1. โครงงานประเภทการทดลองทฤษฎี (Theory Experiment)
เป็ น โครงงานใช้คอมพิวเตอร์ ในการจําองการทดลองของสาขาต่าง ๆ เป็ นโครงงานทีผูทาต้องศึกษา
้ ํ
รวบรวมความรู ้ หลักการ ข้อเท็จจริ งและแนวความคิดต่าง ๆ อย่างลึกซึ- งในเรื องทีต้องการศึกษา แล้วเสนอ
่
เป็ นแนวคิด แบบจําลอง หลักการ ซึ งอาจอยูในรู ปของสมการ สู ตร หรื อคําอธิ บายก็ได้ พร้อมทั-งนําเสนอ
่ ้ ํ
วิธีการจําลองทฤษฎีดวยคอมพิวเตอร์ การทําโครงงานประเภทนี-มีจุดสําคัญอยูทีผูทาต้องมีความรู ้เรื องนั-น ๆ
้
เป็ นอย่างดี ตัวอย่าง เช่น การทดลองเรื องการไหลของเหลว การทดลองเรื องพฤติกรรมของปลาอโรวาน่า
ทฤษฎีการแบ่งแยกดีเอ็นเอ ตัวอย่างเช่น
1. การทดลองปั จจัยต่างๆ ในการเลี-ยงปลานิลด้วยคอมพิวเตอร์
2. การทดลองปั จจัยต่างๆ ในการเพาะปลูกแก้วมังกรด้วยคอมพิวเตอร์
3. การทดลองผสมสารเคมีต่างๆ ด้วยคอมพิวเตอร์
4. ปั จจัยต่างๆ กับการเคลือนทีของเครื องบิน
5. ผลการปลูกข้าวในสภาวะแวดล้อมทีต่างกัน
6. โปรแกรมสังเคราะห์เสี ยงพูดเบื-องต้น
7. โปรแกรมจําลองการทํางานของเครื องคอมพิวเตอร์ ส่วนบุคคล

2. ตัวอย่างโครงงาน
ชื& อโครงงาน การศึกษาการผลิตกระดาษหนัง (Parchment) จากพืชท้ องถิ&น โดย
Acetobacter xylinum
ชื& อผู้ทาโครงงาน
ํ เด็กหญิงรัชมังคลา ผลค้า, เด็กหญิงภัทรสุ ดา ฉายาภักดี ,เด็กหญิงอภิ
ลักษมี ศรี ไพรวรรณ
ชื& ออาจารย์ ทปรึกษา
ี& นางพัชริ นทร์ รุ่ งรัศมี
สถาบันการศึกษา โรงเรี ยนสารคามพิทยาคม จังหวัดมหาสารคาม
ระดับชั? น อืนๆ
หมวดวิชา คอมพิวเตอร์
วัน/เดือน/ปี ทําโครงงาน 1/1/2541
บทคัดย่ อ การศึกษาการผลิตกระดาษหนัง (Parchment) จากพืชท้องถิน โดย
Acetobacter xylinum ในนําพืชท้องถินทั-ง 11 ชนิด เพือเป็ นการนําเอา
่
พืชทีมีอยูในท้องถินซึ งหาง่าย และราคาแพงมาดัดแปลงให้เกิดมูลค่า ใน
ํ ่
การทดลองครั-งนี-ได้นา Acetobacter xylinum ทีมีอยูในห้องปฏิบติการ ั
ทําการเลี-ยงและแยกเชื-อให้บริ สุทธิW เพือทีจะเก็บไว้เป็ นหัวเชื-อในการทํา
กระดาษหนัง (Parchment) ตลอดจนศึกษาระดับ pH และความหวาน
ของพืชแต่ละชนิดก่อนทีจะนํามาทําอาหารเลี-ยงเชื-อ โดยผลการศึกษา
แบ่งออกเป็ น ดังนี- ตอน 1 การศึกษาระดับ pH และความหวานของพืช
ท้องถิน 11 ชนิด พืชทีมีระดับ pH สู งสุ ด คือ ผักโขม รองลงมาคือ แห้ว
หมูและตําสุ ดคือ นํ-าลูกเม่า เท่ากับ 6.73 6.68 3.32 ตามลําดับ ส่ วนความ
หวานพบว่าพืชทีมีความหวานสู งสุ ดคือ สับปะรด แตงโม ตําสุ ดคือ แห้ว
หมู เท่ากับ 11 Brix 8 Brix 0.4 Brixตามลําดับ จากนั-นทากรปรับระดับ
่ ่
pH ของพืชให้อยูที 3.5 – 4.5 และความหวานให้อยูในระดับ 11 Brix -
12 Brix
ก่อนทีจะนํามาทําอาหารเลี-ยงเชื-อ ตอน 2 การศึกษาการสร้างผลผลิตของ
Acetobacter xylinum ในระยะเวลา 5 , 10 , 15 วัน ซึ งจากการทดลองใน
พืชทั-ง 11 ชนิด ภายในเวลา 5 วัน พบว่าพืชทีให้ผลผลิตสู งสุ ด คือ กะพัง
โหม รองลงมาคือ แตงโม มีความหนาเท่ากับ 0.9 cm 0.7 cm และพืชที
ให้ผลผลิตตําทีสุ ด คือ ผักโขมและแห้วหมู มีความหนาเท่ากัน คือ 0.1
cm เมือเลี-ยงภายในเวลา 10 วัน พบว่าพืชทีให้ผลผลิตสู งสุ ดคือ กะพัง
โหม รองลงมาคือ แตงโม และพืชทีให้ผลผลติตาสุ ดคือ ย่านาง เท่ากับ
ํ

3. 1.1 cm 0.9 cm 0.2 cm ตามลําดับ และเมือเลี-ยงภายใน 15 วัน พบว่าพืชที
ให้ผลผลิตสู งสุ ดคือ กะพังโหม รองลงมาคือ แตงโม และพืชทีให้ผล
ผลิตตําสุ ดคือ ย่านาง มีความหนาเท่ากับ 1.5 cm 1.2 cm และ 0.2 cm
ตามลําดับ
จากนั-นนําผลผลติทีได้ไปทดสอบว่าเป็ นคาร์ โบไฮเดรตประเภทแป้ ง
หรื อเซลลูโลสโดยวิธีการทดสอบด้วยสารละลายไอโอดีนและ
สารละลายเบเนดิกส์ โดยนําผลผลติทีได้ไปปันด้วยเครื องปั นไฟฟ้ า และ
แบ่งชุดทดลองออกเป็ นสองชุด ให้ชุดทดลองที 1 นําไปหยดด้วย
สารละลายไอโอดีนไม่เกิดการเปลียนแปลงแสดงว่าผลผลิตทีได้น- ีไม่ใช่
คาร์ โบไฮเดรตประเภทแป้ ง ส่ วนในชุดทดลองที 2 นําผลผลิตทีปันด้วย
เครื องปั นไฟฟ้ าแล้ว ไปต้มกับกรดซัลฟัวริ ก แล้วนําสารละลายเบเนดิกส์
่
มาหยด จะเกิดตะกอนสี แดงอิฐ จึงสามารถสรุ ปได้วาเป็ นคาร์ โบไฮเดรต
ประเภทเซลลูโลส
ทีมา : http://www.thaigoodview.com/node/17030?page=0%2C7
http://namkwanmay.wordpress.com/2011/02/08/%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%8
0%E0%B8%A0%E0%B8%97%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B9%82%E0%B8%84%
E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B8%87%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%84%E0%B8%AD%E0
%B8%A1%E0%B8%9E%E0%B8%B4%E0%B8%A7/
https://sites.google.com/site/luksaduankhorngnganthekhnoloyi/tawxyang-khorng-ngan-khxmphiwtexr