Recommended
Recommended
More Related Content
Similar to TEKNIK PEMBENIHAN ABALON DI BBRBLPP GONDOL, BALI
Similar to TEKNIK PEMBENIHAN ABALON DI BBRBLPP GONDOL, BALI (20)
TEKNIK PEMBENIHAN ABALON DI BBRBLPP GONDOL, BALI
- 1. TEKNIK PEMBENIHAN ABALON (Haliotis squamata) DI BALAI BESAR RISET BUDIDAYA LAUT DAN PENYULUHAN PERIKANAN (BBRBLPP) GONDOL, BALI DISUSUN OLEH: NELLA ASIMA BR. SINAGA 1504114671 ILMU KELAUTAN PEMBIMBING : Dr. Ir. Joko Samiaji, M.Sc. PENGUJI : Dr. Ir. Nursyirwani, M.Sc. FAKULTAS PERIKANAN DAN KELAUTAN UNIVERSITAS RIAU 2018
- 2. PENDAHULUAN TINJAUAN PUSTAKA PEMBAHASAN DESKRIPSI LOKASI MAGANG METODE PRAKTEK HASIL KESIMPULAN DAN SARAN
- 3. PENDAHULUAN TINJAUAN PUSTAKA PEMBAHASAN DESKRIPSI LOKASI MAGANG METODE PRAKTEK HASIL KESIMPULAN DAN SARAN Latar Belakang Abalon merupakan salah satu jenis moluska laut yang termasuk kedalam kelas Gastropoda, bersifat low trophic level dan memiliki nilai gizi yang tinggi. Dari segi ekonomis, segi nilai gizi, serta nilai estetika, komoditas abalon menjadi menarik untuk dikembangkan menjadi organisme budidaya laut. Balai Besar Riset Budidaya Laut dan Penyuluhan Perikanan (BBRBLPP) Bali merupakan lembaga riset dibawah Kementrian Kelautan Perikanan yang memiliki mandat untuk melakukan riset di bidang pembenihan dan pembesaran komoditas budidaya laut dan abalon merupakan salah satu komoditas yang menjadi objek kajian tersebut.
- 4. TINJAUAN PUSTAKA PEMBAHASAN DESKRIPSI LOKASI MAGANG METODE PRAKTEK HASIL KESIMPULAN DAN SARAN Tujuan Praktek Magang Untuk mengetahui teknik pembenihan abalon (Haliotis squamata) di Balai Besar Riset Budidaya Laut dan Penyuluhan Perikanan (BBRBLPP) Gondol, Bali Manfaat Praktek Magang Untuk menambah pengetahuan tentang teknik pembenihan abalon (Haliotis squamata) dan juga diharapkan dapat memberikan informasi kepada pihak yang membutuhkan informasi dalam usaha budidaya perikanan PENDAHULUAN
- 5. PENDAHULUAN TINJAUAN PUSTAKA PEMBAHASAN DESKRIPSI LOKASI MAGANG METODE PRAKTEK HASIL KESIMPULAN DAN SARAN TERLAMPIR
- 6. PENDAHULUAN TINJAUAN PUSTAKA PEMBAHASAN DESKRIPSI LOKASI MAGANG HASIL KESIMPULAN DAN SARAN Waktu dan Tempat Alat dan Bahan Dilaksanakan pada tanggal 15 Januari-15 Februari 2018 di Balai Besar Riset Budidaya Laut dan Penyuluhan Perikanan (BBRBLPP) Gondol, Bali -Bak pemeliharaan (pembenihan, pembesaran, dan pemijahan) -Bak pakan -Shelter -Keranjang -Aerator -Mikroskop dan peralatan laboratorium Abalon Rumput laut (Gracillaria sp.) Ulva lactuca Nitzschia sp.
- 7. PENDAHULUAN TINJAUAN PUSTAKA PEMBAHASAN DESKRIPSI LOKASI MAGANG HASIL KESIMPULAN DAN SARAN METODE PRAKTEK Metode yang digunakan dalam Praktek Magang ini adalah metode partisipasi langsung dengan mengikuti proses pembenihan di BBRBLPP dan melakukan pengumpulan data primer dan data sekunder ANALISIS DATA Data yang diperoleh dari Praktek Magang ini dikumpulkan kemudian dianalisis secara deskriptif berdasarkan literatur yang berkaitan dengan pembenihan abalon
- 8. PENDAHULUAN TINJAUAN PUSTAKA PEMBAHASAN DESKRIPSI LOKASI MAGANG HASIL KESIMPULAN DAN SARAN PROSEDUR PRAKTEK Pengelolaan Induk Pemijahan Penanganan Telur Penanganan Larva Kultur Pakan Alami Hama dan Penyakit KEGIATAN PEMBENIHAN
- 9. PENDAHULUAN TINJAUAN PUSTAKA PEMBAHASAN DESKRIPSI LOKASI MAGANG METODE PRAKTEK HASIL KESIMPULAN DAN SARAN BBRBLPP Gondol, Bali terletak di Dusun Gondol, Desa Penyabangan, Kecamatan Gerokgak, Kabupaten Buleleng, Provinsi Bali. Berjarak ±110 km dari kota Denpasar (± 4 jam perjalanan ke arah utara) , ± 50 km dari Singaraja dan ±30 km dari pelabuhan Gilimanuk. Lokasi BBRBLPP di sebelah barat berbatasan langsung dengan Laut Bali, sebelah timur berbatasan dengan permukiman yang masuk dalam Desa Penyabangan, dan sebelah selatan berbatasan dengan jalan raya kota Singaraja – Gilimanuk. Secara geografis BBRBLPP Gondol berada pada posisi 1140-1150 dan 70-80LS dengan ketinggian 0-2 m di atas permukaan laut, dengan topografi tanah dasar berupa pasir, suhu udara berkisar antara 28-320C, salinitas air laut berkisar
- 10. PENDAHULUAN TINJAUAN PUSTAKA PEMBAHASAN DESKRIPSI LOKASI MAGANG METODE PRAKTEK HASIL KESIMPULAN DAN SARAN Kegiatan Praktek Magang 1. (Minggu ke-1) 2. (Minggu ke- 2,3,4) 1. Pengenalan Lokasi dan Teknis Magang 2. Pengambilan Sampel dan Mengamati Pertumbuhan 3. (Minggu ke- 1,2,3) 4. (Minggu ke-4) 3. Pengukuran kualitas air 4. Pemijahan 5. (Minggu ke- 1,2,3,4) 6. (Minggu ke- 4) 5. Pemeliharaan Abalon (Kegiatan Pembenihan) 6.Perpisahan
- 11. PENDAHULUAN TINJAUAN PUSTAKA PEMBAHASAN DESKRIPSI LOKASI MAGANG METODE PRAKTEK HASIL KESIMPULAN DAN SARAN - PENGELOLAAN INDUK Persiapan Wadah Pemeliharaan Induk Pakan dan Jenis Pakan Seleksi Induk Untuk Pemeliharaan Pengukuran Kualitas Air
- 12. PENDAHULUAN TINJAUAN PUSTAKA PEMBAHASAN DESKRIPSI LOKASI MAGANG METODE PRAKTEK HASIL KESIMPULAN DAN SARAN - PENGELOLAAN INDUK
- 13. PENDAHULUAN TINJAUAN PUSTAKA PEMBAHASAN DESKRIPSI LOKASI MAGANG METODE PRAKTEK HASIL KESIMPULAN DAN SARAN - PENGELOLAAN INDUK
- 14. PENDAHULUAN TINJAUAN PUSTAKA PEMBAHASAN DESKRIPSI LOKASI MAGANG METODE PRAKTEK HASIL KESIMPULAN DAN SARAN - PENGELOLAAN INDUK NO Parameter Nilai 1. Salinitas 35 ppt 2. Suhu 29,80C 3. DO 6,3mg/l 4. pH 8,5 Tabel 9.Parameter kualitas air untuk pemeliharaan abalon
- 15. PENDAHULUAN TINJAUAN PUSTAKA PEMBAHASAN DESKRIPSI LOKASI MAGANG METODE PRAKTEK HASIL KESIMPULAN DAN SARAN - PEMIJAHAN ABALON Seleksi Induk Untuk Pemijahan • Bertujuan untuk mendapatkan induk abalon yang telah matang gonad dan siap untuk dipijahkan • Pada praktek magang yang dilakukan, induk telah dipersiapkan oleh teknisi lapangan dengan memperhatikan prosedur pelaksanan di BBRBLPP Kegiatan Pemijahan • Persiapan Pemijahan (persiapan ruangan, peralatan yang digunakan selama pemijahan) • Dry Up selama 2 jam , proses mengeringkan induk abalon yang bertujuan untuk mengkondisikan indukan abalon untuk proses pemijahan • Pengukuran panjang cangkang, lebar cangkang, berat tubuh, serta tingkat kematangan gonad abalon • Memasukkan induk abalon ke bak / akuarium pemijahan dan memberikan oksigen murni selama 3 jam untuk merangsang pemijahan induk abalon
- 16. PENDAHULUAN TINJAUAN PUSTAKA PEMBAHASAN DESKRIPSI LOKASI MAGANG METODE PRAKTEK HASIL KESIMPULAN DAN SARAN - PEMIJAHAN ABALON
- 17. PENDAHULUAN TINJAUAN PUSTAKA PEMBAHASAN DESKRIPSI LOKASI MAGANG METODE PRAKTEK HASIL KESIMPULAN DAN SARAN - PEMIJAHAN ABALON NO PC (mm) LC (mm) BB (gr) TKG 1 67,2 38,7 45,44 3 2 69,8 42,3 62,50 3 3 73,2 46,1 68,83 3 4 69 42,7 52,39 3 5 67,8 43,2 56,17 3 6 68 42 51,60 3 7 73,6 46,2 69,62 2 8 66,2 39,6 46,02 3 9 66,1 42,1 54,61 2 10 64,2 40,2 45,69 3 Tabel 10. Pengukuran yang dilakukan pada induk jantan : NO PC (mm) LC (mm) BB (gr) TKG 1 74,8 45,2 71 3 2 72,9 47,2 69,39 3 3 76 46,2 78,27 3 4 78,1 47,8 73,67 3 5 72,4 44,8 61,01 3 6 68,1 41,2 71,53 2 7 69 43,2 56,40 3 8 70,2 44,3 61,02 3 9 65,4 42,2 53,88 3 10 69,9 44,9 60,94 3 Tabel 11. Pengukuran yang dilakukan pada induk betina :
- 18. PENDAHULUAN TINJAUAN PUSTAKA PEMBAHASAN DESKRIPSI LOKASI MAGANG METODE PRAKTEK HASIL KESIMPULAN DAN SARAN - PENANGANAN TELUR Pemanenan Telur Seleksi dan Penghitungan Telur Pemanenan telur dilakukan dengan cara mengambil secara perlahan telur- telur yang akan dikumpulkan di ember untuk ditebarkan ke bak pemeliharan larva Seleksi bertujuan untuk memilih telur abalon dengan kualitas baik dan tidak cacat Jumlah telur yang dibuahi saat proses pemijahan adalah 4.440.000 butir dengan persentase keberhasilan pembuahan /FR adalah 95,65% dan jumlah telur yang berhasil menetas adalah 2.637.000 ekor atau persentase HR adalah 62,09%
- 19. PENDAHULUAN TINJAUAN PUSTAKA PEMBAHASAN DESKRIPSI LOKASI MAGANG METODE PRAKTEK HASIL KESIMPULAN DAN SARAN - PENANGANAN TELUR
- 20. PENDAHULUAN TINJAUAN PUSTAKA PEMBAHASAN DESKRIPSI LOKASI MAGANG METODE PRAKTEK HASIL KESIMPULAN DAN SARAN - PENANGANAN LARVA Pemanenan larva diambil dengan cara diambil perlahan dengan gayung kemudian larva ditampung pada wadah bervolume 70 liter dan diberi aerasi terus-menerus dan dihitung larva yang baik dan yang mati. Selanjutnya dilakukan penebaran larva pada pagi hari untuk menghindari fluktuasi suhu yang tinggi. Pemberian pakan larva berupa pakan alami berupa diatom jenis Nitzschia sp. yang telah disiapkan dengan melakukan pengkulturan di Laboratorium .
- 21. PENDAHULUAN TINJAUAN PUSTAKA PEMBAHASAN DESKRIPSI LOKASI MAGANG METODE PRAKTEK HASIL KESIMPULAN DAN SARAN - KULTUR PAKAN ALAMI Dilakukan di laboratorium. Kultur pakan alami bertujuan untuk menyediakan stok pakan alami yang cukup untuk kegiatan pembenihan abalon. Tahapan yang dilakukan adalah dimulai dengan persiapan peralatan dan wadah yang akan digunakan dalam proses kultur kemudian disterilisasi. Tahap selanjutnya adalah persiapan media kultur berupa Nitzschia sp.
- 22. PENDAHULUAN TINJAUAN PUSTAKA PEMBAHASAN DESKRIPSI LOKASI MAGANG METODE PRAKTEK HASIL KESIMPULAN DAN SARAN - HAMA DAN PENYAKIT Hama yang ditemukan pada saat kegiatan pembenihan berupa teritip yang melekat pada shelter , bak pemeliharaan, atau cangkang abalon. Pada saat Praktek Magang berlangsung, tidak ditemukan penyakit yang terjadi pada abalon
- 23. PENDAHULUAN TINJAUAN PUSTAKA PEMBAHASAN DESKRIPSI LOKASI MAGANG METODE PRAKTEK HASIL KESIMPULAN DAN SARAN Abalon merupakan komoditas laut yang menyukai perairan dengan kandungan oksigen terlarut yang tinggi dan salinitas yang relatif stabil. Abalon memiliki cangkang yang unik dengan sederetan lubang pada tepi sebelah kirinya. Tubuh abalon secara permanen menempel kuat pada pusat cangkangnya sehingga dalam proses melepaskan abalon dari substrat perlu menggunakan spatula. Dalam pengelolaan induk perlu diperhatikan ciri-ciri induk abalon yang baik yaitu bagian tubuhnya harus dalam keadaan utuh dan tidak cacat, bergerak lincah dan menempel kuat pada substrat. Keberhasilan pembenihan abalon dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya kualitas induk, kualitas perairan, ketersediaan pakan alami, penanganan larva dan benih yang tepat. Kondisi kesehatan dan ketahanan tubuh abalon sangat dipengaruhi oleh keseimbangan air dan media pemeliharaan. Penyakit yang umum menyerang abalon adalah dari jenis vibrio antara lain Vibrio Cincinnatiensis dan Vibrio parahaemolyticus.
- 24. PENDAHULUAN TINJAUAN PUSTAKA PEMBAHASAN DESKRIPSI LOKASI MAGANG METODE PRAKTEK HASIL KESIMPULAN DAN SARAN KESIMPULAN SARAN Kegiatan pembenihan merupakan merupakan proses memproduksi benih. Proses pembenihan di BBRBLPP merupakan pembenihan buatan. Tahapan pembenihan meliputi pengelolaan induk, pemijahan, penanganan telur, penanganan larva, kultur pakan alami, serta mengetahui hama dan penyakit apa yang dapat menyerang abalon. Kualitas air yang baik dan stabil, wadah pemeliharaan yang bersih dan terkontrol serta ketersediaan pakan yang cukyp merupakan faktor yang mendukung keberhasilan proses pembenihan abalon. Saat melakukan teknik pembenihan abalon sangat perlu diperhatikan hama dan penyakit yang menyerang serta bagaimana penanganan yang dilakukan dan untu proses pendederan larva sebaiknya dilaksanakan untuk melengkapi teknik pembenihan yang telah dilakukan.
- 25. Lampiran Peta Lokasi Magang
- 27. Lampiran Alat dan Bahan
- 29. Dokumentasi Bersama Pembimbing dan Teknisi Lapangan
- 30. THANK YOU