Tugas kuliah . Cari mata kuliah semester 3 dan contoh tugas lebih banyak lagi di: http://muhammadhabibielecture.blogspot.com/2014/12/kuliah-semester-3.html
2. Nama UKM: Surya agung
Perusahaan ini berlokasi di Arjosari
Dahulu harga produk ini sekitar 200
rupiah
Sekarang harga produk ini mencapai rp
6000 (Pack besar) dan 3500 (Pack kecil)
Usaha ini dijalankan bersaudara
3. Bahan baku dan perasa
• Bahan: tempe berbentuk silinder yang
dibeli dari pabrik tempe milik saudara
• Perasa dibeli dari koperasi dengan satuan
per kilo
4. Proses pembuatan
• Tempe silinder dipotong tipis
• Potongan tempe dicelup ke dalam cairan
tepung bumbu dan ketumbar
• Potongan tempe lalu digoreng
• Tempe diberi perasa
• Tempe direkatkan dengan lilin