Superfood w polskiej kuchni

1. Briar rose
Dzika róża
po angielsku briar

2. Dzika róża
Jest to roślina lecznicza.
Jest bardzo bogata w witaminę C. Pomaga zwalczać katar.
Wzmacnia układ odpornościowy i jest przydatna
w leczeniu przeziębień oraz infekcji ucha, nosa i gardła.
Owoce dzikiej róży mają 30 razy więcej witaminy C niż owoce
cytrusowe. Jest w nich też dużo innych witamin – A, B1, B2, E,
K, a ponadto kwasu foliowego, karotenoidów, flawonoidów,
kwasów organicznych, garbników, pektyn.

3. Zastosowanie
o bóle i zapalenie ucha
o katar
o bóle gardła
o bóle głowy, migreny spowodowane alergią

4. Co możemy zrobić z dzikiej róży?
 Z kwiatów możesz przygotować dżem.
 Z nasion można zrobić z olej.
 Można również zrobić różaną herbatę.

5. Źródła:
Wikipedia
https://portal.abczdrowie.pl/wlasciwosci-dzikej-rozy
http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-
niekonwencjonalna/dzika-roza-niezwykle-bogate-zrodlo-
witaminy-c_37534.html

6. Źródła:
Wikipedia
https://portal.abczdrowie.pl/wlasciwosci-dzikej-rozy
http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-
niekonwencjonalna/dzika-roza-niezwykle-bogate-zrodlo-
witaminy-c_37534.html