Mpasi 6 9
- 1. BUBUR SOTO BANDUNG:. courtesyof Ibu AmandaPingkanWulandari Pratama
Rebusdagingcincangdalamair mendidih,dagingmatangmasukkanwortel.Rebuslobakterpisahdalam
air mendidihyanglainsampai setengahempukbiargakbau langu,tiriskan,masukkan ke dalamrebusan
dagingcincangdan wortel bersamadengansedikitjahe digeprek,bawangputihcincang,bawangdaun
dan seledri.Masaksampai matang,matikanapi,sisihkanjahe.Setelahhangat,blenderkasarbersama
sedikitairrebusankarenateksturlobak banyakmengandungair(sesuaikanteksturbuburdengan
ketrampilanmakanbayi.
Bubur HavermutTelur[masakserutanwortel danbrokoli dalamairmendidihsampai setengahmatang,
masukkantepungkasarhavermut,adukhinggasetenghkental,masukkankocokkankuningtelur.Aduk
terushinggabuburkental dantelurmatang
SALMON OATS :.courtesyof IbuNeni Hadiastuti
cara membuat:
rebuskacang polong,apple,filletsalmondgndaunjeruksampai stghmatangmasukkanoats,masaksmp
matang,dblendersmuadgnplainyoghurt* sisakacang polongdibuattoping*
Bubur KentangSupDaging
[masakdagingsapi tanpa lemakdalamairmendidihdenganbawangputihgeprek,bawangdaun,seledri
dan daunjeruk, setengahmatangmasukkankentang...menjelangmatangmasukkanirisantipisbuncis
dan daunsawi...matangsisihkanbawangputihdandaunjeruk,biarkanhangatkemudianblenderkasar,
hidangkandenganwortel serutkukusdanparutankejucheddar] — bersama
MPASI8-9 : Bubur radishteri medan* courtesyof AmandaPingkanWulandari Pratama* ......Rebus
wortel danradish(lobakmerah) dalamairmendidihsampai empuk,masukkanteri medan(teri basah),
bawangdaun,daun seledri,daunjeruk,masukkandaunpakcoysampai setengahlayu,aduk,matikan
api,sisihkandaunjeruk.Setelah hangat,blenderbersamadenganunsaltedbutter(sesuaikantekstur
buburdenganketrampilanmakanbayi).Wangi,gurih smileemotikon
Sumber:Khomsan,Ali,dkk.2008. 60 Variasi BuburSaringSehatuntukBayi 8 Bulanke atas.Jakarta :
PustakaBunda,hal.72 — bersamaYuliaKimi Normalasari,Jun-ginKecil Oshop,AthiaZahra,dan17
lainnya.
- 2. Bubur JagungSalmon
KukusJagingyangsudah diserutdari bonggolnya,kacangpolongdanwortel,matangdanempuk,
sisihkan
Masak degingikansalmondalamairmendidihdengandaunjeruk,bawangputihgeprekdansedikitjahe
sampai matang.
Blenderbahanyangdikukusdenganikansalmondansedikitairrebusan.
Note:kalauini wortelnyakebetulanpunyastokpure,dituangsetelahbuburjadi. — bersamaWiwin
Darma, Yoana Puspa,EllytaPuspitasari,NieYusnitha,MaryanaYana, Sri Maryati, Mamah Zydane,prita
ningtyas, DinarAdriaty,IbrahimKrishnaAbimanyuKusumabhatara,MilaFamiLa,Adiyanti Rahmi dan
RietaPatmawati.
Bubur Ubi Wortel
Masak Ayam cincangdalamair mendidihdenganbawangputihgeprek,setelahairmendidihkembali
masukkanubi danwortel,menjelangmatangmasukkandaunsawi (caisim),matangbiarkanhangat,
blender. — bersamaAanMulyani danRietaPatmawati.
Bubur TelurWortel Brokoli
kocoklepaskuningtelursisihkan
Kukusatau rebusbrokoli danwortel hinggaempuk,sisihkan
Masak tepungberascoklat,adukterus,menjelangkentalmasukkankocokankuningtelur,adukterus
hinggatelurmatangdan buburkental
blenderwortel danbrokoli,tuangadukdenganbubur. — bersamaTri Wati DenasRisman,RiaAprillia,
RheenShalihahTania, MiraMaryani, HeppyRustiko,RickaRuzovaFialova,Ani Rahmawati Absi,Dwi
Utami ZaimatunNisa,EllytaPuspitasaridanDesi Haryanti.
MPASI8-9 : Bubur wortel dagingcincang(mulai proteinhewani masuk8bulan) ....Masakberasdan air
hinggaempuk,masukkandagingcincangdanwortel parut.Masak bubursampai semuanyamateng,
angkat.Setelahanget,blenderbubursampai lembut,sesuaikanteksturbuburdenganketrampilan
makanbayi *baru nyobayangsederhanabikinnya...mengingatIlhamlagi rewelbengkakgusi motumbuh
gigi bawah*Minumnyaair kacang hijau. — bersamaSyarifahGustirini,WikaAnggraini, LilikUmmu
Amira,dan13 lainnya.
.