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Life of Health & Sustainability 健康樂活.綠色永續
                                                  178
Special Report |提升抵抗力 換季健康提案 夏秋交替 拒絕疾病入侵
Smart Investor |打理退休金 安享銀髮生活 因應退休所得替代率低 宜重視理財工具   www. hvc. com. tw
Travel Fun |探訪陸地上的龍宮 奇石樂園 野柳開眼界
                                                        本刊響應環保,重視地球永續
Living Dreamer |異國家庭在台灣 玩出好教養 以自然教育養出自信獨立孩子


                                                                 謝
                                                        使用環保大豆油墨印刷




                                                    醫
                                                    學
                                                         燃
                                                    院
                                                    高
                                                    材    燒       怡
                                                         熱
                                                    生


                                                                 芬
                                                    轉
                                                    行
                                                    進

                                                         情
                                                    演
                                                    藝
                                                    圈
                                                    的
                                                    心
                                                    得
                                                    ,
                                                         勇
                                                              Janet
                                                    鼓
                                                    勵
                                                    大
                                                    家
                                                    享
                                                         敢
                                                         追
                                                    受
                                                    不
                                                    後
                                                    悔
                                                    的
                                                    人
                                                    生
                                                    。
                                                         夢
刊物內容,歡迎各方轉載,惟請註明出處、作者
                                                  愛惜資源,請將本書轉贈親友,傳達你的關懷
 Contents vol.178                                 亦可至官網:www.hvc.com.tw,閱讀電子版本
                                                《HAVO 樂活誌》與您一起分享健康樂活人生,展開地球永續行動
  創刊號中華民國 86 年 11 月 1 日 ▲本刊於 101 年 9 月 1 日出刊




   享
   受          大陸人喜歡寶島風光,排隊欲來台旅遊,


   健
              而我們反而不見得了解台灣豐富的旅遊寶藏,
              或說不懂得欣賞她的美。


   康
              下圖為北海岸著名的景點─野柳。
              排隊拍照,或許是愛護她不錯的方式。


   與          如同本期中所介紹的海洋音樂祭活動,


   美          和野柳美景一樣,
              吸引目光焦點,大家爭相造訪參與,
                                                  身處在寶島台灣真是很幸福,

   景          但願公德心能與參加的熱情成正比,
              才能讓美景、美事持續長存。
                                                  高山、平原、海景……等美景垂手可得,
                                                  但是你要頂著烈日、親臨現場。


   存
                                                  人生、健康不也如此?!




   乎                                              平時養成鍛鍊身體的習慣,
                                                  讓身體產生抵抗能力,


   一                                              健康地面對季節轉換、溫度變化。
                                                  至於哪些習慣可以促進健康,享受樂活人生?


   心                                              就請詳閱本期精采內容。


                                                              發行人



發行人兼社長:王欽堂                                     製版印刷:沈氏藝術印刷股份有限公司

總編輯/陳麗茹.副總編輯/曾淑敏                               服務專線:〈02〉2715-5565 分機 125
美術主任/吳竺潔.美術編輯/柯儷祺                              傳  真:〈02〉2715-3860
發行企劃/羅云芬                                       地  址:台北市復興北路 369 號 13 樓
                                               登 記 證:局版台誌第一七七五號
顧問醫師:家醫科/孫向之、宋楷元、李鴻科、陳怡誠
     肝膽腸胃科/納祖德、黃雪蓮、王俊順
     婦科/黃國湘、阮盈甄.放射影像科/楊石崇
                                               國內零售價:每份 25 元 一年期 240 元 兩年期 450 元
     泌尿科/黎永明、何文浩.麻醉科/曾昭文
     心臟內科/黃悌宜

法律顧問:萬國法律事務所                                   劃撥帳號:19423662 哈佛健康事業股份有限公司
發 行 所:哈佛健康事業股份有限公司                             中華郵政北台字第 864 號 執照登記為雜誌交寄
Lohas Lifestyle




謝怡芬 Janet
燃燒熱情 勇敢追夢!
文/曾淑敏 圖/動能意像




學院高材生轉行進演藝圈,7 年後獲金鐘獎旅遊節目主持人獎,
Janet 分享轉換跑道的心得,鼓勵大家享受不後悔的人生。




    好
        好的醫師不當,為什麼要跑去當藝人?」這
「
        是大家對 Janet 最初的第一個疑問。Janet 則
說當醫師是她最初也是最終的志向,喜歡面對鏡頭、
向眾人分享則是她的興趣,兩樣她都不想放,但是如
果當初放棄進入演藝圈的機會,她會抱憾終生。


保留醫師資格 進可攻退可守
 Janet 入行前是榮總與天母消防隊任急診室醫師,                                              ─
                                                                        01
因緣際會被引薦當模特兒,拍拍廣告兼差賺外快。在
她回美國繼續醫學院學業時,接獲很多經紀公司的邀
約電話,希望她能回台進入演藝圈。
 人生突然多出一個選項,是 Janet 始料未及的,而
且她也躍躍欲試。其次,她又以理性方式思考,回台
灣既可以滿足興趣,又可以練習中文(當時只會台語,
國語並不流利),更能強化未來要從事無國界醫師工
作的語言能力,且在她的醫師資格期滿前,還有三年
的時間,足夠讓她測試在演藝圈的發展性。


找出興趣定位 盡全力除萬難
 投入演藝圈後,Janet 並非一帆風順,包括必須強
迫自己減肥、美白、出門一定得化妝等,讓她身心備
受煎熬幾乎快放棄,終於因接下「瘋台灣」旅遊節目
主持工作,找到自己定位,但因主持的不熟悉讓自己
承受不少壓力。「我在出外景時哭過好幾次,導演指               出機會,而她清楚自己仍有很多進步空間,如增強中
導要我眼神不要飄,就會讓我大哭,自己都感到莫名               文能力、主持深度再精進、給觀眾更多新鮮感……。
奇妙,事後想想這應該是自己給的壓力累積結果。」               在 Janet 身上,我們看到一顆對生命有熱情與大膽追
不過 Janet 有個優點,當她哭完等於壓力釋放,又可           夢的心,她也以過來人的經驗建議大家,當面對人生
以重新再來,面對挑戰。                           的轉彎時,做好理性分析,順從內心渴望,最後,做
 自從獲獎肯定,讓 Janet 知名度大增並擁有更多演           下不後悔的決定!
Special Report




提升抵抗力 換季健康提案
夏秋交替 拒絕疾病入侵
文/莊惠旭 插畫/李涵棻 諮詢/何一成(美國抗衰老醫學會專科醫師)、劉麗華(新店耕莘醫院營養師)




    哈
        啾!」每當季節變化之際,門診陸續出現掛
「
        病號的民眾,更聽到民眾向醫生抱怨:「我
很常感冒,只要現在流行什麼病毒,就一定中!」尤
其現在正值夏末轉初秋之際,身體一不小心很容易受
涼,引發不適的症狀出現。


溫差加秋燥 喉嚨易乾癢咳嗽
  由於夏秋季節轉換,日夜以及冷氣房與室外的溫差
都不小,有時甚至會差到 15 度,這樣來回穿梭在溫
差大的環境裡,為了要調節體溫,自律神經就會變得
容易緊張,使免疫功能變差。
  不少人入秋常會出現咳嗽現象,這是因為肺部疾病
或「秋燥」所引起的症狀,也容易出現在鼻腔及喉嚨
等上呼吸道,使人常覺得喉嚨乾癢而想咳嗽,但是卻
咳不出來,只覺得喉嚨好像有東西卡住,有時乾咳了
好久,甚至會出現一點黏稠的痰。有些人可能會覺得
是舊疾而不在意,然而,若未治療,可能會持續好幾
個月,甚至數年,導致慢性咳嗽,影響健康。


三大族群當心:抵抗力差、慢性疾病、過敏病症
  尤其抵抗力差者,容易因日夜溫差變化大,上呼吸
道黏膜及皮膚水分容易流失蒸發,加上此時某些感冒
病毒或腸胃炎病毒特別活躍,而引發感冒;患有高血
壓、心臟病、糖尿病或血壓不穩者,更容易因此血管
收縮,影響血糖運作,而疾病發作。此外,如氣喘、
過敏性皮膚炎等,因氣候變化明顯,加上環境有時潮
濕,塵蹣、黴菌等過敏原孳生,相對增加發作機率。


提升抵抗力 step by step
  為了避免上述疾病產生,在季節交替之前須做好提
升抵抗力、降低過敏與其他疾病發作的預防工作,才
能遠離疾病的威脅,同時保障健康的身體。要提升抵
您是否覺得自己比他人更容易感冒呢
有些人總是非常跟得上流行,只要流感肆虐,很容易染病上身
           其實,這與「抵抗力」有極大的相關
                趁現在趕緊做些預防措施
      幫助身體增強抵抗力,才能避免讓疾病有機可乘




    抗力,必須身心靈「雙管齊下」,從日常生活中做起:


    一、 運動→每天做中等強度運動約 30 ~ 60 分鐘,有
      助舒緩自律神經、提升抵抗力及放鬆情緒。
    二、 保持環境清潔→下雨過後,避免環境潮溼,若有
      積水立刻清除,避免病菌產生。
    三、 保暖→隨身攜帶 1 ~ 2 件薄衣,視氣溫變化增減,
      以免受涼。
    四、 足量水分→一天喝 2 千~ 3 千 cc 水量,幫助養份
      吸收並有助排汗代謝。
                                               02
                                               ─
                                               03
     此 外, 均 衡 飲 食 也 很 重 要, 尤 其 腸 胃 道 一 定 要 暢
    通,只要排便順暢,抵抗力自然會好,而唯有足夠的
    纖維質、充足的水份和適度的身體活動,才能幫助「順
    便」。現代人大多營養過剩,攝取過多熱量高的食物,
    含有纖維類的食物反而攝取不足。有些人過分重視水
    果,但是青菜富含的纖維質遠高於水果,對排便較有
    幫助,建議成人每餐可攝取一碗煮熟青菜、水果一天
    2 份(一個拳頭算一份),再配合以上日常起居習慣
    改善,讓大家即使季節更迭,仍然可以健康如昔。


           增強抵抗力的營養配方
       營養素或食物                 功效

      維生素A、C、E、     抗氧化、提升抵抗力,增加人體
                    新陳代謝與免疫力,減少自由基
     葡萄籽、十字花科蔬果     產生,降低罹癌機率。

                    減輕體內的發炎反應,含乳清蛋
                    白,能增加防禦性的殺手細胞活
         魚油
                    性及腸道免疫功能,提高抗氧化
                    能力。

                    含有蒜素,可預防感冒病毒,有
         大蒜         降血脂、抗氧化和解毒、調整免
                    疫系統的特性,具有殺菌效果。
Greening your life




 愛搖滾也愛地球
 享受音樂不留垃圾 還原美麗沙灘
 文/陳筱真 圖/ Camo、新北市環保局




愛搖滾,也要愛地球
還給自然環境原本的面貌
也讓海洋音樂祭持續展現活力之美




 自
      從台灣興起一股在海邊聽音樂會的風潮後,每   到北台灣的「海洋音樂祭」,大家彼此交流分享對音
      年在墾丁、貢寮定期舉辦的春天吶喊(春吶)   樂的熱愛,將快樂散播出去,也吸引越來越多喜愛聽
 與海洋音樂祭,都吸引遊客朝聖。在大家徹夜狂歡之     音樂的青年學子、音樂玩家的加入,成為每年一度的
 後,沙灘總遺留大量垃圾,讓美意變成遺憾。        音樂藝術盛會。
                              隨著海洋音樂祭一年比一年盛大與熱烈,如今年的
 沙灘成垃圾製造場                    春吶人次達 25 萬人;貢寮海洋音樂祭,參加人數更
   近年來,音樂演唱走向自然開唱成為風潮,而在海    突破往年記錄,到達 50 萬人次。為數眾多的人群聚
 邊享受海風吹拂下,一邊欣賞音樂,更是一大享受,     集,帶動當地觀光商機,只是人群散去,留下的卻是
 也促成海洋音樂祭的誕生。從南台灣的「春天吶喊」,    成堆的垃圾,從酒瓶、紙袋、塑膠袋、紙杯到菸盒,
陽光、音樂、沙灘
                        每年的一場春天吶喊與貢寮音樂季,能吸引上萬人湧入,為小鎮帶來繁榮
                                卻也留下大量的垃圾,污染環境,更扼殺這美麗的沙灘
                                   於是民眾開始動員淨灘,只為還給地球一片潔淨




沙灘上到處都是塑膠袋、菸蒂、未吃完的食物、還有
一根根的竹籤,一場音樂活動帶給大家歡樂,卻遺留
下成堆垃圾。如果每個人都這麼沒公德心,那過不了
幾年,台灣的海灣沙灘就要變成垃圾灣了。

                                                         1              2
淨灘活動展決心
 原本海洋音樂祭舉辦的訴求之一,就是呼籲環境保
育,為了突顯這項意義,喚起國人的環保意識與公德
心,主辦單位積極發起愛護地球環境的運動。如今年的
春天吶喊,在定點設置資源回收據點,累積一定數量,
還可兌換環保海灘袋,用以鼓勵大家進行垃圾分類。                                  3              4
 貢寮音樂祭活動期間也推出「減垃圾拼回收 換好康」
                                            1. 為了還原乾淨的沙灘風貌,一人一袋撿垃圾淨灘活動。      04
活動,累積 2 個寶特瓶、鐵鋁罐或玻璃瓶,亦可兌換小                  2. 淨灘活動還邀請比基尼辣妹助陣,增加民眾的參與度。      ─
                                                                             05
方巾一條或環保袋一個。活動現場也設置了竹籤竹筷回                    3. 參與淨灘活動的志工,很多都是家長帶著孩子一同加入。
                                            4. 三名女大生自發性地在烈日下撿拾垃圾,只為讓家園更美好。
收筒,希望減少尖銳的竹籤被隨意丟棄埋在沙灘中,一
來環保潔淨,二來也減少民眾步行時的危險。
 此外,此次活動也在其他企業團體的協力下,合力                      總計南北兩大音樂祭共清出 30 噸以上垃圾,以及
推動淨灘活動,希望大家在愛音樂的同時,也能一同                     近 30 噸的資源回收量,淨灘成果看似非常有收穫,
守衛地球與愛護我們生存環境及美麗的海灘。淨灘活                     卻也代表民眾任意丟棄垃圾的習慣沒有太大改善,環
動採 10 人一組,大家一同帶著夾子及麻布袋,一步                   保的觀念還有待落實與推廣。如果大家在玩樂過後,
一腳印地為海灘做清潔,同時也有紀錄員細心記錄淨                     都能順手將垃圾帶走,不要隨意丟棄,只要每個人一
灘成果與垃圾量。                                    個簡單的動作,不會讓海灘遍布垃圾,更不必發起淨
                                            灘運動。
公德心仍有賴養成                                     愛搖滾,也要愛地球,從參與淨灘做起,把垃圾帶
 淨 灘 活 動 不 分 男 女 老 少, 很 多 都 是 全 家 人 一 起 參   來也要記得帶走,還給自然環境原本的面貌,也讓海
與,由家長起而力行,帶領孩子一同潔淨沙灘,愛護                     洋音樂祭持續展現活力之美。
地球資源,總計兩場淨灘活動超過千位志工投入。在
貢寮淨灘活動時,還有 3 名女大生,抱持著「讓家園
更好」的信念,自己背著籃子彎腰撿垃圾,3 人在烈
日下撿拾地上、海灘上遺留下的垃圾,自發性在各處
可能留下垃圾的地方進行撿拾,讓我們見到除了愛玩
樂的年輕人之外,還是存在著對環境保育有熱情的希
望種子。
Smart Investor




  打理退休金 安享銀髮生活
  因應退休所得替代率低 宜重視理財工具
  文/顏詩媺(保險理財專欄作家)




穩健地替自己預留退休基金
可確保老後衣食無虞
讓生活更有品質與保障




  台
      灣目前 65 歲以上人口已超過總人口 10%,屬於   休金來源,包括政府提供的勞保退休金、雇主提撥的
      高齡化社會,未來 14 年將面臨快速老化,2017   勞工退休金及自己準備的退休金。至於該怎麼評估才
  年則步入高齡社會;伴隨著生育率的驟降,將來每 2        夠?最普遍的評估標準就是「所得替代率」。所得替
  個成人就要撫養 4~5 個老幼人口 ( 包含長輩及自己的    代率是指退休當時的每月所得除以退休前每月收入所
  小孩 ),任誰都不願意成為家人或孩子的負擔!          得的比例。換句話說,所得替代率愈高,表示退休後
                                  可享受的生活品質愈好。
  確認退休規劃經濟來源                       經建會指出,合理的所得替代率約為 70%,換句話
   想要讓退休後的生活維持一定品質,首先要檢視退         說,一般人退休後每月可運用之資金,應達目前月薪
辛苦了大半輩子任誰都希望退休後能隨心所欲
                                              現在開始考慮與規劃給自己富足的保障
                                                  未來才能快樂逍遙地享受生活




的 7 成。然而,以目前的勞退新制計算,國內的所得                  休生活,除了年金險以外還可搭配定期還本型的儲蓄
替代率僅為 40%,距離合理值仍有段差距,顯示台灣                  險。若年紀尚輕或衡量後發現可承受較高風險,亦可
民眾的退休金還有缺口,因此國人更需重視退休金自                    搭配投資型保單,或投資產品來累積財富。
備款的規劃,以提升目前的所得替代率。                          假設以每月投資 1 萬元,選擇平均報酬率 8% 投資
                                           工具,則 25 年後即可存到 1,000 萬的退休金。如果想
           退休金理財規劃                         縮短達成時間,就可選擇報酬率再高的投資工具。但
 理財劃分                 種類
                                           重點需在現有生活安全、穩定的基礎之上,再將資金
 降低風險     終身醫療險 / 防癌險 / 長期看護保險             妥善安排,並持續規律地累積資產,對於退休後實際

          投資型保險 / 其他投資工具                   的生活開支,提供穩定的經濟來源或給予財務上補充。
 儲存資本
          (基金、股票、債券等。)                     透過上述的方式思考規劃,穩健地替自己預留退休基
                                           金,確保老後衣食無虞,生活更有品質與保障。
                                                                            06
藉由保險分散風險                                                                    ─
                                                                            07
 為此做好理財規劃極為重要,主要可分為降低風險
與累積儲蓄金兩部分。長壽、健康是退休後最大的兩
個風險,而擁有週全、完善的保險規劃,將長壽風險
與健康風險轉嫁給保險公司,便可保全長期累積的資
產、穩定退休後的生活品質、預防龐大的醫療費用支
出。以國人現在的平均壽命 79.2 歲估算,55 歲退休
還有將近 20 年以上的退休生活需規劃,且隨著醫學
的進步,未來國人平均餘命將不斷地延長,若每月基
本生活支出只要 1 萬元,在不考慮通膨問題,多活 10
年便要多花 120 萬元,因此透過保單分散健康風險,
實屬必要規劃。
 面對上述,除平時維持良好的生活習慣、運動習慣
及定期健診外,建議可將「終身醫療險」 、「防癌險」
及「長期看護保險」納入保單的規劃當中,並隨人生
各階段適度檢視保單,適時提高額度,以承擔該階段
的風險,才不致因重大疾病造成大量醫療支出,而侵
蝕辛苦存來的退休金。


藉由投資工具累積財富
 另 外, 透 過 年 金 險 可 讓 資 產 運 用 最 佳 化, 確 保 自
己活得愈久、領得愈多;若是想要獲得品質較高的退
Living Dreamer




異國家庭在台灣 玩出好教養
以自然教育養出自信獨立孩子
文/曾淑敏 圖/姜小魚




年輕媽咪姜小魚雖然嫁給洋老公,但全家選擇住在台灣農村,讓孩子接近大自然,在父母的帶領下創意
玩樂、體驗五感、發揮想像力,更促進身心均衡發展。透過書籍出版,姜小魚分享他們一家的教養點滴,
也完成出版的心願。


在
    桃園偏僻的鄉下,兩個外國小孩,天真無邪地
    在田園間奔跑嬉戲,肩上沒有沉重的書包,不
必坐在書桌前做功課,大自然是他們的遊樂場,隨時
拿起掉落的花草樹葉當成沙拉,玩起主廚與客人的角
色扮演;撿起一根樹枝,可以當成魔杖……。同時大
自然也是他們的老師,教他們運用想像力、創造力、
觀察力、探索力,提供這樣的環境是他們的父母-姜
小魚和海馬爸。


多一點包容 家庭更圓滿
  姜小魚是台灣人,她的老公海馬爸,是道地美國人,     把淨灘活動當遊戲,撿垃圾運動更像是孩子們的尋寶遊戲。

當初姜小魚與海馬爸在選擇定居美國還是台灣時,經
過一段溝通討論,最後才決定在台定居。姜小魚說,       進行溝通,找出雙方都能認同的共通點,家庭才能得
異國婚姻一定會有一方先做出犧牲,但無論如何都得       以維繫。如他們列出定居美國與台灣的優缺,其實平
                              分秋色,但海馬爸先做出了犧牲與讓步,讓事情得以
                              圓滿,而且經過討論而下的決定,雙方都不後悔。


                              從玩樂中學習 培養好觀念
                               在海馬爸心中,孩子的環境應該要有自由玩耍、奔
                              跑的空間,不該被關在小小的公寓盒子裡,出門還得
                              戰戰兢兢,在車水馬龍中穿梭,所以他們選擇在鄉下
                              落腳,希望孩子能探索大自然的美好,盡情地在田野
                              間跳躍,躺在殘留稻穀香氣的稻草床上看天上流雲,
                              用感官來探索、觀察、感受大自然。
                               姜小魚總在遊戲間,帶著孩子瞭解世界。如為讓孩
                              子了解地球暖化,她會拿出繪本說故事,讓他們瞭解
                              一旦地球暖化,北極熊會沒有住的地方、沒有食物,
                              以後再也看不到牠們。女兒甚至擔心起最喜歡的「珍
孩子運用自然素材,盡情發揮想像力,在潛移默化下培養出創
造力。                           珠美人魚」會餓肚子。有了這層教育,她問孩子們要
姜小魚陪孩子在大自然情境下啟發五感  
                                        給他們最簡單自然的樂活派教養  
                                              一家崇尚自然教育  
                                        讓孩子在無壓的環境下快樂成長  




                                                                      08
                                                                      ─
                                                                      09




不要一起做「地球一小時」的活動,孩子非常興奮與     姜 小 魚 表 示, 現 代 父 母 都 把 教 養 看 得 太 嚴 肅, 而
雀躍,甚至討論起熄燈後可以點燃燭火烤棉花糖、喝    給自己很大壓力,甚至會有不能讓孩子輸在起跑點的
果汁、聊天,這個愛護地球活動,在既有趣又促進親    觀念。但她卻認為,教養可以雙贏的,父母也可以採
子同樂下完成,成為家庭美好的回憶。          取 比 較 樂 活、 輕 鬆 的 方 式, 放 慢 腳 步 跟 孩 子 相 處,
                           把自己喜愛的興趣帶到生活中,不一定樣樣都得嚴肅
把興趣帶入生活 化嚴肅為輕鬆             面對。如他們夫妻放慢散步速度,兩個孩子因此便發
 海馬爸的家鄉-佛羅里達州,海邊是一片淨白沙灘,   現路邊的鬼針草可以拿來當攻擊武器,黏附在對方身
而海馬爸最難以忍受的就是台灣海灘總是堆滿垃圾。    上,往往樂趣就在不經意時出現,夫妻享受到情趣,
每當他們一家到海邊嬉戲,姜小魚陪著孩子玩耍之際,   孩子也玩出創造力。
海馬爸則在一旁拿著空的塑膠袋,做起撿垃圾的淨灘     如同姜小魚在《創意玩教養》著作中提及,如何面
活動。有次,孩子好奇地問爸爸到底在做什麼,知道    對孩子,完全取決於父母的心態和教養方式,沒有既
原因後竟主動提出要一起撿垃圾,兩姊弟當做尋寶遊    定的規範。姜小魚一家用開闊的心胸,享受生命當下
戲,享受發現新奇物品的樂趣。這份有意義的淨灘活    美好,創造快樂的親子生活,更有助於讓孩子天賦自
動,在兩姊弟心中是項有趣的遊戲而樂此不疲呢!     由,這份寶藏更值得。
Travel Fun




探訪陸地上的龍宮
奇石樂園 野柳開眼界
文/何琬婷 圖/苗侑瑋




屬於北海岸及觀音山國家風景區的野柳,是北海岸相當著名
的風景名勝地。
                             岩的發育過程,還有形狀近似的燭台與冰淇淋的岩石,
                             令人嘖嘖稱奇。赫赫有名的女王頭、龍頭石與金剛石

屬
    於北海岸及觀音山國家風景區的野柳,不但是     則列在第二區,也是許多陸客觀光的必要景點之一,
    北海岸相當著名地質及奇石的風景名勝地,當     許多遊客圍繞著女王頭拍攝留念,為了避免自然景觀
地的奇岩怪石更是世界奇觀之一。走訪一趟野柳,堪      遭受破壞,還必須拉起管制線,避免過多遊客碰觸。
稱是最佳的戶外教學課程,尤其在地質環境上,令人       第 三 區 是 在 野 柳 另 一 側 的 海 蝕 平 台, 平 台 一 側 緊
大開眼界。                        貼峭壁,另一側底下則是急湧的海浪,第三區除了奇
                             岩怪石的自然地景之外,同時也是野柳地質公園內重
仙人遺蹟 遍賞奇岩怪石                  要的生態保育區。野柳地質公園因為海水侵蝕與岩石
 野柳地質公園大致可分三個區域,第一區及第二區      風化等影響,讓海邊變成地質教室和奇石樂園,風化
皆屬於蕈狀岩、薑石的主要集中區,除可以看到蕈狀      石、風蝕溝、風蝕崖、孔穴,狹長的岬角……,全世
台灣雖腹地小,但國際級景觀卻不少
                         除了太魯閣、阿里山、日月潭以外
                     位於台灣北端的野柳,也受到各界遊客喜愛
                          來野柳吹海風、吃海鮮、賞奇石
               特別是造型特殊的海蝕地形,令人大讚自然界的鬼斧神工




                                               站在野柳岬角邊緣,一望無際
                                               的海在眼前延展。



      全世界很難找到如此壯麗的地景                           讓它飽受盛名之累。常年
      因為海水侵蝕與岩石風化等影響                           風吹、日曬、雨淋之外,
         讓野柳成為一處奇石樂園  
                                               遊客任意觸摸的不當行
                                               為也加速了侵蝕的速度,
                                               2008 年量測女王頭頸圍最
                                               細的部份約為 138 公分,
                                               保育情況令人堪憂。
                                                站在野柳岬角邊緣,一
                                                                10
                                望無際的海在眼前延展,回頭仔細觀察岩壁上規則的         ─
                                                                11
                                橫紋,尤其是在有裂縫的地方,會發現有著如圖畫般
                                的褐色花紋,這就是一般所稱的風化紋。野柳地區的
                                風化紋,圖案之美,渾然天成,不僅欣賞價值極高,
                                同時也是見證這裡堆疊的岩石,如何被時間、氣候雕
                                刻幻化,在無可追擬的遙遠時空旅程中,一點一滴刻
                                劃,一分一秒蝕變,終於凝結為大自然美麗無比的傑
                                作,豐富萬千,令人玩味。


                                民間傳奇 媲美希臘神話
                                 遠眺野柳岬時,看起來就像隻烏龜俯臥在海中,所
界很難找到如此壯麗的地景,規模龐大,也令人忍不         以又稱為「野柳龜」。早期野柳為大陸帆船至基隆港
住懷疑是否曾經有仙人到此雕塑,在人間留下神奇的         貿易的必經航道,因海域險惡,經常發生船難。民間
遺跡。                             傳說是因烏龜精潛伏在海中作祟,玉皇大帝特命仙女
                                拿著寶劍、騎著大象下凡來收妖,烏龜精中刀後元氣
鬼斧神工 見證時光流逝                     大傷,有趣的是,日後每當天候惡劣時,野柳岬便會
 野柳的名氣,要從女王頭說起。女王頭是蕈狀岩的         冒起一股白煙,更增添傳說的神祕。此外,這裡還有
一種,1962 至 1963 年間因頂部結核上的節理斷裂,   一處像是鞋子造型的岩石,名為「仙女鞋」,傳言是
歷經地殼抬升過程中,又受到海水差異侵蝕而逐漸形         仙女下凡收伏野柳龜妖孽時,不小心遺留下來的鞋履;
成今日的面貌。若以其高度比對台灣北部地殼平均上         如此別具趣味性的地質景觀,在這個民間傳奇呼應之
升速度推算,女王頭的芳齡已將近 4000 歲!加上如      下彷彿有了生命力,也讓野柳增添更多觀光旅遊時的
此特別的形狀,使得女王頭成為野柳當家花旦,但也         話題。
Around the World




                   全球                  鮮活事
               世界各個角落的綠色發展,都是對地球永續具有關鍵影響力。
                           關懷全球各國之樂活主張與資訊,
                           給您更有社會責任的生活態度,
                            從此讓樂活視野無限開闊!


                               資料來源/編輯部整理




寶特瓶變身                                                缺乏運動患病致死
引日光入屋內                                               比例增高

 很難想像菲律賓境內還有                                          一份發表在英國權威醫學期
百萬人家沒電可使用。一項由                                        刊《柳葉刀》上的研究指出,
《MyShelter》環保基金會發起                                   全球因心臟病、乳腺癌或結腸
的「Liter of Light」 計 畫, 將                             癌等疾病死亡的病患中,每 10
要幫助菲律賓缺電的家庭,引                                        人便有 1 人是因為缺乏運動而
光線入室內。這項計畫是運用                                        患病的。換句話說,全球就有
廢棄不用的寶特瓶,加工製成               灑鐵屑入海                    三分之一的成年人因沒有進行
天花板瓦片,取代鐵皮屋頂,               緩解地球暖化                   足夠的運動因此死亡。此項研
並掛上裝滿水的寶特瓶,將白                                        究還發現,高收入國家的民眾
天室內光線引進室內,讓每戶                一 項 刊 登 於《Nature》 自 然   更接近三分之二的成年運動量
人家即使在缺電的屋內,也能               科學期刊的研究發表指出,將            不足。這項研究結果代表缺乏
享受自然的光源。這項計畫已               鐵屑灑入海中,可以培養出藻            運動的問題已相當嚴重,各國
點亮的 100 萬個菲律賓家庭,            華,將大量的碳帶到海洋深處,           政府須找出讓運動更方便、更
而計畫仍持續進行中。                  有助延緩溫室效應加劇。研究            便宜及安全的方法。
                            的方法是將鐵屑撒在海平面上,
                            使鐵屑成為浮游植物的養分。
                            依據大自然的光合作用,浮游
                            植物吸收鐵質,也會吸納大氣
                            中的二氧化碳,而其中至少一
                            半會沉入一千公尺深的海底。
                            不過,這只是初步研究,至於
                            這項研究是否會破壞海洋生物
                            圈,還有待更多研究發現。
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  • 1. Life of Health & Sustainability 健康樂活.綠色永續 178 Special Report |提升抵抗力 換季健康提案 夏秋交替 拒絕疾病入侵 Smart Investor |打理退休金 安享銀髮生活 因應退休所得替代率低 宜重視理財工具 www. hvc. com. tw Travel Fun |探訪陸地上的龍宮 奇石樂園 野柳開眼界 本刊響應環保,重視地球永續 Living Dreamer |異國家庭在台灣 玩出好教養 以自然教育養出自信獨立孩子 謝 使用環保大豆油墨印刷 醫 學 燃 院 高 材 燒 怡 熱 生 芬 轉 行 進 情 演 藝 圈 的 心 得 , 勇 Janet 鼓 勵 大 家 享 敢 追 受 不 後 悔 的 人 生 。 夢
  • 2. 刊物內容,歡迎各方轉載,惟請註明出處、作者 愛惜資源,請將本書轉贈親友,傳達你的關懷 Contents vol.178 亦可至官網:www.hvc.com.tw,閱讀電子版本 《HAVO 樂活誌》與您一起分享健康樂活人生,展開地球永續行動 創刊號中華民國 86 年 11 月 1 日 ▲本刊於 101 年 9 月 1 日出刊 享 受 大陸人喜歡寶島風光,排隊欲來台旅遊, 健 而我們反而不見得了解台灣豐富的旅遊寶藏, 或說不懂得欣賞她的美。 康 下圖為北海岸著名的景點─野柳。 排隊拍照,或許是愛護她不錯的方式。 與 如同本期中所介紹的海洋音樂祭活動, 美 和野柳美景一樣, 吸引目光焦點,大家爭相造訪參與, 身處在寶島台灣真是很幸福, 景 但願公德心能與參加的熱情成正比, 才能讓美景、美事持續長存。 高山、平原、海景……等美景垂手可得, 但是你要頂著烈日、親臨現場。 存 人生、健康不也如此?! 乎 平時養成鍛鍊身體的習慣, 讓身體產生抵抗能力, 一 健康地面對季節轉換、溫度變化。 至於哪些習慣可以促進健康,享受樂活人生? 心 就請詳閱本期精采內容。 發行人 發行人兼社長:王欽堂 製版印刷:沈氏藝術印刷股份有限公司 總編輯/陳麗茹.副總編輯/曾淑敏 服務專線:〈02〉2715-5565 分機 125 美術主任/吳竺潔.美術編輯/柯儷祺 傳  真:〈02〉2715-3860 發行企劃/羅云芬 地  址:台北市復興北路 369 號 13 樓 登 記 證:局版台誌第一七七五號 顧問醫師:家醫科/孫向之、宋楷元、李鴻科、陳怡誠      肝膽腸胃科/納祖德、黃雪蓮、王俊順      婦科/黃國湘、阮盈甄.放射影像科/楊石崇 國內零售價:每份 25 元 一年期 240 元 兩年期 450 元      泌尿科/黎永明、何文浩.麻醉科/曾昭文      心臟內科/黃悌宜 法律顧問:萬國法律事務所 劃撥帳號:19423662 哈佛健康事業股份有限公司 發 行 所:哈佛健康事業股份有限公司 中華郵政北台字第 864 號 執照登記為雜誌交寄
  • 3. Lohas Lifestyle 謝怡芬 Janet 燃燒熱情 勇敢追夢! 文/曾淑敏 圖/動能意像 學院高材生轉行進演藝圈,7 年後獲金鐘獎旅遊節目主持人獎, Janet 分享轉換跑道的心得,鼓勵大家享受不後悔的人生。 好 好的醫師不當,為什麼要跑去當藝人?」這 「 是大家對 Janet 最初的第一個疑問。Janet 則 說當醫師是她最初也是最終的志向,喜歡面對鏡頭、 向眾人分享則是她的興趣,兩樣她都不想放,但是如 果當初放棄進入演藝圈的機會,她會抱憾終生。 保留醫師資格 進可攻退可守 Janet 入行前是榮總與天母消防隊任急診室醫師, ─ 01 因緣際會被引薦當模特兒,拍拍廣告兼差賺外快。在 她回美國繼續醫學院學業時,接獲很多經紀公司的邀 約電話,希望她能回台進入演藝圈。 人生突然多出一個選項,是 Janet 始料未及的,而 且她也躍躍欲試。其次,她又以理性方式思考,回台 灣既可以滿足興趣,又可以練習中文(當時只會台語, 國語並不流利),更能強化未來要從事無國界醫師工 作的語言能力,且在她的醫師資格期滿前,還有三年 的時間,足夠讓她測試在演藝圈的發展性。 找出興趣定位 盡全力除萬難 投入演藝圈後,Janet 並非一帆風順,包括必須強 迫自己減肥、美白、出門一定得化妝等,讓她身心備 受煎熬幾乎快放棄,終於因接下「瘋台灣」旅遊節目 主持工作,找到自己定位,但因主持的不熟悉讓自己 承受不少壓力。「我在出外景時哭過好幾次,導演指 出機會,而她清楚自己仍有很多進步空間,如增強中 導要我眼神不要飄,就會讓我大哭,自己都感到莫名 文能力、主持深度再精進、給觀眾更多新鮮感……。 奇妙,事後想想這應該是自己給的壓力累積結果。」 在 Janet 身上,我們看到一顆對生命有熱情與大膽追 不過 Janet 有個優點,當她哭完等於壓力釋放,又可 夢的心,她也以過來人的經驗建議大家,當面對人生 以重新再來,面對挑戰。 的轉彎時,做好理性分析,順從內心渴望,最後,做 自從獲獎肯定,讓 Janet 知名度大增並擁有更多演 下不後悔的決定!
  • 4. Special Report 提升抵抗力 換季健康提案 夏秋交替 拒絕疾病入侵 文/莊惠旭 插畫/李涵棻 諮詢/何一成(美國抗衰老醫學會專科醫師)、劉麗華(新店耕莘醫院營養師) 哈 啾!」每當季節變化之際,門診陸續出現掛 「 病號的民眾,更聽到民眾向醫生抱怨:「我 很常感冒,只要現在流行什麼病毒,就一定中!」尤 其現在正值夏末轉初秋之際,身體一不小心很容易受 涼,引發不適的症狀出現。 溫差加秋燥 喉嚨易乾癢咳嗽 由於夏秋季節轉換,日夜以及冷氣房與室外的溫差 都不小,有時甚至會差到 15 度,這樣來回穿梭在溫 差大的環境裡,為了要調節體溫,自律神經就會變得 容易緊張,使免疫功能變差。 不少人入秋常會出現咳嗽現象,這是因為肺部疾病 或「秋燥」所引起的症狀,也容易出現在鼻腔及喉嚨 等上呼吸道,使人常覺得喉嚨乾癢而想咳嗽,但是卻 咳不出來,只覺得喉嚨好像有東西卡住,有時乾咳了 好久,甚至會出現一點黏稠的痰。有些人可能會覺得 是舊疾而不在意,然而,若未治療,可能會持續好幾 個月,甚至數年,導致慢性咳嗽,影響健康。 三大族群當心:抵抗力差、慢性疾病、過敏病症 尤其抵抗力差者,容易因日夜溫差變化大,上呼吸 道黏膜及皮膚水分容易流失蒸發,加上此時某些感冒 病毒或腸胃炎病毒特別活躍,而引發感冒;患有高血 壓、心臟病、糖尿病或血壓不穩者,更容易因此血管 收縮,影響血糖運作,而疾病發作。此外,如氣喘、 過敏性皮膚炎等,因氣候變化明顯,加上環境有時潮 濕,塵蹣、黴菌等過敏原孳生,相對增加發作機率。 提升抵抗力 step by step 為了避免上述疾病產生,在季節交替之前須做好提 升抵抗力、降低過敏與其他疾病發作的預防工作,才 能遠離疾病的威脅,同時保障健康的身體。要提升抵
  • 5. 您是否覺得自己比他人更容易感冒呢 有些人總是非常跟得上流行,只要流感肆虐,很容易染病上身 其實,這與「抵抗力」有極大的相關 趁現在趕緊做些預防措施 幫助身體增強抵抗力,才能避免讓疾病有機可乘 抗力,必須身心靈「雙管齊下」,從日常生活中做起: 一、 運動→每天做中等強度運動約 30 ~ 60 分鐘,有 助舒緩自律神經、提升抵抗力及放鬆情緒。 二、 保持環境清潔→下雨過後,避免環境潮溼,若有 積水立刻清除,避免病菌產生。 三、 保暖→隨身攜帶 1 ~ 2 件薄衣,視氣溫變化增減, 以免受涼。 四、 足量水分→一天喝 2 千~ 3 千 cc 水量,幫助養份 吸收並有助排汗代謝。 02 ─ 03 此 外, 均 衡 飲 食 也 很 重 要, 尤 其 腸 胃 道 一 定 要 暢 通,只要排便順暢,抵抗力自然會好,而唯有足夠的 纖維質、充足的水份和適度的身體活動,才能幫助「順 便」。現代人大多營養過剩,攝取過多熱量高的食物, 含有纖維類的食物反而攝取不足。有些人過分重視水 果,但是青菜富含的纖維質遠高於水果,對排便較有 幫助,建議成人每餐可攝取一碗煮熟青菜、水果一天 2 份(一個拳頭算一份),再配合以上日常起居習慣 改善,讓大家即使季節更迭,仍然可以健康如昔。 增強抵抗力的營養配方 營養素或食物 功效 維生素A、C、E、 抗氧化、提升抵抗力,增加人體 新陳代謝與免疫力,減少自由基 葡萄籽、十字花科蔬果 產生,降低罹癌機率。 減輕體內的發炎反應,含乳清蛋 白,能增加防禦性的殺手細胞活 魚油 性及腸道免疫功能,提高抗氧化 能力。 含有蒜素,可預防感冒病毒,有 大蒜 降血脂、抗氧化和解毒、調整免 疫系統的特性,具有殺菌效果。
  • 6. Greening your life 愛搖滾也愛地球 享受音樂不留垃圾 還原美麗沙灘 文/陳筱真 圖/ Camo、新北市環保局 愛搖滾,也要愛地球 還給自然環境原本的面貌 也讓海洋音樂祭持續展現活力之美 自 從台灣興起一股在海邊聽音樂會的風潮後,每 到北台灣的「海洋音樂祭」,大家彼此交流分享對音 年在墾丁、貢寮定期舉辦的春天吶喊(春吶) 樂的熱愛,將快樂散播出去,也吸引越來越多喜愛聽 與海洋音樂祭,都吸引遊客朝聖。在大家徹夜狂歡之 音樂的青年學子、音樂玩家的加入,成為每年一度的 後,沙灘總遺留大量垃圾,讓美意變成遺憾。 音樂藝術盛會。 隨著海洋音樂祭一年比一年盛大與熱烈,如今年的 沙灘成垃圾製造場 春吶人次達 25 萬人;貢寮海洋音樂祭,參加人數更 近年來,音樂演唱走向自然開唱成為風潮,而在海 突破往年記錄,到達 50 萬人次。為數眾多的人群聚 邊享受海風吹拂下,一邊欣賞音樂,更是一大享受, 集,帶動當地觀光商機,只是人群散去,留下的卻是 也促成海洋音樂祭的誕生。從南台灣的「春天吶喊」, 成堆的垃圾,從酒瓶、紙袋、塑膠袋、紙杯到菸盒,
  • 7. 陽光、音樂、沙灘 每年的一場春天吶喊與貢寮音樂季,能吸引上萬人湧入,為小鎮帶來繁榮 卻也留下大量的垃圾,污染環境,更扼殺這美麗的沙灘 於是民眾開始動員淨灘,只為還給地球一片潔淨 沙灘上到處都是塑膠袋、菸蒂、未吃完的食物、還有 一根根的竹籤,一場音樂活動帶給大家歡樂,卻遺留 下成堆垃圾。如果每個人都這麼沒公德心,那過不了 幾年,台灣的海灣沙灘就要變成垃圾灣了。 1 2 淨灘活動展決心 原本海洋音樂祭舉辦的訴求之一,就是呼籲環境保 育,為了突顯這項意義,喚起國人的環保意識與公德 心,主辦單位積極發起愛護地球環境的運動。如今年的 春天吶喊,在定點設置資源回收據點,累積一定數量, 還可兌換環保海灘袋,用以鼓勵大家進行垃圾分類。 3 4 貢寮音樂祭活動期間也推出「減垃圾拼回收 換好康」 1. 為了還原乾淨的沙灘風貌,一人一袋撿垃圾淨灘活動。 04 活動,累積 2 個寶特瓶、鐵鋁罐或玻璃瓶,亦可兌換小 2. 淨灘活動還邀請比基尼辣妹助陣,增加民眾的參與度。 ─ 05 方巾一條或環保袋一個。活動現場也設置了竹籤竹筷回 3. 參與淨灘活動的志工,很多都是家長帶著孩子一同加入。 4. 三名女大生自發性地在烈日下撿拾垃圾,只為讓家園更美好。 收筒,希望減少尖銳的竹籤被隨意丟棄埋在沙灘中,一 來環保潔淨,二來也減少民眾步行時的危險。 此外,此次活動也在其他企業團體的協力下,合力 總計南北兩大音樂祭共清出 30 噸以上垃圾,以及 推動淨灘活動,希望大家在愛音樂的同時,也能一同 近 30 噸的資源回收量,淨灘成果看似非常有收穫, 守衛地球與愛護我們生存環境及美麗的海灘。淨灘活 卻也代表民眾任意丟棄垃圾的習慣沒有太大改善,環 動採 10 人一組,大家一同帶著夾子及麻布袋,一步 保的觀念還有待落實與推廣。如果大家在玩樂過後, 一腳印地為海灘做清潔,同時也有紀錄員細心記錄淨 都能順手將垃圾帶走,不要隨意丟棄,只要每個人一 灘成果與垃圾量。 個簡單的動作,不會讓海灘遍布垃圾,更不必發起淨 灘運動。 公德心仍有賴養成 愛搖滾,也要愛地球,從參與淨灘做起,把垃圾帶 淨 灘 活 動 不 分 男 女 老 少, 很 多 都 是 全 家 人 一 起 參 來也要記得帶走,還給自然環境原本的面貌,也讓海 與,由家長起而力行,帶領孩子一同潔淨沙灘,愛護 洋音樂祭持續展現活力之美。 地球資源,總計兩場淨灘活動超過千位志工投入。在 貢寮淨灘活動時,還有 3 名女大生,抱持著「讓家園 更好」的信念,自己背著籃子彎腰撿垃圾,3 人在烈 日下撿拾地上、海灘上遺留下的垃圾,自發性在各處 可能留下垃圾的地方進行撿拾,讓我們見到除了愛玩 樂的年輕人之外,還是存在著對環境保育有熱情的希 望種子。
  • 8. Smart Investor 打理退休金 安享銀髮生活 因應退休所得替代率低 宜重視理財工具 文/顏詩媺(保險理財專欄作家) 穩健地替自己預留退休基金 可確保老後衣食無虞 讓生活更有品質與保障 台 灣目前 65 歲以上人口已超過總人口 10%,屬於 休金來源,包括政府提供的勞保退休金、雇主提撥的 高齡化社會,未來 14 年將面臨快速老化,2017 勞工退休金及自己準備的退休金。至於該怎麼評估才 年則步入高齡社會;伴隨著生育率的驟降,將來每 2 夠?最普遍的評估標準就是「所得替代率」。所得替 個成人就要撫養 4~5 個老幼人口 ( 包含長輩及自己的 代率是指退休當時的每月所得除以退休前每月收入所 小孩 ),任誰都不願意成為家人或孩子的負擔! 得的比例。換句話說,所得替代率愈高,表示退休後 可享受的生活品質愈好。 確認退休規劃經濟來源 經建會指出,合理的所得替代率約為 70%,換句話 想要讓退休後的生活維持一定品質,首先要檢視退 說,一般人退休後每月可運用之資金,應達目前月薪
  • 9. 辛苦了大半輩子任誰都希望退休後能隨心所欲 現在開始考慮與規劃給自己富足的保障 未來才能快樂逍遙地享受生活 的 7 成。然而,以目前的勞退新制計算,國內的所得 休生活,除了年金險以外還可搭配定期還本型的儲蓄 替代率僅為 40%,距離合理值仍有段差距,顯示台灣 險。若年紀尚輕或衡量後發現可承受較高風險,亦可 民眾的退休金還有缺口,因此國人更需重視退休金自 搭配投資型保單,或投資產品來累積財富。 備款的規劃,以提升目前的所得替代率。 假設以每月投資 1 萬元,選擇平均報酬率 8% 投資 工具,則 25 年後即可存到 1,000 萬的退休金。如果想 退休金理財規劃 縮短達成時間,就可選擇報酬率再高的投資工具。但 理財劃分 種類 重點需在現有生活安全、穩定的基礎之上,再將資金 降低風險 終身醫療險 / 防癌險 / 長期看護保險 妥善安排,並持續規律地累積資產,對於退休後實際 投資型保險 / 其他投資工具 的生活開支,提供穩定的經濟來源或給予財務上補充。 儲存資本 (基金、股票、債券等。) 透過上述的方式思考規劃,穩健地替自己預留退休基 金,確保老後衣食無虞,生活更有品質與保障。 06 藉由保險分散風險 ─ 07 為此做好理財規劃極為重要,主要可分為降低風險 與累積儲蓄金兩部分。長壽、健康是退休後最大的兩 個風險,而擁有週全、完善的保險規劃,將長壽風險 與健康風險轉嫁給保險公司,便可保全長期累積的資 產、穩定退休後的生活品質、預防龐大的醫療費用支 出。以國人現在的平均壽命 79.2 歲估算,55 歲退休 還有將近 20 年以上的退休生活需規劃,且隨著醫學 的進步,未來國人平均餘命將不斷地延長,若每月基 本生活支出只要 1 萬元,在不考慮通膨問題,多活 10 年便要多花 120 萬元,因此透過保單分散健康風險, 實屬必要規劃。 面對上述,除平時維持良好的生活習慣、運動習慣 及定期健診外,建議可將「終身醫療險」 、「防癌險」 及「長期看護保險」納入保單的規劃當中,並隨人生 各階段適度檢視保單,適時提高額度,以承擔該階段 的風險,才不致因重大疾病造成大量醫療支出,而侵 蝕辛苦存來的退休金。 藉由投資工具累積財富 另 外, 透 過 年 金 險 可 讓 資 產 運 用 最 佳 化, 確 保 自 己活得愈久、領得愈多;若是想要獲得品質較高的退
  • 10. Living Dreamer 異國家庭在台灣 玩出好教養 以自然教育養出自信獨立孩子 文/曾淑敏 圖/姜小魚 年輕媽咪姜小魚雖然嫁給洋老公,但全家選擇住在台灣農村,讓孩子接近大自然,在父母的帶領下創意 玩樂、體驗五感、發揮想像力,更促進身心均衡發展。透過書籍出版,姜小魚分享他們一家的教養點滴, 也完成出版的心願。 在 桃園偏僻的鄉下,兩個外國小孩,天真無邪地 在田園間奔跑嬉戲,肩上沒有沉重的書包,不 必坐在書桌前做功課,大自然是他們的遊樂場,隨時 拿起掉落的花草樹葉當成沙拉,玩起主廚與客人的角 色扮演;撿起一根樹枝,可以當成魔杖……。同時大 自然也是他們的老師,教他們運用想像力、創造力、 觀察力、探索力,提供這樣的環境是他們的父母-姜 小魚和海馬爸。 多一點包容 家庭更圓滿 姜小魚是台灣人,她的老公海馬爸,是道地美國人, 把淨灘活動當遊戲,撿垃圾運動更像是孩子們的尋寶遊戲。 當初姜小魚與海馬爸在選擇定居美國還是台灣時,經 過一段溝通討論,最後才決定在台定居。姜小魚說, 進行溝通,找出雙方都能認同的共通點,家庭才能得 異國婚姻一定會有一方先做出犧牲,但無論如何都得 以維繫。如他們列出定居美國與台灣的優缺,其實平 分秋色,但海馬爸先做出了犧牲與讓步,讓事情得以 圓滿,而且經過討論而下的決定,雙方都不後悔。 從玩樂中學習 培養好觀念 在海馬爸心中,孩子的環境應該要有自由玩耍、奔 跑的空間,不該被關在小小的公寓盒子裡,出門還得 戰戰兢兢,在車水馬龍中穿梭,所以他們選擇在鄉下 落腳,希望孩子能探索大自然的美好,盡情地在田野 間跳躍,躺在殘留稻穀香氣的稻草床上看天上流雲, 用感官來探索、觀察、感受大自然。 姜小魚總在遊戲間,帶著孩子瞭解世界。如為讓孩 子了解地球暖化,她會拿出繪本說故事,讓他們瞭解 一旦地球暖化,北極熊會沒有住的地方、沒有食物, 以後再也看不到牠們。女兒甚至擔心起最喜歡的「珍 孩子運用自然素材,盡情發揮想像力,在潛移默化下培養出創 造力。 珠美人魚」會餓肚子。有了這層教育,她問孩子們要
  • 11. 姜小魚陪孩子在大自然情境下啟發五感   給他們最簡單自然的樂活派教養   一家崇尚自然教育   讓孩子在無壓的環境下快樂成長   08 ─ 09 不要一起做「地球一小時」的活動,孩子非常興奮與 姜 小 魚 表 示, 現 代 父 母 都 把 教 養 看 得 太 嚴 肅, 而 雀躍,甚至討論起熄燈後可以點燃燭火烤棉花糖、喝 給自己很大壓力,甚至會有不能讓孩子輸在起跑點的 果汁、聊天,這個愛護地球活動,在既有趣又促進親 觀念。但她卻認為,教養可以雙贏的,父母也可以採 子同樂下完成,成為家庭美好的回憶。 取 比 較 樂 活、 輕 鬆 的 方 式, 放 慢 腳 步 跟 孩 子 相 處, 把自己喜愛的興趣帶到生活中,不一定樣樣都得嚴肅 把興趣帶入生活 化嚴肅為輕鬆 面對。如他們夫妻放慢散步速度,兩個孩子因此便發 海馬爸的家鄉-佛羅里達州,海邊是一片淨白沙灘, 現路邊的鬼針草可以拿來當攻擊武器,黏附在對方身 而海馬爸最難以忍受的就是台灣海灘總是堆滿垃圾。 上,往往樂趣就在不經意時出現,夫妻享受到情趣, 每當他們一家到海邊嬉戲,姜小魚陪著孩子玩耍之際, 孩子也玩出創造力。 海馬爸則在一旁拿著空的塑膠袋,做起撿垃圾的淨灘 如同姜小魚在《創意玩教養》著作中提及,如何面 活動。有次,孩子好奇地問爸爸到底在做什麼,知道 對孩子,完全取決於父母的心態和教養方式,沒有既 原因後竟主動提出要一起撿垃圾,兩姊弟當做尋寶遊 定的規範。姜小魚一家用開闊的心胸,享受生命當下 戲,享受發現新奇物品的樂趣。這份有意義的淨灘活 美好,創造快樂的親子生活,更有助於讓孩子天賦自 動,在兩姊弟心中是項有趣的遊戲而樂此不疲呢! 由,這份寶藏更值得。
  • 12. Travel Fun 探訪陸地上的龍宮 奇石樂園 野柳開眼界 文/何琬婷 圖/苗侑瑋 屬於北海岸及觀音山國家風景區的野柳,是北海岸相當著名 的風景名勝地。 岩的發育過程,還有形狀近似的燭台與冰淇淋的岩石, 令人嘖嘖稱奇。赫赫有名的女王頭、龍頭石與金剛石 屬 於北海岸及觀音山國家風景區的野柳,不但是 則列在第二區,也是許多陸客觀光的必要景點之一, 北海岸相當著名地質及奇石的風景名勝地,當 許多遊客圍繞著女王頭拍攝留念,為了避免自然景觀 地的奇岩怪石更是世界奇觀之一。走訪一趟野柳,堪 遭受破壞,還必須拉起管制線,避免過多遊客碰觸。 稱是最佳的戶外教學課程,尤其在地質環境上,令人 第 三 區 是 在 野 柳 另 一 側 的 海 蝕 平 台, 平 台 一 側 緊 大開眼界。 貼峭壁,另一側底下則是急湧的海浪,第三區除了奇 岩怪石的自然地景之外,同時也是野柳地質公園內重 仙人遺蹟 遍賞奇岩怪石 要的生態保育區。野柳地質公園因為海水侵蝕與岩石 野柳地質公園大致可分三個區域,第一區及第二區 風化等影響,讓海邊變成地質教室和奇石樂園,風化 皆屬於蕈狀岩、薑石的主要集中區,除可以看到蕈狀 石、風蝕溝、風蝕崖、孔穴,狹長的岬角……,全世
  • 13. 台灣雖腹地小,但國際級景觀卻不少 除了太魯閣、阿里山、日月潭以外 位於台灣北端的野柳,也受到各界遊客喜愛 來野柳吹海風、吃海鮮、賞奇石 特別是造型特殊的海蝕地形,令人大讚自然界的鬼斧神工 站在野柳岬角邊緣,一望無際 的海在眼前延展。 全世界很難找到如此壯麗的地景   讓它飽受盛名之累。常年 因為海水侵蝕與岩石風化等影響   風吹、日曬、雨淋之外, 讓野柳成為一處奇石樂園   遊客任意觸摸的不當行 為也加速了侵蝕的速度, 2008 年量測女王頭頸圍最 細的部份約為 138 公分, 保育情況令人堪憂。 站在野柳岬角邊緣,一 10 望無際的海在眼前延展,回頭仔細觀察岩壁上規則的 ─ 11 橫紋,尤其是在有裂縫的地方,會發現有著如圖畫般 的褐色花紋,這就是一般所稱的風化紋。野柳地區的 風化紋,圖案之美,渾然天成,不僅欣賞價值極高, 同時也是見證這裡堆疊的岩石,如何被時間、氣候雕 刻幻化,在無可追擬的遙遠時空旅程中,一點一滴刻 劃,一分一秒蝕變,終於凝結為大自然美麗無比的傑 作,豐富萬千,令人玩味。 民間傳奇 媲美希臘神話 遠眺野柳岬時,看起來就像隻烏龜俯臥在海中,所 界很難找到如此壯麗的地景,規模龐大,也令人忍不 以又稱為「野柳龜」。早期野柳為大陸帆船至基隆港 住懷疑是否曾經有仙人到此雕塑,在人間留下神奇的 貿易的必經航道,因海域險惡,經常發生船難。民間 遺跡。 傳說是因烏龜精潛伏在海中作祟,玉皇大帝特命仙女 拿著寶劍、騎著大象下凡來收妖,烏龜精中刀後元氣 鬼斧神工 見證時光流逝 大傷,有趣的是,日後每當天候惡劣時,野柳岬便會 野柳的名氣,要從女王頭說起。女王頭是蕈狀岩的 冒起一股白煙,更增添傳說的神祕。此外,這裡還有 一種,1962 至 1963 年間因頂部結核上的節理斷裂, 一處像是鞋子造型的岩石,名為「仙女鞋」,傳言是 歷經地殼抬升過程中,又受到海水差異侵蝕而逐漸形 仙女下凡收伏野柳龜妖孽時,不小心遺留下來的鞋履; 成今日的面貌。若以其高度比對台灣北部地殼平均上 如此別具趣味性的地質景觀,在這個民間傳奇呼應之 升速度推算,女王頭的芳齡已將近 4000 歲!加上如 下彷彿有了生命力,也讓野柳增添更多觀光旅遊時的 此特別的形狀,使得女王頭成為野柳當家花旦,但也 話題。
  • 14. Around the World 全球 鮮活事 世界各個角落的綠色發展,都是對地球永續具有關鍵影響力。 關懷全球各國之樂活主張與資訊, 給您更有社會責任的生活態度, 從此讓樂活視野無限開闊! 資料來源/編輯部整理 寶特瓶變身 缺乏運動患病致死 引日光入屋內 比例增高 很難想像菲律賓境內還有 一份發表在英國權威醫學期 百萬人家沒電可使用。一項由 刊《柳葉刀》上的研究指出, 《MyShelter》環保基金會發起 全球因心臟病、乳腺癌或結腸 的「Liter of Light」 計 畫, 將 癌等疾病死亡的病患中,每 10 要幫助菲律賓缺電的家庭,引 人便有 1 人是因為缺乏運動而 光線入室內。這項計畫是運用 患病的。換句話說,全球就有 廢棄不用的寶特瓶,加工製成 灑鐵屑入海 三分之一的成年人因沒有進行 天花板瓦片,取代鐵皮屋頂, 緩解地球暖化 足夠的運動因此死亡。此項研 並掛上裝滿水的寶特瓶,將白 究還發現,高收入國家的民眾 天室內光線引進室內,讓每戶 一 項 刊 登 於《Nature》 自 然 更接近三分之二的成年運動量 人家即使在缺電的屋內,也能 科學期刊的研究發表指出,將 不足。這項研究結果代表缺乏 享受自然的光源。這項計畫已 鐵屑灑入海中,可以培養出藻 運動的問題已相當嚴重,各國 點亮的 100 萬個菲律賓家庭, 華,將大量的碳帶到海洋深處, 政府須找出讓運動更方便、更 而計畫仍持續進行中。 有助延緩溫室效應加劇。研究 便宜及安全的方法。 的方法是將鐵屑撒在海平面上, 使鐵屑成為浮游植物的養分。 依據大自然的光合作用,浮游 植物吸收鐵質,也會吸納大氣 中的二氧化碳,而其中至少一 半會沉入一千公尺深的海底。 不過,這只是初步研究,至於 這項研究是否會破壞海洋生物 圈,還有待更多研究發現。