2. מילון מונחים
• חמצון – תהליך שבו אלקטרון(יחידה בעלת מטען
חשמלי שלילי) ניתק מהאטום. דוגמה לתהליך חמצון
,היא החלודה שנוצרת על גבי ברזל.
• דלקת מפרקים שיגרונית - דלקת מפרקים
שכיחה,הפוגעת במפרקים באופן סימטרי,בדרגות חומרה
שונות.ניתן להבחין בשינויים סביב המפרקים הפגועים.
• רדיקלים חופשיים - אטומים שמכילים אלקטרונים
חופשיים וגוזלים אלקטרונים מתאים של יצורים חיים ובכך
גורמים להם נזק.
3. • סוכרת – הפרעה בחילוף החומרים של הפחמימות,
המתבטאת בחוסר יכולתו של הגוף לנצל את הסוכר
גלוקוז, המשמש כמקור לאנרגיה זמינה, עקב מחסור
בהורמון האינסולין או תנגודת לאינסולין. האינסולין
מאפשר לגוף לנצל את הגלוקוז ומוריד את רמתו בדם.
כתוצאה מכך, הגלוקוז מצטבר בדם ומצב זה עלול
לגרום, במשך הזמן, לסיבוכים רפואיים הכוללים פגיעה
בכלי הדם, בעיניים, בעצבים ובאיברים ורקמות נוספים.
• סוכרת מסוג 1 – (התלויה באינסולין) – מתאפיינת
בחוסר יכולת של הגוף להעביר את הסוכר מהדם
לתאים, עקב ליקוי בייצור האינסולין בבלוטת הלבלב.
4. • סוכרת מסוג 2 – (שאינה תלויה באינסולין) – מתאפיינת
בהתפתחותה של תנגודת לאינסולין בתאים. כתוצאה
מכך, האינסולין אינו מסוגל להעביר את הסוכר לתאי
הגוף, שם הוא נדרש לשמש כ"חומר דלק" למטרות
אנרגיה.
• נוגדי חמצון - שם כולל לוויטמינים,מינרלים ואינזימים,
החשובים מאד לעיכוב תהליכי ההזדקנות משום שהם
מסייעים לגוף להתגונן מפני הנזק של הרדיקלים
החופשיים.
• קרינה על סגולית - קרינה אלקטרומגנטית (ששייך
לתופעות החשמל והמגנטיות) לא נראית בעלת אורכי גל
קצרים מאלה של האור הסגול. הקרינה העל סגולית אינה
נראית לעין האנושית אך נקלטת בסרטי צילום.
5. * אילו יכולתם ליטול תוסף תזונה שיאריך חיים
ויפחית סיכון למחלות האם תרצו לקחת?
• האם יש לו תופעות
לוואי?
• עולה הרבה כסף?
6. תהליך החמצון
• תחשבו על תפוח עץ חצוי. לאחר זמן
קצר צבעו הופך לחום, בעקבות מגע
התפוח עם החמצן שבאוויר.
• כאשר נזליף עליו מיץ לימון, נבחין
שתהליך ההשחמה הופך איטי.
• את ההגנה הזו מספקים חומרים נוגדי
חמצון הנמצאים בלימון.
8. רדיקלים חופשיים?
הם אטומים או מולקולות הנמצאים במצב לא יציב מבחינה •
אלקטרומגנטית וזקוקים לאלקטרון נוסף בעל כוון תנועה
מתאים כדי לחזור למצבם היציב.
כאשר אין בסביבה אלקטרונים חופשיים עלולים הרדיקלים •
החופשיים לגזול בכוח אלקטרונים ממרכיבים חיוניים
בתאי הגוף.
כאשר תא ,שניים או אלפי תאים נפגעים הגוף מתגבר. •
במידה והכמות רבה ונמדדת במאות אלפי רדיקלים •
חופשיים,עלולים להיגרם נזקים הבאים לידי ביטוי בשיבוש
מערכות בגוף ובהתפתחות מחלות שונות.
9. • רדיקלים חופשיים עלולים לפגוע בחלבונים,שומנים,
פחמימות ועוד...
• עודף רדיקלים לאורך זמן, תורם להתפתחות מחלות כגון:
אלצהיימר,פרקינסון,סרטן,קמטים בעור והאצת תהליכי
הזדקנות.
• תפקידם החיובי של הרדיקלים:
השמדת וירוסים וחיידקים.
10. מהיכן מגיעים הרדיקלים החופשיים?
• מזון מתועש • עישון
• תרופות
• מזון מטוגן
• כימיקלים שונים
11.
12. נוגדי חמצון
הם אלה שמנדבים את האלקטרונים החסרים לרדיקלים •
החופשיים.
הם קיימים בגוף בצורת אנזימים,כולסטרול,חומצות אמינו •
ועוד...
נמצאים במזונות כגון:אוכמניות,חמוציות,פטל,תות שדה, •
דובדבנים,שעועית אדומה,ארטישוק ועוד...
ניתן להשלים נוגדי חמצון ע"י תוספי תזונה כגון:אלוורה •
ופומסטין.
14. • סביבה חומצית תהיה עשירה יותר ברדיקלים חופשיים, כך
שאם נמנע עודף חומציות,אנו למעשה מנטרלים את עודפי
הרדיקלים החופשיים.
• מדוע אנשים החיים בהרים מגיעים לגיל מופלג?
משום שהם שותים מי קרחונים מופשרים המועשרים
בסיליקה המשמשת כנוגד חמצון רב עצמה.
15. לפניכם שאלות לבדיקה עצמית
1. ענו על השאלות.
2. רשמו את התוצאה.
3. סכמו את כל התוצאות.
4. בדקו את מצבכם בשקף סיכום הנקודות.
5. בצעו כל מה שאתם צריכים על מנת
לשמור על בריאותכם.
16. מהו מדד החמצון שלכם - 1
כמה מנות של ירקות ופירות אתם אוכלים מידי יום? (מנת
פרי/ירק=פרי אחד בגודל בינוני/חצי כוס של פירות או ירקות
טריים, מבושלים או משומרים/ספל אחד של סלט ירוק).ירקות
ופירות הם המקור הטבעי הטוב ביותר של מרכיבים תזונתיים
נוגדי-חמצון.
1 נקודה 5 ביום או יותר א.
2 נקודות 4 ביום ב.
3 נקודות 3 ביום ג.
4 נקודות 2 ביום ד.
5 נקודות 1 ביום או פחות ה.
17. מהו מדד החמצון שלכם - 2
האם אתם משתמשים בצמחים ותבלינים רבים בזמן הבישול?
(במיוחד-שום,בצל,תערובת תבליני קארי,רוזמרין,מרווה,פלפל
אדום חריף וכורכום) רשמו נקודות לזכותכם,לפי מספר
הפעמים שאתם משתמשים באחד(או יותר) מהצמחים
והתבלינים האלה,מידי יום.
* צמחים ותבלינים עשירים בחומרים נוגדי חמצון.
* רבים מהם ידועים ומוכרים כבעלי סגולות רפואיות
מניעתיות וטיפוליות.
* רבים מהם נמצאים בשימוש הרפואה המסורתית
מאות שנים.
18. 1 נקודה 5 פעמים או יותר א.
2 נקודות 4 פעמים ב.
3 נקודות 3 פעמים ג.
4 נקודות 2 פעמים ד.
5 נקודות פעם אחת או פחות ה.
19. מהו מדד החמצון שלכם - 3
כמה שעות ביום אתם מבלים בניסיון לשזף את עורכם
בשמש או במכוני שיזוף?
חשיפה ישירה לקרניים על-סגוליות()UVיוצרת מספר רב של
רדיקלים חופשיים בעור.
1 נקודה שעה אחת או פחות א.
2 נקודות שעתיים ב.
3 נקודות 3 שעות ג.
4 נקודות 4 שעות ד.
5 נקודות 5 שעות או יותר ה.
20. מהו מדד החמצון שלכם - 4
האם אתם מעשנים?(אם אתם חשופים לעישון פסיבי,רשמו
לעצמכם 3-2 נקודות).עשן סיגריות הוא אחד המקורות
המסוכנים ביותר של רדיקלים חופשיים. השימוש במוצרי טבק
ללא עשן, מסוכן באותה מידה.
1 נקודה א. לא,אני לא מעשן/נת כלל
2 נקודות ב. אני נמצא/ת לפעמים בקרבת מעשנים
3 נקודות ג. אני נמצא/ת לעתים קרובות בקרבת מעשנים
4 נקודות ד. אני מעשן/ת פחות מ-01 סיגריות ביום
5 נקודות ה. אני מעשן יותר מ-01 סיגריות ביום
21. מהו מדד החמצון שלכם - 5
כמה משקאות אלכוהוליים אתם שותים בשבוע?(לא כולל יין
אדום,בתנאי שאתם שותים לא יותר מכוס אחת ביום).
מסתבר ששתיית בירה או ליקר חריף בכמות רבה מידי,מעלה את
הסיכון ללקות בסרטן הפה והגרון,כפי הנראה כתוצאה מהלחץ
החמצוני שיוצרים הרדיקלים החופשיים.
1 נקודה א. משקה אחד או פחות
2 נקודות ב. 2 משקאות
3 נקודות ג. 3 משקאות
4 נקודות ד. 4 משקאות
5 נקודות ה. 5 משקאות או יותר
22. מהו מדד החמצון שלכם - 6
מהי דרגת הקושי של הפעילות הגופנית בה אתם עוסקים?
(אם אינכם עוסקים בפעילות גופנית כלשהי,סמנו את תשובה
"ד").
פעילות גופנית מתונה – משפרת את כושר ההתנגדות של
הגוף מפני הנזק החמצוני של הרדיקלים החופשיים. פעילות
מאומצת מגבירה את ייצור הרדיקלים החופשיים,מעבר ליכולת
ההתמודדות של הגוף, מה שעלול לגרום לתפקוד לקוי של
המערכת החיסונית, לסיכון מוגבר ללקות במחלות לב וכלי
דם,סרטן ולהאצה של תהליך ההזדקנות.
24. מהו מדד החמצון שלכם - 7
מהי דרגת הלחץ הנפשי בו אתם נתונים?
אורח חיים לחוץ מאיץ את ייצורם של הרדיקלים החופשיים.
1 נקודה א. לחץ מתון
2 נקודות ב. לחץ בינוני
3 נקודות ג. לעתים גבוה ולעתים מתון
4 נקודות ד. בדרך כלל גבוה
5 נקודות ה. תמיד גבוה
25. מהו מדד החמצון שלכם - 8
כמה פעמים בשבוע אתם אוכלים אוכל מטוגן בשמן עמוק?
מאכלים מטוגנים טעימים למדי,אך הם גם ספוגים בשומנים
שעברו תהליך של חמצון,הממריצים את פעילותם של
הרדיקלים החופשיים בגופכם.
1 נקודה א. פעם אחת או פחות
2 נקודות ב. פעמיים
3 נקודות ג. 3 פעמים
4 נקודות ד. 4 פעמים
5 נקודות ה. 5 פעמים או יותר
26. מהו מדד החמצון שלכם - 9
כמה פעמים בשבוע אתם אוכלים חטיפים מתוקים או מזון מהיר
עשיר בסוכרים? מזונות עתירי סוכרים:
1. מגבירים את הסיכון ללקות בסוכרת סוג 2,המגבירה את ייצורם
של הרדיקלים החופשיים באופן דרמטי.
2. גורמים לעלייה ברמת הורמוני הלחץ .
3. פוגעים בתפקוד המערכת החיסונית.
1 נקודה א. פעם אחת או פחות
2 נקודות ב. פעמיים
3 נקודות ג. 3 פעמים
4 נקודות ד. 4 פעמים
5 נקודות ה. 5 פעמים או יותר
27. מהו מדד החמצון שלכם - 01
כמה פעמים בשבוע אתם אוכלים בשר "על האש"?
בשר צלוי על אש או גחלים מכיל שפע של רדיקלים חופשיים
וקרצינוגנים (גורמים מסרטנים).
1 נקודה פעם אחת או פחות א.
2 נקודות פעמיים ב.
3 נקודות 3 פעמים ג.
4 נקודות 4 פעמים ד.
5 נקודות 5 פעמים או יותר ה.
28. מהו מדד החמצון שלכם - 11
כמה פעמים בשנה אתם נדבקים בהצטננות או שפעת?
כאשר אתם חולים בהצטננות או שפעת ויראלית,גופכם מייצר
רדיקלים חופשיים רבים יותר.חולשה של המערכת החיסונית
מהווה איתות ברור לכך שאינכם צורכים מספיק נוגדי חמצון
בתזונה היומיומית שלכם.
1 נקודה א. פעם אחת או פחות
2 נקודות ב. פעמיים
3 נקודות ג. 3 פעמים
4 נקודות ד. 4 פעמים
5 נקודות ה. 5 פעמים או יותר
29. מהו מדד החמצון שלכם-21
האם אתם סובלים מאלרגיות או מאסטמה?
אלרגיות ואסטמה הם מצבים דלקתיים כרוניים.דלקת כרונית
גורמת לייצור עודף של רדיקלים חופשיים,המכביד על הגוף.
1 נקודה א. לא
5 נקודות ב. כן
30. מהו מדד החמצון שלכם - 31
האם יש לכם רמה גבוהה של כולוסטרול מסוג LDLורמה
נמוכה של כולסרול מסוג ?HDL
אם כן,בדקו האם אתם צורכים כמות מספקת של נוגדי
חמצון,המסייעים להאטת החמצון של ה-.LDL
1 נקודה א. לא
5 נקודות ב. כן
31. מהו מדד החמצון שלכם - 41
האם אתם חולים בסוכרת מסוג 2? אם התשובה היא
שלילית,אך יש לכם "סיפור משפחתי" של סוכרת-סמנו את
תשובה "ב".
ערכים גבוהים של סוכר בדם מגבירים בצורה משמעותית
את תהליך החמצון בגוף.
1 נקודה א. לא
3 נקודות ב. "סיפור משפחתי"
5 נקודות ג. כן
32. מהו מדד החמצון שלכם - 51
האם אתם סובלים ממחלת לב? האם עברתם אירוע מוחי?
אם התשובה היא שלילית,אך יש לכם "סיפור משפחתי" של
מחלות לב וכלי דם – סמנו את התשובה "ב".
נוגדי החמצון מגנים מפני מחלות לב וכלי דם.
ויטמין Eמפחית את חמצון הכולסטרול מסוג LDLואת
התהליך הדלקתי,ועוזר למניעת חסימות בכלי הדם.
ויטמין Cמחזק את הדפנות של כלי הדם.
1 נקודה א. לא
3 נקודות ב. "סיפור משפחתי"
5 נקודות ג. כן
33. מהו מדד החמצון שלכם - 61
האם אתם חולים בסרטן?אם התשובה שלילית אך יש לכם
"סיפור משפחתי" של מחלות ממאירות-סמנו את תשובה "ב"
אם חליתם במחלת הסרטן בעבר-סמנו את תשובה "ג".
עודף של רדיקלים חופשיים מהווה את אחד הגורמים העיקריים
למחלות הסרטן.
הוכח כי מינון גבוה של נוגדי חמצון מסייע בצורה משמעותית
לתהליך ההחלמה.
1 נקודה לא א.
2 נקודות "סיפור משפחתי" ב.
4 נקודות חליתי בסרטן אך הבראתי ג.
5 נקודות אני חולה בסרטן ד.
34. מהו מדד החמצון שלכם - 71
האם אתם סובלים מדלקת מפרקים שגרונית או ממחלה
אוטואימונית אחרת?אם התשובה היא שלילית,אך יש לכם
"סיפור משפחתי" של מחלות אוטואימוניות-סמנו את תשובה
"ב". גם מחלות אוטואימוניות קשורות למצבים דלקתיים,
המעודדים ייצור עודף של רדיקלים חופשיים.
1 נקודה א. לא
3 נקודות ב. "סיפור משפחתי"
5 נקודות ג. כן
35. מהו מדד החמצון שלכם - 81
האם יש לכם עיניים בהירות?
מחלות עיניים הקשורות לתהליך ההזדקנות,כגון:קטרק וניוון
מקולרי, הן תוצאה של נזק חמצוני שנגרם לעדשת העין
ולרשתית. לעיניים בהירות יש הגנה פחותה כנגד קרניים
על-סגוליות,בהשוואה לעיניים כהות.
1 נקודה א. לא,יש לי עיניים כהות
3 נקודות ב. כן,ואני מקפיד/ה להגן עליהן מפני השמש
5 נקודות ג. כן,ואני לא מרכב/ה משקפי שמש
36. מהו מדד החמצון שלכם - 91
מהי דרגת זיהום האוויר באזור המגורים שלכם?
תשובה "א" מייצגת איזור כפרי בעל זיהום אויר קל.
תשובה "ה" מייצגת אזורים עירוניים ומזוהמים.
קחו בחשבון גם את החשיפה לחומרים כימיים כגון חומרי
הדברה, חומרי ריסוס וחומרי ניקוי ביתיים.
סמנו את אחת התשובות שבין "א" ל "ה" בהתאם לדרגת
זיהום האוויר באזורכם.(בתוך הבית ומחוצה לו).
הזיהום מעודד ייצור רדיקלים חופשיים בגוף.
40. פומסטין פאואור
נוגד החמצון האולטימטיבי!
צירוף מרוכז של מיצי פירות בעלי עוצמה:
מנגוסטין הוא פרי טרופי, נוגד חמצון
אולטמטיבי. עוזר לבריאות מעולה ומונע מחלות
רבות.
הרימון, על פי מחקרים מהשנים האחרונות, הוא
כלי נשק רב עוצמה להאטת תהליכי הזדקנות,
מניעת סרטן, בריאות הלב ומספק לגוף שלל
ויטמינים, מינרלים וברזל.
לשני הפירות האלו נוספו במשקה זה: מיץ
אוכמניות, מיץ פטל שחור, תמצית זרעי ענבים,
מיץ פטל ומיץ אגסים. הריכוז של המיצים הוא
ללא מתחרים בעולם כולו.
מספק אנרגיה ונוגד תשישות ◄נוגד חימצון ◄ מאיט תהליכי הזדקנות ◄ נוגד סרטן◄מונע אלצהיימר
◄ מונע דלקות◄ עוזר להורדת לחץ דם ◄ מונע הסתיידות עורקים ◄ עוזר לטיפול ובמניעת פרקינסון◄
עוזר למניעת אבנים בכליות ◄ למניעת חרדות ◄ למניעת סוכרת .
41.
42.
43.
44.
45.
46. Aביטא קאר – האטת ההזדקנות
• מספק "קרם הגנה תומך בהחלמת •
מבפנים" רקמות
• מפחית סיכון לסרטן יעיל במקרים של גלי •
חום
• משפר סיבולת
טוב לכל בעיות העור •
שרירים
תומך בבריאות הלב •
Aביטא קאר-כי מקור הויטמין הוא ביטא קרוטן
47. אלוורה
כל מה שצריך בצמח אחד
בשנות ה-05 החל המחקר המדעי המערבי על צמח האלוורה
ג'ל האלוורה מכיל:
ויטמינים מכל הסוגים(כולל 21)B •
מינרלים.
חומצות אמינו כולל כל החיוניות. •
קומפלקסים אנזימתיים •
סיבים תזונתיים •
חומצות אורגניות •
חומרים מיוחדים(כמו אבץ וסלניום). •
48. אלוורה
תכונות ופעילות:
חמרים אנטי בקטריאלים ופטריתיים. –
אנזימים שמפרקים תאים מתים. –
מרכיביו חודרים את כל שכבות העור. –
מאיצים קרישת דם. –
ממריצים חלוקת תאים והתחדשותם. –
מונעים גרויים וגירודים בעור. –
מוסיפים לחות לעור. –
ויטימינים, מינרלים וחומצות אמיניות. –
49. משקה אלו ורה וחמוציות
הצירוף של אלוורה מיוצבת ופעילה עם
חמוציות משפר בהרבה את ספיגת
החומרים הטבעיים בגוף.
מחקרים מראים שחמוציות עשויות
לסייע, בין השאר, בטיפול בדלקות
בדרכי השתן, בהאטת תהליכי
הזדקנות, במניעת כיב קיבה, בשמירה
על בריאות כלי הדם והלב ובמניעת
סרטן
מולטי ויטמין ואנטיאוקסידנט המסייע בבעיות בדרכי השתן
50. "פרידום":
מחזיר לגוף את חופש התנועה !!!
מכיל בנוסף לאלוורה:
,MSMגלוקוזמין
וכונדרואיטין סולפט
מונע שחיקת
מפרקים וסחוסים
מסייע לספורטאים
יוצר נוזל סיכוך חלופי
ספיגה מעולה
51. המוצרים משמשים
תוסף תזונה ואינם
תרופה. יש להיוועץ
ברופא לפני השימוש
בהם למטרות רפואיות!
52. החומר עבור המצגת
לקוח מתוך הספר:
נוגדי חמצון
בהוצאת הספרים פוקוס
