ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΣΤΟ ΕΚΕΦΕ ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ 2014: ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΩΝ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΩΝ ΤΟΥ 2ΟΥ ΠΡΟΤΥΠΟΥ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΑΘΗΝΑΣ ΜΕ ΑΕΙ ΚΑΙ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΑ ΙΔΡΥΜΑΤΑ ΣΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΤΩΝ PROJECTS ΑΠΟ ΤΟ 2011 ΕΩΣ 2014.

1. 2ο
ΠΡΟΤΥΠΟ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟ ΛΥΚΕΙΟ ΑΘΗΝΑΣ
• ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΕΣ ΤΟΥ 2ου
ΠΡΟΤΥΠΟΥ
ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΑΘΗΝΩΝ ΜΕ ΑΕΙ
ΚΑΙ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΑ ΙΔΡΥΜΑΤΑ, ΣΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ
ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΩΝ ΕΡΓΑΣΙΩΝ
ΚΑΤΑ ΤΑ ΔΙΑΔΑΚΤΙΚΑ ΕΤΗ 2011-2014.
ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ-ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
ΦΡΑΝΤΖΕΣΚΑ ΤΣΟΡΤΕΚΗ
ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΣ ΠΕ14.04
FRANTZESKA TSORTEKI

2. 1º ΓΕ.Λ. ΑΝΩ ΛΙΟΣΙΩΝ
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑΔΙΟΔΡΟΜΙΑΣ
ΓΙΑ ΤΗΝ Α΄ΛΥΚΕΙΟΥ (Σχολ.έτος 2010-11)
Γνωριμία με την εκπαίδευση (πρακτικό
μέρος- εργαστήρια), που παρέχεται
στο ΓΕΩΠΟΝΙΚO ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ
ΑΘΗΝΩΝ.
Επαγγελματικές διέξοδοι των
αποφοίτων.
Εργασία μαθητών στο Εργαστήριο Γεωργικής Μετεωρολογίας
(προσδιορισμός ολικής και καθαρής ακτινοβολίας).
Συμμετοχή: 40 μαθητές στα Εργαστήρια
Φυσικής, Γεωργικής Μετεωρολογίας,
Ανθοκομίας και Αρχιτεκτονικής Τοπίου,
Βιοφυσικής και Νανοτεχνολογίας

3. Εργασία μαθητή στο Εργαστήριο Βιοφυσικής
και Νανοτεχνολογίας (συμπλοκοποίηση και
κρυστάλλωση αντιοξειδωτικών ουσιών)
Φωτογράφιση φάσματος εκπομπής Ηe
από τους μαθητές με ψηφιακή κάμερα
Εργασία μαθητών
στο εργαστήριο
Φυσικής
Όργανα, που χρησιμοποίησαν οι μαθητές
για μέτρηση εκπομπής και απορρόφησης
ακτινοβολίας-γ

4. Β’ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟ ΛΥΚΕΙΟ ΑΘΗΝΩΝ 2011-2012
ΤΑΞΗ Α’
ΜΑΘΗΜΑ: PROJECT
TMHMA ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ 20 ΑΤΟΜΩΝ
ΕΠΙΒΛΕΠΟΥΣΑ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ: ΦΡΑΝΤΖΕΣΚΑ ΤΣΟΡΤΕΚΗ

5. ΟΙ 5 ΥΠΟΟΜΑΔΕΣ ΚΑΙ ΟΙ ΤΙΤΛΟΙ ΤΩΝ ΘΕΜΑΤΩΝ
1. «Άμυλο, Ιδιότητες, Αλευρόκολλα, Διακοσμητική Ζύμη». Από τους
μαθητές: Τσάκωνα Τριαντάφυλλο, Σκούρτη Πολύκαρπο, Σέκερη
Ιωάννη, Χελιώτη Παναγιώτη.
2. «Ζύμες και Ιδιότητες (Πίτες, Ψωμί, Τσουρέκι)». Από τους μαθητές:
Πασπαλιάρη Ελισάβετ, Σιμόνα Πένεβα, Σιλτζόβαλη Χρύσα, Πεκιά
Παναγιώτη.
3. «Μετουσίωση Πρωτεϊνών, Γάλα και Ιδιότητες, Τυρί, Παρασκευή
Τυριού». Από τους μαθητές:
Κίβαρη Γιώργο, Φελισίλντα Τζέννιφερ, Οσμένα Εντλίρα, Ξυπολυτίδη
Αλεξάνδρα.
4. «Σοκολατακια, Καραμελοποιήση και Προϊόντα Καραμελοποίησης».
Από τους μαθητές: Κάσσο Αντώνη, Κατσάδα Πέτρο, Κλοκανά Κώστα,
Κέππα Δημήτρη.
5. «Βότανα, Αιθέρια Έλαια και Ιδιότητες, Απόσταξη Ριγανελαίου, Το
Ριγανέλαιο ως Αντιμικροβιακός Παράγοντας». Από τους μαθητές:
Μπρόφα Αθανάσιο, Αθανασόπουλο Άγγελο, Ντημήτροβα Βικτώρια,
Ίσαρη Ελένη.

6. Συνεργασθήκαμε με το Εργαστήριο Χημείας του Γεωπονικού
Παν/μίου Αθηνών (ΓΠΑ) για το θέμα:
«Βότανα, Αιθέρια Έλαια και Ιδιότητες, Απόσταξη
Ριγανελαίου, Το Ριγανέλαιο ως Αντιμικροβιακός
Παράγοντας». Από τους μαθητές: Μπρόφα Αθανάσιο,
Αθανασόπουλο Άγγελο, Ντημήτροβα Βικτώρια, Ίσαρη Ελένη.

7. Απόσταξη
ριγανελαίου
FRANTZESKA TSORTEKI

8. Ταυτοποίηση των
δραστικών του ουσιών
στον αέριο χρωματογράφο
FRANTZESKA TSORTEKI

9. FRANTZESKA TSORTEKI
Ριγανέλαιο, φυτική μάζα και υδρόλυμμα ήλθαν στο
Εργαστήριο του σχολείου για περαιτέρω πειράματα.

10. Η ομάδα ευχαριστεί θερμά
Το Τμήμα Χημείας του
Γεωπονικού
Πανεπιστημίου
Και ιδιαίτερα
Τον καθηγητή κ. Πέτρο
Ταραντίλη

11. 24 Απριλίου 2012
Πείραμα στο Εργαστήριο βιολογίας του σχολείου. Στείρα τρυβλία
προμηθευτήκαμε από το Εργαστήριο Μικροβιολογίας ΓΠΑ.
Κατά σειρά τα τρυβλία με το μάρτυρα (1), 2,
3με ριγανέλαιο και 4 με ριγανέλαιο και κυκλοδεξτρίνη.
Συνεργασία με το Εργαστήριο Μικροβιολογίας του
ΓΠΑ, που μάς υπέδειξε ένα εύκολο πείραμα ελέγχου
της αντιμικροβιακής δράσης του ριγανελαίου.

12. ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ
• ΤΟ ΡΙΓΑΝΕΛΑΙΟ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΙΣΧΥΡΟΣ
ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΟΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ
• ΕΠΙΒΕΒΑΙΩΣΗ ΤΟΥ ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΟΣ
ΑΠΟΤΕΛΟΥΝ ΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΤΗΣ
ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΤΟΥ κ. ΗΛΙΟΠΟΥΛΟΥ
ΠΟΥ ΥΠΟΒΛΗΘΗΚΕ ΕΠΙΤΥΧΩΣ ΣΤΟ Γ.Π.Α. (2010)
ΚΑΙ ΔΙΝΕΙ ΤΑ ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
ΣΕ ΧΕΙΡΙΣΜΟ ΚΡΕΑΤΟΣ ΜΕ ΕΛΑΙΟ ΘΥΜΑΡΙΟΥ
ΜΟΝΟ ΤΟΥ ΚΑΙ ΣΕ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΟ
ΚΡΑΣΙ ΣΕ ΥΨΗΛΕΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ.
Συνεργασία με το Εργαστήριο Βιοφυσικής, που μάς
έδωσε μια μεταπτυχιακή εργασία περί της
αντιμικροβιακής δράσης του θυμαριού για σύγκριση.

13. Συνεργασθήκαμε με το Εργαστήριο Ηλεκτρονικής
Μικροσκοπίας και Ηλεκτρονικών Οργάνων του
Γεωπονικού Παν/μίου Αθηνών (ΓΠΑ) για το θέμα:
«Ζύμες και Ιδιότητες
(Πίτες, Ψωμί, Τσουρέκι)».
Από τους μαθητές:
Πασπαλιάρη Ελισάβετ,
Σιμόνα Πένεβα, Σιλτζόβαλη
Χρύσα, Πεκιά Παναγιώτη.

14. Ευχαριστούμε τον Καθηγητή κ. Κ. Φασσέα, βιολόγο,
υπεύθυνο του Εργαστηρίου Ηλεκτρονικής
Μικροσκοπίας και Ηλεκτρονικών Οργάνων του
Γεωπονικού Παν/μίου Αθηνών (ΓΠΑ) για την ομιλία
του και τις πληροφορίες.

15. FRANTZESKA TSORTEKI
Οι μαθητές αφού παρασκεύασαν στο σχολείο
πίτα, ψωμί και τσουρέκι ….

16. … έμαθαν πώς οι δεσμοί υδρογόνου
συμβάλλουν στη σταθερότητα της δομής
μιας ζύμης ….
FRANTZESKA TSORTEKI
• Οι δεσμοί υδρογόνου αν και είναι ασθενέστεροι
των ιοντικών και των ομοιοπολικών όταν
αναπτύσσονται πολλοί μαζί προσδίδουν
σταθερότητα στη δομή πολλών βιομορίων και
εξασφαλίζουν τη λειτουργικότητά τους όπως π.χ
στη περίπτωση των αλεύρων, που έχουν μέσα τους
άμυλο και πρωτεΐνες.

17. … και τέλος, πώς το ζύμωμα και ο τρόπος
προσθήκης λίπους δημιουργούν άλλη υφή
στις ζύμες πίτας, ψωμιού και τσουρεκιού.
FRANTZESKA TSORTEKI
Η διαδοχική επαναδιευθέτηση των δεσμών υδρογόνου μεταξύ
των μορίων γειτονικών πρωτεϊνών κατά τη διάρκεια
κατασκευής ζυμαριού (ζυμώματος)

18. ΒΟΤΑΝΟΛΟΓΙΑ
ΚΟΣΜΕΤΟΛΟΓΙΑ
ΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ
2ο
Π.Π.ΛΥΚΕΙΟ ΑΘΗΝΑΣ
ΜΑΘΗΜΑ: PROJECT
Α΄ΛΥΚΕΙΟΥ
Α΄ΛΥΚΕΙΟΥ 2012-2013
ΕΠΙΒΛΕΠΟΥΣΑ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ: ΦΡΑΝΤΖΕΣΚΑ ΤΣΟΡΤΕΚΗ

19. ΣΥΝΕΡΓΑΣΤΗΚΑΜΕ ΜΕ ΤΑ ΙΔΙΑ
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΠΟΥ
ΠΡΟΑΝΑΦΕΡΘΗΚΑΝ
1Η
ΟΜΑΔΑ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΣΑΜΠΟΥΑΝ
2Η
ΟΜΑΔΑ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΠΟΥΔΡΑΣ ΜΕ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ
3Η
ΟΜΑΔΑ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΖΕΛΕ ΜΕ ΚΑΨΑΪΚΙΝΗ ΓΙΑ ΜΥΪΚΟΥΣ ΠΟΝΟΥΣ
4Η
ΟΜΑΔΑ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ AFTER SHAVE ΜΕ ΑΛΟΗ
5Η
ΟΜΑΔΑ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΚΑΤΣΑΡΙΔΟΚΤΟΝΟΥ ΜΕ ΠΥΡΕΘΡΙΝΗ

20. ΤΙΤΛΟΣ
PROJECT:
«ΚΡΥΣΤΑΛΛΟΙ
ΚΑΙ
ΣΥΜΜΕΤΡΙΑ»
ΜΕ ΤΗΝ ΕΥΚΑΙΡΙΑ ΤΟΥ
ΔΙΕΘΝΟΥΣ ΕΤΟΥΣ
ΚΡΥΣΤΑΛΛΟΓΡΑΦΙΑΣ
Σχολ. Έτος 2013-2014
FRANTZESKA TSORTEKI

21. Συνεργασία με το Γεωπονικό
Πανεπιστήμιο
απ’όπου ελάβαμε:
• α. πάγιο υλικό από το Εργαστήριο Γεωλογίας-
Ορυκτολογίας (ομοιώματα κρυστάλλων και πλέγματα)
• β.πάγιο και αναλώσιμο υλικό για τα πειράματά μας
όσο και πληροφοριακό υλικό (ηλεκτρονικά βιβλία,
βιβλία, ppts) από το Εργαστήριο Φυσικής και
Νανοτεχνολογίας…
• γ.στους χώρους του οποίου, πραγματοποιήθηκαν 2
πειράματα παρασκευής οργανικών κρυστάλλων από
τη μαθήτρια της Β6 τάξης Στεφανία Στεφανίδου. Οι
κρύσταλλοι αυτοί χρησιμοποιήθηκαν και από τους
μαθητές του project.
FRANTZESKA TSORTEKI

22. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
ΚΡΥΣΤΑΛΛΩΝ ΣΤΟ
ΓΠΑ
FRANTZESKA TSORTEKI

23. ΟΙ ΚΡΥΣΤΑΛΛΟΙ ΑΠΟ ΤΟ ΣΤΕΡΕΟΣΚΟΠΙΟ ΤΟΥ
ΓΠΑ ΚΑΙ ΕΓΚΛΕΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΟΥ
ΚΡΥΣΤΑΛΛΟΥ ΣΕ ΓΥΑΛΙΝΗ ΒΕΛΟΝΗ d=0,7mm
ΓΙΑ ΝΑ ΑΚΤΙΝΟΒΟΛΗΘΕΙ ΑΠΟ ΑΚΤΙΝΕΣ-Χ
FRANTZESKA TSORTEKI

24. ΟΙ ΚΡΥΣΤΑΛΛΟΙ ΑΠΟ ΤΟ ΣΤΕΡΕΟΣΚΟΠΙΟ ΤΟΥ
ΓΠΑ ΚΑΙ ΕΓΚΛΕΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΟΥ
ΚΡΥΣΤΑΛΛΟΥ ΣΕ ΓΥΑΛΙΝΗ ΒΕΛΟΝΗ d=0,7mm
ΓΙΑ ΝΑ ΑΚΤΙΝΟΒΟΛΗΘΕΙ ΑΠΟ ΑΚΤΙΝΕΣ-Χ
FRANTZESKA TSORTEKI

25. Οι ανόργανοι κρύσταλλοι παρασκευάσθηκαν στο
σχολείο, όπου και έγιναν τα πειράματα
προετοιμασίας για ακτινοβόληση με ακτίνες – Χ στο
ΕΚΕΦΕ «Δημόκριτος»
FRANTZESKA TSORTEKI

26. Συνεργασία με το
Εργαστήριο Φυσικοχημείας του
ΕΚΕΦΕ «Δημόκριτος».
• Εκεί ήλθαν για πρώτη φορά οι μαθητές
σε επαφή με ακτίνες-Χ για
πειραματικούς σκοπούς και τις
χρησιμοποίησαν για να
ακτινοβολήσουν κρυστάλλους και να
πάρουν τα συγκεκριμένα
αποτελέσματα, που επεδίωκαν.
FRANTZESKA TSORTEKI

27. FRANTZESKA TSORTEKI
Στο περιθλασίμετρο
R-AXIS

28. Ακτινογραφήματα
των κρυστάλλων
βCD/4CPA
Σκέτο γυαλί
πολλαπλός κρύσταλλος CuSO4FRANTZESKA TSORTEKI

29. Ο ΕΡΕΥΝΗΤΗΣ Κ. ΣΑΡΕΙΔΑΚΗΣ ΜΑΣ
ΒΟΗΘΗΣΕ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ……….

30. ……. ΚΑΙ ΥΠΟΛΟΓΙΣΕ ΤΙΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ
ΚΥΨΕΛΙΔΑΣ, ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΟΜΟΙΕΣ ΜΕ ΑΥΤΕΣ
ΤΗΣ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑΣ

31. ΟΜΑΔΑ ΧΩΡΟΥ: ΜΟΝΟΚΛΙΝΕΣ ΕΝΔΟΚΕΝΤΡΩΜΕΝΟ
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΚΥΨΕΛΙΔΑΣ: 19.11, 24.76, 17.03 Α° ΚΑΙ
ΓΩΝΙΕΣ: Α=90°, Β=106°, Γ=90°.

32. Η ομάδα ακτίνων –Χ με τον κ. Σαρειδάκη
FRANTZESKA TSORTEKI

33. Συνεργασία με την Ελληνική
Κρυσταλλογραφική Εταιρεία (ΕΚΕ)-Συμμετοχή
στο περίπτερο της ΕΚΕ στο Athens Science
Festival
FRANTZESKA TSORTEKI

34. Στην τελική παρουσίαση του project μάς έκαναν την τιμή και
παρευρέθησαν οι κ.κ. Καρπούζας και Χριστοφορίδης από το
ΓΠΑ και οι κ.κ. Μαυρίδου και Σαρειδάκης από το ΕΚΕΦΕ
«Δημόκριτος»
FRANTZESKA TSORTEKI

35. • ΝΑ ΣΗΕΙΩΘΕΙ ΟΤΙ ΟΙ ΜΑΘΗΤΕΣ ΔΕΝ ΕΙΧΑΝ
ΕΠΑΦΗ ΜΕ ΤΗ ΣΥΜΜΕΤΡΙΑ ΣΤΟ ΧΩΡΟ
ΕΠΕΙΔΗ Η ΣΤΕΡΕΟΜΕΤΡΙΑ ΕΧΕΙ ΕΚΤΟΠΙΣΘΕΙ
ΑΠΟ ΤΟ ΑΝΑΛΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΚΑΙ ΓΙΑ
ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΟΥ PROJECT Ο ΣΥΝΑΔΕΛΦΟΣ
κ. Π. ΤΖΑΜΑΛΗΣ ΑΝΕΛΑΒΕ ΝΑ ΣΥΖΗΤΗΣΕΙ
ΜΕ ΤΟΥΣ ΜΑΘΗΤΕΣ ΘΕΜΑΤΑ ΣΥΜΜΕΤΡΙΑΣ.
FRANTZESKA TSORTEKI

36. ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΕΣ
• Ευχαριστούμε πολύ για τη στήριξη και παροχή
υλικού:
• Το Εργαστήριο Φυσικής και Νανοτεχνολογίας
του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και
συγκεκριμένα τους κ.κ. Μιχαήλ Καρπούζα,
Αναπληρωτή Καθηγητή, Κων/νο Μπεθάνη
Επίκουρο Καθηγητή, Ηλία Χριστοφορίδη
Μεταδιδακτορικό Ερευνητή .
FRANTZESKA TSORTEKI

37. ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΕΣ
• Ευχαριστούμε πολύ για τη στήριξη:
• Το Εργαστήριο Γεωλογίας και Ορυκτολογίας
του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και
συγκεκριμένα τον κ. Κων/νο Σερέλη,
Καθηγητή .
• Το Εργαστήριο Ακτίνων-Χ του Τμήματος
Φυσικοχημείας του ΕΚΕΦΕ ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ και
συγκεκριμένα την κα Ειρήνη Μαυρίδου,
Ερευνήτρια Α΄ και τον κ. Μανώλη Σαρειδάκη
Ερευνητή Α΄. FRANTZESKA TSORTEKI

38. ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ-ΣΧΟΛΙΑ-
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Οι μαθητές:
• Χαίρονται τη διαδικασία
• Ανοίγουν τους ορίζοντές τους σε επίπεδο
επαγγελματικού προσανατολισμού και
διεξόδων
• Έρχονται σε επαφή με την επιστημονική
νοοτροπία
• Αποκτούν νέα γνώση (σε στενά
επιστημονικό επίπεδο)
FRANTZESKA TSORTEKI

39. ΠΛΑΙΣΙΟ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΩΝ
• Είναι ένα δύσκαμπτο πλαίσιο και η
δυσκαμψία αφορά τη Β΄θμια Εκπ/ση και όχι
τους φορείς.
• Οι περίπατοι πραγματοποιούνται κατά τη διάρκεια
του ωραρίου λειτουργίας των σχολείων, δεν
υπερβαίνουν τους πέντε (5) συνολικά σε όλη τη
διάρκεια του διδακτικού έτους και δεν
πραγματοποιούνται περισσότεροι του ενός (1)
μέσα στον ίδιο μήνα.
FRANTZESKA TSORTEKI

40. οι περίπατοι εναλλακτικά
• Προκειμένου να εξασφαλιστεί η ομαλή διδακτική
διαδικασία τις ημέρες πραγματοποίησης των σχολικών
περιπάτων, συνιστάται συγκροτημένες ομάδες μαθητών να
έχουν τη δυνατότητα εναλλακτικά να πραγματοποιούν
εκπαιδευτικές επισκέψεις στο πλαίσιο σχολικών
δραστηριοτήτων ή καινοτόμων προγραμμάτων, εφόσον
έχουν γίνει οι προαπαιτούμενες ενέργειες.
• Πέραν του αρχικού προγραμματισμού, για την
πραγματοποίηση περιπάτου λαμβάνεται απόφαση από το
Σύλλογο των Διδασκόντων Καθηγητών. Μετά τη λήψη της
σχετικής απόφασης, ενημερώνεται η αρμόδια προϊσταμένη
εκπαιδευτική αρχή.
FRANTZESKA TSORTEKI

41. Διδακτικές επισκέψεις
• Εντός του Ενιαίου Πλαισίου Προγράμματος Σπουδών
ενσωματώνονται στην καθημερινή λειτουργία του σχολείου
πολλαπλές πηγές πληροφόρησης και εκπαίδευσης εντός
και εκτός των φυσικών συνόρων του σχολείου.
Στο πλαίσιο αυτό, δίνεται η δυνατότητα διεξαγωγής
μαθημάτων του αναλυτικού προγράμματος σε
εξωσχολικούς χώρους, με τη διοργάνωση σχετικών
διδακτικών επισκέψεων, οι οποίες αποτελούν
αναπόσπαστο μέρος του ετήσιου σχεδιασμού του
εκπαιδευτικού έργου σε επίπεδο τάξης και σχολικής
μονάδας. Με τον τρόπο αυτό, η εμπειρία συνιστά τη βάση
απόκτησης της γνώσης και το σχολείο ανοίγεται στη ζωή
και στην κοινωνία.
FRANTZESKA TSORTEKI

42. Διδακτικές επισκέψεις
• Διδακτικές επισκέψεις είναι δυνατό να πραγματοποιούνται
σε χώρους επιστημονικής, ιστορικής, θρησκευτικής,
πολιτιστικής και περιβαλλοντικής αναφοράς, σε μονάδες
παραγωγής, αξιοθέατα κλπ., κατόπιν συνεννόησης και σε
συνεργασία με τους αρμόδιους κατά περίπτωση δημόσιους
ή ιδιωτικούς φορείς, όπως οι υπηρεσίες του Υπουργείου
Πολιτισμού, ιστορικά αρχεία, δημοτικές βιβλιοθήκες,
φυσιολατρικές λέσχες, επιμελητήρια, επιστημονικούς
συλλόγους, κέντρα νεότητας, δημόσιους οργανισμούς,
εκθεσιακούς και μουσειακούς χώρους, εργαστήρια,
Αποκεντρωμένες Διοικήσεις.
FRANTZESKA TSORTEKI

43. Διδακτικές επισκέψεις
• Πραγματοποιούνται οποτεδήποτε μέσα στο διδακτικό έτος
έως εννέα (9) ανά τάξη διδακτικές επισκέψεις, με διάρκεια
μίας ή περισσοτέρων διδακτικών ωρών.
Ο χρόνος πραγματοποίησης των διδακτικών επισκέψεων
μπορεί να παραταθεί έως και δύο ώρες πέραν του ωραρίου
λειτουργίας του σχολείου. Οι επισκέψεις αναφέρονται σε
συγκεκριμένη ενότητα των διδακτικών αντικειμένων του
αναλυτικού προγράμματος και πραγματοποιούνται ύστερα
από συναίνεση του σχολικού συμβούλου ειδικότητας ή,
εναλλακτικά, του συμβούλου γενικής παιδαγωγικής
ευθύνης.
FRANTZESKA TSORTEKI

44. • Ευχαριστώ τα ΑΕΙ, με τα οποία έχω συνεργασθεί για το
χρόνο, κόπο και υποδοχή διότι το ΕΔΠ ενός ΑΕΙ ενώ έχει
όλες τις υποχρεώσεις ενός εκπαιδευτικού, όταν κρίνεται για
να αλλάξει βαθμίδα, κρίνεται από το ερευνητικό του έργο.
• Ένα Εργαστήριο ΑΕΙ, χαρακτηρίζεται από ρευστότητα του
προγράμματός του και δεν μπορεί να ακολουθεί το
αυστηρά προγραμματισμένο μοντέλο του σχολείου Β΄θμιας
(Δεν μιλάμε για προγραμματισμένες επισκέψεις αλλά για
εργασία μέσα στο εργαστήριο).
• Συνεπώς: το ΑΕΙ δεν μπορεί να δεσμεύσει ένα εργαστήριο
όταν εργάζονται σ’αυτό φοιτητές που διεξάγουν το
διδακτορικό τους ή master με προθεσμίες. Όταν
απελευθερωθεί το εργαστήριο με ειδοποιούν τηλεφωνικά
την προηγούμενη ή και την ίδια ημέρα για τη δυνατότητα
χρήσης του. Τι κάνω χωρίς ευέλικτο πλαίσιο συνεργασίας;;
FRANTZESKA TSORTEKI

45. • Το Ίδρυμα Νιάρχου έχει ζητήσει από το ΓΠΑ
συνεργασία σε ένα 4ετές πρόγραμμα, μέσω του
οποίου θα προωθηθεί στην Β΄θμια (ή και στην
Α΄θμια) Εκπ/ση η κατεύθυνση προς τον Πρωτογενή
τομέα (Γεωργία και τρόφιμα) αλλά και
Δευτερογενή τομέα που αφορά τρόφιμα και
διατροφή ανθρώπου.
• Το ΓΠΑ ετοιμάζεται να στείλει πρόσκληση
συνεργασίας στις Δ/νσεις Εκπ/σης και αναζητεί
επίσης πλαίσιο συνεργασίας.
• Μήπως θα βοηθήσει να γίνει μια κοινή συνάντηση
ΔΕΠΠΣ και αντιπρυτάνεων ακαδημαϊκών
υποθέσεων; FRANTZESKA TSORTEKI
ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

46. • Στο σχολείο μας έχει υπογραφεί ένα πρωτόκολλο
συνεργασίας με το γαιωδυναμικό Ινστιτούτο.
Επειδή το θέμα αφορά τους σεισμούς και άπτεται
της ασφαλείας των μαθητών, μπορεί να αποτελεί
ένα ιδιαίτερο τύπο συνεργασίας. Μήπως αυτός ο
τύπος μπορεί να επεκταθεί και στους υπόλοιπους
φορείς;
• Αυτό απαλλάσσει από την ενδιάμεση
γραφειοκρατική υποχρέωση για μετακινήσεις
ατόμων ή ομάδων από και προς φορείς;
• Ας μην ξεχνάμε ότι είμαστε μεγάλο σχολείο χωρίς
γραμματειακή υποστήριξη.
FRANTZESKA TSORTEKI

47. • Πρόταση προς τα ΑΕΙ:
• Να βοηθάμε (κατά περίπτωση) με τους
ασκούμενους μαθητές στα εργαστήρια την
τρέχουσα έρευνα και ανταποδοτικά να
αναγράφεται το όνομα των μαθητών στα
επιστημονικά άρθρα που θα δημοσιευθούν.
FRANTZESKA TSORTEKI

48. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
ΓΙΑ
ΤΗΝ ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΑΣ
FRANTZESKA TSORTEKI