Manggis (Garcinia mangostana) adalah pohon buah-buahan asli Asia Tenggara yang dibudidayakan di wilayah tropis. Buahnya berbentuk bulat dengan kulit tebal berwarna ungu dan berisi daging berwarna kuning dengan rasa manis asam yang khas. Pohon manggis dapat tumbuh hingga ketinggian 1.524 meter dan memerlukan tanah subur dengan drainase baik serta curah hujan yang memadai sepanjang tahun.

1. Garcinia mangostana (Clusiaceae)
Nama umum
Bahasa: manggis
Spanyol: mangostán, mangostin
Prancis: mangoustan
Indonesia, Malaysia: manggis
Filipina: manggustan, manggis
Kamboja: mongkhut
Laos: mangkhud
Thailand: mangkhut
Vietnam: cay mang cut
Asal dan Distribusi
Berasal dari Asia Tenggara. Dibudidayakan di seluruh daerah tropis, tapi terutama di
Thailand, Malaysia, Filipina, Indonesia, Brasil, Honduras, Panama, dan di Amerika Serikat, di
Hawaii.

2. botani Sinonim
Mangostana Garcinia.
deskripsi
Sedang pohon, untuk 30-60 kaki (9-18 m) tinggi, dengan batang lurus dan sebuah
mahkota, bulat padat. Kulit baru hijau cerah dan halus, menjadi coklat gelap dan kasar
dengan usia. Semua bagian dari tanaman memancarkan lateks kuning ketika terluka. Daun
tebal berlawanan, elips dan hijau cerah, dari 3-6 inci (8-15 cm) panjangnya. Bunga-bunga
yang soliter atau berpasangan di puncak cabang, 1-2 inci (2,5-5 cm) di diameter, dengan 4
kelopak putih merah muda dan 4 sepal persisten. Buah berbentuk bulat, 2-3 inci (5-8 cm)
dengan diameter, dengan kulit ungu tebal sekitarnya segmen 4-8 buah. Pulp adalah aromatik
dan memiliki rasa asam manis menyenangkan. Biasanya hanya satu segmen diperbesar
memiliki benih yang layak, yang diratakan dan sekitar 1/2 inci (1,3 cm) panjang
Propagasi dan Budaya
Manggis biasanya diperbanyak dengan biji. Benih-benih kehilangan viabilitas cepat,
dan harus ditanam segar atau disimpan dalam lumut gambut basah, serbuk gergaji atau
kertas. Perkecambahan terjadi pada 2-3 minggu, dan bibit adalah petani agak lambat.
Mereka membutuhkan naungan dari 50-75% untuk 3-4 tahun pertama, kemudian dapat

3. tumbuh di bawah sinar matahari penuh. Mereka sensitif terhadap tingkat tinggi pupuk, dan
harus dipupuk dengan larutan pupuk encer atau pupuk organik. Pohon dapat dipindahkan ke
lapangan setelah 1-2 tahun, ketika mereka kaki (30 cm) atau lebih tinggi. Manggis dapat
berhasil dicangkokkan ke batang bawah Garcinia venulosa, G. xanthochymus dan G.
hombroniana (manggis grafting).
Manggis tumbuh terbaik di tanah, drainase baik subur dengan pH asam dan
kandungan bahan organik yang tinggi. Curah hujan atau irigasi tambahan harus tersedia
sepanjang tahun, meskipun mereka mentolerir periode singkat kekeringan, dan stres ini
dapat menyebabkan berbunga. Manggis akan tumbuh dari permukaan laut sampai 5.000 kaki
(1.524 m), tapi menderita jika suhu turun menjadi 40F (4C) atau lebih rendah.
Pohon harus dipupuk setiap 3-4 bulan selama 3 tahun pertama pertumbuhan, dan
setelah 1-2 kali per tahun. Mulsa dianjurkan untuk menambah nutrisi dan bahan organik ke
tanah, melestarikan gulma kelembaban dan kontrol. Dengan perawatan yang baik, pohon
dapat mulai menghasilkan buah pada 6-8 tahun dari penanaman. Pohon muda memproduksi
sekitar 100-200 buah per tahun, sementara pohon dewasa dapat menghasilkan dari 500-
1,000 atau lebih. Di Puerto Rico, buah manggis dari Juli hingga Desember.
Kultivar dan Spesies Terkait
Meskipun Manggis merupakan apomictic, dengan tanaman betina memproduksi
benih klonal tanpa pemupukan. Dengan demikian, ada sedikit variasi di manggis dan kultivar
hampir tidak ada. Namun, Departemen Pertanian Malaysia telah mengidentifikasi dua klon,

4. 'GA1' dan 'GA2', yang buahnya berbeda dalam bentuk, berat badan, warna eksternal, dan
jumlah biji. Hal ini diduga bahwa manggis merupakan polyploid yang muncul dari persilangan
alami antara Garcinia hombroniana y G. malaccensis.
Ada lebih dari 100 spesies Garcinia, sebagian besar dari Asia Tenggara. Dari jumlah
tersebut, sekitar 30 memiliki buah-buahan yang dapat dimakan, tapi manggis adalah yang
paling penting dan memiliki buah kualitas terbaik. Lain spesies Garcinia penting termasuk G.
atroviridis (assam gelugur), G. hombroniana (pantai manggis), G. indica (kokam), G. parvifolia
(assam aur aur), G. prainiana (cherapu) y G. xanthochymus (kuning manggis ).
menggunakan
Mundu atau rata (Garcinia dulcis) anggota genus Garcinia yang berkerabat dekat
dengan manggis (Garcinia mangostana) dan asam kandis (Garcinia parvifolia)adalah sejenis
pohon buah-buahan yang asli Indonesia.Buah ini juga biasa disebut apel jawa. Buahnya dapat
dimakan segar atau diolah menjadi selai.
Mundu merupakan pohon buah-buahan yang langka .
Tumbuhan ini memiliki ciri ciri berbatang pendek tinggi maksimal 13-15 meter.
Batangnya berwarna coklat dan bergetah putih. Batang mundu mudah patah dan berbulu
halus. Daun mundu berbentuk bundar telur sampai lonjong jorong, panjang 10 – 30 cm dan
lebar 3,5 – 14 cm, hijau pucat bila muda, permukaan atas hijau gelap dan mengkilat, Bunga
mundu muncul di pangkal daun berwarna kuning keputihan dan berbau harum. Buah mundu

5. berbentuk bulat dengan ujung atas dan bawah agak meruncing. Buah berwarna hijau muda
saat masih mentah dan berubah menjadi kuning cerah ketika masak. Mundu atau Garcinia
dulcis merupakan sejenis pohon buah-buahan yang semakin langka anggota genus Garcinia
yang berkerabat dekat dengan manggis (Garcinia mangostana) dan asem kandis (Garcinia
parvifolia). Mundu dipercaya sebagai tanaman buah asli Indonesia yang hanya tumbuh di
Jawa dan sebagian Kalimantan, meskipun tumbuhan ini juga tumbuh di Filipina dan Thailand.
Mundu di Jawa disebut juga rata, baros atau klendeng dalam bahasa Sunda dikenal
sebagai jawura atau golodogpanto. Dalam bahasa Inggris dikenal juga dengan sebutan yang
sama, mundu atau moendoe. Di Filipina disebut sebagai biniti atau bagalot, sedangkan di
Thailand dikenal sebagai maphut. Dalam bahasa latin (ilmiah), mundu disebut Garcinia dulcis
yang bersinonim dengan Garcinia longifolia, dan Xanthochymus javanensis.
Diskripsi dan Persebaran.
Tumbuhan mundu (Garcinia dulcis) berupa pohon berbatang pendek dengan tinggi
maksimal 13-15 meter dengan tajuk yang mengerucut ke atas. Batangnya mempunyai kulit
berwarna coklat dan mempunyai semacam getah berwarna putih yang akan berubah
menjadi coklat pucat saat kering. Batang mundu ditumbuhi banyak ranting berbentuk hampir
persegi empat yang mudah patah dan berbulu halus.
Daun mundu berbentuk bundar telur sampai lonjong jorong, panjang 10 – 30 cm dan
lebar 3,5 – 14 cm, hijau pucat bila muda, permukaan atas hijau gelap dan mengkilat, pada
bagian bawah dengan tulang tengah yang menonjol dan keras, urat-urat daun banyak dan
paralel, panjang tangkai daun sampai 2 cm. Bunga mundu muncul di dekat pangkal daun
berwarna kuning keputihan dan berbau harum.
Buah mundu berbentuk bulat dengan ujung atas dan bawah agak meruncing dengan
diameter antara 5-8 cm. Buah berwarna hijau muda saat masih mentah dan berubah menjadi
kuning cerah (mengkilat) ketika masak. Buah mundu (Garcinia dulcis) memiliki 1-5 biji
berukuran 2,5 cm berwarna coklat. Daging buah mundu berwarna kuning dan mengandung
banyak air. Rasa buahnya manis agak masam. Pohon mundu tumbuh di Indonesia (Jawa dan
sebagian Kalimantan) dan telah ditanam di negara-negara di Asia Tenggara seperti Thailand
dan Filipina. Habitatnya adalah daerah dataran rendah hingga ketinggian 500 meter dpl