Makanan dan minuman halal adalah yang diperbolehkan oleh syariat Islam dan tidak dilarang oleh Allah dan Nabi Muhammad SAW. Jenis makanan halal meliputi semua makanan yang baik dan tidak berbahaya bagi kesehatan jasmani atau akal, serta binatang yang hidup di air tawar dan laut. Minuman halal juga termasuk air atau cairan yang tidak membahayakan dan tidak memabukkan.

2. 1. Pengertian makanan halal
Makanan yang halal adalah segala sesuatu yang
diperbolehkan oleh syari’at untuk dikonsumsi
kecuali ada larangan dari Allah SWT dan Nabi
Muhammad SAW. Agama Islam menganjurkan
kepada pemeluknya untuk memakan makanan
yang halal dan baik. Makanan halal maksudnya
makanan yang diperoleh dari usaha yang diridhai
Allah. Sedangkan makanan yang baik adalah
yang bermanfaat bagi tubuh, atau makanan
bergizi.

3. 2. Pengertian minuman halal
Minuman yang halal ialah minuman yang
boleh diminum menurut syari’at Islam. Segala
jenis minuman apa saja yang ada di dunia ini
halal untuk diminum kecuali ada larangan
yang mengharamkan dari Allah dan Nabi
Muhammad SAW.

4. Jenis makanan halal
 Semua makanan yang baik, tidak kotor dan tidak
menjijikan.
 Semua makanan yang tidak diharamkan oleh
Allah dan Rasul-Nya.
 semua makanan yang tidak memberi mudharat,
tidak membahayakan kesehatan jasmani dan tidak
merusak akal, moral, dan aqidah.
 Binatang yang hidup di dalam air, baik air laut
maupun air tawar.

5.  Semua jenis air atau cairan yang tidak membahayakan
bagi kehidupan manusia baik membahayakan dari segi
jasmani, akal, jiwa maupun aqidah.
 Air atau cairan yang tidak memabukkan walaupun
sebelumnya telah memabukkan seperti arak yang telah
berubah menjadi cuka.
 Air atau ciran itu bukan berupa benda najis atau benda
suci yang terkena najis (mutanajis).
 Air atau cairan yang suci itu didaatkan dengan cara-
cara yang halal yang tidak bertentangan dengan ajaran
Agama Islam.