Makalah epidemiologi kel5

ANALISIS PENGOLAHAN AIR LIMBAH PT. X DI
KALIMANTAN SELATAN
UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
FAKULTAS TEKNIK
PROGRAM STUDI S-1 TEKNIK LINGKUNGAN
BANJARBARU
2015

STRUKTUR
Prof. Dr. H. Sutarto Hadi, M.Si, M.Sc
Dr-Ing Yulian Firmana Arifin, S.T., M.T
Dr. Rony Riduan, MT
Nova Annisa, S.Si.,MSProf. Dr. Qomariyatus Sholihah,
Amd. Hyp., S.T.,
Mkes.
Azizah Rahmasari
Khairunisa
Lidya Mardhiati
Rian Yaitsar Chaniago

Ucapan terimakasih kami ucapkan kepada :
1. Rektor Universitas Lambung Mangkurat :
Prof. Dr. H. Sutarto Hadi, M.Si, M.Sc.
2. Dekan Fakultas Teknik Universitas Lambung
Mangkurat :
Dr-Ing Yulian Firmana Arifin, S.T., M.T.
3. Kepala Prodi Teknik Lingkungan Universitas
Lambung Mangkurat :
Dr. Rony Riduan, MT

4. Dosen Mata Kuliah Epidemiologi :
Prof. Dr. Qomariyatus Sholihah, Amd. Hyp.,
S.T., Mkes.
5. Dosen Mata Kuliah Epidemiologi : .
Nova Annisa, S.Si.,MS
6. Anggota Kelompok :
 Azizah Rahmasari
 Khairunisa
 Rian Yaitsar
Chaniago
 Lidya Mardhiati

ANALISIS PENGOLAHAN AIR LIMBAH PT. X DI KALIMANTAN
SELATAN
TUGAS BESAR EPIDEMIOLOGI
Oleh
Kelompok 5
Azizah Rahmasari H1E114037
Khairunisa H1E114045
Lidya Mardhiati H1E114047
Rian Yaitsar Chaniago H1E114027
UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
FAKULTAS TEKNIK
PROGRAM STUDI S-1 TEKNIK LINGKUNGAN
BANJARBARU
2015

i
HALAMAN PENGESAHAN
Judul Tugas Besar : ANALISIS PENGOLAHAN AIR LIMBAH PT. X DI
KALIMANTAN SELATAN
Nama Mahasiswa : Azizah Rahmasari
Khairunisa
Lidya Mardhiati
No. Induk Mahasiswa : H1E114037
H1E114045
H1E114047
H1E114027
Program Studi : Teknik Lingkungan
Peminatan : Epidemiologi lingkungan
Disahkan Oleh
Dosen Pembimbing Dosen Pembimbing
Prof. Dr.Qomariyatus Sholihah, Nova Annisa, S.Si.,MS
Amd.Hyp.ST.MKes

ii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, yang mana atas berkat
dan Rahmat-Nya, sehingga penyusun dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini
dengan judul “Analisis Pengolahan Air Limbah PT X di Kalimantan Selatan”.
Tugas Besar ini merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan kelulusan mata
kuliah Epidemiologi di Fakultas Teknik (FT) Universitas Lambung Mangkurat
(UNLAM).
Tersusunnya skripsi ini, tidak terlepas dari dukungan dan bantuan
serta bimbingan dari berbagai pihak, sehingga dalam kesempatan ini
penyusun ingin menyampaikan terima kasih, kepada :
1. Prof. Dr. Qomariyatus Sholihah, Amd. Hyp. ST. Mkes dan Nova Annisa,
S.Si.,MS selaku dosen pembimbing mata kuliah Epidemiologi yang
telah memberikan waktu dan bimbingan dalam proses penulisan skripsi
ini.
2. Pihak PT X yang telah bersedia memberikan izin untuk melaksanakan
observasi dalam rangka penyusunan tugas besar ini.
3. Semua pihak yang telah berkontribusi dalam penyeleseian skripsi ini.
Penyusun menyadari bahwa tulisan ini masih jauh dari kesempurnaan dan
masih membutuhkan banyak masukkan dan kritikan dari berbagai pihak yang
sifatnya membangun dalam memperkaya tugas besar ini.
Namun demikian, penyusun berharap semoga ini menjadi sumbangan
berguna bagi ilmu pengetahuan khususnya ilmu Epidemiologi Lingkungan.
Banjarbaru, November 2015
Penyusun

iii
DAFTAR ISI
HALAMAN PENGESAHAN......................................................................................i
KATA PENGANTAR...............................................................................................ii
DAFTAR ISI...........................................................................................................iii
DAFTAR TABEL...................................................................................................vii
DAFTAR GAMBAR.............................................................................................. viii
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................................ix
DAFTAR ISTILAH...................................................................................................x
BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ....................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah.................................................................................. 1
1.3 Tujuan Penelitian.................................................................................... 2
1.3.1 Tujuan Umum.............................................................................. 2
1.3.2 Tujuan Khusus............................................................................. 2
1.4 Manfaat Penelitian.................................................................................. 2
BAB II TINJAUAN PUSTAKA................................................................................. 3
2.1 Batasan dan Kegunaan Perhitungan Frekuensi Masalah........................ 3
2.2 Rate........................................................................................................ 3
2.3 Rasio ...................................................................................................... 4
2.4 Proporsi .................................................................................................. 4
2.5 Insidensi ................................................................................................. 6
2.6 Prevalensi............................................................................................... 8
2.7 Angka serangan...................................................................................... 9
2.8 Ukuran Mortalitas.................................................................................... 9

iv
2.9 Kematian dan Usia ............................................................................... 10
2.10 Angka kematian spesifik usia (age-spesific mortality rate) .................. 11
2.11 Angka Kematian Sesuai Usia (age-adjusted mortality rates)............... 11
2.12 Angka Kematian Spesifik Ras dan Jenis Kelamin (race and sex-
spesific mortality rates) .............................................................................. 12
2.13 Angka Kematian Spesifik Penyebab ( cause-spesific, mortality rates) 12
2.14 Case Fatality Rate .............................................................................. 12
2.15 Rasio Kematian Proporsional (Proportionate mortality ratio)............... 13
2.16 Limbah Industri ................................................................................... 14
2.17 Keselamatan Kerja ............................................................................. 16
2.18 Sifat-Sifat Limbah Cair Industri ........................................................... 18
2.19 Pengolahan Limbah Cair Industri........................................................ 21
2.20 Pengolahan Berdasarkan Karakteristik ............................................... 22
2.21 Klasifikasi Bahan Toksik ..................................................................... 23
2.22 Pencemaran ....................................................................................... 23
2.22.1 Pengertian............................................................................... 23
2.22.2 Indikator................................................................................... 26
2.22.3 Dampak................................................................................... 26
2.23 Logam dan Logam Berat .................................................................... 27
2.23.1 Pengertian............................................................................... 27
2.23.2 Logam Berat............................................................................ 29
2.23.2.1 Tembaga (Cu) ...................................................................... 29
2.24 Pemantauan Kesehatan untuk Pencegahan Penyakit Akibat Kerja..... 29
2.24.1 Pendahuluan ........................................................................... 29
2.24.2 Pemantauan Biologis pada Paparan........................................ 30

v
2.24.3 Tujuan Penilaian Paparan ....................................................... 30
2.24.4 Prosedur Penilaian Paparan.................................................... 30
2.25 Landasan Hukum................................................................................ 32
BAB III METODE PENELITIAN............................................................................ 33
3.1 Jenis Penelitian..................................................................................... 33
3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian................................................................. 33
3.2.1 Lokasi Penelitian ....................................................................... 33
3.2.2 Waktu Penelitian........................................................................ 33
3.3 Populasi dan Sampel............................................................................ 33
3.4 Kerangka Konsep ................................................................................. 34
3.5 Definisi Operasional.............................................................................. 34
3.6 Hipotesa ............................................................................................... 34
3.7 Pengumpulan Data............................................................................... 34
3.7.1 Cara Pengumpulan Data............................................................ 34
3.7.2 Instrumen Pengumpulan Data.................................................... 35
3.7.3 Teknik Pengumpulan Data......................................................... 35
3.8 Teknik Analisis Data ............................................................................. 35
3.8.1 Analisa Univariat........................................................................ 35
3.8.2 Analisa Bivariat.......................................................................... 35
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.................................................................... 37
4.1 Hasil ..................................................................................................... 37
4.1.1 Perbandingan Hasil Uji Air Limbah Oil Trap 1 Dan Oil Trap 2
pada Tahun 2013 Dan 2014 Di PT X.................................................. 37
4.1.1.1 Hasil Uji Air Limbah Oil Trap 1 Dan Oil Trap 2 pada
Tahun 2013........................................................................................ 37

vi
4.1.1.2 Hasil Uji Air LimbahOil Trap 1 Dan Oil Trap 2 pada
Tahun 2014 .................................................................................... 40
4.2 Pembahasan ........................................................................................ 43
4.2.1 pH.............................................................................................. 43
4.2.2 BOD .......................................................................................... 43
4.2.3 COD .......................................................................................... 44
4.2.4 Ammoniak ................................................................................. 44
4.2.5 Sistem Oil Trap.......................................................................... 45
BAB V PENUTUP................................................................................................ 49
5.1 Kesimpulan........................................................................................... 49
5.2 Saran.................................................................................................... 49
DAFTAR RUJUKAN ............................................................................................ 51
INDEKS.............................................................................................................. 53

vii
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Hasil Pengujian Air Limbah Pada Oil Trap 1 Tahun 2013……………..37

viii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 4.1 Alat berat…………………………………………………………………46
Gambar 4.2 Washing area……………………………………………………………46
Gambar 4.3 Oil trap 1 yang pertama………………………………………………...46
Gambar 4.4 Parit dari oil trap pertama………………………………………………46
Gambar 4.5 Oil trap 1 yang kedua…………………………………………………...47
Gambar 4.6 Saluran pembuangan ke sungai dari oil trap 1………………………47
Gambar 4.7 Oil trap 2………………………………………………………………….47
Gambar 4.8 TPS sementara………………………………………………………….47

ix
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Surat Izin…………………………………...…………………..…………54

x
DAFTAR ISTILAH
1. Covellite :Sebuah sulfida asli tembaga, yang terjadi di massa warna
biru tua
2. Crumb Rubber :Karet kering yang proses pengolahannya melalui tahap
peremahan.
3. Oil trap :Pemisah antara oli dengan air dari udara yang masuk
melalui
kompresor.jumlah air persentasenya sangat kecil dalam
udara yang masuk kedalam sistem peumatik,tetapi dapat
menjadi masalah apabila tidak berfungsinya sistem.
4. Plywood :Suatu produk yang diperoleh dengan cara menyusun
bersilangan tegak lurus bersilangan lembaran vinir yang
diikat dengan perekat, minimal 3 (tiga) lapis (SNI, 1992)
5. Pulp :Hasil pemisahan serat dari bahan baku berserat (kayu
maupun non kayu) melalui berbagai proses pembuatannya
(mekanis, semikimia, kimia)
6. Sporadic :Suatu keadaan dimana suatu masalah kesehatan
(umumnya
penyakit) yang ada di suatu wilayah tertentu frekuensinya
berubah-ubah menurut perubahan waktu, sporadic juga
dapat diartikan sebagai jenis penyakit yang tidak tersebar
merata pada tempat dan waktu yang tidak sama, pada
suatu saat dapat terjadi epidemik
7. Trickling Filter :Salah satu aplikasi pengolahan air limbah dengan

xi
memanfaatkan teknologi Biofilm. Trickling filter ini terdiri
dari suatu bak dengan media fermiabel untuk pertumbuhan
organisme yang tersusun oleh materi lapisan yang kasar,
keras, tajam dan kedap air.

1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Menurut Thomas (2004), frekuensi adalah besarnya masalah kesehatan
yang terdapat pada sekelompok manusia. Untuk dapat mengetahui frekuensi
suatu masalah kesehatan dengan tepat ada dua hal pokok yang harus
dilakukan yakni menemukan masalah kesehatan yang dimaksud untuk
kemudian dilanjutkan dengan melakukan pengukuran atas masalah
kesehatan yang ditemukan tersebut.
Dalam tugas besar ini, penyusun makalah lebih fokus pada kaitan
frekuensi masalah kesehatan terhadap lingkungan. Yaitu mengenai faktor-
faktor lingkungan dari segi fisika misalnya debu; suhu; dll, dari segi kimia
misalnya pH; BOD; COD, dan dari segi biologi misalnya mikroba yang
bersifat patogen. Semua faktor lingkungan yang memiliki dampak bagi
kesehatan biasanya adalah limbah atau pencemar yang berasal dari alam
(alami) dan yang berasal dari industri atau perusahaan (buatan).
Mengingat limbah tersebut dapat berasal dari perusahaan, maka
penyusun makalah melakukan observasi di sebuah perusahaan yaitu PT X,
penyusun makalah lebih memfokuskan lagi permasalahan lingkungannya
pada kandungan kimia yang terdapat pada air limbah dari oil trap 1 dan 2
tahun 2013 dan 2014. Menurut penelitian M. Hatta Dahlan, dkk tahun 2014 di
Palembang, pengelolaan oli bekas bisa menggunakan kolom filtrasi dan
membran sebagai pengelolaan yang ramah lingkungan.

2
1.2. Rumusan Masalah
1. Bagaimana kandungan air limbah di PT. X?
2. Bagaimana upaya pengelolaan air limbah di PT. X?
1.3. Tujuan Penelitian
1.3.1. Tujuan Umum
1. Untuk mengetahui kandungan air limbah di PT. X tahun 2013 dan
2014
2. Untuk mengetahui upaya pengelolaan air limbah di PT. X
1.3.2. Tujuan Khusus
2014 ditinjau dari parameter pH
2014 ditinjau dari parameter BOD
2014 ditinjau dari parameter COD
2014 ditinjau dari parameter ammoniak
1.4. Manfaat Penelitian
1. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menambah wawasan ilmu
pengetahuan dan merupakan bahan bacaan bagi peneliti selanjutnya.
2. Merupakan pengalaman bagi penulis dalam membuat skripsi dan
memperluas wawasan pengetahuan tentang kandungan air limbah di PT X
melalui penelitian lapangan.

3
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Batasan dan Kegunaan Perhitungan Frekuensi Masalah
Frekuensi yang dimaksudkan di sini menunjuk kepada besarnya
masalah kesehatan yang terdapat pada sekelompok manusia. Untuk dapat
mengetahui frekuensi suatu masalah kesehatan dengan tepat ada dua hal
pokok yang harus dilakukan yakni menemukan masalah kesehatan yang
dimaksud untuk kemudian dilanjutkan dengan melakukan pengukuran atas
masalah kesehatan yang ditemukan tersebut.(Thomas,2004: 94)
2.2 Rate
Inti dari epidemiologi adalah memenuhi untuk mengkaji besarnya
pertumbuhan, peyakit, ketidakmampuan, cedera, dan kematian di dalam
populasi. Yang tidak kalah penting adalah kebutuhan untuk mengkaji dan
menganalisis beberapa atau semua faktor yang memengaruhi ukuran status
kesehatan tersebut. Namun, dasar untuk dapat memahami makna data dan
statistik adalah dengan mengetahui jumlah penyakit, kecelakaan, kesakitan,
ketidakmampuan, atau kematian yang secara teratur terjadi di dalam
populasi.(Thomas,2004:95)
Rate adalah perbandingan suatu kejadian dengan jumlah penduduk
yang mempunyai risiko kejadian tersebut. Rate digunakan untuk menyatakan
dinamika dan kecepatan kejadian tertentu dalam masyarakat.
Rate mengukur besarnya (jumlah) penyakit, cedera, atau kematian
dalam populasi, kelompokkomunitas, atau area geografis dengan
menghubungkan kasus penyakit pada populasi awal. Rumus dasar untuk rate

4
mencakup pembilang (jumlah kasus penyakit), penyebut (jumlah populasi
dalam wilayah) dan periode waktu.(Thomas,2004:96)
Dengan kata lain, rate adalah pernyataan numerik, yang menggunakan
sebuah rumus untuk menghitung frekuensi suatu kejadian yang berasal
daripembagian jumlah kasus (pembilang) dengan jumlah populasi total yang
mengalami kejadian tersebut (penyebut atau populasi berisiko), kemudian
hasilnya dikalikan 100, 1.000 atau 10.000 (suatu konstanta) untuk
mengetahui jumlah kasus yang terjadi pada unit populasi
tersebut.(Thomas,2004:97)
Keterangan :
X: angka kejadian
Y: populasi berisiko
K: konstanta (angka kelipatan dari 10)
2.3 Rasio
Definisi rasio adalah hubungan dalam angka, tingkatan, atau
penjumlahan,yang terbentuk dua hal; hubungan yang kuat dalam hal jumlah
atau tingkatan di antara dua hal yang serupa,misalnya 25 laki-laki terhadap
30 perempuan. Dari segi matematis, rasio adalah hasil dari suatu
penjumlahan yang dibagi dengan jenis penjumlahan lain dan disertakan
dalam bentuk pecahan.(Thomas,2004:99)
2.4 Proporsi
Proporsi adalah satu bentuk presentase,sementara presentasi
merupakan tipe khusus proporsi. Presentase adalah suatu bagian tertentu
atau suatu angka dalam setiap ratusan; setiap bagian atau proporsi dari satu
kesatuan. Proporsi adalah hubungan diantara jumlah, angka, besar, atau

5
singkatan sesuatu dan jumlah, angka, ukuran, atau tingkatan sesuatu yang
lain. Secara matematis, proporsi adalah suatu pernyataan kesetaraan
diantara dua rasio.(Thomas,2004:100)
Dalam epidemiologi, jika jumlah orang yang saat itu mengalami penyakit
atau kondisi dibandingkan dengan keseluruhan jumlah orang yang pernah
mengalami penyakt atau kondisi itu,hal ini disebut proporsi. Jika dinyatakan
dalam perbandingannya dengan populasi keseluruhan, hal itu disebut rate.
Dalam epidemiologi, salah satu rasio yang dgunakan adalah rasio kematian
bayi (fetal death ratio), yang mumnya dinyatakan sebagai jumlah kematian
bayi dibandingkan dengan jumlah kelahiran hidup. Ti]otal jumlah angka
kematian akibat penyebab tertentu dapat dinyatakan sebagai suatu proporsi
dari semua kematian,tetapi tidak untuk semua kelahiran. (Thomas,2004:100)
Dalam epidemiologi,proporsi adalah rasio yang pembilangnyamerupakan
bagian dari penyebut. Dalam sebuah definisi yang kaku, suatu proporsi harus
berada pada kisaran 0,0 sampai 1,0. Perbedaan penting antara rasio dan
proporsi adalah bahwa pembilang pada proporsi juga termasuk populasi yang
diwakili penyebut. (Thomas,2004:100)
Perlu diingat bahwa didalam proporsi, kita harus membandingkan
populasi atau kesakitan di dalam populasi itu sendiri. Untuk mengubah
pecahan mejadi presentase, angka decimal hasil pembagian pembilang
dengan penyebut kemudian x 100; yang mengubah desimal hasil menjadi
presentase. Jika dibiarkan tetap desimal, ini berarti proporsi.
(Thomas,2004:100-101)
Keterangan :

6
X: angka kejadian
Y: populasi berisiko
K: konstanta (angka kelipatan dari 10)
2.5 Insidensi
Menurut Setyawan (2008), Insidensi adalah gambaran tentang frekuensi
penderita baru suatu penyakit yang ditemukan pada suatu waktu tertentu di
satu kelompok masyarakat. Insidensi digunakan sebagai alat ukur rate dari
kasus baru penyakit, gangguan, atau cedera yang terjadi dalam suatu
populasi. Istilah insidensi terkadang digunakan secara bergantian dengan
istilah angka insidensi. Insidensi bukan merupakan suatu awitan KLB tetapi
merupakan frekuensi kasus baru atau kejadian dalam suatu periode waktu
dan dalam opulasi tertentu. Terkadang, seseorang mungkin mengalami lebih
dari satu penyakit atau kejadian penyakit dalam periode yang sama. Dengan
demikian, lebih dari satu tipe angka insidensi dapat dihasilkan dari
sekumpulan data yang sama dan setiap angka/rate menyajikan gambaran
yang berbeda dari data tersebut.
Angka insidensi juga dapat didefinisikan sebagai jumlah kasus baru
sesuatu penyakit dalam suatu populasi yang berisiko (mereka yang ada
dalam populasi yang rentan terhadap penyakit) pada periode waktu tertentu-
jumlah kasus baru influenza dalam suatu komunitas selama satu minggu
tertentu,misalnya.Mereka yang terserang influenza dalam minggu
sebelumnya dan masih sakit dalam minggu tersebut tidak dimasukkan dalam
perhitungan angka insidensi.Angka insidensi sangat penting didalam suatu
studi penyakit akut, yaitu penyakit yang puncak keparahan gejalanya muncul
dan mereda selama beberapa hari atau minggu. Penyakit ini biasanya
bergerak dengan cepat dalam suatu populasi. Contoh penyakit akut antara

7
lain pilek, influenza, cacar air, campak dan gondongan. (McKenzie,James
F,2013:64)
Secara umum Insiden dapat dibedakan 3 macam :
a. Insiden rate : jumlah penderita baru suatu penyakit yang di temukan pada
suatu jangka waktu tertentu (umumnya 1 th) dibandingkan dengan jumlah
penduduk yang mungkin terkena penyakit baru tersebut pada
pertengahan jangka waktu yang tersebut pada pertengahan jangka waktu
yang bersangkutan dalam persen/permil.
IR = jmlh
pndrita br / jmlh pnddk yg mgkn terkena pykttersebut x 100% .
b. Attack rate :Jumlah pnderita baru satu saat : jumlah penduduk yang
mungkin terkena penyakit tersebut pada saat itu x 100 %.
c. Secondary attack rate : jumlah pnderita baru suatu penyakit yang
terjangkit pada serangan kedua dibandingankan jumlah pnduduk
dikurangi yang telah pernah terkena pada serangan pertama telah pernah
terkena pada serangan pertama dalam persen/permil ( Samsudrajat,
2001)
Rumus : jumlah penderita baru pada serangan kedua : jumlah pnduduk
yang pernah terkena serangan pertama x 100%
Keterangan :
x =Jumlah kasus baru penyakit dalam suatu populasi pada periode waktu
tertentu
y =Jumlah orang yang berisiko mengalami penyakit tersebut pada periode
waktu yang sama

8
k = Konstanta
2.6 Prevalensi
Prevalensi adalah jumlah kasus penyakit orang yang terinfeksi, atau
kondisi yang ada pada suatu waktu tertentu dan dihubungan dengan besar
populasi darimana kasus itu berasal. Insidensi memasukkan jumlah kasus
baru sementara prevalensi tidak. Prevalensi setara dengan insidensi yang
dikalikan dengan rata-rata durasi kasus. (Thomas,2004:143)
Angka prevalensi dihitung dengan membagi semua kasus suatu penyakit
saat ini ( kasus baru dan lama ) dengan populasi total. Angka prevalensi
berguna didalam studi penyakit kronis, yaitu penyakit yang biasanya
berlangsung selama tiga bulan atau lebih. Pada kasus ini, jumalah orang
yang mengalami suatu penyakit kronis misalnya, arthritis, penyakit jantung,
kanker, atau diabetes lebih penting untuk diketahui daripada waktu mereka
terserang. Lagipula, mengingat banyaknya penyakit kronis, angka prevalensi
lebih berguna dibandingkan angka insidensi untuk merencanakan program
kesehatan masyarakat, kebutuhan personil, dan fasilitas. (McKenzie,James
F,2013:64)
Ada beberapa metode yang dipakai untuk menghitung angka prevalensi,
dan informasi yang dihasilkan tetap sama walaupun ada sedikit pengubahan
pada metode atau tekniknya. Berikut adalah rumus angka prevalensi.
(Thomas,2004:143)

9
2.7 Angka Serangan
Angka serangan merupakan angka insidensi khusus yang dihitung untuk
suatu populasi tertentu selama KLB suatu penyakit dan dinyatakan dalam
presentase. Contoh, Beberapa orang yang berpergian dengan penerbangan
yang sama mengalami kesakitan yang serupa, dan apakah epidemiologi
menduga penyebab kesakitan tersebut berkaitan dengan penerbangan itu
sendiri. Angka serangan dapat dihitung untuk penumpang penerbangan
tersebut guna menyajikan persentase orang yang sakit. Selain itu, angka
serangan dapat dihitung untuk sebagai subpopulasi,misalnya mereka yang
duduk pada berbagai lokasi di pesawat, mereka yang memilih makanan
tertentu dari menu yang disajikan, mereka yang berada dalam kelompok usia
tertentu, atau mereka yang naik pesawat pada pelabuhan udara tertentu.
Perbedaan pada angka serangan dari subpopulasi yang berbeda, bagi ahli
epidemiologi, dapat menunjukkan sumber atau penyebab kesakitan.
(McKenzie,James F,2013:64)
2.8 Ukuran Mortalitas
Angka kasar ini menunjukkan angka kematian aktual yang diamati di
dalam suatu populasi penelitian, dan angka kasar tersebut harus selalu
menjadi titik awal untuk lebih jauh menghitung angka-angka yang
disesuaikan (adjusted rates). (Morton,Richard F,2008:17)
Angka kematian kasar mengukur proporsi populasi yang meninggal
setiap tahun atau jumlah kematian pada masyarakat per 1.000 populasi
(menurut kesepakatan biasanya diambil populasi pada pertengahan tahun).
Karena angka kematian kasar merupakan bentuk gabungan yang

10
mencerminkan angka kematian spesifik dan komposisi populasi komponen-
komponen tersebut perlu diuraikan sebelum perbandingan yang bermakna
diantara kelompok-kelompok populasi dibuat. Dalam hal ini, komposisi
populasi yang diindikasikan oleh pada faktor, seperti usia, ras, dan jenis
kelamin dapat dianggap sebagai perancu perbandingan. (Morton,Richard
F,2008:17-18)
2.9 Kematian dan Usia
Usia adalah karakteristik paling penting yang menentuka
kematian.Sebelum peristiwa kematian di dua populasi dapat dibandingkan,
perbedaan di dalam komposisi harus diperhitungkan. Angka kematian kasar
di Florida pada tahun 1981 adalah 10,9 per 1000 populasi dan di Alaska
sebesar 4,4 per 1000 pada tahun yang sam. Angka kematian yang lebih
tinggi sebesar 14,8% di Florida disebabkan oleh populasinya yang lebih tua,
dibandingkan dengan populasi Alaska yang lebih muda. Perbandingan
mortalitas antara Alaska dan Florida di rancukan oleh perbedaan usia pada
kedua populasi. (Morton,Richard F,2008:18)
Perancu merupakan istilah umum untuk menentukan efek dari suatu
variable ketiga (misalnya, usia) pada penaksiran resiko outcome kesehatan
(misalnya,kematian), karenavariabel kerancu tersebut terkait dengan factor
yang menjadi pokok perhatian, sepertitempat terjadinya suatu peristiwa
(Florida vs Alaska). Kerancuan terjadi jika suatu faKtor ketiga yang berkaitan
dengan outcome didistribusikan secara berbeda melewati batas-batas faktor
yang menjadi pokok perhatian. Jika hal itu terjadi, harus dilakukan
pengukuran untuk memisahkan efek perancu dari efek faKtor yang menjadi
pokok perhatian. Pada umumnya, pemisahan efek tersebut dapat
diselesaikan dengan menyeleksi subyek-subyek yang akan dibandingkan
sehingga mereka cocok (seimbang)dari segi faktor perancu, atau dengan

11
menggunakanpenyesuaian statistik selama analisis untuk menghilangkan
efek faktor perancu. (Morton,Richard F,2008:18)
2.10 Angka kematian spesifik usia (age-spesific mortality rate)
Karena usia sangat berpengaruh pada kematian untuk tiap-tiap
kelompok usia dan menggunakannya untuk perbandingan perlu dilakukan.
Angka kematian kasar dan angka kematian spesifik usia dikota Baltimore
ditampilkan pada tabel 2-1. Terlihat sebuah paradox di tabel itu. Orang kulit
putih di Baltimore memiliki angka kematian total lebih tinggi dari orang kulit
hitam,Secara berturut-turut sebesar 5,2 dan 9,8. Sebaliknya, orang kulit hitam
memiliki angka kematian spesifik usia lebih tinggi pada setiap kelompok usia.
(Morton,Richard F,2008:18)
2.11 Angka Kematian Sesuai Usia (age-adjusted mortality rates)
Ketika terdapat perebedaan pada distribusi usia untuk kelompok-
kelompok yang ingin dibandingkan, angka sesuai usia (age-adjusted rates)
harus digunakan. Untuk memahami apa yang dimaksud dengan angka
sesuai usia, pertama kali harus dipahami bahwa suatu angka kematian kasar
merupakan suatu jumlah bobot dan angka-angka kematian spesifik usia.
Setiap komponen penjumlahan memiliki rumus berikut ini:
Angka kematian kasar disesuaikan menurut usia dengan mengganti
“proporsi populasi pada kelompok usia” pada setiap hasil perkalian diatas
denga “proporsi kelompok usia yang sebanding dari populasi standar”
(biasanya populasi total daerah tersebut [misalnya, populasi total Amerika
Serikat ] pada tahun yang sedang berjalan digunakan sebagai
standar).(Morton,Richard F,2008:19)

12
2.12 Angka Kematian Spesifik Ras dan Jenis Kelamin (race and sex-spesific
mortality rates)
Para pria memiliki angka kematian yang lebih tinggi daripada
perempuan. Pada tahun 1985, angka kematian sesuai usia per 1.000 untuk
pria di Amerika Serikat adalah 7,2, sedangkan untuk perempuan hanya 4,1.
Karena angka-angka tersebut adalah sesuai usia (age-adjusted), mereka
tidak dapat dijelaskan oleh perbedaan usia. Angka kematian yang tinggi pada
pria terjadi pada orang kulit putih dan orang kulit hitam. Pada orang kulit
putih, angka kematian pada pria sebesar 6,9 dan pada wanita sebesar
3,9,sedangkan pada orang kulit hitam, angka kematian pada pria sebesar
10,2 dan pada wanita 5,9. Penjelasan untuk angka kematian yang tinggi
secara keseluruhan pada pria adalah karena lebih tingginya angka pada para
pria untuk mengalami penyebab utama kematian : kardiovaskular dan
penyakit pernapasan, kanker dan kecelakaan. (Morton,Richard F,2008:20)
2.13 Angka kematian spesifik penyebab (cause-spesific ,mortality rates)
Angka kematian untuk setiap penyakit tertentu, seperti jantung, dapat
dinyatakan untuk seluruh populasi atau untuk setiap usia, ras, atau
subkelompok jenis kelamin. Angka kematian spesifik penyebab dihitung
sebagai :
(Morton,Richard F,2008:21)
2.14 Case Fatality Rate

13
Ukuran ini menggambarkan probabilitas kematian dikalangan kasus
yang didiagnosis. Ukuran ini khususnya digunakan dalam penyakit infeksi
akut seperti penyakit AIDS (Acquired Immunodeficiency Syndrome).
Kegunaannya untuk penyakit-penyakit kronis (bahkan untuk penyakit
tuberculosis yang sangat infeksius) terbatas karena periode dari onset ke
kematian biasanya panjangdan bervariasi. Case fatality rate untuk penyakit
yang sama dapat bervariasi besarnya padawabah yang berbeda karena
keseimbangan antara agen, penjamu dan lingkungan. (Morton,Richard
F,2008:21)
2.15 Rasio Kematian Proporsional ( Proportionate mortality ratio)
Ukuran ini digunakan untuk menunjukkan proporsi keseluruhan kematian
yang disebabkan oleh penyebab spesifik. Jadi definisi rasio kematian
proporsional adalah :
Penggunaan rasio proporsional adalah untuk menampilkan persentase
kematian karena penyebab yang sedang diteliti, biasanya suatu kelompok
usia dan jenis kelamin tertentu dibandingkan dengan suatu kelompok usia
yang berbeda dalam kelompok jenis kelamin yang sama. Sebagai contoh,
pria berkulit putih berusia 20 sehingga 24 tahun yang memiliki rasio kematian
proporsional kecelakaan kendaraan bermotor sebesar 40 % dan rasio
kematian proporsional jantung iskemik sebesar 0,3% dapat dibandingkan
dengan pria yang berkulit putih berusia 50 sehingga 54 tahun yang memiliki
rasio kematian proporsional kecelakaan kendaraan bermotor sebesar 2,7%
dan rasio kematian proporsional penyakit jantung iskemik sebesar 29%.
Angka rasio kematian proporsional sering digunakan untuk menekankan
pentingnya peran suatu penyebabspesifik kematian terhadap keseluruhan

14
kematian. Contohnya, pada tahun 1985 di Amerika Serikat, rasio kematian
proporsional penyakit jantung sebesar 37%. Hal itu berarti bahwa 37% dari
semua kematian (tanpa memerhatikan usia, jenis kelamin, atau ras)
disebabkan oleh penyakit jantung. Tentu saja penyakit jantung
menjadipenyebab kematian utama dengan rasio kematian proporsional
hamper dua kali lipat dari penyakit kanker yang berada di peringkat kedua
dengan rasio kematian proporsional sebesar 22%. Namun, perhatikanlah
bahwa statistik tidak menunjukkan sesuatu pun tentang angka aktual yang
dilibatkan. (Morton,Richard F,2008:21-22)
2.16 Limbah industri
Limbah adalah hasil samping dari proses produksi yang tidak digunakan
dan dapat berbentukbenda padat, cair,gas, debu, suara, getaran dan lain-
lain yang dapat menimbulkan pencemaran. Air limbah dapat juga dibeakan
berdasarkan kemampuan mengurai dari bahan pencemar dan tidak dapat
mengurai. Akibat yang ditimbulkan oleh limbah cair sangat bergantung pada
sifat dari bahan pencemar yang dikandungnya, dapat beracun langsung,
efek bioakumulasi, menurunkan DO, merubah sifat fisi dan kimia air,
mengganggu estetika (Sami, Muhammad, 2012:2).
Air limbah industri adalah air yang berasal dari ragkaian proses produksi
suatu indusrtri, dengan demikian maka air limbah tersebut dapat
mengandung komponen yang berasal dari proses produksi tersebut dan
apabila dibuang ke ligkungan tanpa pengelolaan yang benar dapat
mengganggu badan air. Dampak pencemaran air bervariasi tergantung
kepada sifat dan jenis limbah, volume dan frekuensi limbah yang dibuang
oleh masing-masing industri. Berdasarkan konsentrasibermacam komponen,
air imbah dapat diklasifikasikan menjadi air limah konsentrasi tinggi, medium,
dan rendah (Moertinah, Sri.2010:105).

15
Limbah industri (industrial waste) yang berbentuk cair dapat berasal dari
pabrik yang biasanya banyak menggunakan air pada proses produksinya.
Selain itu limbah cair juga dapat berasal dari bahan baku yang mengandung
air sehingga di dalam proses pengolahannya, air harus dibuang. Jenis-jenis
industri yang menghasilkan limbah cair antara lain, industri pulp dan rayon
pengolahan crumb rubber, minyak kelapa sawit, baja dan besi, minyak
goreng, kertas, tekstil, kaustik soda, elektor plating, plywood, tepung tapioka,
pengalengan, pencelupan dan pewarna, daging, dan lain-lain.(Chandra,
Budiman. 2006:144)
Limbah cair industri mengandung bahan pencemar yang bersifat racun
dan berbahaya yang dikenal dengan sebutan B3(bahan beracun dan
berbahaya). Bahan ini dirumuskan sebagai bahan yang dalam jumlah relatif
sedikit tetapi mempunyai potensi untuk mencemarkan dan merusak
kehidupan dan sumber daya. Apabila ditinjau secara kimia, bahan-bahan
tersebut mengandung 60.000 jenis bahan kimia dari 5 juta jenis bahan kimia
yang sudah dikenal.(Chandra, Budiman. 2006:144)
Tingkat bahaya keracunan yang disebabkan limbah ini bergantung pada
jenis dan karakteristiknya, baik dalam jangka pendek maupun dalam jangka
panjang. Mengingat sifat, karakteristik dan akibat yang ditimbulkan limbah di
masa sekarang maupun di masa akan datang, diperlukan langkah-langkah
pencegahan, penanggulangan, dan pengelolaannya secara efektif.(Chandra,
Budiman. 2006:144)
Air dari pabrik membawa sejumlah padatan dan partikel baik yang larut
maupun yang mengendap. Bahan ini ada yang kasar dan halus. Kerapkali air
dari pabrik berwarna keruh dan temperaturnya tinggi.(Chandra, Budiman.
2006:144)

16
Air yang mengandung senyawa kimia beracun dan berbahaya
mempunyai sifat tersendiri. Air limbah yang telah tercemar memberikan ciri
yang dapat diidentifikasi secara visual maupun melalui pemeriksaan
laboratorium. Identifikasi secara visual dapat diketahui melalui kekeruhan,
warna air, rasa, bau yang ditimbulkan, dan indikasi lain. Sementara itu,
identifikasi secara laboratorium (pemeriksaan laboratorium) ditandai dengan
terjadinya perubahan sifat kimia air karena air telah mengandung bahan
kimia yang beracun dan berbahaya dalam konsentrasi yang melebihi batas
yang dianjurkan.(Chandra, Budiman. 2006:144)
Jumlah limbah yang dikeluarkan masing-masing industri bergantung
pada banyak produksi yang dihasilkan serta jenis produknya. Sebagai
gambaran, industri pulp dan rayon menghasilkan limbah air sebanyak 30
meter kubik setiap ton pulp yang diproduksi. Contoh lainnya, industri ikan dan
makanan laut menghasilkan limbah air berkisar antara 79-500 meter kubik
perhari, sedangkan industri pengolahan crumb rubber menghasilkan antara
100-1000 meter kubik limbah air per hari.(Chandra, Budiman. 2006:144)
2.17 Keselamatan Kerja
Keselamatan kerja adalah membuat kondisi kerja yang aman dengan
dilengkapi alat-alat pengaman, penerangan yang baik, menjaga lantai dan
tangga bebas dari air, minyak, nyamuk dan memelihara fasilitas air yang
baik (Agus, 1989). Keselamatan kerja menunjuk pada perlindungan
kesejahteraan fisik dengan tujuan mencegah terjadinya kecelakaan atau
cedera terkait dengan pekerjaan (Malthis dan Jackson, 2002).
Keselamatan kerja dan kesehatan kerja (K3) difilosofikan sebagai
suatu pemikiran dan upaya untuk menjamin keutuhan dan kesempurnaan
baik jasmani maupun rohani tenaga kerja pada khususnya dan manusia
pada umumnya, hasil karya dan budaya nya menuju masyarakat makmur

17
dan sejahtera. Sedangkan pengertian secara keilmuan adlah suatu ilmu
pengetahuan dan penerapannya dalam usaha mencegah kemungkinan
terjadinya kecelakaan dan penyakit akibat kerja (Armanda,2006).
Keselamatan dan kesehatan kerja (K3) tidak dapat dipisahkan
dengan proses produksi baik jasa maupun industri. Perkembangan
pembangunan setelah Indonesia merdeka menimbulkan konsekuensi
meningkatkan intensitas kerja yang mengakibatkan pula meningkatnya
resiko kecelakaan di lingkungan kerja (Ramli,2010).
Menurut Suma’mur (1993), tujuan dari keselamatan kerja adalah:
(a) Setiap pegawai dapat jaminan keselamatan dan kesehatan kerja;
(b) Agar setiap perlengkapan dan peralatan kerja digunakan sebaik-
baiknya;
(c) Agar semua hasil produksi dipelihara keamanannya;
(d) Agar adanya jaminan atas pemeliharaan dan peningkatan gizi pegawai;
(e) Agar meningkat kegairahan, keserasian kerja dan partisipasi kerja;
(f)Terhindar dari gangguan kesehatan yang disebabkan lingkungan kerja;
dan
(g) Agar pegawai merasa aman dan terlindungi dalam bekerja.
Kecelakaan kerja adalah setiap perbuatanatau kondisi tidak
selamat yang dapat mengakibatkan kecelakaan. Faktor yang dilakukan
perusahaan untuk mencegah kecelakaan (Silalahi, 1995) adalah:
(a) Faktor subtitusi yaitu penggantian bahan yang berbahaya;
(b) Pengendalian teknis termasuk Pengaruh Keselamatan dan Kesehatan
Kerja Terhadap Prestasi Kerja Karyawan... | 3 ventilasi, penerangan dan
perlengkapan;
(c) Penyempurnaan ergonomic (penyesuaian dengan bentuk alat dan
bahan yang tersedia);

18
(d) Pengawasan atas kebiasaan;
(e) Penyesuaian volume produksi dengan jam proses kerja; dan Adanya
Panitia Keselamatan dan Kesehatan Kerja dalam perusahaan. (Jurnal
UNDIP)
2.18 Sifat-Sifat Limbah Cair Industri
Berdasarkan persenyawaan yang ditemukan dalam air buangan industri,
sifat limbah cair tersebut dapat dikategorikan berdasarkan karakteristik fisika,
kimia, dan karakteristik biologinya. Pengamatan mengenai karakteristik ini
penting untuk menetapkan jenis parameter pencemar yang terdapat di
dalamnya. Sifat kimia dan fisika masing-masing parameter dapat
menunjukkan akibat yang akan ditimbulkan terhadap lingkungan.(Chandra,
Budiman. 2006:145)
Berikut karakteristik yang dimiliki limbah cair industri.
1. Karakteristik fisik
Perubahan yang ditimbulkan parameter fisika dalam limbah cair industri,
antara lain:
a. Padatan
Berasal dari bahan organik maupun anorganik, baik yang larut,
mengendap maupun yang berbentuk suspensi. Pengendapan di
bagian dasar air akan mengakibatkan terjadinya pendangkalan pada
badan dasar penerima, selain menyebabkan tumbuhnya tanaman air
tertentu, seperti eceng gondok, juga berbahaya bagi makhluk hidup
lain dalam air. Banyaknya padatan menunjukkan banyaknya lumpur
yang terkandung dalam air limbah.
b. Kekeruhan
Hadirnya material berupa koloid menyebabkan air menjadi tampak
keruh yang secara estetis kurang menarik dan bisa berbahaya bagi

19
kesehatan. Kekeruhan dapat pula disebabkan oleh partikel-partikel
tanah liat, lempung, lanau, atau akibat buangan limbah rumah tangga
maupun limbah industri atau bahkan karena adanya mikroorganisme
dengan jumlah besar (Herlambang,Arie. 2006:17).
c. Bau
Bau timbul karena adanya kegiatan mikroorganisme yang
menguraikan zat organik untuk menghasilkan gas tertentu. Bau juga
timbul karena reaksi kimia yang menimbulkan gas. Kuat lemahnya
bau yang ditimbulkan bergantung pada jenis dan banyaknya gas yang
dihasilkan.
d. Temperatur
Temperatur air limbah akan memengaruhi badan penerima
apabila terdapat perbedaan suhu yang cukup besar. Temperatur juga
dapat memengaruhi kecepatan reaksi kimia serta tata kehidupan
dalam air. Perubahan suhu memperlihatkan aktivitas kimia dan biologi
pada benda padat dan gas dalam air. Pada suhu yang tinggi terjadi
pembusukan dan penambahan tingkatan oksidasi zat organik.
e. Daya hantar listrik
Daya hantar listrik merupakan kemampuan air untuk mengalirkan
arus listrik, yang tercermin dari kadar padatan total dalam air dan
suhu pada saat pengukuran. Konduktivitas limbah cair dalam
mengalirkan arus listrik bergantung pada mobilitas ion dan kadar yang
terlarut di dalam limbah tersebut (senyawa anorganik > konduktor
senyawa organik).
f. Warna

20
Warna timbul akibat terdapatnya suatu bahan terlarut atau
tersuspensi dalam air, selain bahan pewarna tertentu yang
mengandung logam berat
(Chandra, Budiman. 2006:144).
2. Karakteristik kimia
Bahan kimia yang terdapat dalam air akan menentukan sifat air baik
dalam tingkat keracunan maupun bahaya yang ditimbulkannya. Secara
umum sifat air dipengaruhi oleh bahan kimia organik dan anorganik.
a. Bahan kimia organik
1. Karbohidrat dan protein
2. Minyak dan lemak
3. Pestisida
4. Fenol
5. Zat warna dan surfaktan
b. Bahan kimia anorganik
1. Klorida
2. Fosfor
3. Logam berat dan beracun
4. Nitrogen
5. sulfur
3. Karakteristik biologi
1. Virus
(Chandra, Budiman. 2006:145)

21
2.19 Pengolahan Limbah Cair Industri
Pengolahan limbah cair industri dapat dibagi menjadi dua, pengolahan
menurut tingkat perlakuan dan pengolahan menurut karakteristiknya.
1. PengolahanBerdasarkan Tingkat Perlakuan
Menurut tingkatan prosesnya, pengolahan limbah dapat
digolongkan menjadi 5 tingkatan. Namun, tidak berarti bahwa semua
tingkatan harus dilalui karena pilihan tingkatan proses tetap bergantung
pada kondisi limbah yang diketahui dari hasil pemeriksaan laboratorium.
Dengan mengetahui jenis-jenis parameter dalam limbah, dapat ditetapkan
jenis peralatan yang dibutuhkan. Berikut beberapa tahapan pengolahan
air limbah.
a. Prapengolahan (pretreatment)
Pada tahap ini, saringan kasar yang tidak mudah berkarat dan
berukuran kurang lebih 30 × 30 cm untuk debit air 100 m persegi/jam
sudah cukup baik.
b. Pengolahan primer (primary treatment)
Pada tahapan ini dilakukan penyaringan terhadap padatan halus
atau zat warna terlarut maupun tersuspensi yang tidak terjaring pada
penyaringan terdahulu.
c. Pengolahan sekunder (secondary treatment)
Tahap ini melibatkan proses biologis yang bertujuan untuk
menghilangkan bahan organik melalui proses oksidasi biokimia.
d. Pengolahan tersier (tertiary treatment)
Pengolahan tersier merupakan tahap pengolahan tingkat lanjut
yang ditujukan terutama untuk menghilangkan senyawa organik
maupun anorganik.

22
2.20 Pengolahan Berdasarkan Karakteristik
Proses pengolahan berdasarkan karakteristik air limbah dapat dilakukan
secara:
a. Proses fisik, dapat dilakukan melalui:
1. Penghancuran
2. Perataan air
3. Penggumpalan
4. Sedimentasi
5. Pengapungan
6. Filtrasi
b. Proses kimia, dapat dilakukan melalui:
1. Pengendapan dengan bahan kimia
2. Pengolahan dengan kolam
3. Netralisasi
4. Penggumpalan atau koagulasi
5. Sedimentasi
6. Oksidasi dan reduksi
7. Klorinasi
8. Penghilangan klor
9. Pembuangan fenol
10. Pembuangan sulfur
c. Proses biologi, dapat dilakukan dengan:
1. Kolam oksidasi
2. Lumpur aktif
3. Trickling filter
4. Lagoon

23
5. Fakultatif
d. Proses fisika kimia biologi
e. Pengolahan tingkat lanjut.
2.21 Klasifikasi Bahan Toksik
Bahan-bahan toksik dapat diklasifikasikan dalam berbagai cara,
tergantung dari minat dan tujuan pengelompokannya. Sebagai contoh
pengklasifikasian berdasarkan:
1. Organ targetnya : hati, ginjal, sistem hematopotik, dan lain-lain;
2. Penggunaannya : pestisida, pelarut, aditif makanan, dan lain-lain;
3. Sumbernya : toksis tumbuhan dan binatang;
4. Efeknya : kanker, mutasi, kerusakan hati, dan sebagainya;
5. Fisiknya : gas, debu, cair;
6. Sifatnya : mudah meledak;
7. Kandungan kimianya : amina aromatik, hidrokarbon halogen, dan lain-
lain.
Tidak ada satupun klasifikasi yang sesuai untuk seluruh spektrum dari
bahan toksik. Kombinasi dari berbagai sistem klasifikasi atau berdasarkan
faktor-faktor lainnya mungkin diperlukan untuk memberikan sistem peringkat
terbaik untuk maksud tertentu. Meskipun klasifikasi yang mempertimbangkan
komposisi kimiawi dan biologis dari bahan serta karakteristik pemaparan
akan lebih bermanfaat untuk tujuan pengendalian dan pengaturan dari
pemakaian zat-zat toksik.
2.22 Pencemaran
2.22.1 Pengertian
Pencemaran atau polusi adalah suatu kondisi yang telah berubah dari
bentuk asal pada keadaan yang lebih buruk. Pergeseran bentuk tatanan dari

24
kondisi asal pada kondisi yang buruk ini dapat terjadi sebagai akibat terjadi
sebagai akibat masukan dari bahan-bahan pencemar atau polutan. Bahan
polutan tersebut pada umumnya mempunyai sifat racun (toksik) yang
berbahaya bagi organisme hidup. Toksisitas atau daya racun dari polutan
itulah yang kemudian menjadi pemicu terjadinya pencemaran. Salah satu
pencemaran adalah pencemaran air. Pencemaran air disebabkan oleh
gabungan berbagai jenis komponen alam sekitar seperti organisme, bahan
organik, bahan bukan organik dan lain-lain (Aristya,Cahaya.2013)
Lingkungan dapat diartikan sebagai media atau suatu areal, tempat atau
wilayah yang didalamnya terdapat bermacam-macam bentuk aktivitas yang
berasal dari ornamen-ornamen penyusunnya. Ornament-ornamen yang ada
dalam dan membentuk lingkungan, merupakan suatu bentuk sistem yang
saling mengikat, saling menyokong kehidupan mereka. Karena itu suatu
tatanan lingkungan yang mencakup segala bentuk aktivitas dan interaksi di
dalamnya disebut juga dengan ekosistem. (Palar,2002:10)
Suatu lingkungan hidup dikatakan tercemar apabila telah terjadi
perubahan-perubahan dalam tatanan lingkungan itu sehingga tidak sama lagi
dengan bentuk asalnya, sebagai akibat dari masuk dan atau dimasukkannya
suatu zat atau benda asing ke dalam tatanan lingkungan itu. Perubahan yang
terjadi sebagai akibat dari kemasukan benda asing itu, memberikan pengaruh
(dampak) buruk terhadap organism yang sudah ada dan hidup dengan baik
dalam tatanan lingkungan tersebut. Sehingga pada tingkat lanjut dalam arti
billa lingkungan tersebut telah tercemar dalam tingkatan yang tinggi, dapat
membunuh dan bahkan menghapuskan satu atau lebih jenis organisme yang
tadinya hidup normal dalam tatanan lingkungan itu. Jadi pencemaran
lingkungan adalah terjadinya perubahan dalam suatu tatanan lingkungan asli

25
menjadi suatu tatanan baru yang lebih buruk dari tatanan aslinya.
(Palar,2002:11)
Suatu tatanan lingkungan hidup dapat tercemar atau menjadi rusak
disebabkan oleh banyak hal. Namun yang paling utama dari sekian banyak
penyebab tercemarnya suatu tatanan lingkungan adalah limbah. Limbah
dalam konotasi sederhana dapat diartikan sebagai sampah. Limbah atau
dalam bahasa ilmiahnya disebut juga dengan polutan, dapat digolongkan
atas beberapa kelompok berdasarkan pada jenis, sifat dan sumbernya.
Berdasarkan pada jenis, limbah dikelompokkan atas gologan limbah padat
dan limbah cair. Berdasarkan pada sifat yang dibawanya, limbah
dikelompokkan atas limbah organic dan limbah non-organik. Sedangkan bila
berdasarkan pada sumbernya, limbah dikelompokkan atas limbah rumah
tangga atau limbah domestik dan limbah industri. (Palar,2002:11)
Limbah padat adalah semua bahan sisa atau bahan buangan yang
sudah tidak berguna dan berbentuk benda padat. Limbah padat dapat berupa
kaleng bekas minuman, daun bekas pembungkus, kertas dan lain
sebagainya. Limbah cair adalah semua jenis bahan sisa yang dibuang dalam
bentuk larutan atau berupa zat cair. Limbah cair dapat berupa air bekas
pencucian alat berat yang mengandung oli. Limbah organik adalah semua
jenis bahan sisa atau bahan buangan yang merupakan bentuk-bentuk
organik. Sebagai contoh untuk limbah organic adalah bangkai hewan dan
tanaman. Limbah an-organik adalah semua jenis bahan sisa atau bahan
buangan yang tidak dapat terurai dan habis dalam tatanan lingkungan.
Contoh untuk limbah an-organik ini adalah sampah plastik. Limbah industri
adalah semua jenis bahan sisa ata bahan buangan yang berasal dari hasil
samping suatu proses perindustrian. Limbah industri dapat menjadi limbah
yang sangat berbahaya bagi lingkungan hidup dan manusia. (Palar,2002:12)

26
2.22.2 Indikator
Indikator atau tanda bahwa air lingkungan telah tercemar adalah adanya
perubahan atau tanda yang dapat diamati yang dapat digolongkan menjadi :
A. Pengamatan secara fisis, yaitu pengamatan pencemaran air berdasarkan
tingkat kejernihan air (kekeruhan), warna dan adanya perubahan bau dan
rasa, perubahan suhu, peningkatan suhu menyebabkan peningkatan
kecepatan metabolisme dan respirasi organisme air sehingga
mengakibatkan peningkatan konsumsi oksigen (Agustiningsih, 2012).
B. Pengamatan secara kimiawi, yaitu pengamatan pencemaran air
berdasarkan zat kimia terlarut, perubahan pH.
C. Pengamatan secara biologis, yaitu pengamatan pencemaran air
berdasarkan mikroorganisme yang ada di dalam air terutama ada
tidaknya bakteri pathogen.
Indokator yang umum diketahui pada pemeriksaan pencemaran air
adalah pH atau konsentrasi ion hydrogen, oksigen terlarut (dissolved
oksigen,DO), kebutuhan oksigen biokimia (biochemical oxygen
Demand,BOD) serta kebutuhan oksigen kimiawi (Chemical Oxygen
Demand, COD).
(Sholihah,2014)
2.22.3 Dampak
Pencemaran air memberikan dampak sebagai berikut;
A. Musnahnya berbagai jenis ikan dan terjadi kerusakan pada tumbuhan air.
Dampak lebih lanjut yang terjadi adalah terganggunya ekosistem yang
pada saatnya pasti akan merugikan manusia itu sendiri.
B. Air sungai yang terkontaminasi mengancam kesehatan penduduk di
sepanjang DAS karena menjadi sumber berbagia macam penyakit.

27
C. Terjadinya banjir di musim hujan.
D. Bau menyengat dari limbah pabrik.
E. terjadinya kelangkaan air bersih.
F. Terjadinya blooming algae, suatu keadaan ketika air subngai dan danau
ditutupi oleh ganggang yang menyebabkan matinya biota bawah air.
Blooming algae disebabkan oleh banyaknya pupuk petani yang terlarut
dalam air.
(Sholihah,2014)
2.23 Logam dan Logam Berat
2.23.1 Pengertian
Istilah logam biasanya diberikan kepada semua unsur-unsur kimia
dengan ketentuan atau kaidah-kaidah tertentu. Unsur ini dalam kondisi suhu
kamar, tidak selalu berbentuk padat melainkan ada yang berbentuk cair.
Logam-logam cair, contohnya adalah air raksa atau hidragyrum (Hg), serium
(Ce) dan gallium (Ga). Logam berat masih termasuk golongan logam dengan
kriteria-kriteria yang sama dengan loham-logam lain. Perbedaannya terletak
dari pengaruh yang dihasilkan bila logam berat ini berkaitan dan atau masuk
ke dalam tubuh organisme hidup. Sebagai contoh, bila unsure logam besi
(Fe) masuk ke dalam tubuh, meski dalam jumlah agak berlebihan, biasanya
tidaklah menimbulkan pengaruh yang buruk terhadap tubuh karena unsur
besi (Fe) dibutuhkan dalam darah untuk mengikat oksigen. Sedangkan unsur
logam berat baik itu logam berat beracun yang dipentingkan seperti tembaga
(Cu), bila masuk ke dalam tubuh dalam jumah berlebihan akan menimbulkan
pengaruh-pengaruh buruk terhadap fungsi fisiologis tubuh. (Palar,2002:24)

28
Logam-logam dalam perairan pada umumnya berbentuk ion. Ion-ion itu
ada yang merupakan ion-ion bebas, pasangan ion organik, ion-ion kompleks
dan bentuk-bentuk ion lainnya.
Menurut Leckie dan James (1974), kelarutan dari unsur-unsur logam dan
logam berat dalam badan perairan dikontrol oleh :
1. pH badan air
2. Jenis dan konsentrasi logam dan khelat
3. Keadaan komponen mineral teroksidasi dan system yang berlingkungan
redoks. (Palar,2002:32)
Keberadaan logam-logam dalam badan perairan dapat berasal dari
sumber-sumber alamiah dan dari aktivitas yang dilakukan oleh manusia.
Sumber-sumber alamiah yang masuk ke dalam badan perairan bisa berupa
pengikisan dari batu mineral yang banyak di sekitar perairan. Di samping itu,
partikel-partikel logam yang ada di udara, dikarenakan oleh hujan, juga dapat
menjadi sumber logam di badan perairan. Adapun logam yang berasal dari
aktivitas manusia dapat berupa buangan sisa dari industri ataupun buangan
rumah tangga. Sebagai contoh adalah logam tembaga Cu (Cu).
(Palar,2002:36)
Logam berat yang terlarut dalam badan perairan pada konsentrasi
tertentu dan berubah fungsi menjadi sumber racun bagi kehidupan perairan.
Meskipun daya racun yang ditimbulkan oleh satu jenis logam berat terhadap
semua biota perairan tidak sama, namun kehancuran dari satu kelompok
dapat menjadikan terputusnya satu mata rantai kehidupan pada tingkat
selanjutnya, keadaan tersebut dapat menghancurkan satu tatanan ekosistem
perairan. (Palar,2002:37)
Ada 4 faktor yang sangat mempengaruhi daya racun dari logam berat
yang terlarut di perairan yaitu :

29
1. Bentuk logam dalam air
2. Keberadaan logam-logam lain
3. Fisiologis dari biota (organism)nya
4. Kondisi biota
(Palar,2002:37)
2.23.2 Logam Berat
2.23.2.1Tembaga (Cu)
Tembaga dengan nama kimia cupprum dilambangkan dengan Cu.
Unsur logam ini berbentuk Kristal dengan warna kemerahan. Dalam tabel
periodic unsur-unsur kimia, tembaga menempati posisi dengan nomor
atom (NA) 29 dan mempunyai bobot atau berat atom (BA) 63,546.
Unsur tembaga di alam, dapat ditemukan dalam bentuk logam
bebas, akan tetapi lebih banyak ditemukan dalam bentuk persenyawaan
atau sebagai senyawa padat dalam bentuk mineral. Dalam badan
perairan laut, tembaga dapat ditemukan dalam bentuk persenyawaan
ions seperti CucCO3+
, CuOH+
dan lain sebagainya. Pada batuan mineral
atau lapisan tanah, tembaga dapat ditemukan dalam bentuk-bentuk
seperti :
A. chalcocote (Cu2S)
B. covellite (CuS)
C. chalcopyrite (CuFeS2)
D. bornite [Cu3(AsSb)S4]
(Wardah,Anita.dkk.2012:2)
2.24 Pemantauan Kesehatan untuk Pencegahan Penyakit Akibat Kerja
2.24.1 Pendahuluan

30
Lingkungan kerja sering mengandung bermacam-macam bahaya
kesehatan yang bersifat kimia, fisik, biologis, dan psikososial. Deteksi dan
penilaian dini bahaya-bahaya kerja berada di bawah disiplin hygiene
kerja. Dalam setiap pekerjaan, pemeriksaan kesehatan dirancang untuk
member jaminan bahwa pekerja tersebut cocok untuk dipekerjakan dan
bahwa ia tetap dalam keadaan bugar sepanjang masa kerjanya.
Penyimpangan kesehatan harus dideteksi secara dini dan ditangani
dengan tepat. Pemeriksaan kesehatan para pekerja sering
mengungkapkan adanya bahaya kesehatan di tempat kerja, sehingga
memerlukan evaluasi dan pengawasan lingkungan. (WHO, 1993)
2.24.2 Pemantauan Biologis pada Paparan
Pemantauan biologis pada paparan mempunyai tujuan :
a. Mengukur kadar agen-agen berbahaya dan metabolitnya dalam sampel
biologis individu yang terpapar
(WHO, 1993)
2.24.3 Tujuan penilaian paparan
Ada 3 tujuan penilaian paparan :
1. Menentukan tingkat paparan pekerja terhadap agen-agen berbahaya
2. Menilai perlunya langkah-langkah pengendalian
3. Memastikan efisiensi langkah-langkah pengendalian yang dipakai
(WHO, 1993)
2.24.4 Prosedur Penilaian Paparan
Prosedur penilaian paparanpenilaian bahaya-bahaya dalam lingkungan
kerja terdiri dari:
a. Penentuan kadar agen berbahaya di tempat kerja
b. Pembandingan hasil-hasil yang diperoleh dengan batas paparan yang
telah diterima.

31
Langkah 1 meliputi beberapa pengukuran dan analisis berbeda ;
1. Pengukuran tingkat bahaya seperti bising dan radiasi
2. Pengukuran factor-faktor lingkungan seperti suhu, kelembaban, dan
gerakan udara
3. Pengukuran kadar kontaminan dalam udara (gas uap dan partikel)
Mengenai pembandingan kadar yang terukur dengan batas-batas
paparan yang ditetapkan hendaknya ditekankan bahwa hanya seddikit
seklai dari batas-batas paparan ini yang didasarkan pada informasi yang
sahih. Umumnya batasan ini tidakdefinitif dan berubah terus bila ada
informasi baru.
Langkah-langkah penilaian paparan
Langkah pertama adalah mengidentifikasi bahaya-bahaya dengan
mengamati secara cermat proses kerja, mesin, bahan mentah yang
digunakan, produk sampingan, bahaya potensial, praktek kerja, dan lain
lain.
Langkah selanjutnya adalah merancang suatu strategi
pengambilan sampel dengan memprioritaskan bahaya-bahaya yang
paling penting (dalam hal toksisitas / kemampuan menyebabkan
gangguan kesehatan, kemungkinan paparan, dan jumlah pegawai yang
terpapar) serta mendapatkan sampel – sampel yang representative.
Di pabrik-pabrik dengan produksi berkelanjutan tidak banyak
perubahan dalam kadar agen-agen berbahaya selama jam kerja
disbanding dengan industri-industri yang beroperasi seacara siklik,
sporadic atau talk teratur, atau bila program produksi berganti-ganti. Dalm
hal terakhir ini, besar kemungkinan kadar dan lamanya paparan kerja
terhadap agen agen berbahaya untuk berubah terus menerus. akan

32
tetapi, bahkan pada situasi yang jelas konstan pun kadar kontaminan nya
dapat berubah-ubah, misalnya karena perubahan kondisi lingkungan
sekitar dan perubahan kecil dalam prosesnya. Faktor-faktor ini harus
diperhitungkan dalam merancang langkah-langkah dan teknik mnegambil
sampel dan analisis, serta dalam pemilihan lokasi, waktu, serta lamanya
pengambilan sampel, dan banyaknya pengukuran dan sampel. (WHO,
1993)
2.25 Landasan hukum
Sebagai landasan hukum untuk mengelola limbah kimia b3 maka
perlu diketahui dan dipahami serta diterapkan Undang-Undang Republik
Indonesia Nomor 23 1997 tentang pengelolaan lingkungan hidup
(UURILH) dan peraturan pemerintah lainnya.

33
BAB III
METODE PENELITIAN
3.1 Jenis Penelitian
Penelitian ini bersifat deskriptif analitik yang bertujuan untuk mengetahui
tingkat keefektifan pengolahan limbah cair PT. X dengan menggunakan
sistem oil trap serta untuk mengetahui dampak pencemaran air yang terjadi
disekitar lingkungan PT. X. Desain penelitian yang digunakan adalah cross
sectional, yaitu penelitian untuk mempelajari dinamika korelasi antara faktor-
faktor resiko dengan efek, dengan cara pendekatan, observasi atau
pengumpulan data sekaligus pada waktu penelitian berlangsung atau
informasi data yang akan dikumpulkan hanya pada saat waktu tertentu.
3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian
3.2.1 Lokasi Penelitian
a. PT X merupakan salah satu perusahaan di provinsi Kalimantan
Selatan.
b. Lain-lain
PT. X dibangun di atas tanah seluas 4000 m2
di provinsi Kalimantan
Selatan.
3.2.2 Waktu Penelitian
Waktu penelitian di PT. X tanggal 29 oktober 2015.
3.3 Populasi dan Sampel
Menurut Ridwan (2005) populasi merupakan objek atau subjek yang
berada pada suatu wilayah dan memenuhi syarat-syarat tertentu berkaitan
dengan masalah penelitian. Sedangkan menurut (Notoatmodjo 2002) Sampel
adalah sebagian objek yang diteliti dan dianggap mewakili populasi.

34
3.4 Kerangka Konsep
Kerangka konsep pada penelitian ini terdiri dari dua variabel,variabel
dependennyaadalah parameter-parameter yang terkandung dalam air
limbah sedangkanvariabel independennya adalah dampak dari pencemaran
air limbah.
3.5 Definisi Operasional
A. Tahap pertama: mengidentifikasi variabel-variabel yang akan diteliti
dankedudukkannnya masing-masing :
1. Variabel dependen (efek): parameter-parameter yang terkandung
dalam air limbah
2. Variabel independen (resiko): dampak dari pencemaran air limbah
B. Tahap kedua: Menetapkan studi penelitian atau populasi dan sampelnya.
Studi penelitian disini adalah: air limbah pada oil trap 1 dan 2 pada PT. X.
C. Tahap ketiga: melakukan pengumpulandata, observasi atau pengukuran
terhadap variabel dependen dan independen (dalam waktu yang sama).
Caranya, mengukur kandungan zat kimia yang terdapat pada air limbah
pada PT. X.
D. Tahap Keempat: menganalisis data yang telah diukur untuk mengetahui
dampaknya.
3.6 Hipotesa
1. Ada hubungan antara metode pengelolaan limbah cair dengan kadar
parameter yang terkandung dalam air limbah.
2. Ada hubungan antara parameter-parameter yang terkandung pada air
limbah dengan pencemaran air yang terjadi disekitar PT. X.
3.7 Pengumpulan Data
3.7.1 Cara Pengumpulan Data
Data yang digunakan dalam penilitian ini adalah data sekunder.

35
Data sekunder yaitu data yang didapat dari penelusuran dokumen profil
PT. X.
3.7.2 Instrumen Pengumpulan Data
Dalam penelitian ini menggunakan alat pengumpulan data berupa
analisis lab dari profil PT. X untuk mengetahui tingkat konsentrasi pada
parameter-parameter yang terdata.
3.7.3 Teknik Pengumpulan Data
Teknik yang digunakan dalam pengumpulan data yaitu :
a. Observasi, kegiatan pengamatan ini peneliti ikut aktif dalam
kegiatan-kegiatan yang dilakukan responden.
b. Wawancara, bentuk komunikasi lansung antara peneliti dengan
responden.
3.8 Teknik Analisis Data
3.8.1 Analisa Univariat
Analisa univariat (diskriptif) ini untuk menjelaskan / mendiskripsikan
karakteristik masing-masing variabel yang diteliti, sehubungan dengan
dampak yang ditimbulkan limbah cair PT. X. Variabel yang diteliti
tersebut adalah variabel yang terkandung pada air limbah tersebut.
3.8.2 Analisa Bivariat
Setelah diketahui karakteristik masing-masing variabel(univariat)
dapat diteruskan dengan analisis bivariat untuk mengetahui hubungan
dua variabel tersebut biasanya digunakan prosedur pengujian hipotesis.
Konsep-konsep (variabel-variabel) yang akan diamati berdasarkan
kerangka konsep penelitian di atas adalah sebagai berikut:
1. Independent variables (Variabel bebas): Pendidikan, perilaku,
status ekonomi, kualitas air limbah dan kualitas sarana
penampung dan pengolahan air limbah.

36
2. Dependent variabels (Variabel terikat): Kemungkinan penyakit
akibat air limbah.

37
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil
4.1.1 Perbandingan Hasil Uji Air Limbah Oil Trap 1 Dan Oil Trap 2 pada
Tahun 2013 Dan 2014 Di PT X
4.1.1.1 Hasil Uji Air Limbah Oil Trap 1 Dan Oil Trap 2 pada Tahun 2013
Air limbah PT X berasal dari washing area, dan ruang genset.
Sampel yang diambil berasal dari oil trap 1 dan oil trap 2. Berikut
adalah hasil uji air limbah oil trap 1 dan oil trap 2 pada tahun 2013 di
PT X:
Tabel 4.1 Hasil Pengujian Air Limbah Pada Oil Trap 1 Tahun 2013
NO PARAMETER SATUAN LOD
HASIL
PENGUJIAN
No. Sampel
K.2013.10…
BAKU
MUTU*
)
SPESIFIKASI
METODE
3736
1 Suhu* o
C - 26,0 38
SNI 06-6989.23-
2005
2 TDS mg/L 2 122 2000
SNI 06-6989.27-
2005
3 TSS mg/L 2 44 200
SNI 06-6989.3-
2004
4 Ph - - 6,29 6-9
SNI 06-6989..11-
2004
5 Ammonia (NH3-N)* mg/L 0,0043 ttd 1
SNI 06-6989.30-
2005
6 Nitrit (NO2-N) mg/L 0,0002 0,057 1
SNI 06-6989.9-
2004
7 Nitrat (NO3-N)* mg/L 0,0286 1,02 20
APHA, Section
4500-B-2005
8 BOD mg/L - 0,7 50 IKM-K.6-BBTKL
9 COD mg/L 3,93 265,1 100
APHA, Section
5220-C 2005
10 Besi total (Fe) mg/L 0,0017 1,24 5
SNI 06-6989.4-
2004
11 Mangan (Mn) mg/L 0,0007 0,14 2 SNI 6989.5-2009
12 Tembaga (Cu)* mg/L 0,0010 ttd 2
SNI 06-6989.6-
2004

38
Tabel 4.1 Hasil Pengujian Air Limbah Pada Oil Trap 1 Tahun 2013 (lanjutan)
13 Seng (Zn)* mg/L 0,0025 ttd 2
SNI 06-6989.7-
2004
14 Krom valensi (VI)* mg/L 0,0169 ttd 0,1
SNI 06-6989.17-
2004
15 Krom total (Cr)* mg/L 0,0056 0,0078 0,5 SNI 6989.71-2009
16 Cadmium (Cd)* mg/L 0,0019 ttd 0,05
SNI 06-6989.16-
2004
17 Air raksa (Hg)* mg/L 0,0010 ttd 0,002
SNI 19-6964.2-
2003
18 Timbal (Pb)* mg/L 0,0019 ttd 0,1
SNI 06-6989.8-
2004
19 Arsen (As)* mg/L 0,0014 ttd 0,05
SNI 06-6989.54-
2005
20 Selenium (Se)* mg/L - ttd 0,05
APHA, Section
3500-Se-B-2005
21 Nikel (Ni)* mg/L 0,0010 ttd 0,2 SNI 6989.18-2009
22 Cobalt (Co)* mg/L 0,0018 ttd 0,4
APHA, Section
3111-B-2005
23 Sisa chlor (Cl2)* mg/L - 0 1 Chlorine Test
Kadar COD pada oil trap 1 tahun 2013 melebihi standar baku mutu karena kadar kimia yang
terkandung dalam oli sangat banyak sehingga tidak dapat diproses hingga mencapai baku mutu yang
telah ditetapkan.
NO PARAMETER SATUAN LOD
HASIL
PENGUJIAN
No. Sampel
K.2013.10…
BAKU
MUTU*)
SPESIFIKASI
METODE
3737
1
Suhu* o
C - 27,1 38
SNI 06-
6989.23-2005
2
TDS mg/L 2 120 2000
SNI 06-
6989.27-2005
3
TSS mg/L 2 73 200
SNI 06-
6989.3-2004
4
pH - - 6,37 6-9
SNI 06-
6989..11-2004
5 Ammonia (NH3-
N)*
mg/L 0,0043 ttd 1
SNI 06-
6989.30-2005
6
Nitrit (NO2-N) mg/L 0,0002 0,272 1
SNI 06-
6989.9-2004
7
Nitrat (NO3-N)* mg/L 0,0286 0,92 20
APHA, Section
4500-B-2005
8
BOD mg/L - 3,3 50
IKM-K.6-
BBTKL
9
COD mg/L 3,93 291,0 100
APHA, Section
5220-C 2005
10
Besi total (Fe) mg/L 0,0017 1,21 5
SNI 06-
6989.4-2004
11
Mangan (Mn) mg/L 0,0007 ttd 2
SNI 6989.5-
2009
12
Tembaga (Cu)* mg/L 0,0010 ttd 2
SNI 06-
6989.6-2004
13
Seng (Zn)* mg/L 0,0025 ttd 2
SNI 06-
6989.7-2004

39
14 Krom valensi
(VI)*
mg/L 0,0169 ttd 0,1
SNI 06-
6989.17-2004
15
Krom total (Cr)* mg/L 0,0056 0,0078 0,5
SNI 6989.71-
2009
16
Cadmium (Cd)* mg/L 0,0019 ttd 0,05
SNI 06-
6989.16-2004
17
Air raksa (Hg)* mg/L 0,0010 ttd 0,002
SNI 19-
6964.2-2003
18
Timbal (Pb)* mg/L 0,0019 ttd 0,1
SNI 06-
6989.8-2004
19
Arsen (As)* mg/L 0,0014 ttd 0,05
SNI 06-
6989.54-2005
20
Selenium (Se)* mg/L - ttd 0,05
APHA, Section
3500-Se-B-
2005
21
Nikel (Ni)* mg/L 0,0010 ttd 0,2
SNI 6989.18-
2009
22
Cobalt (Co)* mg/L 0,0018 ttd 0,4
APHA, Section
3111-B-2005
23 Sisa chlor
(Cl2)*
mg/L - 0 1 Chlorine Test
Kadar COD pada oil trap 2 tahun 2013 melebihi standar baku mutu karena kadar kimia yang
terkandung dalam oli sangat banyak sehingga tidak dapat diproses hingga mencapai baku mutu yang
telah ditetapkan.
Keterangan :
1. *Parameter tidak terakreditasi
2 *) Peraturan Gubernur Kalimantan Selatan No. 04 Tahun 2007
Tentang Baku Mutu Limbah Cair
3 ttd = konsentrasi kurang dari Limit Of Detection (LOD)
4 (-) = menyatakan bahwa parameter tersebut tidak dipersyaratkan
dalam Baku Mutu
5 Deskripsi Sampel :
K.2013.09.3736 = Sampel air limbah output oil trap I, diambil
tanggal 19/03/2013
K.2013.09.3737 = Sampel ai limbah output oil trap II, diambil
tanggal 19/09/2013

40
Catatan :
1. Laporan hasil uji (LHU) ini hanya berlaku untuk sampel yang diuji
2. Hasil uji ini terdiri dari 1 halaman
3. Laporan hasil uji ini tidak boleh digandakan tanpa seijin tertulis
dari Laboratorium Penguji BBTKLPP Banjarbaru, kecuali secara
lengkap
4. Laboratorium melayani pengaduan tentang hasil pengujian paling
lama 1 (satu) bulan stelah LHU diterbikan
5. Laboratorium Penguji BBTKLPP Banjarbaru hanya bertanggung
jawab terhadap pengujian jika pengambilan sampel dilakukan
sendiri oleh pelanggan
4.1.1.2 Hasil Uji Air Limbah Oil Trap 1 Dan Oil Trap 2 pada Tahun 2014
Air limbah PT X berasal dari washing area, dan ruang genset.
Sampel yang diambil berasal dari oil trap 1 dan oil trap 2. Berikut
adalah hasil uji air limbah oil trap 1 dan oil trap 2 pada tahun 2014 di
PT X:
NO PARAMETER SATUAN
HASIL
ANALISA BAKU
MUTU *)
SPESIFIKASI
METODE919-1
Fisika
1 Suhu o
C 27 38
SNI 06-6989.23-
2004
2 TDS# mg/L 209 2000
SNI 06-6989.27-
2005
3 TSS mg/L 10,00 200 SNI 06-6989.3-2004
Kimia
4 pH - 7,08 6-9
SNI 06-6989.11-
2004
5 BODL mg/L 10,92 50
IKM-
5.4.1023/LABKES
6 COD mg/L 27,42 100 SNI 6989.2:2009
7 Nitrit (NO2-N) mg/L 0,4117 1 SNI 06-6989.9-2004

41
8
Ammoniak
bebas (NH3-N)
mg/L 3,7975 1
SNI 06-6989.30-
2005
9
Nitrat (NO3-
N)#
mg/L 1,6157 20 SNI 06-2480-1991
10 Arsen (As)# mg/L <0,0020 0,1 SNI 06-2580-1991
11 Kadmium (Cd) mg/L <0,0043 0,05
Standard
Methods.2012-ICP
12
Kromium
valensi 6 (Cr+6
)
mg/L 0,0074 0,1 IKM-5.4.1011
13 Besi (Fe) mg/L 1,350 5
Standard
Methods.2012-ICP
14 Timbal (Pb) mg/L <0,0069 0,1
Standard
Methods.2012-ICP
15 Mangan (Mn) mg/L 0,2745 2
Standard
Methods.2012-ICP
16 Seng (Zn) mg/L 0,0232 2
Standard
Methods.2012-ICP
17 Tembaga (Cu) mg/L <0,0093 2
Standard
Methods.2012-ICP
18 Fluorida (F)# mg/L 0,3367 2
SNI 06-6989.29-
2005
19
Klorin Bebas
(Cl2-Free)#
mg/L 0,07 1
DPD-
Sprektrofotometri
20 Sulfida (H2S)# mg/L 0,008 0,05 SNI 0989.70:2007
Kadar Ammoniak pada oil trap 1 tahun 2014 melebihi standar baku mutu karena kadar ammoniak
yang terkandung sangat banyak sehingga tidak dapat diproses hingga mencapai baku mutu yang telah
ditetapkan.
NO PARAMETER SATUAN
HASIL
ANALISA BAKU MUTU
*)
SPESIFIKASI
METODE
919-1
Fisika
1 Suhu o
C 27 38
SNI 06-6989.23-
2004
2 TDS# mg/L 255 2000
SNI 06-6989.27-
2005
3 TSS mg/L 13,00 200
SNI 06-6989.3-
2004
Kimia
4 pH - 7,31 6-9
SNI 06-6989.11-
2004
5 BODL mg/L 7,97 50
IKM-
5.4.1023/LABKES
6 COD mg/L 19,75 100 SNI 6989.2:2009
7 Nitrit (NO2-N) mg/L 0,3306 1
SNI 06-6989.9-
2004
8
Ammoniak
bebas (NH3-N)
mg/L 4,7515 1
SNI 06-6989.30-
2005

42
9
Nitrat (NO3-
N)#
mg/L 0,9868 20 SNI 06-2480-1991
10 Arsen (As)# mg/L <0,0020 0,1 SNI 06-2580-1991
11 Kadmium (Cd) mg/L <0,0043 0,05
Standard
Methods.2012-ICP
12
Kromium
valensi 6 (Cr+6
)
mg/L 0,0161 0,1 IKM-5.4.1011
13 Besi (Fe) mg/L 2,845 5
Standard
Methods.2012-ICP
14 Timbal (Pb) mg/L <0,0069 0,1
Standard
Methods.2012-ICP
15 Mangan (Mn) mg/L 0,4798 2
Standard
Methods.2012-ICP
16 Seng (Zn) mg/L 0,0827 2
Standard
Methods.2012-ICP
17 Tembaga (Cu) mg/L <0,0093 2
Standard
Methods.2012-ICP
18 Fluorida (F)# mg/L <0,002 2
SNI 06-6989.29-
2005
19
Klorin Bebas
(Cl2-Free)#
mg/L 0,15 1
DPD-
Sprektrofotometri
20 Sulfida (H2S)# mg/L <0,002 0,05 SNI 0989.70:2007
Kadar Ammoniak pada oil trap 2 tahun 2014 melebihi standar baku mutu karena kadar ammoniak
yang terkandung sangat banyak sehingga tidak dapat diproses hingga mencapai baku mutu yang telah
ditetapkan.
Catatan :
1. Baku Mutu Air Limbah Cair Peraturan Gubernur Kalsel No. 04
Tahun 2007
2. Hasil uji ini hanya berlaku untuk sampel yang di uji
3. Laporan hasil uji terdiri dari 2 (dua) halaman
4. Laporan hasil uji ini tidak boleh digandakan, kecuali secara
lengkap dan seijin tertulis dari laboratorium kesehatan provinsi
Kalimantan selatan

43
5. Laboratorium melayani pengaduan/complaint maksimum 1(satu)
minggu terhitung dari tanggal penyerahan LHU
6. Yang bertanda pagar (#) belum termasuk parameter terakrediasi
7. Tanda (<) menunjukan bahwa hasil pemeriksaan dibawah batas
metode detection limit (MDL)
4.2 Pembahasan
4.2.1 pH
Hasil pemeriksaan pada oil trap 1 tahun 2013 menunjukkan
angka pH sebesar 6,29. Hal tersebut menunjukkan bahwa nilai pH
masih dalam standar baku mutu yaitu 6-9. Sehingga dapat disimpulkan
bahwa nilai pH air limbah netral dan aman dibuang ke lingkungan. Di
waktu yang sama, pada oil trap 2 hasil pemeriksaan pH menunjukkan
angka sebesar 6,37. Artinya pH air limbah masih netral dan aman
dibuang di lingkungan. Kemudian pada tahun 2014, pada oil trap 1 hasil
pengukuran pH menunjukkan angka sebesar 7,08. Sehingga dapat
disimpulkan bahwa pH masih netral dan aman dibuang ke lingkungan.
Di waktu yang sama, pada oil trap 2 hasil pengukuran pH menunjukkan
angka sebesar 7,31, yang juga berarti aman dibuang ke lingkungan.
4.2.2 BOD
angka BOD sebesar 0,7 mg/L. Hal tersebut menunjukkan bahwa nilai
BOD masih dalam standar baku mutu yaitu 50 mg/L. Sehingga dapat
disimpulkan bahwa nilai BOD air limbah aman dibuang ke lingkungan.
Di waktu yang sama, pada oil trap 2 hasil pemeriksaan BOD
menunjukkan angka sebesar 3,3 mg/L. Artinya BOD air limbah masih

44
netral dan aman dibuang di lingkungan. Kemudian pada tahun 2014,
pada oil trap 1 hasil pengukuran BOD menunjukkan angka sebesar
10,92 mg/L. Sehingga dapat disimpulkan bahwa BOD masih netral dan
aman dibuang ke lingkungan. Di waktu yang sama, pada oil trap 2 hasil
pengukuran BOD menunjukkan angka sebesar 7,97 mg/L, yang juga
berarti aman dibuang ke lingkungan.
4.2.3 COD
angka COD sebesar 27,42 mg/L. Hal tersebut menunjukkan bahwa nilai
COD masih dalam standar baku mutu yaitu 100 mg/L. Sehingga dapat
disimpulkan bahwa nilai COD air limbah aman dibuang ke lingkungan.
Di waktu yang sama, pada oil trap 2 hasil pemeriksaan COD
menunjukkan angka sebesar 19,75 mg/L. Artinya COD air limbah masih
netral dan aman dibuang di lingkungan. Kemudian pada tahun 2014,
pada oil trap 1 hasil pengukuran COD menunjukkan angka sebesar
265,1 mg/L. Hal ini menunjukkan bahwa nilai COD melebihi ambang
batas baku mutu. Di waktu yang sama, pada oil trap 2 hasil pengukuran
COD menunjukkan angka sebesar 291,0 mg/L, yang berarti bahwa nilai
COD nya juga melebihi ambang batas baku mutu yang telah ditetapkan.
4.2.4 Ammoniak
angka ammoniak sebesar 3,7975 mg/L. Hal tersebut menunjukkan
bahwa nilai ammoniak telah melebihi standar baku mutu yaitu 1 mg/L.
Sehingga dapat disimpulkan bahwa nilai ammoniak air limbah belum
aman dibuang ke lingkungan. Di waktu yang sama, pada oil trap 2 hasil

45
pemeriksaan ammoniak menunjukkan angka sebesar 4,7515 mg/L.
Artinya ammoniak air limbah melebihi ambang batas baku mutu dan
belum aman dibuang di lingkungan. Kemudian pada tahun 2014, pada
oil trap 1 hasil pengukuran ammoniak menunjukkan angka sebesar ttd
mg/L. Artinya nilai ammoniak kurang dari konsentrasi kurang dari Limit
Of Detection (LOD) sehingga dapat disimpulkan bahwa ammoniak
masih netral dan aman dibuang ke lingkungan. Di waktu yang sama,
pada oil trap 2 hasil pengukuran ammoniak menunjukkan angka
sebesar ttd mg/L, yang juga berarti aman dibuang ke lingkungan.
4.2.5 Sistem Oil Trap
Oli yang terdapat di washing area berasal dari suku cadang alat
berat yang sedang dibersihkan. Air limpasan yang bercampur oli dari
pencucian suku cadang ini akan dialirkan ke oil trap 1, kemudian di oil
trap 1 dengan menggunakan prinsip gravitasi, air mengalir ke parit
sedangkan olinya terperangkap di trap. Oil trap harus ditutup supaya
tidak terkontaminasi oleh air hujan atau faktor dari luar yang lainya
karena bisa memengaruhi konsentrasi di sistem oil trap yang telah
diatur khusus untuk menjebak oli yang tercampur dengan air. Kemudian
air yang lolos dari oil trap pertama mengalir melalui parit sampai ke oil
trap kedua di dekat sungai. Di sana, oli disaring lagi dari air dengan
prinsip yang sama sehingga air yang dialirkan ke sungai sudah jauh
berkurang kadar olinya. Oli yang terperangkap di oil trap diambil dengan
cara manual kemudian dimasukkan ke TPS.
TPS adalah tempat penyimpanan limbah B3 sementara yang
terdiri dari drum-drum berisi limbah cair yang berupa oli bekas, dan
limbah padat yang berupa sarung tangan, majun, dan baterai. Drum-

46
drum ini tidak boleh disimpan lebih dari 90 hari. Oleh karena itu, limbah
tersebut akan diambil alih pengelolaannya oleh PT Maju Jaya Asri untuk
diolah lebih lanjut.
Pada oil trap 2, sumber limbahnya berasal dari ruang genset.
Sistem penyaringan limbah di sini sama dengan oil trap 1, namun oil
trap nya cukup satu saja. Hal ini dikarenakan limbah yang disaring tidak
terlalu besar konsentrasi zat pencemarnya, sehingga 1 oil trap saja
sudah cukup untuk membuat limbah menjadi aman dibuang ke
lingkungan.
Gambar 4.1 Alat berat Gambar 4.2 Washing area
(Kamis, 29 oktober 2015 pukul 09.00) (Kamis, 29 oktober 2015 pukul 09.20)

47
Gambar 4.3 Oil trap 1 yang pertama Gambar 4.4 Parit dari oil trap
pertama
Gambar 4.5 Oil trap 1 yang kedua Gambar 4.6 Saluran pembuangan
ke sungai dari oil trap 1

48
Gambar 4.7 Oil trap 2 Gambar 4.8 TPS sementara

49
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Adapun kesimpulan dari penelitian ini adalah:
1. Nilai pH air limbah yang berasal dari oil trap 1 dan 2 pada tahun 2013 dan
2014 tidak melebihi standar baku mutu yang telah ditetapkan, dengan kata
lain aman dibuang ke lingkungan.
2. Kandungan BOD air limbah yang berasal dari oil trap 1 dan 2 pada tahun
2013 dan 2014 tidak melebihi standar baku mutu yang telah ditetapkan,
dengan kata lain aman dibuang ke lingkungan.
3. Kandungan COD air limbah yang berasal dari oil trap 1 dan 2 pada tahun
2013 melebihi standar baku mutu yang telah ditetapkan, dengan kata lain
belum aman dibuang ke lingkungan. Sedangkan Kandungan COD air
limbah yang berasal dari oil trap 1 dan 2 pada tahun 2014 tidak melebihi
standar baku mutu yang telah ditetapkan, dengan kata lain aman dibuang
ke lingkungan.
4. Kandungan ammoniak air limbah yang berasal dari oil trap 1 dan 2 pada
tahun 2013 tidak melebihi standar baku mutu yang telah ditetapkan,
dengan kata lain aman dibuang ke lingkungan. Sedangkan Kandungan
ammoniak air limbah yang berasal dari oil trap 1 dan 2 pada tahun 2014
melebihi standar baku mutu yang telah ditetapkan, dengan kata lain belum
aman dibuang ke lingkungan.
5.2 Saran
Adapun saran untuk penelitian ini adalah:

50
1. Sebaiknya perusahaan lebih meningkatkan lagi upaya penanggulangan
limbahnya walaupun upaya yang telah dilakukan sudah cukup bagus.
2. Sebaiknya penyusun makalah lebih meningkatkan lagi kualitas
makalahnya agar dapat menjadi acuan untuk mahasiswa lain yang
memerlukan.
3. Sebaiknya pembaca makalah dapat memberikan kritik terhadap makalah
agar makalah ini dapat menjadi lebih baik.

51
DAFTAR RUJUKAN
Agus, Tulus, 1989, Manajemen Sumber Daya Manusia, PT. Gramedia Pustaka,
Jakarta
Agustiningsih, Dyah, 2012, Kajian Kualitas Air Sungai Blukar Kabupaten Kendal
Dalam Upaya Pengendalian Pencemaran Air Sungai, Universitas
Diponegoro, Semarang
Anistya, Cahya, 2013, Pencemaran Sungai Dan Dampaknya Bagi Kehidupan,
Universitas Negeri Semarang, Semarang
Armanda, A.D. dan Neale, R.H, 1991, Memanajemeni Proyek Konstruksi,
Pustaka Binaman Pressindo, Jakarta
Chandra, Budiman, 2006, Pengantar Kesehatan Lingkungan, EGC, Jakarta
Dahlan, M. Hatta, dkk, 2014, Pemisahan Oli Bekas dengan Menggunakan Kolom
Filtrasi dan Membran Keramik Berbahan Baku Zeolit dan Lempung,
Universitas Sriwijaya, Palembang
Herlambang, Arie, 2006, Pencemaran Air Dan Strategi Penanggulangannya,
BPPT
Malthis, Robert dan Jackson, 2002, Manajemen Sumber Daya Manusia,
Salemba 4, Jakarta
McKenzie,James, F., dkk, 2013, Kesehatan Masarakat Suatu Pengantar Edisi 4,
EGC, Jakarta
Moertinah, Sri, 2010, Kajian Proses Anaerobik Sebagai Alternatif Teknologi
Pengolahan Air Limbah Industri Organik Tinggi, BBTPPI, Semarang
Morton, Richard F., dkk, 2008, Panduan Studi Epidemiologi & Biostatistika Edisi
5, EGC, Jakarta
Ramli, S., 2010, Sistem Manajemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja, OHSAS
18001, Dian Rakyat, Jakarta
Sami, Muhammad, 2012, Penyisihan COD, TSS Dan pH Dalam Limbah Cair
Domestik Dengan Metode Fixed-Bed Column Up Flow, Politeknik Negeri
Lhoksumawe, Lhoksumawe

52
Samsudrajat, Agus, “Frekwensi atau besarnya masalah kesehatan”, 25
Desember 2015
https://agus34drajat.files.wordpress.com/2011/03/frekuensi-penyakit.pdf
Setyawan, Dodiet Aditya, 2008, Pengukuran Frekuensi Masalah Kesehatan,
Stikes Duta Gama, Klaten
Suharto, Ign., 2011, Limbah Kimia dalam Pencemaran Udara dan Air, C.V Andi,
Yogyakarta
Suma’mur, 1993, Higiene Perusahaan dan Kesehatan Kerja, Gunung Agung,
Jakarta
Silalahi, Bennet, 1995, Manajemen Kesehatan dan Keselamatan Kerja, Pustaka
Binaman, Jakarta
Timmreck,Thomas C., 2004, Epidemiologi Suatu Pengantar Edisi 2, EGC,
Jakarta
Wardah, Anita, 2014, Analisis Kandungan Tembaga (Cu) Dalam Air Dan
Sedimen Di Sungai Surabaya, Universitas Negeri Malang, Surabaya
Wijayanto Andi.2012, Jurnal “Pengaruh Keselamatan Dan Kesehatan Kerja
Terhadap Prestasi Kerja Karyawan Pada Pt. Pln (Persero) Apj
Semarang”, Universitas Dipenogoro, Semarang

53
INDEKS
A
Ammoniak
B
BOD
Bornite
C
Chalcocote
Chalcopyrite
COD
Covellite
Crumb Rubber
F
Fenol
Frekuensi
G
Gallium
H
Hidragyrum
I
Influenza
Insidensi
O
Oil trap
Outcome
P
Paradox
pH
Plywood
Prevalensi
Proporsi
Pulp
R
Rasio
Rate
S
Sporadic
T
Tersuspensi
Trickling Filter

REKTOR
Prof. Dr. H. Sutarto Hadi, M.Si, M.Sc.
NIP. 19660331 199102 1 001
DEKAN
Dr-Ing Yulian Firmana Arifin, S.T.,
M.T.
NIP. 19750719 200003 1 001
KAPRODI TEKNIK LINGKUNGAN
Dr. Rony Riduan, MT
NIP. 19761017 199903 1 003
DOSEN
Prof. Dr. Qomariyatus Sholihah,
Amd. Hyp., S.T., Mkes.
NIP. 19780420 200501 2 002
GGG
DOSEN
Nova Annisa, S.Si.,MS
MAHASISWA
Azizah Rahmasari
H1E114037
MAHASISWA
Khairunisa
H1E114045
MAHASISWA
Lidya Mardhiati
H1E114047
MAHASISWA
H1E114027

Makalah epidemiologi kel5

Recommended

Recommended

More Related Content

Viewers also liked

Viewers also liked (7)

Similar to Makalah epidemiologi kel5

Similar to Makalah epidemiologi kel5 (20)

Recently uploaded

Recently uploaded (14)

Makalah epidemiologi kel5