Dokumen tersebut membahas tentang pembagian buah menjadi buah sejati/telanjang dan buah semu/tertutup. Buah sejati terbentuk dari bakal buah saja sedangkan buah semu terbentuk dari bakal buah beserta bagian-bagian lain bunga. Buah sejati dan semu kemudian dibagi lagi berdasarkan jumlah bakal buah, kehadiran bagian bunga lain, serta tekstur dan isi buahnya.

1. BUAH

Ikhtisar Tentang Buah
Pembagian Buah Semu
Pembagian Buah Sungguh (Buah Sejati)
Ikhtisar Buah Sejati Tunggal Yang Kering
Ikhtisar Buah Sejati Tunggal Yang Berdaging
Buah Sejati Ganda
Buah Sejati Majemuk

2. Buah terbagi menjadi :
Buah Sejati/ Buah Telanjang
Buah yang semata-mata terbentuk dari bakal
buah atau paling banyak padanya terdapat sisa-
sisa bagian bunga yang lazimnya telah gugur itu.
Umumnya buah ini tidak terbungkus (Fructus
nudus)
Buah Semu/ Buah Tertutup
Jika buah itu terbentuk dari bakal buah beserta
bagian-bagian lain pada bunga itu, yang malahan
menjadi bagian utama buah ini, sedangkan buah
sebenarnyanya kadang-kadang tersembunyi.

3. Bagian-Bagian Bunga Yang Seringkali Ikut
Tumbuh dan Menjadi Buah Semu
 Tangkai Bunga
Contohnya pada Jambu Monyet (Anacardium occidentale L.)
 Dasar Bunga Pada Bunga Majemuk
Contohnya pada bunga lo (Ficus glomerata Roxb.)
 Dasar Bunga Pada Bunga Tunggal
Contohnya pada arbe (Fragraria vesca)
 Kelopak Bunga
Contohnya pada ciplukan (Physalis minima L.)
 Tenda Bunga
Contohnya pada nangka (Artocarpus integra Merr.)

4. Buah Jambu Mete Buah ArbeBuah Lo
Buah Ciplukan Buah Nangka

5. Pembagian Buah Semu
Buah Semu Tunggal
Buah Semu Ganda
Buah Semu Majemuk

6. Buah Semu Tunggal
Buah semu tunggal merupakan buah semu yang
terjadi dari satu bunga dengan satu bakal buah,
pada buah ini selain bakal buah, ada bagian lain
bunga yang ikut membentuk buah
Buah Semu Ganda
Buah semu ganda ialah, jika pada satu bunga
terdapat lebih daripada satu bakal buah yang
bebas satu sama lain, dan kemudian masing-
masiang dapat tumbuh menjadi buah, tetapi
disamping itu ada bagian lain pada bunga ikut
tumbuh dan merupakan bagian buah yang
menyolok

7. Buah Semu Majemuk
Buah semu majemuk, ialah buah semu yang
terjadi dari bunga majemuk, tapi seluruhnya
dari luar nampak seperti satu buah saja.

8. Pembagian Buah Sungguh (Sejati)
Buah Sejati Tunggal
Buah Sejati Tunggal
Buah Sejati Tunggal

9. Buah Sejati Tunggal
Yaitu buah sejati yang terjadi dari satu buah dengan satu bakal
buah saja. Buah ini dapat berisi satu biji atau lebih, dapat pula
tersusun dari satu atau banyak daun buah dengan satu atau
banyak ruangan.
Buah Sejati Tunggal, terbagi menjadi :
Buah Sejati Tunggal Kering
Buah Sejati Tunggal Berdaging

10. Ikhtisar Buah Sejati Tunggal Kering
Yaitu buah sejati tunggal yang bagian luarnya keras dan
mengayu seperti kulit yang kering.
Buah Sejati Tunggal Kering terbagi menjadi :
A. Buah sejati tunggal kering yang hanya mengandung satu
biji, biasanya kalau masak tidak pecah (indehiscens).
B. Buah sejati tunggal kering yang mengandung banyak
(lebih dari satu) biji dan jika masak dapat pecah menjadi
beberapa bagian buah (mericarpia)

11. Buah sejati tunggal kering yang hanya mengandung satu biji,
biasanya kalau masak tidak pecah (indehiscens).
Contoh-contoh dari golongan ini, diantaranya :
1. Buah Padi (Caryopsis)
Contohnya pada buah padi (Oryza sativa), buah jagung (Zea mays) dsb.
2. Buah Kurung (Achenium)
Contohnya pada buah bunga matahari (Helianthus annus L.) dsb.
3. Buah Keras (nux)
Contohnya pada buah sarangan (Castanea argentea BL.)
4. Buah Keras Bersayap (samara)
contohnya pada buah warga suku Dipterocarpaceae.

12. Buah Padi (Oryza sativa)
Buah Bunga Matahari

13. Buah sejati tunggal kering yang mengandung banyak (lebih dari satu) biji dan
jika masak dapat pecah menjadi beberapa bagian buah (mericarpia)
Buah Berbelah
Buah Kendaga
Buah berbelah dua
Buah berbelah tiga
Buah berbelah empat
Buah bebelah banyak
Buah berkendaga tiga
Buah berkendaga dua
Buah berkendaga banyak
Buah berkendaga lima

14. Buah Selasih
Buah Karet

15. Buah Kotak
Buah Bumbung
Buah Polong
Buah Lobak/Polong Semu
Buah Kotak Sejati
Contohnya : Buah biduri
Contohnya : Buah Kesumba
Contohnya : Buah lobak
Contohnya : Buah asam

16. Buah Kesumba Buah Asam
Buah Lobak

17. Ikhtisar Buah Sejati Tunggal Yang Berdaging
Buah Buni
Buah Mentimun
Buah Jeruk
Buah Batu
Buah Apel
Buah Delima
T
E
R
D
I
R
I
D
A
R
I

18. Buah Buni
Buah buni adalah yang dindingnya mempunyai dua lapisan,
ialah lapisan luar yang tipis agak menjangat atau kaku seperti
kulit (belulang) dan lapisan dalam yang tebal, lunak dan
berair, seringkali dapat dimakan. Biji-biji terdapat bebas
dalam bagian lunak itu. Buah buni dapat terjadi dari satu atau
beberapa daun buah dengan satu atau beberapa ruang.
Buah Buni misalnya buah pepaya, buah duku dsb.

19. Buah Mentimun
Buah ini terjadi dari tiga daun buah yang tepinya melipat ke
dalam dan merupakan sekat-sekat sejati, tetapi ujung daun-
daun buah itu melipat dengan buah buni. Basanya kulit buah
yang di bagian luar lebih tebal dan lebih kaku, ruangan buah
selain berisi biji-biji dalam jumlah yang besar masih
mempunyai bagian yang kosong.
Buah mentimun misalnya mentimun itu sendiri, waluh,
semangka, markisah, buah negri.

20. Buah ini dapat pula dianggap sebagai suatu variasi buah
buni. Kulit buah mempunyai tiga lapisan yaitu :
1. Flavedo
2. Albedo
3. Lapisang dalam yang berskat-sekat hingga terbentuk
beberapa ruangan.
Buah Jeruk

21. Buah Batu
Buah ini mempunyai kulit buah yang terdiri atas tiga lapisan
kulit, yaitu :
1. Kulit luar (exocarpium atau epicarpium)
2. Kulit tengah (mesocarpium)
3. Kulit dalam (endocarpium)
Misalnya pada buah kelapa.
Buah Delima
Kulit buah merupakan lapisan luar kaku seperti kulit atau
hampir mengayu, lapisan dalamnya tipis, licin. Buah ini
mempunyai beberapa ruang dengan biji-biji yang mempunyai
salut biji (arillus) bebas dalam ruang-ruang tadi, misalnya
pada buah delima

22. Buah Apel
Seperti buah batu dengan kulit dalam yang tipis,
tetapi cukup kuat, seperti kulit, kulit tengah tebal,
lunak, berair biasanya dapat dimakan. Buah ini
mempunyai beberapa ruangan, tiap ruang
mengandung satu biji.
Buah apel ini misalnya pada buah apel itu sendiri.

23. Buah Sejati Ganda
Buah sejati ganda adalah buah yang terjadi dari satu bunga
dengan banyak bakal bah yang masing-masing bebas,
kemudian tumbuh menjadi buah sejati tetapi kesemuanya tetap
berkumpul pada satu tangkai.
Buah sejati terbagi menjadi ;
Buah kurung ganda
Buah batu ganda
Buah bumbung ganda
Buah buni ganda

24. Buah Sejati Majemuk
Buah sejati majemuk berasal dari suatu bunga majemuk,
jadi merupakan kumpulan banyak buah yang masing-
masing berasal dari satu bunga. Kadang-kadang bunga
majemuk nampak seperti satu bunga saja.
Buah Buni Majemuk
Buah Batu Minyak
Buah Kurung Majemuk