Product

В последнее время все большую популярность приобретает тема генетически модифицированных (ГМ) продуктов. В печати широко обсуждается возможный вред ( или его отсутствие) употребления в пищу ГМП, полученных методами генной инженерии. Потребителю интересно знать, что это такое и вредны или полезны ГМП для здоровья?

Тема: Методы биотехнологии. Генетически модифицированные продукты питания: за или против? Выполнили: Н.А. Несвитаева, Д.Д. Суханова

План ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

БИОТЕХНОЛОГИЯ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Исторический факт ,[object Object]

Достижения биотехнологии: ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Достижения биотехнологии имеют не только большое экономическое, но и важное социальное значение, будучи непосредственно направленными на удовлетворение потребностей человека. ,[object Object]

Генная инженерия ,[object Object],[object Object]

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Рапс масличный – частый объект генетической модификации Трансгенные гвоздики сорта Лунная пыль австралийской фирмы «Флориген»

Продукт, содержащий модифицированный крахмал Этикетка на продуктах, содержащих трансгенную сою

Социологический опрос населения г. Трехгорного ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Результаты анкетирования

Регуляцией работы генов в клетке занимаются специальные белки- особые ферменты. Молекулярный биолог, имея в арсенале набор таких ферментов, может в пробирке «разрезать» или «сшивать» куски ДНК в заданном районе, встраивая туда при этом нужный ген.

От анализа к синтезу ,[object Object]

Коммерческое выращивание ГМ растений начато с 1995 года ,[object Object]

Площади ( в млн. га), занимаемые трансгенными культурами во всем мире

В 2003 году снят мораторий на разработку и использование ГМП в Европе. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Опыт №1 Опыт №2 Опыт №3

Результаты химического анализа Обнаружение белков и углеводов в консервированной кукурузе отечественного и зарубежного производства. Консервы с кукурузой Сжигание зерновки на открытом огне. Биуретовая реакция (Взаимодействие со свежеприготовленным Cu ( OH )2 и р-р NaOH .) На содержание пептидных связей Ксантопротеиновая реакция (Взаимодействие с конц. HNO 3) На содержание бензольных колец в аминокислотах. Взаимодействие со свежеприготовленным гидроксидом меди ( II ) при нагревании (на содержание углеводов) Вывод. Контрольный Образец Обугливание и запах жжёного пера васильковая окраска. жёлтый осадок Кирпично-красный осадок. « Bonduelle » Обугливание и запах жжёного пера. Светлая васильковая окраска. Светло-жёлтый осадок Тёмно-оранжевый осадок. Кукуруза отечественного производства содержит больше белков и углеводов чем кукуруза зарубежного производства «Фрау Марта» Обугливание и запах жжёного пера Насыщенная васильковая окраска. Тёмно-жёлтый осадок. Кирпично-красный осадок.

Сторонники считают, что: ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Вся ГМ- продукция, выпускаемая на мировой рынок, проходит обязательные тесты на пригодность. В России экспертизой пищевых продуктов занимаются:

Противники ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Демонстрация противников генетически модифицированных растений в Лондоне. Противники генетически модифицированных растений из организации «Гринпис» захватили в Англии поле, засеянное трансгенной кукурузой.

Список продуктов, которые могут содержать ГМ-компоненты с указанием компании- производителя ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

[object Object],[object Object]

Рекомендации ,[object Object]

Анекдот в тему ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Источники получения информации ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Product

Recommended

Recommended

More Related Content

What's hot

What's hot (20)

Viewers also liked

Viewers also liked (9)

Similar to Product

Similar to Product (20)

Product