національно-патріотичне виховання на уроках біології,екології, хімії

1. Проект учителя біології, спеціаліста вищої
категорії
“ учителя – методиста ” Скиби Н.В.

2. Наша робота – це робота серця і нервів, це
повсякденна зміна ситуацій
В.Сухомлинський
Я – вчитель,
ключик від царства
Розуму, Добра,Справедливості,
розуміння дитячих мрій і
дорослих сподівань нашого
майбутнього, несу із собою
посмішку, лагідність, біополе
радості спілкування.

3. УЧИТЕЛЬ – КЛАСНИЙ КЕРІВНИК
Зустріч з
учасником АТО
Акція “Плекаємо
горіховий сад”

4. Патріотизм – серцевина людини, основа її активної
позиції. В.О. Сухомлинський
Національно-патріотичне виховання на
уроках біології, екології, хімії та
позакласній роботі , тісно пов’язано з
пізнавальною діяльністю учнів, зміст і
методи якої безпосередньо впливають
на реалізацію виховних завдань.
Природа є потужним фактором
виховання поваги й любові до своєї
Батьківщини, могутнім засобом
виховання в дітей цінностних ставлень,
моральних якостей, насамперед
національної свідомості.
На уроках вчитель має створювати умови
для формування в учнів почуття
гордості за свою Батьківщину.
Під час викладання сучасної біології та
екології вчитель створює освітньо -
пізнавальний процес як засіб
формування освітньо -
пізнавальних,патріотичних якостей
учнів, виховання національної
свідомості, поглиблення знань про свій
народ, його наукові та культурні
традиції; учитель реалізовує принцип
національної спрямованості :
національної свідомості, збереження
природи рідного краю, уявлення про
досягнення України в галузях
господарства та її місце на світовому
рівні.

5. Мета та завдання національно-патріотичного виховання дітей та молоді.
Найважливішим пріоритетом національно-патріотичного виховання є
формування цінністного ставлення особистості до українського народу,
Батьківщини, держави нації.
Мета національно-патріотичного виховання конкретизується через систему таких
виховних завдань:
- утвердження в свідомості і почуттях особистості патріотичних цінностей,
переконань і поваги до культурного та історичного минулого України
І.Навчально-виховна робота
На уроці вчитель має створювати умови для формування в учнів
почуття гордості за свою Батьківщину.
Патріотичне виховання передбачає формування в учнів знань, та
уявлень про досягнення нашої країни в галузі науки, адже багато
видатних вчених прославили Україну.
При цьому завжди необхідно підкреслювати їхню приналежність
до України, звертати увагу на внесок української науки в розвиток
світової біологічної, хімічної науки.
Повідомлення про досягнення українців у різних галузях науки,
повинні викликати гордість за геніїв свого народу та націю в
цілому.

6. Біологія 11 клас ІІ семестр
Тема
Елемент національно-патріотичного виховання Домашнє завдання
1 Характеристика популяцій Імена-легенди.Добжанський Феодосій. рівновага у
популяціях
2 Екологічні чинники
3 Угрупування екосистеми. Склад і структура угрупування
4 Різноманітність екосистем. Розвиток і зміни екосистеми
5 Взаємодії організмів у екосистемах
6 Кругообіг речовин і потік енергії в
екосистемах.Продуктивність екосистем
7 Загальна характеристика біосфери.Вчення
В.І.Вернадського.Біомаса
Імена-легенди.В.І.Вернадський – вчення Вернадського про
біосферу
8 Вплив діяльності людини на стан біосфери
9 Збереження біорізноманіття. Охорона біосфери Імена-легенди. М.Ф.Кащенко.Охорона природи.
Імена-легенди. М.Г.Холодний. Охорона природи.
10 Узагальнення й контроль знань з теми
11 Становлення еволюційних поглядів
12 Синтетична гіпотеза еволюції
13 Природний добір
14 Вид.Видоутворення.Мікроеволюція
15 Адаптації як результат еволюційного процесу
16 Макроеволюційний процес
17 Сучасні уявлення про фактори еволюції
18 Гіпотеза виникнення життя на Землі Імена-легенди. М.Г.Холодний. виникнення життя на Землі
19 Еволюція одноклітинних і багатоклітинних організмів Імена-легенди. І.І.Мечніков. Вивчав питання про початкові
етапи розвитку багатоклітинних організмів
20 Система органічного світу як відображення його
історичного розвитку
Імена-легенди. М.Г.Холодний. Еволюційна теорія
21 Система органічного світу як відображення його
історичного розвитку
Імена-легенди. О.О.Борисяк
Проблеми еволюції палеонтології
22 Узагальнення знань з теми
23 Узагальнення матеріалів курсу “
24 Узагальнення матеріалів курсу
25 Контрольна робота за ІІ семестр
26 Підсумковий урок “Чого я можу навчитися у вченого…” Підсумкова
конференція

7. Біологія 11 клас І Семестр
Тема Елемент національно-патріотичного
виховання
Домашнє завдання
Нестатеве розмноження організмів Прочитати § 1 (с.6-10,Вправа 1-4 с.10)
Для охочих: підготовка інформаційного проекту “Імена-легенди .Видатні
вчені –біологи С.Г.Навашин”
Статеве розмноження організмів Презентація проекту “Імена-легенди.Видатні вчені-біологи
С.Г.Навашин –відкриття подвійного запліднення”
Прочитати § 2 (с.11-15,Вправа 1-4 с.1)
Для охочих: підготовка інформаційного проекту “Імена-легенди .Видатні
вчені –біологи С.Г.Навашин”
Підготувати Лабораторну роботу №1 с.25.
Будова і утворення статевих клітин Лабораторна робота №1
Узагальнення і контроль знань
Прочитати § 3-4 (с.11-15,Вправа 1-4 с.1)
Перевірте себе- Тестове завдання до теми 4.
Закономірності спадковості Прочитати § 5 (с.26-31Вправа 1-4 )
Основні поняття генетики Прочитати § 6 (с.31-35.Вправа 1-4 )
Методи генетичних досліджень Прочитати § 7 (с.35-39.Вправа 1-4 ) Підготувати Практичну роботу №1 с.68.
Закони.Г.Менделя Практична робота №1 Прочитати § 8(с.40-47.Вправа 1-4 )
Хромосомна теорія спадковості Презентація проекту “Імена-легенди.Видатні вчені-біологи
Г.А.Левитський – дослідження хромосом, введення
терміну “каріотип”
Прочитати § 11 (с.58-62.Вправа 1-4 )
Зчеплене успадкування Прочитати § 10 ;12(с.53-57.63-66. Вправа 1-4 )
Взаємодія генів.Позаядерна спадковість Повторити §§ 3-12Перевірте себе- Тестове завдання до теми 5.
Для охочих: підготовка інформаційного проекту “Імена-легенди .Видатні
вчені –біологи Г.А.Левицький; Ф.Г.Добжанський. Підготувати Лабораторну
роботу №1 с.88
Узагальнення і контроль знань Презентація проекту “Імена-легенди.Видатні вчені-біологи
Ф.Г.Добжанський
Повторити §§ 3-12Для охочих: підготовка інформаційного проекту “Імена-
легенди .Видатні вчені–біологи М.Ф.Гамалія
Комбінативна мінливість Лабораторна робота №2 Презентація проекту “Імена-легенди. Видатні вчені-
біологи.М.Ф.Гамалія –мінливість бактерій”
Прочитати §13 (с.71-75. Вправа 1-5.) Підготувати Практичну роботу №1
с.89
Мутаційна мінливість Практична роб№2 Прочитати §14 (с.76-81. Вправа 1-5.) Підготувати Лабораторну роботу №1
с.25.
Види мутацій. Мутагени Лабораторна робота №3 Прочитати §15 (с. 82-86.Вправа 1-5.) Підготувати Лабораторну роботу №1
с.88
Модифікаційна мінливість. Узагальнення знань Повторити §13-15. Перевірте себе- Тестове завдання до теми 6
Основні закономірності функціонування генів у про-й еукаріотів Прочитати §16-17. (с.93-103. Вправа 1-5.)
Генетика людини Прочитати §18 (с. 104-111. Вправа 1-5.)
Роль генотипу й середовища у формуванні фенотипу Прочитати §18 (с.104-111. . Вправа 1-5.) Для охочих: підготовка
інформаційного проекту “Імена-легенди .Видатні вчені –біологи
М.І.Вавілов- вчений –селекціонер.”
Химерні і трас генні організми.
Генетичні основи селекції організмів
ІПрезентація проекту “Імена-легенди. Видатні вчені-
біологи. М.І.Вавілов –селекція рослин”
Прочитати §13 (с.71-75. Вправа 1-5.) Для охочих: підготовка
інформаційного проекту “Імена-легенди .Видатні вчені –біологи
Моргун В.В.- сучасний вчений генетик, селекціонер
Основні напрямки сучасної біотехнології ІПрезентація проекту “Імена-легенди. Видатні вчені-
біологи.Моргун В.В.- сучасний вчений генетик,
селекціонер.
Прочитати § 20 (с.117-123. Вправа 1-5.)

8. Тема уроку: Статеве розмноження.
Імена-легенди. Видатні вчені – біологи України –
Сергій Гаврилович Навашин
Галузь
наукових
інтересів
Ботаніка,
Альгологія
Київський період
1894 року запрошено працювати на кафедру
систематики та морфології
рослин Київського університету. Читав курс
анатомії, морфології та систематики рослин.
Брав участь у будівництві школи у районі
Святошино під Києвом, багато часу
проводив з дітьми, опікувався справами
Київського товариства натуралістів.
У 1894–1896 роках працював над
дослідженням берези звичайної. Робота
«Про звичайну березу і морфологічне
значення халазогамії» стала наслідком
підготовки дисертації на здобуття ступеня
доктора наук. Захист самої дисертації
проходив у Одеському
університеті 1896 року. 1894–1914 роки —
працює директором ботанічного саду
Київського університету. 1898 рік —
доповідь про дослідження подвійного
запліднення у Lilium martagon L. на
засіданні Х з'їзду натуралістів та лікарів.
Alma mater
Заклад
Московський
університет
Київський
університет
Наукова
ступінь
Доктор
ботаніки
Відомі учні Г.А.Левитський
Відомий
завдяки
Наукові
роботи:
Лауреат
Нобелєвсь
кої премії
Відкриття
подвійного
запліднення
покритонасінних
рослин.

9. Тема уроку: Хромосомна теорія спадковості Т. Моргана
Мета: ознайомитися з основними положеннями хромосомної теорії;розвивати вміння аналізувати
інформацію; виховувати ГОРДІСТЬ за геніїв свого народу,гордість за свою Батьківщину
Імена-легенди. Видатні вчені – біологи України –
Григорій Андрійович Левитський
І. Актуалізація опорних знань
Питання для бесіди:
1.Сформулюйте І -й закон Г.Менделя
2.Дайте визначення ІІ закону Г.Менделя
3.Закон незалежного комбінування станів ознак а бо…
4.Розв’яжіть задачу на повне домінування ,
моногібридне схрещування
ІІ. Вивчення нового матеріалу:
1.Явище зчепленого успадкування. Розв’язання задачі. Результат дослідження : гени, які визначають
забарвлення і форму крил розташовані в одній хромосомі, утворюючи групи “зчеплення” , але в процесі
мейозу під час утворення гамет спостерігається кросинговер (перехрест хромосом) обмін генетичним
матеріалом, утворюються нові поєднання алелей ; гени розташовані в хромосомі по її довжині один за
одним ; генетичні карти хромосом – порядок і відстань між генами. Відстань між генами визначається в
морганідах . 1933 рік Нобелівська премія
2.Хромосомна теорія спадковості
• гени знаходяться у хромосомах
• .гени розташовані в хромосомі по її довжині один за одним
• гени локалізовані в одній хромосомі, складають одну групу зчеплення і передаються нащадкам
• кількість груп щеплення дорівнює гаплоїдному набору (n)- дрозофіла-4; людина- 23
• між гомологічними хромосомами відбувається обмін алельними генами (кросинговер)
3.Внесок українських вчених у розвиток хромосомної теорії
спадковості.
Термінологічна робота:
1.Генетика-
2.Спадковість-
3.Ген-
4.Генотип-
5.Зигота-
6.Алель-
7.Домінантна алель-
8. Рецесивна алель-
9.Локус-
10. АА; аа ; Аа –
Оцінки

10. Тема уроку: Хромосомна теорія спадковості
Імена-легенди. Видатні вчені – біологи України –Григорій Андрійович
Левитський
Галузь
наукових
інтересів
Генетика Г.А.Левитський –український
генетик, ботанік, цитолог,
каріолог.Викладав у
Київському політехнічному
інституті. Учень
С.Г.Навашина. Вперше
описав мітохондрії у
рослинних клітинах,
досліджував будову будову
хромосом, дослідив, що
хромосоми мають
двоплечову будову, виявив,
що відмінності у кількості і
структурі хромосом менше у
близьких видів. Є піонером
цитогенетики. Разом з
Л.Делоне ввів у науковий
вжиток термін “каріотип” . У
1922 р. став одним із
засновників Київського
наукового інституту селекції.
У 1927 р. брав участь у
Міжнародному генетичному
конгресі у Берліні.
Alma
mater
Київський університет
Наукова
ступінь
Доктор біологічних наук
Науковий
керівник
С.Г. Навашин
Відомий
завдяки
Наукові
роботи:
Введення терміну
“каріотип”
Левитський Г.А.
Матеріальні основи
спадковості
Левитський Г.А.
Морфологія хромосом.
Історія. Методика. Факти.
Теорія
Левитський Г.А.
Морфологія хромосом та
поняття “каріотипа” в
систематиці
Великий українець! Геній науки!
Патріот України!

11. Хромосо́ма — це велика молекулярна структура, де
міститься близько 90 % ДНК клітини. Всі хромосоми
містять дуже довгий
безперервний полімеризований ланцюг ДНК (єдину
ДНК-молекулу), що містить гени, регуляторні
елементи та проміжні нуклеотидні послідовності.
Хромосоми еукаріот складаються з лінійної
макромолекули ДНК
Мітохондрія оточена внутрішньою і зовнішньою
мембранами, складеними з подвійного
шаруфосфоліпідів і білків. Ці дві мембрани схожі,
проте, мають різні властивості. Зовнішня мембрана
гладенька, вона не утворює ніяких складок і виростів,
товщиною 7 нм. Внутрішня мембрана утворює
численні складки,вирости (кристи) спрямовані в
порожнину мітохондрії, товщиною 7 нм, АТФ.
Каріоти́п — набір хромосом, специфічний для
кожного виду організмів; характеризується певною
кількістю хромосом та особливістю їхньої будови.
Каріотип жінки – 22 А + ХХ
Каріотип чоловіка – 22 А + ХY
2n – диплоїдний набір хромосом, соматичні клітини
n – гаплоїдний набір , статеві клітини, гамети
Пригадаємо:

12. IV. Узагальнення, систематизація й контроль знань та умінь
• У чому суть хромосомної теорії спадковості?
• Коли і ким була сформульована хромосомна теорія спадковості?
• Які головні положення хромосомної теорії спадковості?
• Що таке група зчеплення?
• Скільки груп зчеплення у людини і дрозофіли?
• Що таке кросинговер?
• Г.А.Левитський відомий завдяки введенню терміна … ?
V. Домашнє завдання: Прочитати §11 (с.58-62,Виконати вправу 1-6, усно)
Розв’язати одну із запропонованих задач

13. Екологія 11 клас.
Тема : Природа і людина: системний підхід. Біосфера. Ноосфера. Вчення В.І.Вернадського.
Масштаби і наслідки антропогенного впливу на природне середовище на сучасному етапі.
Мета:сформувати в учнів систему знань про біосферу, її складові та межі поширення;поглибити знання учнів
про географічні оболонки Землі; формувати понятійний апарат; формувати інтелектуальні вміння
синтезу,аналізу, індукції; виховувати ГОРДІСТЬ за геніїв свого народу,гордість за свою Батьківщину –
Імена –легенди – В.І.Вернадський
І.Організаційний етап:
- привітання;
- перевірка готовності класного
приміщення до уроку;
- перевірка присутності учнів;
- організація класу, налаштування на
позитив.
ІІ. Актуалізація опорних знань учнів
Метод “Асоціативний кущд”
Термінологічна робота “Екологічний
бій”
ІІІ. Вивчення нового матеріалу
1.Межі біосфери.
2.Склад біосфери
3. 2.Захист міні- проектів.
Життя і наукова діяльність
В.І.Вернадського
Доля біосфери без людини
4.Роль живої речовини в біосфері
іУ. Первинне усвідомлення знань
Тести.
Підсумки уроку.
Метод незакінченого речення.
Оцінювання знань. Оголошення
домашнього завдання
Вернадський Володимир Іванович - український філософ,
природознавець, мислитель, засновник геохімії, біогеохімії та
радіогеології. Один із засновників Української Академії наук.
Засновник першої наукової бібліотеки в Україні.
Збагатив науку глибокими ідеями, що лягли в основу нових
провідних напрямків сучасної мінералогії, геології,
гідрогеології, визначив роль організмів у геохімічних процесах.
Для його діяльності характерні широта інтересів, постановка
кардинальних наукових проблем, наукове передбачення
Вернадський розглянув історію виникнення в земній корі
важливих мінералів, визначив хімічний склад і фізико-хімічні
умови утворення багатьох мінеральних видів. Все життя
працював над проблемами радіогеології.
Вернадський - творець нового наукового напрямку, який пізніше
переріс у самостійну науку - біохімію.
У першій половині 20 сторіччя В. І. Вернадський створив учення
про ноосферу, в основу якого поклав ідею про гармонійне
входження людини та її господарської діяльності у біогенний
колообіг речовин
Ім'я вченого присвоєно багатьом академічним інститутам,
бібліотекам, кораблям, зокрема Національній бібліотеці
України.
На пошану вченого названо два мінерали «вернадит» і
«вернадскит».
Академія наук СРСР у 1945 році установила грошову премію та
золоту медаль імені В. Вернадського.
Починаючи з 1973 року НАН України встановлена також премія
імені В. І. Вернадського а з 2003 р. - Золота медаль імені В.
Вернадського Національної академії наук України.
У 1963 році Пошта СРСР випустила поштову марку до 100-річчя з
дня народження вченого.
26 березня 2003 року Національним банком України в обіг
випущена ювілейна монета номіналом 2 гривні присвячена
академіку Вернадському.
На честь науковця названо астероїд.

14. ІІ. Виховна робота

15. Україно! Мій коханий краю,
Мати наша рідна і свята!
Небо чисте над тобою має,
Медом диха нива золота.
Ми з тобою завжди, Україно!

16. Літературно-музична композиція
«В моїм серці Україна»
На блакитному фоні – державна символіка.
Звучить лірична українська мелодія. Виходять ведучі- хлопець і дівчина. Музика
поступово затихає.
1-й ведучий
Україно! Мій коханий краю,
Мати наша рідна і свята!
Небо чисте над тобою має,
Медом диха нива золота.
Ми з тобою завжди, Україно!
2-й ведучий
Ми з тобою разом повсякчас,
Поки б’ється в грудях серце вірне
І допоки в душах жар не згас.
1-й ведучий
Мово наша ніжна калинова,
В серці у моєму ти завжди!
Я з тобою лину знову й знову
В майбуття омріяні світи…
2-й ведучий
Україна! Скільки глибини у цьому співучому слові… Це - золото безмежних полів, бездонна синь
зачарованих небес
1-й ведучий
Тихі плеса річок, сині очі озер і ставків. Це безмежні ліси і степи, зелені долини і луки, Карпатські
верховини і донецькі простори, Полісся і Крим, біленькі полтавські хати і велич міських краєвидів
– все це наша Україна.
2-й ведучий
Складною і бурхливою була твоя доля, рідна земле! Топталися по тобі орди чужинців, ворожі
пазури роздирали твоє тіло. Дітей твоїх вели загарбника у неволю.
1-й ведучий
Над тобою свистіли гостродзьобі стріли, чорною смертю дихали жерла гармат, шугали ненависні
залізні круки, вирували нескінченні битви за твою свободу і честь
2-й ведучий
Кістьми синів і дочок твоїх укрита наша свята земля, щедро кров’ю і сльозами пролита
1-й ведучий
Завжди в горі і в радощах, в поразках і в нестримному торжестві перемоги з тобою були люди, які
оспівували і звеличували твою красу, твій тріумф, ділили болі і печалі. Кращі сини і дочки нашого
народу – поети і письменники - йшли поруч з історією нашої Вітчизни
2-й ведучий
Сьогодні ми пропонуюмо вам, дорогі друзі, познайомитися лише з однією гранню літературної
спадщини українського письменства.
1-й ведучий
Послухайте, будь ласка, вибрані вірші, а також пісні, присвячені темі України. Це , звичайно, лише
маленька дещиця того, що створено за століття.
2-й ведучий
Ми лише доторкуємося цієї невичерпної теми –теми
Вітчизни – матері, нашої багатостраждальної України,
котра немов легендарний птах Фенікс відродилася з
попелу і руїни. Це – декілька поколінь поетів, часто дуже
різних за характером та уподобаннями, але єдиних у
головному – в любові до найдорожчого для кожної
людини –до рідної землі.
(Звучить пісня «Думи мої», запис поступово зникає)
1-й декламатор читає уривок вірша Т.Г.Шевченка «Думи
мої»
2-й декламатор І.Я.Франко. «Розвивайся лозо»
3-й декламатор Микола Вороний «Ти не моя»
4-й декламатор Олександр Олесь
5-й декламатор Остап Левицький «Наша надія» уривок
6-й декламатор Сергій Бердяєв « До України»
7-й декламатор Павло Грабовський
8-й декламатор Олександр Олесь
9-й декламатор Богдан Лепкий «Вона там є»
10-й декламатор Дмитро Павличко «Пісня про
Україну»
1-й ведучий
Цим поезіям притаманні глибина і прозорість почуттів
2-й ведучий
Гарячий патріотизм і тонкий ліризм
Пісня про Україну.
1-й декламатор Володимир Тарасенко «Я –син степів»
1-й ведучий
Наше свято закінчується. Ми вам щиро вдячні за увагу, за
єдність душ і помислів, які відчувалися тут, в цьому залі
2-й ведучий
Нехай же наші серця проростуть добром до сонця,
любов’ю до матері-України
1-й ведучий
Всім серцем любіть Україну свою,-
І вічно ми будемо з нею!
Всі учасники співають пісню «На добро»
2-й ведучий
Дякуємо всім! До побачення!

17. Година спілкування.
Зустріч з учасником АТО
В.Воробйовим. Привітання зі
святом Захисника України

19. Конференція на тему
”Видатні хіміки України”
к а н !
Т. Г. Шевченко
“ Хімія –наше життя, наше
майбутнє ”
Імена - легенди

20. Вернадський
Володимир
Іванович
(1863-1945)
Вернадський, Володимир Іванович – український та
російський вчений -природознавець, засновник
вітчизняної геохімії та біогеохімії,
вчення про біосферу і ноосферу, академік, перший
президент АН УРСР (1918-1921).
Народився у Петербурзі. За походженням українець. Його
прадід - запорізький козак.
Іван Горбачевський –
український біохімік,
перший у світі
міністр охорони
здоров’я
Завдяки таланту і винятковій працьовитості
він осягнув вершини світової науки.
Біохімік Іван Горбачевський - його ім’я носить
одна з вулиць Львова - став першим у світі
міністром охорони здоров’я.
Зелінський Микола
Дмитрович –
хімік -органік
Синтезував низку органічних сполук, в т.ч.
бензен з ацетилену. Винайшов вугільний
протигаз. У 1930-ті рр. розв'язав нагальну для
народного господарства проблему
виробництва синтетичного каучуку.
Гулий Максим
Федотович.
Герой Украъни!
Наш сучасник.
М.Ф. Гулий безпосередньо причетний до зародження
вітчизняної молекулярної біології та імунохімії. За його
участю розроблено принципово новий антиалкогольний
засіб "Медихронал", який забезпечує профілактику
алкоголізму. Препарат "Коректин", появі якого ми теж
зобов'язані зусиллям М. Гулого, призначений для терапії
уражень уражень опорно-рухового апарату при гострому
лейкозі у дітей.

21. Тема уроку: Сахароза: склад молекули, поширення у природі.
Загальна схема виробництва цукру. “Імена –легенди: М.А. Бунге»
Мета: ознайомити учнів зі складом і фізичними властивостями сахарози, її
поширенням у природі і значенням як харчового продукту ; ознайомити учнів з
історичними довідками щодо розвитку технології виробництва
цукру;розвивати вміння аналізувати інформацію; виховувати ГОРДІСТЬ за
геніїв свого народу,гордість за свою Батьківщину
І.Організаційний етап:
- привітання;
- перевірка готовності класного приміщення до уроку;
- перевірка присутності учнів;
- організація класу, налаштування на позитив.
ІІ. Актуалізація опорних знань учнів
Самостійна робота
Варіант №1.
1.Доведіть, що глюкоза проявляє властивості альдегідів.Запишіть відповідні рівняння реакцій
2.Перерахуйте галузі застосування глюкози
3.При бродінні глюкози утворюється 112 л (н.у.) газу. Яка маса глюкози була піддана розкладу?
Варіант №2.
1.Назвіть особливі властивості глюкози(бродіння). Запишіть відповідні рівняння реакцій
2.Запишіть рівняння реакції, яке відображає утворення глюкози в природі.
3.Обчисліть масу глюкози, що піддавалася бродінню та об’єм одержаного вуглекислого газу, якщо при цьому одержано 230 г. етанолу?
ІІІ Мотивація навчальної діяльності
Сьогодні на уроці ми познайомимося з ще одним важливим представником класу «Вуглеводи» - сахарозою
Епіграф уроку: «Виробництво білого чистого цукру було першим і найважливішим досягненням хімії в галузі народного харчування
ІV Основна частина Слоссон
1.Вивчення нового матеріалу
2.Захист проектів.
1.Вивчення нового матеріалу
1.Фізичні властивості сахарози. Робота з підручником с.____
2.Хімічні властивості сахарози й будова молекули, поширення у природі.

22. Розповідь учителя
1.Комплексоутворення. Демонстрація «Взаємодія сахарози з кальцій гідроксидом»
С12 Н22 О11 + Са (ОН) 2 + Н 2О → С12 Н22 О11 х СаО х 2 Н 2О
2.Гідроліз.
За звичайних умов швидкість реакції взаємодії сахарози з водою незначна, але вона може бути прискорена каталітичною дією
кислот. Демонстрація «Гідроліз сахарози»У пробірку з розчином сахарози наливають невелику кількість розчину сульфатної
кислоти і прогрівають в спиртівці. Нагріваючи продукт (після нейтралізації кислоти розчином лугу) з свіжо осадженим
купрум гідрооксидом, встановлюємо наявність глюкози.
С12 Н22 О11 + С12 Н22 О11 = С6 Н12 О6 + С6 Н12 О6
Додатковий матеріал до уроку. Характеристика меду. Подібне відбувається в організмі бджіл: збираючи нектар з квітів, вони
засвоюють сахарозу, яка потім гідролізується до глюкози і фруктози. Тому мед –суміш рівних кількостей глюкози і фруктози
(з домішкою інших природних речовин) Він солодший за звичайний цукор, тому що містить багато фруктози ( фруктоза
солодша за сахарозу втричі, солодкість глюкози складає 2/3 солодкості тросникового цукру)
3.Одержання сахарози з цукрового буряку.
2.Захист міні- проектів.
•Життя і наукова діяльність М.А.Бунге
•Розвиток вітчизняної цукрової промисловості
•Технологічний процес виробництва цукру;
V Узагальнення та систематизація знань
1.Чи належить виробництво цукру до хімічних виробництв?
2.Як можна визначити хімічним шляхом розчини глюкози та сахарози?
VІ Домашнє завдання. Вивчити §______;Виконати Вправу № _____;с,
VІІ Підбиття підсумків,виставлення оцінок

23. ВИДАТНІ УКРАЇНСЬКІ
ВЧЕНІ –ХІМІКИ
Служіння Батьківщині – служіння науці
ЖИТТЯ І ТВОРЧИЙ ШЛЯХ
БУНГЕ
МИКОЛИ АНДРІЙОВИЧА.
іУрок - ПРОЕКТ- ДОСЛІДЖЕННЯ
•Методи діяльності – інформаційний, досліднецький
•Змістовний аспект проекту – історія науки
•За тривалістю – короткостроковий
•Етапи роботи над проектом:
•І.Пошуковий
Формування назви проекту
Визначення мети проекту: ознайомитися з діяльністю М.А.Бунге та дослідити як розвивалася вітчизняна
цукрова промисловість; розвивати ініціативність, самостійність, допитливість, наукову критичність,
відповідальність; виховувати патріотичні почуття, інтерес до предмета, товариськість
Вибір способів дослідження теми (підбір літератури, пошук матеріалу в Інтернеті, дослідження цієї теми,
аналіз та узагальнення матеріалу)
Визначення кола навчальних предметів (хімія,географія, педагогіка,біологія)
ІІ .Технічний
Підбір та опрацювання інформації; визначення джерел, способів дослідження та подання інформації; розподіл
обовязків між членами групи; збирання інформації; обробка інформації й формування висновків; обговорення
загального звіту
ІІІ.Підсумковий
Презентація проекту, його захист: підготовка матеріалів; систематизація зібраного матеріалу; оформлення
зібраних матеріалів у проект; презентація проекту
Оцінювання результатів проекту

24. СЛУЖІННЯ БАТЬКІВЩИНІ – СЛУЖІННЯ НАУЦІ
Український хімік, патріот України,
Микола Андрійович Бунге
Закінчив Київський університет, професор цього
навчального закладу. Працював у галузі електрохімії
та хімічної технології. Досліджував електроліз розчинів
неорганічних і органічних речовин, удосконалив
методику газового аналізу.
Дві найважливіші праці М. А. Бунге з технічної хімії:
перша присвячена дослідам над цукровою пліснявою,
друга — хімічному очищенню дніпровської води. Саме
він вперше довів, що в Україні можна використовувати
хімічні методи очищення великої кількості води для
пиття.
Стан цукрової промисловості — одна з тем, що дуже
цікавила М. А. Бунге. У 1877 р. для урочистих зборів в
Університеті св. Володимира він готує доповідь
"Історія і сучасний стан цукрового виробництва”
Вивчав процес виробництва цукру з цукрового буряку
та умови перебігу цього процесу.
Зробив значний науковий внесок у розвиток
вітчизняної цукрової промисловості

25. Година спілкування на тему : СІМ ЧУДЕС
УКРАЇНИ
До 25 річчя України !

26. Хортиця - острів гарний, мальовничий.
Найяскравіші сторінки історії Хортиці пов'язані із запорізьким
козацтвом.
Острів прославлений поетами, художниками, істориками та
краєзнавцями.
Кам'янець-Подільський –місто, що зберегло дух середніх віків.
Стара фортеця – візитна картка Кам'янця-Подільського, його символ.
На високих горбах правого берегу Дніпра розташувалась
Києво-Печерська Лавра, велично увінчана золотими куполами.
Колиска чернецтва на Русі і твердиня православної віри.
Херсонес Таврійський. Це місто - держава було засноване понад 2500
тисячі років тому на південному заході Криму і є частиною історії
Древньої Греції, Древнього Риму та Візантії...
Нині його руїни - одна з найвизначніших пам'яток Севастополя
Хотин - одне з найдавніших міст України, яке нещодавно відсвяткувало
своє 1000-річчя.
На початку XI ст. київський князь Володимир Великий створив систему
прикордонних фортець на заході й півдні своєї держави, у тому числі
Хотин.
Національний дендрологічний парк «Софіївка»
Найвидатніше творіння світового садово-паркового мистецтва кінця
ХVІІІ — першої половини ХІХ ст.
Пам'ятка містобудування й архітектури України
Софійський собор - всесвітньо відома пам'ятка архітектури і
монументального живопису ХI столітт
Будівничим Cвятої Софії літописці називають великого київського князя
Ярослава Мудрого
Україно! Мій коханий краю!

27. У ході роботи над проектом розроблена теоретична та
практична частина по впровадженню національно-
патріотичного виховання на уроках біології, екології, хімії у
11 класі та представлені цікаві виховні заходи з учнівським
колективом, плани - конспектів уроків, плани-конспекти
годин спілкування .
Дидактичний матеріал з даної теми представляє
практичний інтерес для вчителів загальноосвітніх шкіл,
відповідає вимогам сучасної педагогіки.