مقارنة‬ ‫مستواها‬ ‫بانخفاض‬ ‫تتسم‬ ‫الفقيرة‬ ‫أو‬ ‫الشعبية‬ ‫المناطق‬ ‫النزيل‬ ‫يحتاجه‬ ‫ما‬ ‫كل‬ ‫توفير‬ ‫الكبرى‬ ‫الفنادق‬ ‫وتحاول‬ ،ً‫ا‬‫رقي‬ ‫األكثر‬ ‫المناطق‬ ‫خارجه‬ ‫من‬ ‫شيء‬ ‫أي‬ ‫شراء‬ ‫إلى‬ ‫يحتاج‬ ‫ال‬ ‫بحيث‬ ‫الفندق‬ ‫داخل‬.‫المحالت‬ ‫فتنتشر‬ ‫من‬ ‫المنتجات‬ ‫مختلف‬ ‫تبيع‬ ‫التي‬ ‫الفنادق‬ ‫تلك‬ ‫مباني‬ ‫داخل‬ ‫المختلفة‬ ‫التجارية‬ ‫المجوهرات‬ ‫حتى‬ ‫الزهور‬.‫النزالء‬ ‫سيارات‬ ‫النتظار‬ ‫داخلية‬ ‫ساحات‬ ‫أنشأت‬ ‫كما‬ ‫جذب‬ ‫عوامل‬ ‫بمثابة‬ ‫الساحات‬ ‫هذه‬ ‫أصبحت‬ ‫بحيث‬ ‫الكبرى‬ ‫المدن‬ ‫الزدحام‬ ً‫ا‬‫نظر‬ ‫لها‬ ‫الترويج‬ ‫في‬ ‫تستخدمها‬ ‫للفنادق‬. 3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 12
  • 13.
    ‫ومواصفاتها‬ ‫الصغرى‬ ‫المدن‬‫فنادق‬: ‫يقصدها‬ ‫والتي‬ ‫اإلقليمية‬ ‫أو‬ ‫الصغرى‬ ‫المدن‬ ‫داخل‬ ‫المقامة‬ ‫الفنادق‬ ‫تلك‬ ‫وتضم‬ ‫معين‬ ‫عمل‬ ‫أو‬ ‫مهمة‬ ‫لقضاء‬ ‫أو‬ ‫العابر‬ ‫للمرور‬ ‫نتيجة‬ ‫الغرباء‬. ‫في‬ ‫وتمركزها‬ ‫المدن‬ ‫تلك‬ ‫عن‬ ‫والتجارية‬ ‫الصناعية‬ ‫األنشطة‬ ‫معظم‬ ‫انحسار‬ ‫ومع‬ ‫الحركة‬ ‫تقلصت‬ ‫والموانئ‬ ‫بالمطارات‬ ‫األخيرة‬ ‫استئثار‬ ‫عن‬ ً‫ال‬‫فض‬ ،‫الكبرى‬ ‫المدن‬ ‫كما‬ ،‫داخلها‬ ‫المقامة‬ ‫الفنادق‬ ‫أعداد‬ ‫انخفضت‬ ‫وبالتالي‬ ،‫الصغرى‬ ‫المدن‬ ‫إلى‬ ‫الوافدة‬ ً‫ا‬‫كثير‬ ‫مستواها‬ ‫انحدر‬.‫من‬ ‫عادة‬ ‫وهي‬ ‫نشاطه‬ ‫يمارس‬ ‫يزال‬ ‫ما‬ ‫منها‬ ‫البعض‬ ‫أن‬ ‫إال‬ ‫الثانية‬ ‫الدرجة‬. ‫المنتجعات‬‫ومواصفاتها‬: ‫المنتجع‬،‫الترفيه‬ ‫أو‬ ‫والراحة‬ ‫لالسترخاء‬ ‫المستخدم‬ ‫مكان‬ ‫هو‬ ‫السياحية‬ ‫القرية‬ ‫أو‬ ‫العطالت‬ ‫في‬ ‫الزوار‬ ‫وجذب‬.‫النازلون‬ ‫مايحتاجه‬ ‫جميع‬ ‫بتقديم‬ ‫المنتجعات‬ ‫وتقوم‬ ‫مثل‬ ‫فيها‬:-‫الطعام‬،‫والشراب‬،‫والترفيه‬ ،‫والرياضة‬ ،‫والسكن‬،‫والتسوق‬.‫ويوجد‬ ‫شرم‬ ‫مثل‬ ‫االقتصادية‬ ‫أنشتطها‬ ‫أهم‬ ‫السياحية‬ ‫المنتجعات‬ ‫فيها‬ ‫تكون‬ ‫المدن‬ ‫من‬ ‫عدد‬ ‫الشيخ‬. ‫إليها‬ ‫والزوار‬ ‫السياح‬ ‫جذب‬ ‫في‬ ‫متزايد‬ ‫بشكل‬ ‫المنتجعات‬ ‫وتسهم‬،‫بعض‬ ‫تهتم‬ ‫لذلك‬ ‫مثل‬ ‫فيها‬ ‫السياحة‬ ‫مقومات‬ ‫أهم‬ ‫أحد‬ ‫لتكون‬ ‫بإنشائها‬ ‫الدول‬:-‫مصر‬،‫ودول‬ ‫الكاريبي‬،‫آسيا‬ ‫شرق‬ ‫جنوب‬ ‫ودول‬. 3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 13
  • 14.
    ‫المنتجعات‬ ‫أنواع‬ ‫من‬ .1‫الساحلية‬‫المنتجعات‬. .2‫الفنادق‬ ‫منتجعات‬. .3‫ال‬‫منتجعات‬‫الجولف‬. .4‫ال‬‫منتجعات‬‫الفاخرة‬. .5‫الجاكوزي‬ ‫منتجعات‬. .6‫الصحية‬ ‫المنتجعات‬(‫المصحة‬.) .7‫التزلج‬ ‫منتجعات‬. ‫المنتجعات‬‫أنواع‬‫من‬ ‫الساحلية‬ ‫المنتجعات‬. ‫الفنادق‬ ‫منتجعات‬ ‫الجولف‬ ‫منتجعات‬ ‫ال‬‫الفاخرة‬ ‫منتجعات‬ ‫الجاكوزي‬ ‫منتجعات‬ ‫الصحية‬ ‫المنتجعات‬ ‫التزلج‬ ‫منتجعات‬ 3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 14
  • 15.
    ‫هما‬ ‫رئيسين‬ ‫نوعين‬‫إلى‬ ‫المنتجعات‬ ‫تصنيف‬ ‫ويمكن‬: ‫الذاتي‬ ‫االكتفاء‬ ‫منتجعات‬:‫كل‬ ً‫ا‬‫تقريب‬ ‫توفر‬ ‫التي‬ ‫المنتجعات‬ ‫وهي‬ ‫الخروج‬ ‫إلى‬ ‫يحتاجون‬ ‫ال‬ ‫بحيث‬ ‫النزالء‬ ‫أو‬ ‫للعمالء‬ ‫المحتملة‬ ‫االحتياجات‬ ‫هذه‬ ‫في‬ ‫تتوافر‬ ‫المثال‬ ‫سبيل‬ ‫فعلى‬ ،‫اإلقامة‬ ‫فترة‬ ‫أثناء‬ ‫المنتجع‬ ‫من‬ ‫المغلقة‬ ‫السباحة‬ ‫أحواض‬ ‫المنتجعات‬(‫الصاالت‬ ‫داخل‬)‫والمفتوحة‬ ‫للحفالت‬ ‫وقاعات‬ ،‫للسينما‬ ً‫ا‬‫ودار‬ ،‫والجولف‬ ‫للتنس‬ ‫ومالعب‬. ‫منتجعات‬‫السياحية‬ ‫المناطق‬:‫المناطق‬ ‫في‬ ‫المنتجعات‬ ‫تلك‬ ‫في‬ ‫وتتمثل‬ ‫الجغرافية‬ ‫للمنطقة‬ ‫الطبيعي‬ ‫الثراء‬ ‫على‬ ‫تعتمد‬ ‫فهي‬ ‫السياحي‬ ‫الجذب‬ ‫ذات‬ ،‫البحار‬ ‫شواطئ‬ ‫على‬ ‫المقامة‬ ‫المنتجعات‬ ‫ذلك‬ ‫ومثال‬ ‫فيها‬ ‫تقع‬ ‫التي‬ ‫بممارسة‬ ‫تسمح‬ ‫التي‬ ‫الجليدية‬ ‫الجبال‬ ‫مناطق‬ ‫وفي‬ ،‫المائية‬ ‫والبحيرات‬ ‫الجليد‬ ‫على‬ ‫التزلج‬. 3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 15
  • 16.
    ‫ومواصفاتها‬ ‫المطارات‬ ‫فنادق‬: ‫عدد‬‫وارتفاع‬ ‫بالطائرات‬ ‫السفر‬ ‫حركة‬ ‫تزايد‬ ‫مع‬ ً‫ا‬‫ملحوظ‬ ً‫ا‬‫نمو‬ ‫الفنادق‬ ‫تلك‬ ‫شهدت‬ ‫المسافرين‬.ً‫ا‬‫نوع‬ ‫بعيدة‬ ‫تكون‬ ‫العالم‬ ‫دول‬ ‫معظم‬ ‫في‬ ‫المطارات‬ ‫مواقع‬ ‫ألن‬ ً‫ا‬‫ونظر‬ ‫بعض‬ ‫تأجيل‬ ‫أو‬ ‫ترحيل‬ ‫يتم‬ ‫ما‬ ‫وعادة‬ ،‫الكبرى‬ ‫المدن‬ ‫في‬ ‫السكنية‬ ‫المناطق‬ ‫عن‬ ‫ما‬ ‫وإطعام‬ ‫إلقامة‬ ‫أماكن‬ ‫توفير‬ ‫إلى‬ ‫الطيران‬ ‫شركات‬ ‫تضطر‬ ‫لذا‬ ،‫الجوية‬ ‫الرحالت‬ ‫الفنادق‬ ‫من‬ ‫النوعية‬ ‫تلك‬ ‫إلى‬ ‫تلجأ‬ ‫ثم‬ ‫ومن‬ ،‫التأخير‬ ‫فترة‬ ‫خالل‬ ‫المسافرين‬ ‫هؤالء‬ ‫المطار‬ ‫من‬ ً‫ا‬‫قرب‬ ‫األكثر‬. ‫أو‬ ‫يوم‬ ‫لمدة‬ ‫باختيارهم‬ ‫اإلقامة‬ ‫يفضلون‬ ‫العابرين‬ ‫المسافرين‬ ‫بعض‬ ‫أن‬ ‫عن‬ ً‫ال‬‫فض‬ ‫يقصدونها‬ ‫التي‬ ‫البلد‬ ‫إلى‬ ‫الرحلة‬ ‫مواصلة‬ ‫يمكنهم‬ ‫حتى‬ ‫الفنادق‬ ‫تلك‬ ‫في‬ ‫أكثر‬ ‫إقامتهم‬ ‫حالة‬ ‫في‬ ‫له‬ ‫يتعرضوا‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫الذي‬ ‫والتأخير‬ ‫الزحام‬ ‫عن‬ ً‫ا‬‫وبعيد‬ ‫بسهولة‬ ‫الكبرى‬ ‫المدن‬ ‫داخل‬.‫عادة‬ ‫المطارات‬ ‫فنادق‬ ‫تحتوي‬ ‫السابقة‬ ‫المتطلبات‬ ‫ولمواجهة‬ ‫عن‬ ‫الفنادق‬ ‫معظم‬ ‫في‬ ‫يقـل‬ ‫ال‬ ‫الغرف‬ ‫من‬ ‫عدد‬ ‫على‬(100)‫ومكان‬ ‫ومطعم‬ ‫غرفة‬ ‫المشروبات‬ ‫لتناول‬.  3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 16
  • 17.
    ‫ومواصفاتها‬ ‫الطرق‬ ‫فنادق‬: ‫هذا‬‫انتشر‬ ‫وبعضها‬ ‫المدن‬ ‫بين‬ ‫تربط‬ ‫التي‬ ‫السريعة‬ ‫الطرق‬ ‫لتزايد‬ ‫كانعكاس‬ ‫السيارات‬ ‫فنادق‬ ‫السابق‬ ‫في‬ ‫تسمى‬ ‫كانت‬ ‫التي‬ ،‫الفنادق‬ ‫من‬ ‫النوع‬ ‫الطرق‬ ‫فنادق‬ ‫إلى‬ ‫الزمني‬ ‫التطور‬ ‫مع‬ ‫واختصرت‬. ‫السياحية‬ ‫األكواخ‬ ‫من‬ ‫عدد‬ ‫من‬ ً‫ا‬‫غالب‬ ‫الطرق‬ ‫فنادق‬ ‫معظم‬ ‫وتتكون‬ ‫مشترك‬ ‫حمام‬ ‫يخدمها‬ ‫عشرة‬ ‫عن‬ ‫عادة‬ ‫يقل‬ ‫ال‬ ،‫المتراصة‬.‫االتجاه‬ ‫لكن‬ ‫الفندقية‬ ‫الخدمات‬ ‫تكامل‬ ‫هو‬ ‫الطرق‬ ‫لفنادق‬ ‫الحالي‬. 3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 17
  • 18.
    ‫للمواقع‬ً‫ا‬‫وفق‬‫الفنادق‬‫تصنيف‬ ‫الكبرى‬ ‫المدن‬ ‫فنادق‬ ‫الصغرى‬‫المدن‬ ‫فنادق‬ ‫المنتجعات‬ ‫المطارات‬ ‫فنادق‬ ‫الطرق‬ ‫فنادق‬ 3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 18
  • 19.
    ‫أ‬-‫داخل‬‫المدينه‬ ‫ب‬-‫المدينة‬ ‫اطراف‬ ‫على‬(‫المطارات‬‫فنادق‬-‫السريعه‬ ‫الطرق‬ ‫فنادق‬) ‫ج‬-‫السياحيه‬ ‫والقرى‬ ‫المنتجعات‬(‫المدينة‬ ‫خارج‬) ‫الفندق‬‫لعالقة‬‫تبعا‬‫الفنادق‬‫تصنيف‬ ‫بالمدينة‬ ‫أ‬-‫المدينه‬ ‫داخل‬ ‫ب‬-‫المدينة‬ ‫اطراف‬ ‫على‬(‫فنادق‬ ‫المطارات‬-‫السريعه‬ ‫الطرق‬ ‫فنادق‬) ‫ج‬-‫السياحيه‬ ‫والقرى‬ ‫المنتجعات‬(‫خارج‬ ‫المدينة‬) 3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 19
  • 20.
    ً‫ا‬‫عدد‬ ‫والفندقية‬ ‫السياحية‬‫األنشطة‬ ‫على‬ ‫المشرفة‬ ‫الرسمية‬ ‫الهيئات‬ ‫تضع‬ ‫على‬ ‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬ ‫يتم‬ ‫التي‬ ،‫المختلفة‬ ‫السعرية‬ ‫المستويات‬ ‫من‬ ‫كالتالي‬ ‫أساسها‬:- ‫السعرية‬ ‫المستويات‬ ‫أكثر‬ ‫من‬ ‫فيها‬ ‫اإلقامة‬ ‫سعر‬ ‫ويعد‬ ‫الفخمة‬ ‫الفنادق‬ ‫نجوم‬ ‫الخمس‬ ‫بفنادق‬ ‫إليها‬ ‫ويشار‬ ،ً‫ا‬‫ارتفاع‬. ‫أسعارها‬ ‫ومستوى‬ ،‫نجوم‬ ‫والثالث‬ ‫األربع‬ ‫ذات‬ ‫األولى‬ ‫الدرجة‬ ‫فنادق‬ ‫الفخمة‬ ‫الفنادق‬ ‫عن‬ ‫معدالته‬ ‫تقل‬ ‫لكن‬ ،‫مرتفع‬. ‫مساوية‬ ‫البعض‬ ‫ويعتبرها‬ ،‫السياحية‬ ‫والدرجة‬ ‫االقتصادية‬ ‫الدرجة‬ ‫فنادق‬ ‫واحدة‬ ‫ونجمة‬ ،‫لنجمتين‬. 3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 20
  • 21.
    ‫لمستويات‬ً‫ا‬‫وفق‬‫الفنادق‬‫تصنيف‬ ‫األسعار‬ ‫السعرية‬ ‫المستويات‬ ‫أكثر‬‫من‬ ‫فيها‬ ‫اإلقامة‬ ‫سعر‬ ‫ويعد‬ ‫الفخمة‬ ‫الفنادق‬ ‫نجوم‬ ‫الخمس‬ ‫بفنادق‬ ‫إليها‬ ‫ويشار‬ ،ً‫ا‬‫ارتفاع‬. ‫أسعارها‬ ‫ومستوى‬ ،‫نجوم‬ ‫والثالث‬ ‫األربع‬ ‫ذات‬ ‫األولى‬ ‫الدرجة‬ ‫فنادق‬ ‫الفخمة‬ ‫الفنادق‬ ‫عن‬ ‫معدالته‬ ‫تقل‬ ‫لكن‬ ،‫مرتفع‬. ‫مساوية‬ ‫البعض‬ ‫ويعتبرها‬ ،‫السياحية‬ ‫والدرجة‬ ‫االقتصادية‬ ‫الدرجة‬ ‫فنادق‬ ‫واحدة‬ ‫ونجمة‬ ،‫لنجمتين‬. 3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 21
  • 22.
    ‫في‬ ‫المواصفات‬ ‫من‬‫عدد‬ ‫لتوافر‬ ً‫ا‬‫وفق‬ ‫السعرية‬ ‫المستويات‬ ‫تلك‬ ‫وتتحدد‬ ‫يلي‬ ‫ما‬ ‫أهمها‬ ،‫الفندق‬: .1‫المدينة‬ ‫داخل‬ ‫الفندق‬ ‫موقع‬. .2‫للفندق‬ ‫الخارجي‬ ‫المبنى‬ ‫فخامة‬ ‫درجة‬. .3‫الفرعية‬ ‫ومداخله‬ ‫للفندق‬ ‫الداخلي‬ ‫المبنى‬ ‫فخامة‬ ‫درجة‬. .4‫االستقبال‬ ‫ومكاتب‬ ‫قاعة‬. .5‫المؤتمرات‬ ‫وقاعات‬ ،‫الحفالت‬ ‫كصاالت‬ ‫الفندقية‬ ‫الخدمة‬ ‫قاعات‬. .6‫بالفندق‬ ‫الملحقة‬ ‫والحدائق‬ ‫السباحة‬ ‫أحواض‬. .7‫والغاليات‬ ‫كالمغاسل‬ ‫المقامة‬ ‫اآللية‬ ‫الخدمات‬ ‫وحدات‬. .8‫الزهور‬ ‫بيع‬ ‫كمحالت‬ ‫الفندق‬ ‫مبنى‬ ‫داخل‬ ‫المتوافرة‬ ‫المتاجر‬. .9‫الفندق‬ ‫داخل‬ ‫المختلفة‬ ‫المطاعم‬. .01‫التسهيالت‬‫السيارات‬ ‫انتظار‬ ‫كساحات‬ ‫الفندق‬ ‫في‬ ‫األخرى‬. .11‫التجهيزات‬،‫الغرف‬ ‫في‬ ‫المستخدمة‬ ‫المفروشات‬ ‫مثل‬ ‫اآللية‬ ‫غير‬ ‫الداخلية‬ ‫الفنية‬ ‫واللوحات‬ ،‫والمقاعد‬. .21‫التجهيزات‬،‫المصاعد‬ ‫وتشمل‬ ‫الفندق‬ ‫في‬ ‫المستخدمة‬ ‫المختلفة‬ ‫اآللية‬ ‫الداخلية‬ ‫التكييف‬ ‫وأجهزة‬ ،‫الهاتفية‬ ‫االتصاالت‬ ‫أجهزة‬. 3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 22
  • 23.
    ،‫التالية‬ ‫األنواع‬ ‫إلى‬‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬ ‫يتم‬ ‫المادية‬ ‫الخصائص‬ ‫لمعيار‬ ً‫ا‬‫طبق‬ ،‫السابقة‬ ‫المعايير‬ ‫تحت‬ ‫تناوله‬ ‫سبق‬ ‫مما‬ ‫منها‬ ‫البعض‬ ‫أن‬ ‫مالحظة‬ ‫مع‬ ‫له‬ ‫الموجزة‬ ‫باإلشارة‬ ‫االكتفاء‬ ‫سيتم‬: ‫التقليدية‬ ‫الفنادق‬: ‫المختلفة‬ ‫بدرجاتها‬ ‫عليها‬ ‫المتعارف‬ ‫الفنادق‬ ‫من‬ ‫التقليدي‬ ‫الشكل‬ ‫تمثل‬ ‫وهي‬ (‫واحدة‬ ‫نجمة‬ ‫وحتى‬ ‫نجوم‬ ‫خمس‬ ‫فنادق‬.) ‫فنادق‬‫الطرق‬: ‫الفنادق‬ ‫تصنيف‬ ‫عن‬ ‫الحديث‬ ‫عند‬ ‫مواصفاتها‬ ‫وشرح‬ ‫تناولها‬ ‫سبق‬ ‫وقد‬ ‫الموقع‬ ‫لمعيار‬ ً‫ا‬‫وفق‬. 3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 23
  • 24.
    ‫فنادق‬‫ومواصفاتها‬ ‫المؤتمرات‬: ‫األولى‬ ‫الدرجة‬‫في‬ ‫التسويقية‬ ‫جهودها‬ ‫تركز‬ ‫التي‬ ‫تلك‬ ‫في‬ ‫المؤتمرات‬ ‫فنادق‬ ‫تتمثل‬ ‫عقد‬ ‫في‬ ‫الراغبين‬ ‫األعمال‬ ‫ورجال‬ ‫والمنظمات‬ ‫الهيئات‬ ‫من‬ ‫العمالء‬ ‫جذب‬ ‫على‬ ‫الفندق‬ ‫داخل‬ ‫تدريبية‬ ‫دورات‬ ‫وإقامة‬ ،‫واجتماعاتهم‬ ،‫ومؤتمراتهم‬ ،‫ندواتهم‬. ‫الفندقية‬ ‫بالخدمات‬ ً‫ا‬‫اهتمام‬ ‫تولي‬ ‫ال‬ ‫المؤتمرات‬ ‫فنادق‬ ‫أن‬ ‫تقدم‬ ‫مما‬ ‫ويستخلص‬ ‫المؤتمرات‬ ‫تلك‬ ‫لعقد‬ ‫الالزمة‬ ‫والتسهيالت‬ ‫الخدمات‬ ‫بتوفير‬ ‫اهتمامها‬ ‫قدر‬ ،‫التقليدية‬ ‫واإليضاحية‬ ،‫التعليمية‬ ‫والوسائل‬ ‫كالقاعات‬ ،‫التدريبية‬ ‫والدورات‬. ‫لتوجه‬ ً‫ا‬‫هام‬ ً‫ال‬‫عام‬ ‫الفنادق‬ ‫في‬ ‫والندوات‬ ‫المؤتمرات‬ ‫إقامة‬ ‫نحو‬ ‫االتجاه‬ ‫تزايد‬ ‫كان‬ ‫وقد‬ ‫أكثر‬ ‫الشركة‬ ‫أو‬ ‫الهيئة‬ ‫العميل‬ ‫أن‬ ‫باعتبار‬ ،‫النمط‬ ‫لهذا‬ ‫التقليدية‬ ‫الفنادق‬ ‫من‬ ‫الكثير‬ ‫الفرد‬ ‫العميل‬ ‫من‬ ‫بالفندق‬ ً‫ا‬‫وارتباط‬ ‫ربحية‬. ‫فنادق‬‫األجنحة‬: ً‫ا‬‫غرف‬ ‫تضم‬ ‫أجنحة‬ ‫من‬ ‫تتكون‬ ‫المبنى‬ ‫من‬ ‫الغالبة‬ ‫النسبة‬ ‫بأن‬ ‫األجنحة‬ ‫فنادق‬ ‫تتصف‬ ‫في‬ ‫ترغب‬ ‫التي‬ ‫األسر‬ ‫إقامة‬ ‫الفنادق‬ ‫من‬ ‫النوع‬ ‫هذا‬ ‫ويناسب‬ ً‫ا‬‫ومطبخ‬ ‫واالستقبال‬ ‫للنوم‬ ‫الفندقية‬ ‫األجنحة‬ ‫توفره‬ ‫ما‬ ‫وهو‬ ،‫مستقل‬ ‫واحد‬ ‫مكان‬ ‫داخل‬ ‫المبيت‬. 3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 24
  • 25.
    ‫المنتجعات‬: ‫لمعيار‬ ً‫ا‬‫وفق‬ ‫الفنادق‬‫تصنيف‬ ‫عن‬ ‫الحديث‬ ‫عند‬ ً‫ا‬‫أيض‬ ‫مواصفاتها‬ ‫وشرح‬ ‫تناولها‬ ‫وتم‬ ‫الموقع‬. ‫الشقق‬‫الفندقية‬: ‫األول‬ ‫النوع‬ ‫أن‬ ‫في‬ ،‫األجنحة‬ ‫وفنادق‬ ‫الفندقية‬ ‫الشقق‬ ‫فنادق‬ ‫بين‬ ‫االختالف‬ ‫وجه‬ ‫يتمثل‬ ‫التجهيز‬ ‫كامل‬ ‫بمطبخ‬ ‫عادة‬ ‫ومزودة‬ ‫الكاملة‬ ‫الشقة‬ ‫شكل‬ ‫تأخذ‬ ‫أجنحة‬ ‫يوفر‬. ‫عنصر‬ ‫لتوافر‬ ‫الفنادق‬ ‫من‬ ‫النوعية‬ ‫هذه‬ ‫في‬ ‫اإلقامة‬ ‫تفضل‬ ‫العربية‬ ‫واألسر‬ ‫بالدها‬ ‫في‬ ‫عليها‬ ‫اعتادت‬ ‫التي‬ ‫الوطنية‬ ‫األطعمة‬ ‫طهي‬ ‫في‬ ‫ورغبتها‬ ،‫الخصوصية‬. ‫النزل‬: ‫واإلفطار‬ ‫النوم‬ ‫خدمة‬ ‫توفير‬ ‫على‬ ‫اهتمامها‬ ‫تقصر‬ ‫التي‬ ‫الفنادق‬ ‫تلك‬ ‫بالنزل‬ ‫يقصد‬ ‫من‬ ‫األخرى‬ ‫األنواع‬ ‫أسعار‬ ‫من‬ ‫أقل‬ ‫تكون‬ ‫ما‬ ‫عادة‬ ‫فيها‬ ‫اإلقامة‬ ‫فأسعار‬ ‫وبالتالي‬ ‫للنزالء‬ ‫الفنادق‬. ‫المشروبات‬ ‫بتقديم‬ ‫لها‬ ‫يرخص‬ ‫ال‬ ‫األمريكية‬ ‫المتحدة‬ ‫الواليات‬ ‫في‬ ‫النزل‬ ‫ومعظم‬ ‫أوروبا‬ ‫نزل‬ ‫في‬ ‫الوضع‬ ‫عكس‬ ،‫الكحولية‬.‫الواليات‬ ‫في‬ ‫النزل‬ ‫تلك‬ ‫أعداد‬ ‫تصاعدت‬ ‫وقد‬ ‫حوالي‬ ‫كانت‬ ‫أن‬ ‫فبعد‬ ‫ملحوظة‬ ‫بصورة‬ ‫المتحدة‬(300)‫عام‬ ‫في‬ ً‫ال‬‫نز‬1976‫وصلت‬ ‫عام‬ ‫في‬1995‫من‬ ‫أكثر‬ ‫إلى‬(7200)‫نزل‬. 3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 25
  • 26.
    3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 26
  • 27.
    ‫هي‬ ‫الفنادق‬ ‫من‬‫رئيسية‬ ‫أنواع‬ ‫ثالثة‬ ‫الي‬ ‫تقسيمها‬ ‫يمكن‬ ‫كما‬: 1-‫التجارية‬ ‫الفنادق‬2-‫المنتجعات‬ ‫فنادق‬3-‫السكنية‬ ‫الفنادق‬.  ‫التجارية‬ ‫الفنادق‬ ‫المدن‬ ‫أواسط‬ ‫من‬ ‫بالقرب‬ ‫أو‬ ‫المطارات‬ ‫من‬ ‫بالقرب‬ ‫التجارية‬ ‫الفنادق‬ ‫معظم‬ ‫يقع‬ ‫المتوسطة‬ ‫المدن‬ ‫أو‬ ،‫الكبرى‬.‫األعمال‬ ‫لرجال‬ ‫ا‬ً‫س‬‫أسا‬ ‫خدماتها‬ ‫الفنادق‬ ‫هذه‬ ‫وتقدم‬ ‫قصيرة‬ ‫برحالت‬ ‫يقومون‬ ‫الذين‬ ‫ولهؤالء‬ ،‫الرحالة‬.‫الفنادق‬ ‫هذه‬ ‫من‬ ‫كثير‬ ‫ويتسم‬ ‫واسع‬ ‫خدمات‬ ‫وبمجال‬ ‫فخم‬ ‫بمحيط‬. ‫بين‬ ‫تتراوح‬ ‫مطاعم‬ ‫عدة‬ ‫بين‬ ‫التجارية‬ ‫الفنادق‬ ‫معظم‬ ‫في‬ ‫الخيار‬ ‫الزبائن‬ ‫ويملك‬ ‫الفخمة‬ ‫الطعام‬ ‫وقاعات‬ ‫الرخيص‬ ‫المقهى‬.‫الفنادق‬ ‫هذه‬ ‫مطاعم‬ ‫بعض‬ ‫وتقدم‬ ‫الترويح‬ ‫أنواع‬ ‫بعض‬.‫محالت‬ ‫فتضم‬ ‫التجارية‬ ‫الفنادق‬ ‫في‬ ‫التجارية‬ ‫المحالت‬ ‫أما‬ ‫الصحف‬ ‫لبيع‬ ‫ا‬ً‫ن‬‫ومكا‬ ‫الهدايا‬ ‫ومحالت‬ ‫المالبس‬.‫الفنادق‬ ‫بعض‬ ‫تضم‬ ‫كما‬ ‫حمامات‬ ‫على‬ ‫منها‬ ‫كثير‬ ‫ويحتوي‬ ،‫للتجميل‬ ‫وصالونات‬ ‫للحالقة‬ ‫محالت‬ ‫التجارية‬ ‫البخارية‬ ‫السونا‬ ‫وحمامات‬ ‫السباحة‬.‫واسعة‬ ‫صاالت‬ ‫كثيرة‬ ‫تجارية‬ ‫فنادق‬ ‫وتضم‬ ‫أو‬ ،‫والوالئم‬ ‫للحفالت‬ ‫استخدامها‬ ‫أخرى‬ ‫مجموعات‬ ‫أي‬ ‫أو‬ ‫نزالئها‬ ‫بإمكان‬ ‫واالجتماعات‬ ‫للمؤتمرات‬.‫والوجبات‬ ‫الطعام‬ ‫وجبات‬ ‫بالفندق‬ ‫التغذية‬ ‫قسم‬ ‫ويقدم‬ ‫المناسبات‬ ‫هذه‬ ‫لمثل‬ ‫الخفيفة‬. 3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 27
  • 28.
    3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 28
  • 29.
    ‫فنادق‬‫المنتجعات‬ ‫يتمتعون‬ ‫الذين‬ ‫ولهؤالء‬،‫للسياح‬ ‫والشراب‬ ‫والطعام‬ ‫والسكنى‬ ‫الراحة‬ ‫وسائل‬ ‫وتقدم‬ ‫بإجازاتهم‬.‫والسباحة‬ ‫والتزلج‬ ‫الجولف‬ ‫مالعب‬ ‫الفنادق‬ ‫هذه‬ ‫بعض‬ ‫يوفر‬ ‫كما‬ ‫أخرى‬ ‫ونشاطات‬.‫أسابيع‬ ‫وعدة‬ ‫أيام‬ ‫عدة‬ ‫بين‬ ‫تتراوح‬ ‫لمدة‬ ‫النزالء‬ ‫ويبقى‬.‫ويقع‬ ‫بعضها‬ ‫أن‬ ‫إال‬ ،‫البحر‬ ‫بقرب‬ ‫أو‬ ‫والجبال‬ ‫البحيرات‬ ‫بقرب‬ ‫المنتجعات‬ ‫فنادق‬ ‫معظم‬ ‫لسكان‬ ‫اإلجازات‬ ‫لقضاء‬ ‫ا‬ً‫ن‬‫مكا‬ ‫ويصلح‬ ‫الكبرى‬ ‫المدن‬ ‫من‬ ‫ا‬ً‫ب‬‫قري‬ ‫يقع‬ ‫اآلخر‬ ‫المجاورة‬ ‫المناطق‬. ‫ا‬ً‫ي‬‫موسم‬ ‫العمل‬ ‫يكون‬ ‫المنتجعات‬ ‫فنادق‬ ‫معظم‬ ‫وفي‬.ً‫ال‬‫مث‬ ‫الباردة‬ ‫األشهر‬ ‫ففي‬ ‫للتزلج‬ ‫الجبال‬ ‫منتجعات‬ ‫إلى‬ ‫الناس‬ ‫من‬ ‫كبيرة‬ ‫أعداد‬ ‫تسافر‬.‫فنادق‬ ‫وتقدم‬ ‫بين‬ ‫يضم‬ ‫منها‬ ‫وكثير‬ ،‫الفنادق‬ ‫بداخل‬ ‫لزبائنها‬ ‫النشاطات‬ ‫بعض‬ ‫كذلك‬ ‫المنتجعات‬ ‫داخلية‬ ‫سباحة‬ ‫وحمامات‬ ،‫التسلية‬ ‫ألعاب‬ ‫وصاالت‬ ‫رياضية‬ ‫ألعاب‬ ‫صاالت‬ ‫جنباته‬ ‫التنس‬ ‫وساحات‬.‫والموسيقى‬ ‫الراقصة‬ ‫العروض‬ ،‫الدول‬ ‫بعض‬ ‫في‬ ،‫بعضها‬ ‫ويقدم‬ ‫التسلية‬ ‫من‬ ‫أخرى‬ ‫ا‬ً‫ب‬‫وضرو‬.  ‫السكنية‬ ‫الفنادق‬ ‫هذه‬ ‫وتشبه‬ ،‫الزمن‬ ‫من‬ ‫طويلة‬ ‫لفترات‬ ‫الزبائن‬ ‫إلى‬ ‫أكثر‬ ‫أو‬ ‫غرفة‬ ‫تؤجر‬ ‫وهي‬ ‫والغسيل‬ ‫والخدمة‬ ‫الطعام‬ ‫خدمات‬ ‫ا‬ً‫ض‬‫أي‬ ‫توفر‬ ‫أنها‬ ‫إال‬ ‫الشقق‬ ‫مباني‬ ‫الفنادق‬ ‫والكي‬. 3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 29
  • 30.
    ‫من‬ ‫تتدرج‬ ‫والتى‬‫عالميا‬ ‫بها‬ ‫المعترف‬ ‫التصنيف‬ ‫نظم‬ ‫من‬ ‫مختلفة‬ ‫أنواع‬ ‫يوجد‬ ‫نجوم‬ ‫خمس‬ ‫إلى‬ ‫واحد‬(‫وغيرها‬ ‫وورد‬ ‫وتاج‬ ‫ماس‬)‫الجودة‬ ‫أساس‬ ‫على‬ ‫التجارى‬ ‫العمل‬ ‫فى‬ ‫المتاحة‬ ‫المنشآت‬ ‫وعدد‬ ‫الطعام‬ ‫ومستوى‬ ‫العامة‬. ‫الفرعية‬ ‫القطاعات‬ ‫جميع‬ ‫على‬ ‫ينطبق‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫الدرجات‬ ‫وتحديد‬ ‫والتصنيف‬ ‫عن‬ ‫عليه‬ ‫التعرف‬ ‫ويغلب‬ ‫الفنادق‬ ‫مع‬ ‫استخدامه‬ ‫يغلب‬ ‫ولكن‬ ‫التجارية‬ ‫لإلقامة‬ ‫النجوم‬ ‫طريق‬.‫وتحديد‬ ‫التصنيف‬ ‫بين‬ ‫والهدف‬ ‫التركيز‬ ‫فى‬ ‫اختالف‬ ‫وهناك‬ ‫الدرجات‬: ‫أنه‬ ‫على‬ ‫تعريفه‬ ‫يمكن‬ ‫التصنيف‬"‫وفقا‬ ‫محددة‬ ‫درجات‬ ‫إلى‬ ‫الفنادق‬ ‫انتماء‬ ‫المعروضة‬ ‫الراحة‬ ‫وأسباب‬ ‫والمنشآت‬ ‫الحجرات‬ ‫وعدد‬ ‫المنشأة‬ ‫لنوع‬"، ‫المقدمة‬ ‫الخدمات‬ ‫وتحدد‬ ‫الجودة‬ ‫أبعاد‬ ‫تؤكد‬ ‫المقابل‬ ‫فى‬ ‫الدرجات‬ ‫وتحديد‬.  3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 30
  • 31.
    ‫على‬ ‫تركز‬ ‫تجاريا‬‫تعمل‬ ‫والتى‬ ‫القومية‬ ‫الخطط‬ ‫معظم‬ ‫فإن‬ ‫الواقع‬ ‫فى‬ ‫تحديد‬ ‫على‬ ‫كبيرا‬ ‫تأثيرا‬ ‫يؤثر‬ ‫ال‬ ‫إضافيا‬ ‫أمرا‬ ‫الجودة‬ ‫اعتبار‬ ‫مع‬ ‫التصنيف‬ ‫النجوم‬ ‫درجات‬.‫العمالء‬ ‫توقعات‬ ‫إن‬ ‫حيث‬ ‫األمر‬ ‫ذلك‬ ‫يتغير‬ ‫أن‬ ‫ويوشك‬ ‫تخصيص‬ ‫فى‬ ‫نظام‬ ‫أحدث‬ ‫الحاضر‬ ‫الوقت‬ ‫فى‬ ‫مصر‬ ‫وتقدم‬ ‫باستمرار‬ ‫تزداد‬ 30%‫الخدمة‬ ‫جودة‬ ‫لشرط‬ ‫الدرجات‬ ‫تحديد‬ ‫نقاط‬ ‫من‬.‫اعتبار‬ ‫الشائع‬ ‫ومن‬ ‫النجمة‬ ‫فنادق‬ ‫وأن‬ ‫والفاخرة‬ ‫الفخمة‬ ‫الفنادق‬ ‫هى‬ ‫أنها‬ ‫نجوم‬ ‫الخمسة‬ ‫فنادق‬ ‫األساسية‬ ‫الفندقية‬ ‫والخدمة‬ ‫القياسية‬ ‫العمليات‬ ‫إال‬ ‫تقدم‬ ‫ال‬ ‫الواحدة‬. ‫قومية‬ ‫سياحية‬ ‫هيئات‬ ‫تكون‬ ‫ما‬ ‫غالبا‬ ‫الدرجات‬ ‫الفنادق‬ ‫تمنح‬ ‫التى‬ ‫والهيئات‬ ‫أيهما‬ ‫أو‬ ‫الصلة‬ ‫ذات‬ ‫والغرف‬ ‫والحكومات‬.‫إرشادات‬ ‫أى‬ ‫تطبيق‬ ‫يتم‬ ‫وال‬ ‫مباشرة‬ ‫مقارنة‬ ‫القياسية‬ ‫المعايير‬ ‫مقارنة‬ ‫يمكن‬ ‫ال‬ ‫أنه‬ ‫يعنى‬ ‫مما‬ ‫دولية‬ ‫عامة‬. ‫من‬ ‫أقل‬ ‫يضم‬ ‫األمريكى‬ ‫السيارات‬ ‫جمعية‬ ،‫المثال‬ ‫سبيل‬ ‫على‬50‫فندق‬ ‫نجوم‬ ‫خمس‬/‫ماس‬(‫من‬46000‫المتحدة‬ ‫الواليات‬ ‫فى‬ ‫منشأة‬)‫أن‬ ‫حين‬ ‫فى‬ ‫يدرج‬ ‫المصرية‬ ‫الفنادق‬ ‫دليل‬203‫من‬354‫النيل‬ ‫على‬ ‫عائمة‬ ‫كفنادق‬ (2008.) 3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 31
  • 32.
    ‫الجديد‬ ‫التصنيف‬ ‫فوائد‬: ‫الخدمة‬‫جودة‬ ‫نحو‬ ‫العالمى‬ ‫االتجاه‬ ‫وفق‬ ‫العمل‬ ‫أساسيين‬ ‫عاملين‬ ‫الجديد‬ ‫التصنيف‬ ‫يتضمن‬:‫األساسية‬ ‫البنية‬ ‫تقييم‬ ‫الفندق‬ ‫خدمة‬ ‫جودة‬ ‫تقييم‬ ‫وكذلك‬ ،‫والتجهيزات‬. ‫التقييم‬ ‫عناصر‬ ‫احد‬ ‫الشخصية‬ ‫المفتش‬ ‫نظر‬ ‫وجهة‬ ‫تعتبر‬ ‫لن‬. ‫رفض‬ ‫إلى‬ ‫بالضرورة‬ ‫يؤدى‬ ‫لن‬ ‫للتصنيف‬ ‫مطابقته‬ ‫عدم‬ ‫أو‬ ‫البنود‬ ‫أحد‬ ‫نقص‬ ‫تحديث‬ ‫إحراز‬ ‫على‬ ‫المؤسسة‬ ‫سيجبر‬ ‫ولكن‬ ‫المطلوبة؛‬ ‫الدرجة‬ ‫منح‬ ‫وهو‬ ‫النقاط‬ ‫من‬ ‫األدنى‬ ‫الحد‬ ‫على‬ ‫والحصول‬ ‫للتصنيف‬80.% ‫ال‬ ‫مما‬ ‫الخدمة‬ ‫بجودة‬ ‫يتعلق‬ ‫فيما‬ ‫خاصة‬ ‫الفنادق‬ ‫فئات‬ ‫من‬ ‫فئة‬ ‫لكل‬ ‫بنود‬ ‫يقدم‬ ‫فئات‬ ‫بين‬ ‫عادل‬ ‫توزيع‬ ‫تحقيق‬ ‫يتم‬ ‫خاللها‬ ‫ومن‬ ‫الدرجات‬ ‫بنقص‬ ‫يسمح‬ ‫الفنادق‬. ‫الفنادق‬ ‫من‬ ‫الجديدة‬ ‫األنواع‬ ‫أخذ‬ ‫تم‬(‫البوتيك‬ ‫فنادق‬)‫االعتبار‬ ‫فى‬.‫وعالوة‬ ‫المنتجعات‬ ‫وفنادق‬ ‫الساحلية‬ ‫القرى‬ ‫بين‬ ‫التفريق‬ ‫إلغاء‬ ‫تم‬ ،‫ذلك‬ ‫على‬. 3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬ ‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 32
  • 33.
    3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 33 ‫د‬ ‫البن‬ ‫م‬ ‫ي‬‫التقي‬ ‫ات‬ ‫ستوي‬‫م‬‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬ ***************‫ى‬‫أساس‬‫ى‬‫فرع‬ -‫الموقع‬‫ز‬‫تمي‬‫م‬‫د‬‫جي‬‫ول‬‫مقب‬4 -‫المبنى‬ ‫مدخل‬ ‫له‬ ‫مبنى‬ ‫من‬ ‫زء‬‫ج‬ ‫أو‬ ‫ستقل‬‫م‬ ‫خاص‬ 6 . ‫هات‬‫الواج‬ ‫يع‬‫جم‬ ‫من‬ ‫للمبنى‬ ‫ى‬‫ج‬‫الخار‬ ‫الشكل‬ ‫على‬ ‫فا‬‫الح‬ ‫ورة‬‫ضر‬6 . ‫ر‬‫اه‬ ‫ير‬ ‫مكان‬ ‫فى‬ ‫الد‬ ‫أو‬ ‫يف‬‫التكي‬ ‫زة‬‫أجه‬ ‫وضع‬ ‫راعاة‬‫م‬6 -‫المدخل‬2‫مدخل‬ 1+ ‫زالء‬‫للن‬ ‫يسى‬‫رئ‬ ‫مدخل‬1‫ع‬‫والبضائ‬ ‫ين‬‫للعامل‬ ‫مدخل‬ 1‫زالء‬‫للن‬ ‫مدخل‬ ‫البضائع‬‫و‬‫للعاملين‬‫مستقل‬‫أخر‬‫مدخل‬‫يلزم‬‫مطعم‬‫وجود‬‫حالة‬‫فى‬ 5 -‫ستقبال‬‫اإل‬ ‫ها‬‫ب‬ ‫ستقبال‬‫إ‬ ‫صالة‬ ‫ية‬‫أمام‬ ‫ب‬‫مكات‬ ‫دمة‬‫خ‬24‫ساعة‬ ‫ها‬‫ب‬ ‫ستقبال‬‫إ‬ ‫صالة‬ ‫ى‬‫أمام‬ ‫ب‬‫مكت‬ ‫دمة‬‫خ‬24‫ساعة‬ ‫زم‬ ‫يل‬ ‫ى‬‫أمام‬ ‫ب‬‫مكت‬ ‫دمة‬‫خ‬24‫ساعة‬ 4 -‫بهو‬ ‫ساحة‬‫م‬ ‫اإلستقبال‬ ‫على‬ ‫البهو‬ ‫حسب‬‫ي‬ ‫أن‬ ‫ن‬‫مك‬‫ي‬ ‫ستويين‬‫م‬ 3‫م‬2 ‫ألول‬ ‫رفة‬ ‫لكل‬1 ‫رفة‬ 1‫م‬2 ‫زائدة‬ ‫رفة‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬ 2 5‫م‬2 ‫ألول‬ ‫رفة‬ ‫لكل‬1 ‫رفة‬ 1‫م‬2 ‫زائدة‬ ‫رفة‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬ 2‫م‬2 ‫ألول‬ ‫رفة‬ ‫لكل‬1 ‫رفة‬ 1‫م‬2 ‫زائدة‬ ‫رفة‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬ 1 5‫م‬2 ‫ألول‬ ‫رفة‬ ‫لكل‬5 ‫رفة‬ 5‫م‬2 ‫دة‬‫زائ‬ ‫رفة‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬ 1‫م‬2 ‫ألول‬ ‫رفة‬ ‫لكل‬2 ‫رفة‬ 5‫م‬2 ‫دة‬‫زائ‬ ‫رفة‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬ 5 ‫يع‬‫قواط‬ ‫ون‬‫د‬‫ب‬ ‫وحة‬‫مفت‬ ‫ساحة‬‫الم‬ ‫هذ‬ ‫ون‬‫تك‬ ‫أن‬2 ‫عن‬ ‫السقف‬ ‫إرتفاع‬ ‫ل‬‫يق‬ ‫ال‬4‫م‬‫البناء‬ ‫قوانين‬ ‫إلشتراطات‬ ً‫ا‬‫وفق‬2
  • 34.
    3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 34 ‫د‬ ‫البن‬ ‫م‬ ‫ي‬‫التقي‬ ‫ات‬ ‫ستوي‬‫م‬‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬ ***************‫ى‬‫أساس‬‫ى‬‫فرع‬ -‫ب‬‫الحقائ‬ ‫ف‬‫ح‬‫ب‬‫الحقائ‬ ‫ف‬‫ح‬‫ل‬ ‫ناسب‬‫م‬ ‫مكان‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬2 -‫ن‬‫الخزائ‬ 4 ‫يع‬‫جم‬‫ب‬ ‫زالء‬‫للن‬ ‫خاصة‬ ‫ن‬‫خزائ‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬ . ‫رف‬‫الغ‬----2 . ‫ستقبال‬‫اإل‬ ‫مكتب‬‫ب‬ ‫ينة‬‫الثم‬ ‫األشياء‬ ‫يداع‬‫إل‬ ‫نة‬‫م‬ ‫ن‬‫خزائ‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬2 -‫خدمة‬ ‫مركز‬ ‫أعمال‬ ‫رجال‬ -: ‫تشمل‬ ‫كرتارية‬‫الس‬ ---- 4 -. ‫فاك‬1 -. ‫نترنت‬‫إ‬1 -. ‫ستندات‬‫م‬ ‫ير‬‫تصو‬ ‫لة‬1 -‫ملة‬‫الع‬‫ال‬‫د‬‫ستب‬‫إ‬‫و‬‫يد‬‫البر‬‫دمة‬‫خ‬ ‫ملة‬‫الع‬ ‫ستبدال‬‫إ‬ ‫دمة‬‫خ‬ ‫ر‬‫تواف‬ ‫يلزم‬ ً‫ا‬‫ي‬‫يوم‬ ‫فة‬‫ختل‬‫الم‬ ‫مالت‬‫الع‬ ‫أسعار‬ ‫عن‬ ‫عالن‬‫اإل‬ ‫مع‬ 2 -‫د‬‫المصاع‬ - : ‫زالء‬ ‫الن‬ ‫د‬ ‫مصاع‬6 6 ‫ل‬‫ك‬‫ل‬125‫رفة‬ ‫ولة‬‫م‬‫ح‬ ‫صعد‬‫م‬ 125‫حد‬‫ب‬ ‫كجم‬ ‫أدنى‬2‫بعد‬ ‫صعد‬‫م‬ ‫ى‬‫األرض‬ ‫ور‬‫الد‬ ‫ام‬ ‫ن‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫مع‬ ‫وا‬‫يعمل‬ ‫كى‬‫ل‬ ‫م‬‫تحك‬ . ‫ل‬‫بالتباد‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬125‫رفة‬ ‫ولة‬‫م‬‫ح‬ ‫صعد‬‫م‬ 125‫حد‬‫ب‬ ‫كجم‬ ‫أدنى‬2‫بعد‬ ‫صعد‬‫م‬ ‫بعد‬ ‫األول‬ ‫ور‬‫الد‬ ‫مع‬ ‫ى‬‫األرض‬ ‫م‬‫تحك‬ ‫ام‬ ‫ن‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫وا‬‫يعمل‬ ‫كى‬‫ل‬ . ‫ل‬‫بالتباد‬ ‫مصعد‬ ‫أدنى‬ ‫كحد‬ ‫حتى‬ ‫للنزالء‬6 ‫ور‬‫الد‬ ‫بعد‬ ‫رفة‬ ‫ى‬‫األرض‬ ‫بعد‬ ‫ى‬‫الثان‬ ‫ذلك‬ ‫عن‬ ‫زاد‬ ‫وما‬ ‫األدنى‬ ‫الحد‬ ‫يصب‬ 2. ‫مصعد‬ ‫من‬ ‫أكثر‬ ‫وجود‬ ‫حالة‬ ‫فى‬ ‫واحد‬ ‫مصعد‬3 . ‫األرضى‬ ‫بعد‬ ‫طوابق‬
  • 35.
    3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 35 ‫د‬ ‫البن‬ ‫م‬ ‫ي‬‫التقي‬ ‫ات‬ ‫ستوي‬‫م‬‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬ ***************‫ى‬‫أساس‬‫ى‬‫فرع‬ ‫المصاعد‬ ‫تابع‬ - : ‫ة‬ ‫دم‬‫الخ‬ ‫د‬ ‫مصاع‬ 5 ‫ل‬‫ك‬‫ل‬15‫عن‬ ‫ولته‬‫م‬‫ح‬ ‫ل‬‫يق‬ ‫ال‬ ‫صعد‬‫م‬ ‫رفة‬ 16‫أدنى‬ ‫حد‬‫ب‬ ‫كجم‬2. ‫صعد‬‫م‬ . ‫واحد‬ ‫مصعد‬ -------- ‫ق‬‫فناد‬‫ل‬ ‫سبة‬‫بالن‬5- : ‫وم‬‫ج‬‫ن‬ ‫عن‬ ‫رف‬‫الغ‬ ‫عدد‬ ‫زاد‬ ‫ذا‬‫إ‬5- : ‫ون‬‫يك‬ ‫رفة‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬15‫ولة‬‫م‬‫ح‬ ‫زالء‬‫ن‬ ‫صعد‬‫م‬ ‫رفة‬125. ‫كجم‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬2‫ولة‬‫م‬‫ح‬ ‫دمة‬‫خ‬ ‫صعد‬‫م‬ ‫رفة‬16. ‫كجم‬ -‫المحالت‬ 6 . ‫والصحف‬ ‫للهدايا‬ ‫محالت‬-------2 . ‫تجميل‬ ‫مركز‬-------2 . ‫النزالء‬ ‫خدمة‬ ‫مكتب‬-------2 -‫الطعام‬ ‫قاعات‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬ ‫و‬ ‫طعام‬ ‫قاعات‬ ‫وبات‬‫مشر‬ ‫ون‬‫يك‬ ‫حي‬‫ب‬ ‫رفة‬‫الغ‬ ‫يب‬‫نص‬ ‫دة‬‫الواح‬ 3‫م‬2 ‫أدنى‬ ‫حد‬‫ب‬6% ‫ية‬‫ندق‬‫الف‬ ‫الطاقة‬ ‫من‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬ ‫و‬ ‫طعام‬ ‫قاعات‬ ‫وبات‬‫مشر‬ ‫ون‬‫يك‬ ‫حي‬‫ب‬ ‫رفة‬‫الغ‬ ‫يب‬‫نص‬ ‫دة‬‫الواح‬ 3‫م‬2 ‫أدنى‬ ‫حد‬‫ب‬5% ‫ية‬‫ندق‬‫الف‬ ‫الطاقة‬ ‫من‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬ ‫طعام‬ ‫قاعة‬ ‫فطار‬‫اإل‬ ‫وجبة‬ ‫يم‬‫تقد‬‫ل‬ ---- 6
  • 36.
    3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 36 ‫د‬ ‫البن‬ ‫م‬ ‫ي‬‫التقي‬ ‫ات‬ ‫ستوي‬‫م‬‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬ ***************‫ى‬‫أساس‬‫ى‬‫فرع‬ -‫يريا‬‫الكافت‬ ‫ودها‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬ ‫دمة‬‫خ‬24‫ساعة‬ ‫ودها‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬ ‫دمة‬‫خ‬16 ‫ساعة‬ ------------- 5 2 -‫البار‬‫بار‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬------------- 4 -‫الحفالت‬ ‫صاالت‬ ‫ر‬‫تواف‬ ‫يلزم‬ ‫را‬ ‫األ‬ ‫دة‬‫تعد‬‫م‬ ‫أكثر‬ ‫أو‬ ‫صالة‬ ------------- 3 -‫يا‬‫الم‬ ‫دورات‬ ‫العامة‬ ‫خدمات‬ ‫ها‬‫ب‬ ‫التى‬ ‫ق‬‫الطواب‬ ‫يع‬‫جم‬ ‫فى‬ ‫عامة‬ ‫يا‬‫م‬ ‫دورات‬ ‫ر‬‫تواف‬ ‫يلزم‬ ‫عامة‬ ) ‫سيدات‬ / ‫جال‬‫ر‬ ( ‫دة‬‫واح‬ ‫عامة‬ ‫يا‬‫م‬ ‫دورة‬ ‫ر‬‫تواف‬ ‫يلزم‬ ) ‫سيدات‬ / ‫جال‬‫ر‬ ( 4 2 -‫صالة‬ ‫و‬ ‫ساونا‬ ‫وم‬‫يزي‬‫ين‬‫م‬‫ج‬ ‫ى‬‫ح‬‫ص‬ ‫ى‬‫ناد‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬------------- 3 -‫باحة‬‫الس‬ ‫حمام‬ ‫باحة‬‫س‬ ‫حمام‬ ) ‫ين‬‫للتسخ‬ ‫ل‬‫قاب‬ ( ‫باحة‬‫س‬ ‫حمام‬ ------------- 4 2
  • 37.
    3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 37 ‫د‬ ‫البن‬ ‫م‬ ‫ي‬‫التقي‬ ‫ات‬ ‫ستوي‬‫م‬‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬ ***************‫ى‬‫أساس‬‫ى‬‫فرع‬ -‫اإلستالم‬ ‫منطقة‬ 4 ‫من‬ ‫الحوائط‬ ‫كذلك‬ ‫و‬ ‫يف‬ ‫التن‬ ‫سهلة‬ ‫و‬ ‫التحمل‬ ‫قوية‬ ‫مادة‬ ‫من‬ ‫أرضيتها‬ ‫الطبيعية‬ ‫الملوثات‬ ‫لمنع‬ ‫مغطاة‬ ‫مناسبة‬ ‫مساحة‬ ‫توفير‬ ‫ضرورة‬ . ‫القيشانى‬2 . ‫بالفندق‬ ‫الخاصة‬ ‫البالستيكية‬ ‫يات‬‫الحاو‬ ‫تطهير‬ ‫و‬ ‫الفرز‬ ‫لعملية‬ ‫رفة‬ ‫توفير‬ ‫يلزم‬--------2 . ‫يف‬ ‫التن‬ ‫بعد‬ ‫الميا‬ ‫لهذ‬ ‫صرف‬ ‫وسيلة‬ ‫كذلك‬ ‫و‬ ‫المكان‬ ‫افة‬ ‫لن‬ ‫ضغط‬ ‫تحت‬ ‫ميا‬ ‫مصدر‬ ‫توفير‬ ‫يلزم‬1 . ‫صناعية‬ ‫إضاءة‬ ‫مصدر‬ ‫توفير‬1 -‫اب‬ ‫المط‬ ) ‫الرئيسى‬ ‫المطب‬ (6 . ‫التشغيل‬ ‫أثناء‬ ‫التداخل‬ ‫عدم‬ ‫و‬ ‫الحركة‬ ‫بسهولة‬ ‫تسم‬ ‫المساحة‬1 ‫كذلك‬ ‫و‬ ) ‫رضيات‬ ‫ل‬ ‫إيبوكسى‬ ‫أو‬ ‫سورناجا‬ / ‫للحوائط‬ ‫ستيل‬ ‫ستينلي‬ ‫أو‬ ‫أبي‬ ‫قيشانى‬ ‫أو‬ ‫سيراميك‬ ( ‫يف‬ ‫التن‬ ‫سهلة‬ ‫و‬ ‫التحمل‬ ‫قوية‬ ‫مواد‬ ‫واألرضيات‬ ‫الحوائط‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ . ‫يف‬ ‫التن‬ ‫سهل‬ ‫يكون‬ ‫السقف‬ 2 . ‫الساخنة‬ ‫باألقسام‬ ‫األبخرة‬ ‫لسحب‬ ‫هود‬ ‫توفير‬ ‫يجب‬1 . ‫التهوية‬ ‫جيد‬ ‫يكون‬ ‫أن‬1 . ‫الصحى‬ ‫للصرف‬ ‫تفتي‬ ‫رف‬ ‫أو‬ ‫مواسير‬ ‫أى‬ ‫من‬ ‫المطب‬ ‫خلو‬ ‫ضرور‬2 . ‫الصحية‬ ‫لإلشتراطات‬ ً‫ا‬‫طبق‬ ‫ستيل‬ ‫ستينلي‬ ‫بمصافى‬ ‫مغطاة‬ ‫بالمطب‬ ‫داخلى‬ ‫صرف‬ ‫جريالت‬ ‫توفير‬2 / ‫األوانى‬ ‫سيل‬ / ‫واألكواب‬ ‫األطباق‬ ‫سيل‬ ( ‫تية‬ ‫ا‬ ‫األقسام‬ ‫إلى‬ ‫يقسم‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫المشروبات‬ ‫خدمة‬ / ‫األسماك‬ / ‫الجزار‬ / ‫البارد‬ / ‫الساخن‬ /‫الحلوانى‬ / ‫الخباز‬ (Beverage Service. ) --------2 / ‫األسماك‬ / ‫الجزار‬ / ‫الحلوانى‬ ( ‫مكيفة‬ ‫الباردة‬ ‫األقسام‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ . ) ‫الجاردمانجيه‬ --------2 . ‫للمطب‬ ‫المخارج‬ ‫و‬ ‫المداخل‬ ‫كافة‬ ‫على‬ ‫هوائية‬ ‫ستائر‬ ‫توفير‬--------1 . ‫المطعم‬ ‫تجا‬ ‫ب‬ ‫الخروج‬ ‫و‬ ‫للدخول‬ ‫منفصلين‬ ‫مدخلين‬ ‫توفير‬--------1 . ً‫ا‬‫ذاتي‬ ‫أو‬ ‫بالقدم‬ ‫ها‬‫ير‬‫صناب‬ ‫تفت‬ ‫العاملين‬ ‫أليدى‬ ‫سيل‬ ‫أحوا‬ ‫توفير‬--------1 . ‫الصحى‬ ‫الصرف‬ ‫عن‬ ‫مستقلة‬ ‫للدهون‬ ‫مصائد‬ ‫توفير‬--------1 . ‫المطلوبة‬ ‫و‬ ‫المناسبة‬ ‫بالمعدات‬ ‫األقسام‬ ‫كافة‬ ‫تجهيز‬--------2 ‫والمعتمدة‬ ‫المتخصصة‬ ‫الشركات‬ ‫موافقة‬ ‫على‬ ‫الحصول‬ ‫من‬ ‫البد‬
  • 38.
    3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 38 ‫د‬ ‫البن‬ ‫م‬ ‫ي‬‫التقي‬ ‫ات‬ ‫ستوي‬‫م‬‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬ ***************‫ى‬‫أساس‬‫ى‬‫فرع‬ ‫تابع‬‫اب‬ ‫المط‬) ‫الفرعى‬ ‫المطب‬ ( ‫الصحية‬ ‫لإلشتراطات‬ ً‫ا‬‫طبق‬ ‫يتفق‬ ‫و‬ ‫أنسبها‬ ‫و‬ ‫التجهيزات‬ ‫بأحد‬ ‫المكان‬ ‫لخدمة‬ ‫مجهز‬ -‫مخازن‬ ‫المأكوالت‬ 4 ً‫ا‬‫طبق‬ ‫و‬ ‫التشغيل‬ ‫ناحية‬ ‫من‬ ‫الفندق‬ ‫حجم‬ ‫مع‬ ‫تتناسب‬ ‫الصحية‬ ‫لإلشتراطات‬ . ‫الصحية‬ ‫لإلشتراطات‬ ً‫ا‬‫طبق‬ ‫و‬ ‫مناسبة‬ ) ً‫ا‬‫داخلي‬ ‫مقسم‬ ‫عمومى‬ ‫مخزن‬ ( 2 . ‫الهواء‬ ‫مكيف‬ ‫للمشروبات‬ ‫مخزن‬ ‫توفير‬----1 . ‫للكيماويات‬ ‫مخزن‬ ‫توفير‬----1 . ‫الجافة‬ ‫الغذائية‬ ‫للمواد‬ ‫مخزن‬ ‫توفير‬----1 ‫رتفاع‬ ‫ب‬ ‫ستيل‬ ‫ستينلي‬ ‫بأرفف‬ ‫تجميد‬ ‫و‬ ‫تبريد‬ ‫رف‬ ‫توفير‬ ‫يلزم‬3‫األر‬ ‫عن‬ ‫سم‬2 -‫ف‬‫مواق‬ ‫السيارات‬ ‫السيارات‬ ‫ار‬ ‫نت‬‫إل‬ ‫ب‬‫ناس‬‫م‬ ‫مكان‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬---- 3 1 -‫رف‬‫الغ‬ ‫دمة‬‫خ‬ ‫ودها‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬ 24‫ساعة‬ ‫ودها‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬ 16‫ساعة‬ ‫رف‬‫الغ‬ ‫دمة‬‫خ‬ ‫ير‬‫توف‬52 -‫يل‬‫الغس‬ ‫دمة‬‫خ‬ ‫والكى‬ 3 ‫توفير‬ ‫يلزم‬ ‫يف‬ ‫التن‬ ‫خدمة‬ ‫الجاف‬ ----2
  • 39.
    3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 39 ‫د‬ ‫البن‬ ‫م‬ ‫ي‬‫التقي‬ ‫ات‬ ‫ستوي‬‫م‬‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬ ***************‫ى‬‫أساس‬‫ى‬‫فرع‬ -‫المعاقين‬ ‫خدمة‬ -: ‫من‬ ‫الفندق‬ ‫داخل‬ ‫للمعاقين‬ ‫تسهيالت‬ ‫توفير‬3 ‫ممرات‬1 ‫عامة‬ ‫خدمات‬1 ‫عامة‬ ‫حمامات‬1 -‫بية‬‫الط‬ ‫دمة‬‫الخ‬ ‫للنزالء‬ . ‫لة‬‫العاج‬ ‫بية‬‫الط‬ ‫دمة‬‫الخ‬ ‫ر‬‫تواف‬ ‫يلزم‬. ‫ية‬‫األول‬ ‫سعافات‬‫اإل‬ ‫ر‬‫تواف‬5 ‫ال‬ ‫مدى‬ ‫على‬24. ‫ساعة‬2 -‫رفة‬‫الغ‬ ‫ساحة‬‫م‬ ‫للمساحة‬ ‫األدنى‬ ‫الحد‬ 28 ‫م‬2 24 ‫م‬2 21 ‫م‬2 18 ‫م‬2 16 ‫م‬2 5 ) ‫رفة‬‫الغ‬ ‫ساحة‬‫م‬ ‫فى‬ ‫ل‬‫تدخ‬ ‫ال‬ ( ‫راسات‬‫الت‬ ‫عدا‬ ‫المدخل‬ ‫و‬ ‫الحمام‬ ‫تشمل‬ ‫ساحة‬‫الم‬ -‫الغرف‬ ‫أبواب‬ 3 ‫عن‬ ‫عرضه‬ ‫يقل‬ ‫ال‬ ‫رفة‬‫الغ‬ ‫باب‬8‫ى‬‫صاف‬ ‫سم‬‫عن‬ ‫عرضه‬ ‫يقل‬ ‫ال‬ ‫رفة‬‫الغ‬ ‫باب‬7‫ى‬‫صاف‬ ‫سم‬1 ‫الحمام‬ ‫باب‬7‫ى‬‫صاف‬ ‫سم‬1 ‫تصلة‬‫الم‬ ‫رفة‬‫الغ‬ ‫باب‬7‫صافى‬ ‫سم‬1 ‫رتفاع‬‫اإل‬22‫األبواب‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬ ‫سم‬1 ‫ى‬‫ون‬‫ليكتر‬‫إ‬ ‫رفة‬‫الغ‬ ‫فتا‬‫م‬‫ى‬‫ندق‬‫ف‬ ‫ون‬‫كال‬ ‫رفة‬‫الغ‬ ‫فتا‬‫م‬2 -‫رف‬‫الغ‬ ‫إنارة‬ ‫فيها‬ ‫والتحكم‬ 3 ‫المدخل‬ ‫ند‬‫ع‬ ‫و‬ ‫السرير‬ ‫وار‬‫ج‬‫ب‬ ‫كهرباء‬ ‫ي‬‫مفات‬1 ‫ضاءة‬‫اإل‬ ‫بع‬ ‫فى‬ ‫منها‬ ‫التحكم‬ ‫ن‬‫مك‬‫ي‬2 ‫عدد‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬5‫ضاءة‬‫إ‬ ‫وحدات‬‫عدد‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬3‫ضاءة‬‫إ‬ ‫وحدات‬2
  • 40.
    3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 40 ‫د‬ ‫البن‬ ‫م‬ ‫ي‬‫التقي‬ ‫ات‬ ‫ستوي‬‫م‬‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬ ***************‫ى‬‫أساس‬‫ى‬‫فرع‬ -‫الغرفة‬ ‫مكونات‬ - : ‫ى‬‫يل‬ ‫ما‬ ‫على‬ ‫الغرفة‬ ‫تحتوى‬6 ( : ‫د‬‫ر‬ ‫ف‬‫الم‬ ‫ر‬ ‫السري‬1×2) ‫سم‬1 ( : ‫زدوج‬‫الم‬ ‫السرير‬16×2) ‫سم‬( : ‫زدوج‬‫الم‬ ‫السرير‬14×2) ‫سم‬1 . ‫ى‬‫ضاف‬‫إ‬ ‫ل‬‫حام‬ + ‫ب‬‫حقائ‬ ‫ل‬‫حام‬. ‫ب‬‫حقائ‬ ‫ل‬‫حام‬2 ‫مق‬‫ع‬‫ب‬ ‫مالب‬ ‫والب‬‫د‬6. ‫سم‬ ‫مق‬‫ع‬‫ب‬ ‫مالب‬ ‫والب‬‫د‬ 5. ‫سم‬ . ‫مالب‬ ‫والب‬‫د‬2 2‫العري‬ ‫للسرير‬ ‫و‬‫ين‬‫ومد‬‫ك‬5×5‫سم‬ 1‫فرد‬‫الم‬ ‫ير‬‫للسر‬ ‫و‬‫ين‬‫ود‬‫وم‬‫ك‬5×5‫سم‬ 2‫العري‬ ‫للسرير‬ ‫و‬‫ين‬‫ومد‬‫ك‬4×4 ‫سم‬ 1‫فرد‬‫الم‬ ‫ير‬‫للسر‬ ‫و‬‫ين‬‫ود‬‫وم‬‫ك‬4×4 ‫سم‬ 1 . ‫رسى‬‫ك‬ + ‫أدراج‬‫ب‬ ‫مكتب‬ ‫أو‬ ‫يحة‬‫تسر‬. ‫مكتب‬ ‫أو‬ ‫يحة‬‫تسر‬1 . ‫وء‬‫للض‬ ‫ع‬‫مان‬ ‫يلة‬‫وس‬ ‫و‬ ‫تارة‬‫س‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬. ‫وء‬‫للض‬ ‫حاجب‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬2 . ‫جاد‬‫س‬ ‫طع‬‫ق‬‫ب‬ ‫ى‬‫غط‬‫م‬ ‫خام‬‫ر‬ ‫أو‬ ‫خشب‬ ‫أو‬ ‫يت‬‫وك‬‫م‬ ‫الغرفة‬ ‫أرضية‬. ‫سيراميك‬ ‫الغرفة‬ ‫أرضية‬2 ‫المرتبة‬2. ‫سم‬----1 . ‫فطار‬‫لإل‬ ‫يزة‬‫تراب‬----1 2. ‫مسند‬‫ب‬ ‫ى‬‫رس‬‫ك‬----1 ‫ة‬ ‫ر‬‫م‬12×4. ‫األقل‬ ‫على‬ ‫سم‬----1 ‫عدد‬1. ‫همالت‬‫م‬ ‫سلة‬1 -‫الغرف‬ ‫تليفونات‬ 5 ‫ير‬‫التأث‬ ‫ون‬‫د‬ ‫ت‬‫نترن‬‫إ‬ ‫تصال‬‫إ‬ ‫ية‬‫مكان‬‫إ‬ ‫ر‬‫تواف‬ ‫يلزم‬ . ‫رف‬‫بالغ‬ ‫ى‬‫ون‬‫يف‬‫ل‬‫الت‬ ‫الخط‬ ‫على‬----2 . ‫ى‬‫والدول‬ ‫ى‬‫والمحل‬ ‫ى‬‫ل‬‫الداخ‬ ‫تصال‬‫اإل‬ ‫دمة‬‫خ‬ ‫ر‬‫تواف‬. ‫ى‬‫والمحل‬ ‫ى‬‫ل‬‫الداخ‬ ‫تصال‬‫اإل‬ ‫دمة‬‫خ‬ ‫ر‬‫تواف‬2
  • 41.
    3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 41 ‫د‬ ‫البن‬ ‫م‬ ‫ي‬‫التقي‬ ‫ات‬ ‫ستوي‬‫م‬‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬ ***************‫ى‬‫أساس‬‫ى‬‫فرع‬ -‫زة‬‫أجه‬ ‫ون‬‫التليفزي‬ ‫بالغرف‬ 5 ‫فيزيون‬‫ل‬‫ت‬ ‫هاز‬‫ج‬ ‫ير‬‫توف‬ ‫يلزم‬21‫كحد‬ ‫وصة‬‫ب‬ . ‫عد‬‫ب‬ ‫عن‬ ‫م‬‫تحك‬ ‫هاز‬‫ج‬‫ب‬ ‫أدنى‬ ‫هاز‬‫ج‬ ‫ير‬‫توف‬ ‫يلزم‬ ‫فيزيون‬‫ل‬‫ت‬16 ‫أدنى‬ ‫كحد‬ ‫وصة‬‫ب‬ ‫عن‬ ‫م‬‫تحك‬ ‫هاز‬‫ج‬‫ب‬ . ‫عد‬‫ب‬ . ‫الطلب‬ ‫ند‬‫ع‬ ‫لون‬‫الم‬ ‫فيزيون‬‫التل‬ ‫دمة‬‫خ‬ ‫ر‬‫تواف‬ 2 ) ‫الد‬ ‫دمة‬‫خ‬ ( ‫ى‬‫ناع‬‫الص‬ ‫القمر‬ ‫يق‬‫طر‬ ‫عن‬ ‫تصال‬‫اإل‬ ‫دمة‬‫خ‬ ‫ر‬‫تواف‬----2 ‫هاز‬‫ج‬DVD.----1 ‫قناة‬ ‫دمة‬‫خ‬ ‫ير‬‫توف‬ . ‫األجر‬ ‫وعة‬‫مدف‬ ----1 -‫رف‬‫الغ‬ ‫ثالجات‬‫رف‬‫الغ‬ ‫يع‬‫جم‬ ‫فى‬ ‫ندقية‬‫ف‬ ‫ثالجة‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬---- 6 -‫للمدخنين‬ ‫رف‬ ‫بنسبة‬ ‫الغرف‬ ‫من‬ ‫عدد‬3‫الفندق‬ ‫رف‬ ‫عدد‬ ‫إجمالى‬ ‫من‬ % 3 3 -‫الحمام‬ ‫ساحة‬‫م‬ ‫بالغرف‬ ‫عن‬ ‫ل‬‫يق‬ ‫ال‬ 6‫م‬2 ‫عن‬ ‫ل‬‫يق‬ ‫ال‬ 5‫م‬2 ‫عن‬ ‫ل‬‫يق‬ ‫ال‬ 4‫م‬2 ‫عن‬ ‫ل‬‫يق‬ ‫ال‬ 3‫م‬2 ‫عن‬ ‫ل‬‫يق‬ ‫ال‬ 3‫م‬2 6
  • 42.
    3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 42 ‫د‬ ‫البن‬ ‫م‬ ‫ي‬‫التقي‬ ‫ات‬ ‫ستوي‬‫م‬‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬ ***************‫ى‬‫أساس‬‫ى‬‫فرع‬ -‫حمام‬ ‫مكونات‬ ‫ة‬ ‫رف‬‫الغ‬ - : ‫يحتوى‬ ‫رف‬‫الغ‬ ‫يع‬‫جم‬‫ب‬ ‫حمام‬ ‫الحمام‬ ‫يحتوى‬ - : ‫على‬ 6 ‫يه‬‫يد‬‫ب‬ + ‫يت‬‫وال‬‫ت‬ ‫دة‬‫قاع‬. ‫بشطاف‬ ‫يت‬‫وال‬‫ت‬ ‫دة‬‫قاع‬2 . ‫بة‬‫ناس‬‫م‬ ‫ساحة‬‫م‬ ‫حوله‬ ‫و‬ ‫و‬‫ح‬. ‫و‬‫ح‬2 ‫عن‬ ‫ل‬‫يق‬ ‫ال‬ ‫وله‬‫ط‬ ‫مغط‬15. ‫يا‬‫م‬ ‫ز‬‫حاج‬ ‫أو‬ ‫تارة‬‫س‬ + ‫سم‬. ‫تارة‬‫س‬ + ‫قدم‬ ‫حمام‬ ‫أو‬ ‫مغط‬----2 ‫أدوات‬ ‫و‬ ‫يز‬‫م‬‫م‬ ‫يك‬‫يرام‬‫س‬ ‫أو‬ ‫خام‬‫ر‬ ‫يات‬‫األرض‬ ‫و‬ ‫ط‬‫الحوائ‬ . ‫زة‬‫ي‬‫م‬‫م‬ ‫أصناف‬ ‫من‬ ‫الحمام‬ . ‫يك‬‫يرام‬‫س‬ ‫يات‬‫األرض‬ ‫و‬ ‫ط‬‫الحوائ‬ 3 ‫عن‬ ‫ل‬‫يق‬ ‫ال‬ ‫ل‬‫نفص‬‫م‬ ‫د‬ 8×8‫ل‬‫داخ‬ ‫سم‬ . ‫ينة‬‫كاب‬ ----2 . ‫و‬‫الباني‬ ‫ط‬‫حائ‬‫ب‬ ‫أمان‬ ‫قب‬‫م‬----1 . ‫هواء‬ ‫اط‬‫شف‬----2 ‫ل‬‫حام‬ / ‫يت‬‫وال‬‫ت‬ ‫ورق‬ ‫ل‬‫حام‬ / ‫وط‬‫ف‬ ‫ل‬‫حام‬ / ‫ير‬‫بشاك‬ ‫ل‬‫حام‬ . ‫ى‬‫ضاف‬‫إ‬ ‫خر‬ ‫و‬ ‫ستيل‬ ‫ستينلي‬ ‫ورق‬ ‫يل‬‫مناد‬ ‫ل‬‫حام‬ / ‫ير‬‫بشاك‬ ‫ل‬‫حام‬ ‫ورق‬ ‫ل‬‫حام‬ / ‫وط‬‫ف‬ ‫ستيل‬ ‫ستينلي‬ ‫يت‬‫وال‬‫ت‬ . ‫صينى‬ ‫أو‬ . ‫وط‬‫ف‬ ‫و‬ ‫ير‬‫بشاك‬ ‫ل‬‫حام‬1 . ‫أدنى‬ ‫كحد‬ ‫يل‬‫ست‬ ‫تينلي‬‫س‬ ‫طات‬‫الخال‬----2 . ‫غطاء‬‫ب‬ ‫ستيل‬ ‫ستينلي‬ ‫همالت‬‫م‬ ‫سلة‬. ‫همالت‬‫م‬ ‫سلة‬1 ‫ة‬ ‫ر‬‫م‬ + ‫ضاءة‬‫إ‬ ‫ين‬‫بالتسخ‬ . ‫ة‬ ‫ر‬‫م‬ + ‫ضاءة‬‫إ‬. ‫الحمام‬ ‫ستلزمات‬‫لم‬ ‫حامل‬ + ‫ة‬ ‫ر‬‫م‬1 . ‫ضاءة‬ ‫ب‬ ‫رة‬‫كب‬‫م‬ ‫ة‬ ‫ر‬‫م‬----1 . ‫مالب‬ ‫اعة‬‫شم‬----1 ( ‫كهرباء‬ ‫يشة‬‫ف‬22/11. ) ‫ولت‬‫ف‬----2 . ‫و‬‫الباني‬ ‫داخل‬ ‫ط‬‫بالحائ‬ ‫دم‬‫م‬ ‫منشر‬----1 . ‫ون‬‫يف‬‫تل‬----2 . ‫شعر‬ ‫ف‬‫جف‬‫م‬----2 . ‫يزان‬‫م‬----1 ‫تينلي‬‫س‬ ‫حمام‬ ‫رسى‬‫ك‬ ‫يل‬‫ست‬ ----2 : ‫دة‬‫الواح‬ ‫جمة‬‫الن‬ ‫ق‬‫فناد‬‫ل‬ ‫سبة‬‫بالن‬‫فى‬ ‫حمام‬25‫ل‬‫ك‬‫ل‬ ‫عامة‬ ‫يا‬‫م‬ ‫دورة‬ ( ‫رف‬‫الغ‬ ‫من‬ %4‫أدنى‬ ‫حد‬‫ب‬ ) ‫رف‬2‫فى‬ ‫يا‬‫م‬ ‫دورة‬ . ‫د‬‫الواح‬ ‫ور‬‫الد‬
  • 43.
    3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 43 ‫د‬ ‫البن‬ ‫م‬ ‫ي‬‫التقي‬ ‫ات‬ ‫ستوي‬‫م‬‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬ ***************‫ى‬‫أساس‬‫ى‬‫فرع‬ -‫طعام‬ ‫قاعة‬ ‫ستراحة‬‫وإ‬ ‫ين‬‫للعامل‬ - : ‫ر‬ ‫تواف‬ ‫زم‬ ‫يل‬6 ‫أدنى‬ ‫حد‬‫ب‬ ‫أكثر‬ ‫أو‬ ‫ين‬‫للعامل‬ ‫قاعة‬2. ‫ندق‬‫بالف‬ ‫ين‬‫العامل‬ ‫عدد‬ ‫من‬ %2 ‫عن‬ ‫ل‬‫تق‬ ‫ال‬ ‫بحي‬ ‫نفصل‬‫م‬ ‫ل‬‫ك‬ ) ‫مبولة‬ / ‫د‬ / ‫رحا‬‫م‬ / ‫حو‬ ( ‫ها‬‫ب‬ ‫يا‬‫م‬ ‫دورات‬15. ‫ين‬‫العامل‬ ‫عدد‬ ‫من‬ %2 . ‫د‬‫وح‬‫الم‬ ‫ى‬‫الز‬ ‫ون‬‫يرتد‬ ‫الذين‬ ‫ين‬‫العامل‬ ‫يع‬‫جم‬‫ل‬ ‫يب‬‫دوال‬ ‫ير‬‫توف‬ ‫مع‬ ‫مالب‬ ‫خلع‬ ‫رفة‬2 -‫بية‬‫الط‬ ‫وط‬‫ر‬‫الش‬ ‫ئات‬‫ف‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬ ‫العاملين‬ 6 . ‫د‬ ‫تعاق‬2 . ‫األمرا‬ ‫من‬ ‫الخلو‬ ‫تفيد‬ ‫الصحة‬ ‫وزارة‬ ‫من‬ ‫معتمدة‬ ‫صحية‬ ‫شهادة‬ ‫توفير‬ ‫يلزم‬2 . ‫العاملين‬ ‫على‬ ‫سنة‬ ‫كل‬ ‫دورى‬ ‫طبى‬ ‫تقرير‬ ‫وجود‬ ‫يلزم‬2 -‫ئات‬‫الف‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬ ‫األداء‬ ‫ستوى‬‫م‬‫قواعد‬ ‫طبق‬‫ت‬‫الخدمة‬‫الفندقية‬ ‫ت‬ ‫المنش‬ ‫رفة‬ ‫لمواصفات‬ ً‫ا‬‫طبق‬ -‫ئات‬‫الف‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬ ‫ين‬‫العامل‬ ‫ى‬‫ز‬‫الفندقية‬ ‫ت‬ ‫المنش‬ ‫رفة‬ ‫لمواصفات‬ ً‫ا‬‫طبق‬ ‫الخدمة‬ ‫قواعد‬ ‫طبق‬‫ت‬ -‫ئات‬‫الف‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬ ‫غات‬‫الل‬ ‫جادة‬‫إ‬‫الفندقية‬ ‫ت‬ ‫المنش‬ ‫رفة‬ ‫لمواصفات‬ ً‫ا‬‫طبق‬ ‫الخدمة‬ ‫قواعد‬ ‫طبق‬‫ت‬ -‫الهواء‬ ‫يف‬‫تكي‬ 6 ‫الصاالت‬ ‫و‬ ‫الغرف‬ ‫يع‬‫جم‬‫ب‬ ‫مركزى‬ ‫هواء‬ ‫يف‬‫تكي‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫وفر‬‫ي‬18~25‫ئوية‬‫م‬ ‫درجة‬ ‫ى‬‫مركز‬ ‫هواء‬ ‫ير‬‫توف‬ ‫يت‬‫بل‬‫س‬ ‫وحدات‬ ‫أو‬ ‫فى‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫وفر‬‫ي‬ ‫ود‬‫د‬‫ح‬21~25 ‫درجة‬. ‫ية‬‫التهو‬ ‫و‬ ‫ئة‬‫التدف‬ ‫توفير‬ ‫ية‬‫مكان‬‫إ‬ 3 . ‫رف‬‫الغ‬ ‫ل‬‫داخ‬ ‫من‬ ‫يف‬‫التكي‬ ‫فى‬ ‫التحكم‬----2
  • 44.
    3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 44 ‫د‬ ‫البن‬ ‫م‬ ‫ي‬‫التقي‬ ‫ات‬ ‫ستوي‬‫م‬‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬ ***************‫ى‬‫أساس‬‫ى‬‫فرع‬ -‫نة‬‫الساخ‬ ‫يا‬‫الم‬ ‫يا‬‫م‬ ‫ين‬‫تسخ‬ ‫زة‬‫أجه‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫يلزم‬ ‫ية‬‫مركز‬ ‫العامة‬ ‫يا‬‫الم‬ ‫ودورات‬ ‫رف‬‫بالغ‬ ‫نة‬‫ساخ‬ ‫يا‬‫م‬ ‫ير‬‫توف‬ ‫يلزم‬3 -‫ولد‬‫الم‬ ‫ى‬‫بائ‬‫الكهر‬ ‫بنسبة‬ ‫احتياطى‬ ‫ى‬‫بائ‬‫كهر‬ ‫د‬‫ول‬‫م‬ ‫ير‬‫توف‬ ‫يلزم‬25‫يكفى‬ ‫القصوى‬ ‫الطاقة‬ ‫من‬ % - : ‫لتشغيل‬ ‫نقطاع‬‫إ‬ ‫حالة‬ ‫فى‬ ‫ى‬‫حتياط‬‫إ‬ ‫ضاءة‬‫إ‬ ‫مصدر‬ ‫ير‬‫توف‬ . ‫التيار‬ 6 .. ‫الخارجية‬ ‫و‬ ‫الداخلية‬ ‫والممرات‬ ‫العامة‬ ‫األماكن‬ ‫إنارة‬2 .. ‫بثالجاته‬ ‫المطب‬2 .. ‫رفة‬ ‫كل‬ ‫داخل‬ ‫لمبة‬2 ‫بذلك‬ ‫اإلستشارى‬ ‫من‬ ‫شهادة‬ ‫تقديم‬ ‫يلزم‬ -‫المدنى‬ ‫فاع‬‫الد‬‫المدنى‬ ‫فاع‬‫الد‬ ‫شتراطات‬‫إل‬ ً‫ا‬‫بق‬‫ط‬ -‫من‬‫الراحة‬‫ير‬‫توف‬ ‫الضوضاء‬ ‫ى‬‫الكاف‬ ‫العزل‬ ‫ضمان‬‫ل‬ ‫ية‬‫الفن‬ ‫حتياطات‬‫اإل‬ ‫يع‬‫جم‬ ‫ر‬‫تواف‬ ‫ك‬‫ذل‬ ‫يد‬‫ف‬‫ت‬ ‫ص‬‫تخص‬‫م‬ ‫ى‬‫ستشار‬‫إ‬ ‫من‬ ‫هادة‬‫ش‬ ‫يم‬‫تقد‬ ‫مع‬ 5 -‫ى‬‫ح‬‫الص‬ ‫الصرف‬‫د‬‫القواع‬ ‫راعاة‬‫م‬ ‫مع‬ ، ‫معالجة‬ ‫محطة‬ ‫توافر‬ ‫يلزم‬ ‫نشأة‬‫للم‬ ‫ى‬‫ح‬‫الص‬ ‫للصرف‬ ‫عمومية‬ ‫خطوط‬ ‫ود‬‫ج‬‫و‬ ‫عدم‬ ‫حالة‬ ‫فى‬ . ‫يئة‬‫الب‬ ‫ين‬‫قوان‬‫ل‬ً‫ا‬‫بق‬‫ط‬ ‫ها‬‫ب‬ ‫ول‬‫المعم‬ 6 6 -‫يئة‬‫الب‬ ‫على‬ ‫فا‬‫الح‬ ‫حة‬‫والص‬ ) ‫فات‬‫خل‬‫الم‬ ( 5 ‫البيئة‬ ‫على‬ ‫تحاف‬ ‫بطريقة‬ ‫منها‬ ‫التخلص‬ ‫و‬ ‫الجافة‬ ‫القمامة‬ ‫لتجميع‬ ‫مبردة‬ ‫ير‬ ‫أخرى‬ ‫و‬ ‫العضوية‬ ‫القمامة‬ ‫لتجميع‬ ‫مبردة‬ ‫رفة‬ ‫توفير‬ ‫يلزم‬2 . ‫اإلستالم‬ ‫منطقة‬ ‫عن‬ ‫معزولة‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يجب‬1 . ‫ستمرار‬ ‫ب‬ ‫القمامة‬ ‫رفة‬ ‫افة‬ ‫ن‬ ‫لسهولة‬ ‫صرف‬ ‫وسيلة‬ ‫و‬ ‫ميا‬ ‫مصدر‬ ‫توفير‬ ‫يلزم‬1
  • 45.
    3/29/2020‫د‬ ‫ومواصفاتها‬ ‫الفنادق‬‫انواع‬.‫عاطف‬ ‫هاني‬ 45 1 ‫ق‬‫الفناد‬ ‫تة‬‫الثاب‬ ‫ة‬ ‫ت‬‫الثاب‬ ‫ق‬‫بالفناد‬ ‫يزات‬‫التجه‬ ‫و‬ ‫ية‬‫األساس‬ ‫نية‬‫الب‬ ‫يم‬‫تقي‬ ‫ود‬‫ن‬‫ب‬ ‫اط‬ ‫ق‬‫ن‬ ‫ى‬‫جمال‬‫إ‬ ‫بيان‬ ‫م‬‫د‬ ‫البن‬ ‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬ ‫م‬‫د‬ ‫البن‬ ‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬ ‫م‬‫د‬ ‫البن‬ ‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬ ‫أسا‬ ‫ى‬ ‫ى‬‫فرع‬ ‫أسا‬ ‫ى‬ ‫ى‬‫فرع‬ ‫أسا‬ ‫ى‬ ‫ى‬‫فرع‬ 1‫الموقع‬418‫باحة‬‫الس‬ ‫حمام‬4235‫بالغرف‬ ‫الحمام‬ ‫ساحة‬‫م‬6 2‫المبنى‬6121‫األستالم‬ ‫منطقة‬4636‫ة‬ ‫رف‬‫الغ‬ ‫حمام‬ ‫مكونات‬631 3‫المدخل‬52‫اب‬ ‫المط‬6137 ‫ستراحة‬‫وإ‬ ‫طعام‬ ‫قاعة‬ ‫ين‬‫للعامل‬ 66 4‫ستقبال‬‫اإل‬421‫المأكوالت‬ ‫مخازن‬4738 ‫ئات‬‫ف‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬ ‫بية‬‫الط‬ ‫وط‬‫ر‬‫الش‬ ‫العاملين‬ 66 5‫اإلستقبال‬ ‫بهو‬ ‫ساحة‬‫م‬5422‫السيارات‬ ‫ف‬‫مواق‬313‫ئات‬‫الف‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬ ‫األداء‬ ‫ستوى‬‫م‬ 6‫ب‬‫الحقائ‬ ‫ف‬‫ح‬223‫رف‬‫الغ‬ ‫دمة‬‫خ‬524‫ئات‬‫الف‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬ ‫ين‬‫العامل‬ ‫ى‬‫ز‬ 7‫ن‬‫الخزائ‬4424‫والكى‬ ‫يل‬‫الغس‬ ‫دمة‬‫خ‬3241‫ئات‬‫الف‬ ‫ل‬‫ك‬‫ل‬ ‫غات‬‫الل‬ ‫جادة‬‫إ‬ 8‫أعمال‬ ‫رجال‬ ‫خدمة‬ ‫مركز‬4325‫المعاقين‬ ‫خدمة‬3342‫الهواء‬ ‫يف‬‫تكي‬65 ‫ملة‬‫الع‬ ‫ستبدال‬‫وإ‬ ‫يد‬‫البر‬ ‫دمة‬‫خ‬226‫للنزالء‬ ‫بية‬‫الط‬ ‫دمة‬‫الخ‬5243‫نة‬‫الساخ‬ ‫يا‬‫الم‬3 1‫د‬‫المصاع‬61127‫رفة‬‫الغ‬ ‫ساحة‬‫م‬544‫ى‬‫بائ‬‫الكهر‬ ‫ولد‬‫الم‬66 11‫المحالت‬6628‫الغرف‬ ‫أبواب‬3645‫المدنى‬ ‫فاع‬‫الد‬ 12‫الطعام‬ ‫قاعات‬62‫فيها‬ ‫والتحكم‬ ‫رف‬‫الغ‬ ‫إنارة‬3546 ‫من‬ ‫الراحة‬ ‫ير‬‫توف‬ ‫الضوضاء‬ 5 13‫يريا‬‫الكافت‬523‫الغرفة‬ ‫مكونات‬61747‫ى‬‫ح‬‫الص‬ ‫الصرف‬66 14‫البار‬431‫الغرف‬ ‫تليفونات‬5448 ‫حة‬‫والص‬ ‫يئة‬‫الب‬ ‫على‬ ‫فا‬‫الح‬ ) ‫فات‬‫خل‬‫الم‬ ( 54 15‫الحفالت‬ ‫صاالت‬332‫بالغرف‬ ‫ون‬‫التليفزي‬ ‫زة‬‫أجه‬56 16‫العامة‬ ‫يا‬‫الم‬ ‫دورات‬4233‫رف‬‫الغ‬ ‫ثالجات‬6 ‫قاط‬‫الن‬ ‫عدد‬‫ل‬ ‫العام‬ ‫ى‬‫جمال‬‫اإل‬ 2 1 1 3 17‫وم‬‫يزي‬‫ين‬‫م‬‫ج‬ ‫صالة‬ ‫و‬ ‫ساونا‬334‫للمدخنين‬ ‫رف‬33
  • 46.
    Finally What would youlike to add….?
  • 47.
  • 48.