2. MOLEKÜLLER
iki veya daha fazla atomun kimyasal bağlarla
birbirlerine bağlanmaları sonucunda ortaya
çıkarlar.
3. İzomerlik
İzomerlik, kapalı formülü aynı, açık formülleri farklı
olan bileşiklerle ilgili bir tanımlamadır.
Aynı molekül formülüne sahip farklı bileşikler
izomer bileşiklerdir.
Çeşitli izomerlik şekilleri tanımlanmıştır:
-Yapısal izomerlik
-Stereoizomerlik
8. Geometrik izomerler (cis-trans izomerler,
diastereoizomerler),
atomların uzaydaki yönelmeleri bir çift bağa veya bir
düzleme göre farklılık gösteren bileşiklerdir.
9. KİRAL - AKİRALKİRAL - AKİRAL
El, ayak vb objeler, eşit yapıda olmalarına rağmen,
AYNI değildir! Üst üste çakışmazlar
Birbirinin ayna hayali görünümündedirler
Kiral:Kendisinin ayna hayali
ile üst üste ÇAKIŞMAYAN
bileşikler
Akiral:Kendisinin ayna hayali
ile üst üste ÇAKIŞAN
bileşikler
10. Birbirinden farklı 4
atom, atom grubu veya
fonksiyonel grup bağlı
karbon atomu
Kiral karbon içeren organik bileşiğin
ayna hayali kendisi ile üst üste ÇAKIŞMAZ
KİRAL - KARBONKİRAL - KARBON
Kiral Karbon Atomu
(kiralite merkezi)
Asimetrik karbon atomu (C∗
)
16. •Asimetrik karbon atomu(C∗
)
• Kiral
• Kiralite merkezi
• Stereomerkez
α-Amino Asitlerin Stereokimyasıα-Amino Asitlerin Stereokimyası
Tetrahedral düzenleme
(3 boyutlu yapı)
COOH
Cα
R
HH3N+
α-KARBON ( Cα)
17. Kiral karbon atom
α-Karbon atomu taşıyan tüm AA lerde
(Glisin dışında), en az bir tane C* vardır
Glisin → Kiral değil
Yan zincir: H atomu
•Protein yapısındaki 19 standart AA→KİRAL
α
19. Stereoizomerlerin Adland r lması ı ıStereoizomerlerin Adland r lması ı ı
: GLİSERALDEHİT( Referans birleşik )
(C∗
içeren en küçük yapılı monosakkarid)
D ve L
Asimetrik karbon
etrafındaki 4 Grubun
konformasyonunu
gösterir
C∗
etrafındaki absolu konformasyon, gliseraldehit
ile ilişkilendirilir
L-Gliseraldehit D-Gliseraldehit
20. n =2 → 4 stereoizomer
(C∗
etrafındaki 4 farklı grup, boşlukta 4
farklı şekilde düzenlenebilir)
STEREOİZOMERLERSTEREOİZOMERLER
2 izomer → enantiomer
2 izomer → diastereomer
enantiomer diastereomer
(birbirinin ayna hayali görünümünde olmayıp,
farklı kimyasal özelliklere sahip izomerler)
22. Optik Aktivite: Polarize ışık düzleminin
sağa veya sola yönlendirilmesi
(+) Dekstrorotatuvar - Sağ – saat yönü
(-) Levorotatuvar-Sol-saat yönünün tersi
23. İki enantiyomeri 50/50 oranında içeren bir karışım
polarize ışık üzerine etkisizdir. Böyle karışıma
rasemik karışım (rasemat) denir.
24. FONKSİYONEL GRUPLAR
Fonksiyonel gruplar, bir organik moleküle spesifik
kimyasal özelliklerini veren atom veya atom
gruplarıdırlar.
alkan alken alkin alkilhalid alkol
aldehit keton amin
karboksilik
asit
amid
