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1. 在最對的時間吃對食物:注意!運動前一小時,需補充足夠澱粉(地瓜、饅頭、五穀粉、香
蕉);運動過程中(運動超過一小時),要即時補充糖分(糖果、巧克力),才不會消耗到肝醣
與燃燒到肌肉;運動後要儘快的補充蛋白質(水煮蛋)與少量澱粉(五穀粉、香蕉),這些時間
都要補充才不會胖,不補充反而會胖!
2. 少量多餐,把原有食物分量,變成一天 6 至 10 餐來吃:不要吃到撐,因為吃太撐不僅對胃
的負擔很大,也會造成脹氣和水腫等問題。
3. 含有白色糖的食物要盡可能地不要吃:我規定自己只能在運動時吃甜食,忍不住的時候會在
下午 5 點以前吃一些,過了下午 5 點就真的不要再碰甜點了。當然最好是時時都不要吃。
4. 不要吃油炸食物:這些會讓你變老、變醜、變胖、變臭。
5. 不要吃冰:不要喝冰水或飲料,也不要吃剉冰,因為這都會讓你的肚子變大(尤其是女性),
脂肪囤積變厚。
6. 不要讓自己餓到:因為一餓,身體自然反應,開始緊張是不是常常會沒東西吃?於是會儲存
脂肪自保,反而造成肥胖。
7. 晚上 6 點過後就不要再吃澱粉:如果會餓的話,可吃些魚肉、蛋類,這一類高蛋白質含量的
食物,較不易發胖,若還是嘴饞的話,一些不甜的蔬果,像是小番茄、芭樂等,都不錯。
8. 晚上 11 點前上床睡覺,睡飽了來生活:如果睡眠不足,身體一樣會能量不夠,沒法幫你好
好工作燃燒脂肪,這樣也無法瘦下來。
9. 要有持續力+恆心:飲食、生活、作息調整,大部分都要持續三個月才會出現效果。
10. 多喝水:每天至少喝 2000cc 以上的水,而且,不要喝飲料!
如果你覺得以上這些好麻煩,這麼多怎麼做得到?那你可以從「完全不碰有白糖類的食物」先做
起,其他的習慣,會漸漸跟隨戒掉白糖的這個習慣開始養成。
馮云每日作息表
在此將我的一日飲食、運動,和大致的作息時間,分享給大家參考:
第一餐:大約六點半至七點起床,先喝一杯 500cc 的溫開水,吞一顆魚油和維他命 B 群,時間
充裕的話,我會先去做個輕運動,像是慢跑 30 分鐘,或是核心類健身操,或甩個壺鈴,之後吃
我的早晨第二餐。
第二餐:七點半至八點,空腹吃水果(或喝現打蔬果汁)會讓我精神很好,有時半夜沒睡好,或
有感冒前兆時,一吃完水果就覺得好多了,雖然對我很有效,但這不一定適合每個人(如果胃不
好的人,避免空腹吃太酸性的水果),吃完水果開始準備我的早餐主食。
第三餐:八點半至九點吃早餐,是最重要的一餐,所以食用的分量也幾乎是一天當中量最大,營
養最完整的一餐,每個人食量不同,建議大家可以用 1/4 蛋白質+1/4 澱粉+1/4 生菜沙拉+
1/4 水果當成原則來搭配,每天換不同的食材。
第四餐:因為我本身是個超級美食主義者,所以中午十二點半至二點,通常會去外面餐廳吃,最
常吃的就是有機食材的小火鍋,有時義大利菜,有時牛排,有時日本料理,有時還會去吃食材新
鮮紮實的吃到飽 Buffet 餐廳,我會拿大量的生菜沙拉,完全不加沙拉醬(只用油和鹽佐味),
以及大量沒有太多醬汁烹調的蛋白質食物。
當我們選擇外食餐廳時,如果選擇到的是無毒的高級食材餐廳,並使用 1/4 蛋白質+1/4 澱粉
+1/4 生菜沙拉+1/4 水果的比例原則,因為營養很充足,就完全不會變胖,反而會越吃越瘦,
體脂肪越低。
第五餐:午餐後,我會在按摩椅上小睡 20 至 30 分鐘,小憩後再繼續專心工作。若是十一點左
右或中午沒喝咖啡的話,我這時會來上一杯,用自己的保溫杯(或隨行杯)盛裝小杯的美式黑咖
啡,或是台灣本地產,如鐵觀音之類的綠茶,來加強脂肪燃燒。
通常下午四點多左右,我若是沒補充食物的話,五、 六點就會餓得不得了,身體一旦餓了,就
很不好,一方面會精神不好,另一方面常常讓身體處於飢餓狀態的話,身體也容易囤積脂肪,所
以下午四點多我就會休息一下,吃個下午茶點心。
小點心我常常會就近方便準備,像是香蕉淋上蜂蜜、白煮蛋、核果、番薯、黑木耳或白木耳汁(要
在外面購買的話請注意,除了黑糖和水之外,沒有任何其他添加物,有機的最好),或是一些水
果……等,都可以。
第六餐:若是晚上有運動,六點左右我會吃個番薯,或者吃個烤魚、炒青菜、沙拉,或是牛肉、
雞肉清湯之類的食物。若是沒有運動時,會吃些糖份低的水果,有空虛感時,會再吃兩個蛋或是
一碗牛肉湯加沙拉,正常如果從早餐到中餐,食物補充得足的話,身體應該呈現很平衡的狀態,
這時候應該不會太餓。
運動:通常七點會安排一項運動,有時是教練的重量訓練課,有時會去游個泳,或騎個室內單車
訓練台,運動完後再補充少量的蛋白質與碳水化合物。運動梳洗後睡前拉筋伸展,最好可以再做
個 10 至 20 分鐘的精油按摩,舒緩筋膜與肌肉,消除水腫,也比較容易助眠。
休息:大約十點我會準備上床就寢,充足睡眠也是相當重要的一環!
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每天喝足夠的水
水是很容易被我們忽視,超級重要的營養素之一,身體需要水來清除廢物,也需要水來調節體溫、
促進新陳代謝、維持生理活動。如果水喝得不夠多,失水量超過體重的 2%,就會感覺口渴,失
水量到了 5%,就會全身乏力、頭暈、全身不舒適,萬一達到 10%以上,便開始虛脫、休克、
甚至導致死亡。統計正常成年人每天經呼吸、皮膚、排泄,會排出約 2150cc 左右的水分。所
以想維持身體理想的含水狀況,每天平均需要 2000 ∼2500cc 的水。
你每天喝的「水」足夠嗎?
1. 怎麼喝?
每天一起床,可以先慢慢喝 500cc 高於體溫的溫水。等於是先幫身體啟動,也有助於新陳代謝,
就像是起床後先幫身體內部洗澡,幫助體內清潔,真正「從內而外」的乾淨。
2. 喝多少?
每天至少喝足 2000cc 以上的水是很重要的。水是人體健康美麗的基礎,因為水喝得不足,整
個人的精神能量和皮膚光澤都會不好,而且水喝不夠,也會無法瘦下來。不過要注意,如果有運
動或是大量流汗時,喝水的量要增加到 3000cc,甚至 4000cc,何時喝呢?就要注意身體給你
的訊號,盡量在口渴之前先喝水。
3. 喝對水了嗎?
喝有營養的水也是我奉行的法則之一,除了對家裡裝的淨水器斤斤計較品牌及注意濾心的定時更
換時間之外,在外面買水時也有幾個私房建議給大家:
 不知名的廠牌不要買:
因為做廣告的關係,所以有機會接觸到專賣濾水器的客戶,他們聊到去參觀許多台灣賣
瓶裝或杯裝水的工廠,很多小廠都是用自來水管人工噴一噴,然後封起來就賣了!嚇不
嚇人?所以他建議我們在外面買水除了一些知名的大廠牌之外,其餘最好都不要喝。
 如果可以喝礦泉水,不要選純水:
礦泉水裡面有微量的礦物質,可以幫助身體補充元素,純水裡面就沒有了。一樣都是喝,
要喝就喝有營養的吧!
 瓶(杯)裝水盡量少喝:
雖然選擇了大廠牌的保特瓶、瓶裝水,還是有很多時候會在包裝的過程,或運送的過程
中,因為儲存的場地因素,可能會發生些不為人知的狀況,如果可以的話,還是家裡安
裝信任的濾水器系統,出門時多用水壺裝水出去,既省錢又安全。

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每天吃6餐也能瘦

  • 1. 每天吃 6 餐也能瘦! 40 歲看起來像 28 歲,美魔女的十大養成術 曾經菸酒不離手、天天熬夜的馮云,從 40 歲的胖大嬸變身 28 歲美魔女,更是三鐵競賽冠 軍, 還練出馬甲線,她是怎麼做到的? photos 放大顯示 這絕對是不同時期的同一個人,也就是我,不要猜了!(照片提供:三采出版社) 少量多餐,一天 6 到 10 餐 以下是我集合幾十派書籍之大成,經由自己十年以上測試而得來的「如何一天吃 6 到 10 餐,吃 出健康、吃出窈窕身型的方式」給大家參考。 十大原則,吃對自然變窈窕!
  • 2. 除了用「食物 = 身體的營養及能量」的概念來吃美食之外,以下是「即便沒有大量的運動量, 也不太會變胖」的進食原則給大家參考一下。 1. 在最對的時間吃對食物:注意!運動前一小時,需補充足夠澱粉(地瓜、饅頭、五穀粉、香 蕉);運動過程中(運動超過一小時),要即時補充糖分(糖果、巧克力),才不會消耗到肝醣 與燃燒到肌肉;運動後要儘快的補充蛋白質(水煮蛋)與少量澱粉(五穀粉、香蕉),這些時間 都要補充才不會胖,不補充反而會胖! 2. 少量多餐,把原有食物分量,變成一天 6 至 10 餐來吃:不要吃到撐,因為吃太撐不僅對胃 的負擔很大,也會造成脹氣和水腫等問題。 3. 含有白色糖的食物要盡可能地不要吃:我規定自己只能在運動時吃甜食,忍不住的時候會在 下午 5 點以前吃一些,過了下午 5 點就真的不要再碰甜點了。當然最好是時時都不要吃。 4. 不要吃油炸食物:這些會讓你變老、變醜、變胖、變臭。 5. 不要吃冰:不要喝冰水或飲料,也不要吃剉冰,因為這都會讓你的肚子變大(尤其是女性), 脂肪囤積變厚。 6. 不要讓自己餓到:因為一餓,身體自然反應,開始緊張是不是常常會沒東西吃?於是會儲存 脂肪自保,反而造成肥胖。 7. 晚上 6 點過後就不要再吃澱粉:如果會餓的話,可吃些魚肉、蛋類,這一類高蛋白質含量的 食物,較不易發胖,若還是嘴饞的話,一些不甜的蔬果,像是小番茄、芭樂等,都不錯。 8. 晚上 11 點前上床睡覺,睡飽了來生活:如果睡眠不足,身體一樣會能量不夠,沒法幫你好 好工作燃燒脂肪,這樣也無法瘦下來。 9. 要有持續力+恆心:飲食、生活、作息調整,大部分都要持續三個月才會出現效果。 10. 多喝水:每天至少喝 2000cc 以上的水,而且,不要喝飲料! 如果你覺得以上這些好麻煩,這麼多怎麼做得到?那你可以從「完全不碰有白糖類的食物」先做 起,其他的習慣,會漸漸跟隨戒掉白糖的這個習慣開始養成。 馮云每日作息表 在此將我的一日飲食、運動,和大致的作息時間,分享給大家參考: 第一餐:大約六點半至七點起床,先喝一杯 500cc 的溫開水,吞一顆魚油和維他命 B 群,時間 充裕的話,我會先去做個輕運動,像是慢跑 30 分鐘,或是核心類健身操,或甩個壺鈴,之後吃 我的早晨第二餐。
  • 3. 第二餐:七點半至八點,空腹吃水果(或喝現打蔬果汁)會讓我精神很好,有時半夜沒睡好,或 有感冒前兆時,一吃完水果就覺得好多了,雖然對我很有效,但這不一定適合每個人(如果胃不 好的人,避免空腹吃太酸性的水果),吃完水果開始準備我的早餐主食。 第三餐:八點半至九點吃早餐,是最重要的一餐,所以食用的分量也幾乎是一天當中量最大,營 養最完整的一餐,每個人食量不同,建議大家可以用 1/4 蛋白質+1/4 澱粉+1/4 生菜沙拉+ 1/4 水果當成原則來搭配,每天換不同的食材。 第四餐:因為我本身是個超級美食主義者,所以中午十二點半至二點,通常會去外面餐廳吃,最 常吃的就是有機食材的小火鍋,有時義大利菜,有時牛排,有時日本料理,有時還會去吃食材新 鮮紮實的吃到飽 Buffet 餐廳,我會拿大量的生菜沙拉,完全不加沙拉醬(只用油和鹽佐味), 以及大量沒有太多醬汁烹調的蛋白質食物。 當我們選擇外食餐廳時,如果選擇到的是無毒的高級食材餐廳,並使用 1/4 蛋白質+1/4 澱粉 +1/4 生菜沙拉+1/4 水果的比例原則,因為營養很充足,就完全不會變胖,反而會越吃越瘦, 體脂肪越低。 第五餐:午餐後,我會在按摩椅上小睡 20 至 30 分鐘,小憩後再繼續專心工作。若是十一點左 右或中午沒喝咖啡的話,我這時會來上一杯,用自己的保溫杯(或隨行杯)盛裝小杯的美式黑咖 啡,或是台灣本地產,如鐵觀音之類的綠茶,來加強脂肪燃燒。 通常下午四點多左右,我若是沒補充食物的話,五、 六點就會餓得不得了,身體一旦餓了,就 很不好,一方面會精神不好,另一方面常常讓身體處於飢餓狀態的話,身體也容易囤積脂肪,所 以下午四點多我就會休息一下,吃個下午茶點心。 小點心我常常會就近方便準備,像是香蕉淋上蜂蜜、白煮蛋、核果、番薯、黑木耳或白木耳汁(要 在外面購買的話請注意,除了黑糖和水之外,沒有任何其他添加物,有機的最好),或是一些水 果……等,都可以。 第六餐:若是晚上有運動,六點左右我會吃個番薯,或者吃個烤魚、炒青菜、沙拉,或是牛肉、 雞肉清湯之類的食物。若是沒有運動時,會吃些糖份低的水果,有空虛感時,會再吃兩個蛋或是 一碗牛肉湯加沙拉,正常如果從早餐到中餐,食物補充得足的話,身體應該呈現很平衡的狀態, 這時候應該不會太餓。 運動:通常七點會安排一項運動,有時是教練的重量訓練課,有時會去游個泳,或騎個室內單車 訓練台,運動完後再補充少量的蛋白質與碳水化合物。運動梳洗後睡前拉筋伸展,最好可以再做 個 10 至 20 分鐘的精油按摩,舒緩筋膜與肌肉,消除水腫,也比較容易助眠。 休息:大約十點我會準備上床就寢,充足睡眠也是相當重要的一環!
  • 4. photos 放大顯示 每天喝足夠的水 水是很容易被我們忽視,超級重要的營養素之一,身體需要水來清除廢物,也需要水來調節體溫、 促進新陳代謝、維持生理活動。如果水喝得不夠多,失水量超過體重的 2%,就會感覺口渴,失 水量到了 5%,就會全身乏力、頭暈、全身不舒適,萬一達到 10%以上,便開始虛脫、休克、 甚至導致死亡。統計正常成年人每天經呼吸、皮膚、排泄,會排出約 2150cc 左右的水分。所 以想維持身體理想的含水狀況,每天平均需要 2000 ∼2500cc 的水。 你每天喝的「水」足夠嗎? 1. 怎麼喝? 每天一起床,可以先慢慢喝 500cc 高於體溫的溫水。等於是先幫身體啟動,也有助於新陳代謝, 就像是起床後先幫身體內部洗澡,幫助體內清潔,真正「從內而外」的乾淨。 2. 喝多少? 每天至少喝足 2000cc 以上的水是很重要的。水是人體健康美麗的基礎,因為水喝得不足,整 個人的精神能量和皮膚光澤都會不好,而且水喝不夠,也會無法瘦下來。不過要注意,如果有運
  • 5. 動或是大量流汗時,喝水的量要增加到 3000cc,甚至 4000cc,何時喝呢?就要注意身體給你 的訊號,盡量在口渴之前先喝水。 3. 喝對水了嗎? 喝有營養的水也是我奉行的法則之一,除了對家裡裝的淨水器斤斤計較品牌及注意濾心的定時更 換時間之外,在外面買水時也有幾個私房建議給大家:  不知名的廠牌不要買: 因為做廣告的關係,所以有機會接觸到專賣濾水器的客戶,他們聊到去參觀許多台灣賣 瓶裝或杯裝水的工廠,很多小廠都是用自來水管人工噴一噴,然後封起來就賣了!嚇不 嚇人?所以他建議我們在外面買水除了一些知名的大廠牌之外,其餘最好都不要喝。  如果可以喝礦泉水,不要選純水: 礦泉水裡面有微量的礦物質,可以幫助身體補充元素,純水裡面就沒有了。一樣都是喝, 要喝就喝有營養的吧!  瓶(杯)裝水盡量少喝: 雖然選擇了大廠牌的保特瓶、瓶裝水,還是有很多時候會在包裝的過程,或運送的過程 中,因為儲存的場地因素,可能會發生些不為人知的狀況,如果可以的話,還是家裡安 裝信任的濾水器系統,出門時多用水壺裝水出去,既省錢又安全。