第2章

第二章需求、供给和均衡价格

　　　　　　　　　　　
　　　　

西亚斯商学院经贸系经济学教研室

本章教学目的与要求
[ 教学目的
]  通过对本章的学习，掌握需求的含义、需求函数的形式
、需求表和需求曲线的含义及特征；掌握供给的含义、
供给函数的形式、供给表和供给曲线的含义及特征；掌
握市场均衡的含义、均衡价格和均衡数量的含义、均衡
变动的过程、供求定理；掌握需求价格弹性的含义、分
类、计算方法及其与厂商总收益之间的关系；了解供给
的价格弹性、需求的交叉价格弹性、需求的收入弹性等
。
[ 教学要求
] 运用本章知识会分析需求和供给之间的关系，会判断不同

弹性商品价格变动对需求量的影响幅度。了解实际生活中
供求曲线共同作用的意义。

SIAS UNIVERSITY 西方经济学

本章主要内容

1 需求和供给

2 市场均衡

3 弹性理论


本章内容框架

论
和供
给均衡弹性理
需求市场

均衡的含义 需求价格弹性
需求的含义、需求表
及需求曲线 均衡的形成 供给价格弹性

供给的含义、供给 均衡的变动 需求交叉价格弹性

表及供给曲线 需求收入弹性
供求定理


第一节微观经济学的特点

一、微观经济学的研究对象

微观经济学的研究对象是个体经济单位。
个体经济单位指单个消费者、单个生产者和单
个市场等。


 二、微观经济学的一个基本假设条件

“ 经济人”的假设条件。
“ 经济人”的假设是对在经济社会中从事经济活动的所
有人的基本特征的一个一般性的抽象。这个被抽象出来的
基本特征就是：每一个从事经济活动的人都是利己的。也
可以说，每一个从事经济活动的人所采取的经济行为都是
力图以自己的最小经济代价去获得自己的最大经济利益。


 三、微观经济学的鸟瞰

1. 市场机制的作用下实现经济人的利益最大化
在完全竞争条件下，在产品市场和生产要素市场，单
个消费者和单个厂商都在市场机制的作用下各自追求自身
经济利益最大化。每个产品市场和每个生产要素市场进而
所有的市场，都实现了供求相等的均衡状态——每一种产
品都以最低的成本被生产出来，每一种产品也都以最低的
价格在市场上出售，消费者获得最大的满足，厂商获得最
大的利润。


 产品市场和生产要素市场的循环流动图


 三、微观经济学的鸟瞰

2. 微观经济学要论证的核心思想
微观经济学中的一般均衡理论进一步证明完全竞争
条件下所有单个市场同时均衡的状态是可以存在的。福利
经济学则以一般均衡理论为出发点，进而论述一般均衡状
态符合“帕累托最优状态”。这样，整个资本主义经济实
现了有效率的资源配置。这就是微观经济学所要论证的核
心思想。


第二节需求曲线
 一、需求函数

1. 需求的概念
一种商品的需求是指消费者在一定时期内在各种可能
的价格水平愿意而且能够购买的该商品的数量。
需求必须是指消费者既有购买欲望又有购买能力的有
效需求。



2. 影响商品需求数量的因素
第一，第一类因素
 第一类因素是商品自身的价格。一种商品的价格越
高，该商品的需求量就会越小。相反，价格越低，需求量
就会越大。



2. 影响商品需求数量的因素
第二，第二类因素
第二类因素包括消费者的收入水平、相关商品的价格
、消费者的偏好和消费者对该商品的价格预期等。



3. 需求函数
需求函数 Qd=f （ P ）表示一种商品的需求量和该商品
的价格之间存在着一一对应的关系。
线性需求函数的通常形式为：
Qd=α–β•P


 二、需求表和需求曲线

1. 需求表
商品的需求表是表示某种商品的各种价格水平和
与各种价格水平相对应的该商品的需求数量之间关系的数
字序列表。


 图 2—2 某商品的需求曲线


 二、需求表和需求曲线

2. 需求曲线
需求曲线向右下方倾斜，即它的斜率为负值，表示
商品的需求量和价格之间成反方向变动的关系。
需求曲线可以是线性的，也可以是非线性的。


第三节供给曲线
 一、供给函数


1. 供给的概念
一种商品的供给是指生产者在一定时期内在各种可
能的价格下愿意而且能够提供出售的该种商品的数量。

供给是生产者对某种商品提供出售的愿望与出售能
力相结合的有效供给。



2. 影响商品供给数量的因素
第一，第一类因素
第一类因素是商品自身的价格。一种商品的价格越高
，该商品的供给量就会越小。相反，价格越低，供给量就
会越大。


一、供给函数

2. 影响商品供给数量的因素
第二，第二类因素
第二类因素包括生产的成本、生产的技术水平、相关商
品的价格、生产者对未来的预期等。



3. 供给函数
供给函数 Qs=f （ P ）表示一种商品的供给量和该商品
的价格之间存在着一一对应的关系。
线性供给函数的通常形式为：
Qs= –δ+γ•P


 二、供给表和供给曲线

1. 供给表
商品的供给表是表示某种商品的各种价格水平和与各种
价格水平相对应的该商品的供给数量之间关系的数字序列
表。


 二、供给表和供给曲线

2. 供给曲线
供给曲线向右上方倾斜，即它的斜率为正值，表示商
品的供给量和价格之间成同方向变动的关系。
供给曲线可以是线性的，也可以是非线性的。


 图 2—3 某商品的供给曲线


第四节供求曲线的共同作用
 一、均衡的含义

 一、均衡的含义
均衡的最一般的意义是指经济事物中有关的变量在一定条件
的相互作用下所达到的一种相对静止的状态。


 二、均衡价格的决定

1. 均衡价格与均衡数量的概念
一种商品的均衡价格是指该种商品的市场需求量和市场
供给量相等时的价格。在均衡价格水平下的相等的供求数
量被称为均衡数量。
从几何意义上说，一种商品市场的均衡出现在该商品的
市场需求曲线和市场供给曲线相交的交点上，该交点被称
为均衡点。均衡点上的价格和相等的供求量分别被称为均
衡价格和均衡数量。


 图 2—4 均衡价格的决定



2. 市场出清的概念
市场上需求量和供给量相等的状态就是市场出清。



3. 均衡价格的形成
第一，当市场的实际价格高于均衡价格时，出现供给量
大于需求量的状况，一方面会使需求者压低价格来购买商
品，另一方面，又会使供给者减少商品的供给量。这样，
该商品的价格必然下降，一直降到均衡价格的水平。



3. 均衡价格的形成
第二，当市场的实际价格低于均衡价格时，出现需求量
大于供给量的商品短缺或超额需求的市场状况，一方面，
迫使需求者提高价格来得到他要购买的商品量，另一方面
，又使供给者增加商品的供给量。这样，该商品的价格必
然上升，直到均衡价格的水平。


 三、均衡价格的变动

1. 需求曲线的移动
第一，需求量的变动
需求量的变动是指在其他条件不变时，由某商品的价格
变动所引起的该商品的需求数量的变动。
在几何图形中，需求量的变动表现为商品的价格—需求
数量组合点沿着一条既定的需求曲线的运动。



1. 需求曲线的移动
第二，需求的变动
需求的变动是指在某商品价格不变的条件下，由于其他
因素变动所引起的该商品的需求数量的变动。
在几何图形中，需求的变动表现为需求曲线的位置发生
移动。


 图 2—5 需求的变动和需求曲线的移动



2. 供给曲线的移动
第一，供给量的变动
供给量的变动是指在其他条件不变时，由某商品的价格
变动所引起的该商品的供给数量的变动。
在几何图形中，供给量的变动表现为商品的价格—供给
数量组合点沿着一条既定的供给曲线的运动。



2. 供给曲线的移动
第二，供给的变动
供给的变动是指在某商品价格不变的条件下，由于其他
因素变动所引起的该商品的供给数量的变动。
在几何图形中，供给的变动表现为供给曲线的位置发生
移动。


 图 2—6 供给的变动和供给曲线的移动



3. 需求的变动对均衡价格和均衡数量的影响
在供给不变的情况下，需求增加会使需求曲线向右平移
，从而使得均衡价格和均衡数量都增加；需求减少会使需
求曲线向左平移，从而使得均衡价格和均衡数量都减少。


 图 2—7 需求的变动对均衡的影响



4. 供给的变动对均衡价格和均衡数量的影响
在需求不变的情况下，供给增加会使供给曲线向右平
移，从而使得均衡价格下降，均衡数量增加；供给减少会
使供给曲线向左平移，从而使得均衡价格上升，均衡数量
减少。


 图 2—8 供给的变动对均衡的影响



5. 供求定理
在其他条件不变的情况下，需求变动分别引起均衡价格
和均衡数量的同方向的变动；供给变动引起均衡价格的反
方向的变动，引起均衡数量的同方向的变动。


 图 2—9 需求和供给的同时变动对均衡的影响


第五节经济模型、静态分析、比较静态
分析和动态分析

 一、经济模型

经济模型是指用来描述所研究的经济事物的有关经济
变量之间相互关系的理论结构。
经济模型的形式包括：表格、曲线、文字、函数式等
。



 二、内生变量、外生变量和参数

内生变量指该模型所要决定的变量。
外生变量指由模型以外的因素所决定的已知变量，它
是模型据以建立的外部条件。内生变量可以在模型体系内
得到说明，外生变量决定内生变量，而外生变量本身不能
在模型体系内得到说明。
参数指数值通常不变的变量，也可以理解为可变的常
数。参数通常是由模型以外的因素决定的，参数也往往被
看成是外生变量。



三、静态分析、比较静态分析和动态分析

第一，静态分析
静态分析，它是考察在既定的条件下某一经济事物在经
济变量的相互作用下所实现的均衡状态。



 三、静态分析、比较静态分析和动态分析

第二，比较静态分析
比较静态分析，它是考察当原有的条件或外生变量发生
变化时，原有的均衡状态会发生什么变化，并分析比较新
旧均衡状态。



 三、静态分析、比较静态分析和动态分析

第三，动态分析
动态分析，是在引进时间变化序列的基础上，研究不同
时点上的变量的相互作用在均衡状态的形成和变化过程中
所起的作用，考察在时间变化过程中的均衡状态的实际变
化过程。


第六节需求弹性和供给弹性
 一、弹性的一般含义

弹性被用来表示因变量对自变量变化的反应的敏感程
度。
弹性的一般公式为：
弹性系数 = 因变量的变动比例 ÷ 自变量的变动比例
弹性分为弧弹性与点弹性。


 二、需求的价格弹性的含义

1. 需求的价格弹性的概念
需求的价格弹性表示在一定时期内一种商品的需求量变
动对于该商品的价格变动的反应程度。或者说，表示在一
定时期内当一种商品的价格变化百分之一时所引起的该商
品的需求量变化的百分比。其公式为：
需求的价格弹性系数 = - 需求量变动率 ÷ 价格变动率
需求的价格弹性系数取正值。


 二、需求的价格弹性的含义

2. 需求的价格弹性的分类
需求的价格弹性可以分为弧弹性和点弹性。
需求的价格弧弹性表示某商品需求曲线上两点之间的需
求量的变动对于价格的变动的反应程度，它表示的是需求
曲线上两点之间的弹性。
当需求曲线上两点之间的变化量趋于无穷小时，需求的
价格弹性要用点弹性来表示，它表示的是需求曲线上某一
点上的需求量变动对于价格变动的反应程度。


 三、需求的价格弹性：弧弹性

1. 需求的价格弧弹性的计算
根据给出的条件，运用需求的价格弧弹性的公式，计算
出需求的价格弧弹性系数


 图 2—10 需求的价格弧弹性



2. 需求的价格弧弹性的中点公式
如果仅仅是一般地计算需求曲线上某一段的需求的价格
弧弹性，而不是具体地强调这种需求的价格弧弹性是作为
涨价还是降价的结果，则为了避免不同的计算结果，一般
使用需求的价格弧弹性的中点公式。



3. 需求的价格弧弹性的五种类型
第一，需求富有弹性： ed ＞ 1 ，表示需求量的变动率大于
价格的变动率，即需求量对于价格变动的反应是比较敏感
的。



第二，需求缺乏弹性： ed ＜ 1 ，表示需求量的变动率小于
价格的变动率，即需求量对于价格变动的反应欠敏感。



第三，需求单一弹性： ed=1 ，它表示需求量和价格的变动
率刚好相等。



第四，需求完全弹性： ed=∞ ，表示相对于无穷小的价格变
化率，需求量的变化率是无穷大的，需求曲线是一条水平
线。



第五，需求完全无弹性： ed=0 ，表示无论价格如何变化，
需求量的变化量总是为零，需求曲线是一条垂直线。


 图 2—11 需求的价格弧弹性的五种类型


 四、需求的价格弹性：点弹性

1. 需求的价格点弹性的计算
根据给出的条件，运用需求的价格点弹性的公式，计算
出需求的价格点弹性系数



2. 线性需求的价格点弹性的几何意义
线性需求曲线上的任何一点的弹性，都可以通过由该点
出发向价格轴或数量轴引垂线的方法来求得。
向右下方倾斜的线性需求曲线上每一点的弹性都是不相
等的。


 图 2—12 线性需求曲线的点弹性


 图 2—13 线性需求曲线点弹性的五种类型



3. 非线性需求的价格点弹性的几何意义
非线性需求曲线上的任何一点的弹性的几何意义，可以
先过该点作需求曲线的切线，然后用与推导线性需求曲线
的点弹性的几何意义相类似的方法来得到。


 图 2—14 非线性需求曲线的点弹性



4. 需求直角双曲线的价格点弹性
在非线性需求曲线中，直角双曲线每点的点弹性系数的
值均为 1 ，即不管价格的变化率是多少，需求量总是以
相同的比率成反方向的变化。


 图 2—15 需求直角双曲线的点弹性



5. 斜率与需求的价格弹性
需求曲线的斜率和需求的价格弹性是两个紧密联系却又
不相同的概念，必须严格加以区分。


 五、需求的价格弹性和厂商的销售收入

1. 第一种情况
对于 ed ＞ 1 的富有弹性的商品，降低价格会增加厂商
的销售收入，相反，提高价格会减少厂商的销售收入，即
厂商的销售收入与商品的价格成反方向的变动。


 图 2—16 需求弹性与销售收入



2. 第二种情况
对于 ed ＜ 1 的缺乏弹性的商品，降低价格会使厂商的
销售收入减少，相反，提高价格会使厂商的销售收入增加
，即销售收入与商品的价格成同方向的变动。



3. 第三种情况
对于 ed=1 的单位弹性的商品，降低价格或提高价格对
厂商的销售收入都没有影响。


 六、影响需求的价格弹性的因素

1. 商品的可替代性
一种商品的可替代品越多，相近程度越高，则该商品的
需求的价格弹性往往就越大；相反，该商品的需求的价格
弹性往往就越小。



2. 商品用途的广泛性
一种商品的用途越是广泛，它的需求的价格弹性就可能
越大；相反，用途越是狭窄，它的需求的价格弹性就可能
越小。



3. 商品对消费者生活的重要程度
一般说来，生活必需品的需求的价格弹性较小，非必需
品的需求的价格弹性较大。



4. 商品的消费支出在消费者预算总支出中所占的比重
消费者在某商品上的消费支出在预算总支出中所占的比
重越大，该商品的需求的价格弹性可能越大；反之，则越
小。



5. 所考察的消费者调节需求量的时间
一般说来，所考察的调节时间越长，则需求的价格弹性
就可能越大。
一种商品需求的价格弹性的大小是各种影响因素综合作
用的结果。


 七、弹性概念的扩大

1. 供给的价格弹性
第一，供给的价格弹性的概念
供给的价格弹性表示在一定时期内一种商品的供给量的
变动对于该商品的价格的变动的反应程度。



第二，供给的价格弹性也分为供给的价格弧弹性和供给的价
格点弹性。
计算供给的价格弧弹性也会用到中点公式。


 图 2—17 线性供给曲线的点弹性（一）



第三，供给的价格弹性的五个类型
eS ＞ 1 表示富有弹性；
eS ＜ 1 表示缺乏弹性；
eS=1 表示单一弹性或单位弹性；
eS=∞ 表示完全弹性；
eS=0 表示完全无弹性。


 图 2—18 线性供给曲线的点弹性（二）



第四，供给的价格弹性的几何意义
① 若线性供给曲线的延长线与坐标横轴相交的交点位于坐标
原点的左边，则该供给曲线上所有的点弹性都大于 1 。



② 若交点位于坐标原点的右边，则该供给曲线上所有的点弹
性都小于 1 。


七、弹性概念的扩大

③ 若交点恰好就是坐标原点，则该供给曲线上所有的点弹性
都等于 1 。



④ 水平的供给曲线上所有的点弹性均为无穷大。



⑤ 垂直的供给曲线上所有的点弹性均为 0 。


 图 2—19 曲线型供给曲线的点弹性



第五，影响供给的价格弹性的因素
影响供给的价格弹性的因素包括时间、生产成本、生产
周期等。



2. 需求的交叉价格弹性
第一，需求的交叉价格弹性的概念
需求的交叉价格弹性表示在一定时期内一种
商品的需求量的变动对于它的相关商品的价格的
变动的反应程度。



第二，商品相关关系与需求的交叉价格弹性
① 若两种商品之间存在着替代关系，则一种商品的价
格与它的替代品的需求量之间成同方向的变动，相应的
需求的交叉价格弹性系数为正值。



② 若两种商品之间存在着互补关系，则一种商品的价
格与它的互补品的需求量之间成反方向的变动，相应的
需求的交叉价格弹性系数为负值。



③ 若两种商品之间不存在相关关系，则意味着其中任
何一种商品的需求量都不会对另一种商品的价格变动作
出反应，相应的需求的交叉价格弹性系数为零。



3. 需求的收入弹性
第一，需求的收入弹性的概念
需求的收入弹性表示在一定时期内消费者对
某种商品的需求量的变动对于消费者收入量变动
的反应程度。



第二，根据需求的收入弹性的数值对商品分类
eM ＞ 0 的商品为正常物品， eM ＜ 0 的商品为低档物品
。
在正常物品中， eM ＜ 1 的商品为必需品， eM ＞ 1 的商
品为奢侈品。



第三，恩格尔定律
在一个家庭或在一个国家中，食物支出在收入中
所占的比例随着收入的增加而减少。
用弹性概念来表述恩格尔定律可以是：对于一个
家庭或一个国家来说，富裕程度越高，则食物支出的
收入弹性就越小；反之，则越大。


第七节运用供求曲线的事例
 一、易腐商品的售卖

 对于一些易腐的食品，销售者的定价应该既保证全部数量
的商品能在一定的时间内卖完，又能使自己获得尽可能多
的收入。


 图 2—20 鲜鱼的定价


 二、价格放开

 为了增加那些在市场上供给数量相对缺乏的政府限价商
品的生产，只要把政府的限价取消，这类商品的供给量就
会增加——这适用于供给的价格弹性系数是大于零的商品
，但不适用于供给的价格弹性系数等于零的商品。


 图 2—21 取消限价和供给的价格弹性


 三、最高限价和最低限价

1. 最高限价
第一，最高限价的概念
最高限价也称为限制价格，它是政府所规定的某种产品
的最高价格。最高价格总是低于市场的均衡价格的。



1. 最高限价
第二，实行最高限价的目的
政府实行最高限价的目的往往是为了抑制某些产品的价
格上涨，尤其是为了对付通货膨胀，有时也为了限制某些
行业特别是限制一些垄断性很强的公用事业的价格。



1. 最高限价
第三，实行最高限价的后果
最高限价的做法也会带来一些不良的影响：产品供不应
求，进而消费者排队抢购、黑市交易、生产者也可能粗制
滥造从而降低产品质量以形成变相涨价。在这种情况下，
政府又会建立配给制度。


 图 2—22 最高限价



2. 最低限价
第一，最低限价的概念
最低限价也叫支持价格，它是政府所规定的某种产品的
最低价格。最低价格总是高于市场的均衡价格的。



2. 最低限价
第二，实行最低限价的目的
政府实行最低限价的目的通常是为了扶植某些行业的发
展。



2. 最低限价
第三，实行最低限价的后果
最低价格政策会使市场上出现产品过剩的情况，这时政
府通常会收购市场上过剩的产品。


 图 2—23 最低限价


 四、关于农产品的支持价格

1. 谷贱伤农
谷贱伤农是指在丰收的年份，农民的收入反而减少了。



2. 造成谷贱伤农的原因
农产品属于需求缺乏弹性的商品即农产品的需求的价格
弹性系数是小于 1 的，农产品的丰收使农产品供给增加，
进而使农产品的均衡价格下降，且农产品均衡价格的下降
幅度大于农产品的均衡数量的增加幅度，最后致使农民总
收入量减少。


 图 2—24 缺乏弹性的需求曲线和谷贱伤农



3. 解决谷贱伤农的办法
在不少西方国家，为了保护农场主和农民的利益，为了
保护和支持农业的发展，都纷纷执行了农产品的支持价格
政策。其一般做法是：通过减少农产品的种植面积，来减
少农产品的供给，从而将农产品价格维持在一定的水平，
保证农场主和农民的收入。


第2章

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