1. Cena 24
della Vigilia
dicembre
Antipasti
CENONE DI
Insalata di mare, alici marinate,
affettato di mare e sote’ di cozze
CAPODANNO
Primi piatti
Linguine misto mare
Pennette al salmone
Secondi piatti Antipastone
Spiedini di mare alla piastra Tris di bruschette - Misto di affettati
Seppie con piselli Tagliere di formaggi con noci e miele
Menù
Polpi con patate Involtini di melanzane
Contorno
da Asporto
Insalata alla parmigiana
Olive di gaeta Misti sotto olio
Pranzo di “NATALE“
Sorbetto al limone
Dolce Fagioloni
Panna cotta nocciola Peperoncini ripieni
Antipasti e cioccolato (della casa)
Antipasto di mare Antipastone con tonno e capperi
Acqua Primi piatti
Involtini di melanzane Tris di bruschette - Misto di affettati
Tagliere di formaggi con noci e miele Vino dei Castelli Romani
alla parmigiana Primi piatti
€ 24,00
Involtini di melanzane alla parmigiana Cantina Terre Vocate
Primi piatti Olive di gaeta Misti sotto olio Caffe Maccheroni al torchio misto funghi
Cannelloni ricotta e spinaci Fagioloni porcini
Menù didicembre S. Stefano
Lasagne alla bolognese Peperoncini ripieni con tonno e capperi
lasagna alla bolognese
Pasta tricolore ai funghi champignon Primi piatti
Cannelloni ricotta e spinaci Secondi piatti
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Rigoli al tonno e rucola
Fritti Taglioline rosse al misto funghi porcini Brasato
Fiori di zucca Secondi piatti Antipastone Fagiolini e carote cremolate al forno
Cicoria ripassata Arista al latte Tris di bruschette - Misto di affettati
Scaloppina al limone o all’arancia Tagliere di formaggi con noci e miele Cotechino e lenticchie
Broccoli in pastella Dolce
Contorni Involtini di melanzane alla parmigiana
Contorni Verdura di stagione ripassata Olive di gaeta - Misti sotto olio Panettone e pandoro
Melanzane grigliate Insalata Fagioloni
Zucchine grigliate Spumante
Dolce Panettone e pandoro Peperoncini ripieni con tonno e capperi
Peperoni grigliati Acqua Primi piatti Acqua
Secondi piatti Vino dei Castelli Romani Fettuccine al misto funghi porcini Vino dei Castelli Romani
Scamorza all’aceto balsamico Cantina Terre Vocate Mezzi occhi di lupo alla amatriciana Cantina Terre Vocate
€ 20,00
Baccala’ spinato in guazzetto Caffe’ Secondo Caffe’
€ 3 5, 0 0
Cartoccio di orata al forno Cartoccio di arista al forno
Arrosticini d' abruzzo
in brocca di terracotta
Contorni
Verdura di stagione ripassata
Insalata
Dolce
Tozzetti al vin rose'
Bevande
Acqua
1/4 vino dei Castelli Romani
€18,00
Cantina Terre Vocate
Caffe'