Gelato italiano - Questa ricetta può essere utilizzata come base per i tuoi gusti preferiti. Prova ad aggiungere vaniglia, cioccolato rasato o i tuoi frutti preferiti. Sperimenta con i sapori desiderati. Casa Albergo Positanonews condivide deliziose ricette italiane con te.

1. Ricetta Gelato Italiano
Casa Albergo Positanonews

2. • Gelato italiano - Questa ricetta può essere utilizzata come
base per i tuoi gusti preferiti.
• Prova ad aggiungere vaniglia, cioccolato rasato o i tuoi frutti
preferiti.
• Sperimenta con i sapori desiderati. Casa Albergo Positanonews
condivide deliziose ricette italiane con te.
• Casa Albergo Positanonews è famosa per cucinare piatti
italiani, ora condivide la ricetta del gelato italiano, controlla
gli ingredienti di seguito.

3. Ingredienti
•2 tazze di latte
•1 tazza di panna
•4 tuorli d'uovo
•1/2 tazza di zucchero

4. Indicazioni
• In una casseruola media, mescolare latte e panna. Caldo fino a quando
la schiuma non si forma attorno ai bordi. Togliere dal fuoco.
• In una ciotola capiente sbattere i tuorli e lo zucchero fino a formare una
schiuma.
• Versare gradualmente il latte caldo nei tuorli, sbattendo costantemente.
• Riportare la miscela nella casseruola; cuocere a fuoco medio,
mescolando con un cucchiaio di legno fino a quando il composto si
gelifica leggermente e ricopre la parte posteriore del cucchiaio.
• Se iniziano a mostrare piccoli grumi di uova, rimuoverli
immediatamente dal fuoco.

5. Indicazioni
• Versare il composto attraverso un setaccio o un colino fine in
una ciotola. Coprire e raffreddare per diverse ore o durante
la notte.
• Versare il composto in un gelatiere e congelare secondo le
istruzioni del produttore.
• Trasferire in un contenitore sigillato e congelare fino a
quando non è solido.
• Se il gelato è troppo solido, metterlo in frigorifero fino a
raggiungere la consistenza desiderata.

6. Grazie