糖質制限についてカンタンにまとめてみました。

1. 「糖質制限」について

2. 糖質制限して実感すること
笑っちゃうくらいカンタンにやせる
苦痛ゼロで１ヶ月で10kg減もカンタン
特に内臓脂肪は「数日でガクッと減る」
昼食後眠くならない
眠気をガマンするつらさがなくなる
朝起きるのがつらくない
スッキリ起きれる・体調は最高
肝臓が元気になった結果
GOT、GPT、γ-GTPは全て正常値に

3. 気持ちが安定してとってもラクになる

4. 糖質って、なに？
食後すぐ体内で「ブドウ糖」になるもの
炭水化物から、食物繊維を引いたもの
（糖質＋食物繊維＝炭水化物）
糖質が多く含まれる食べ物
穀類

5. ゴハン、パン、麺類、もち、菓子類など
（煎餅類・スナック類含む）
糖類（さとう、シロップ、蜂蜜など）
果物（アボガドを除く）
!（スポーツドリンク・野
菜ジュース含む）

6. 角砂糖何個分？

7. 糖質を常時食べると、体で何が起こる？①
急激に血糖値が上がり、インシュリンが大

8. 「グルコーススパイク」という
血管がもろくなり、動脈硬化･心筋梗
!
急性の「高インシュリン血症」状態に
ホルモンのバランスが崩れ、交感神経興
奮・高血圧・内臓脂肪蓄積・動脈硬化
どちらも変化だが
確実に起こっているのが怖い

9. 糖質を常時食べると、体で何が起こる？②
直接的な現象
メタボ・肥満

10. ビタミンB1

11. 代謝障害⇒ホルモンのバランスが崩れる
発生する可能性の高い病気
!#!$%'
()*!+,!-./0'
1234!56!71)8!9:12;
'
肝機能障害・腎機能障害などの多臓器障害
=?@=A@B
CD@DE

12. 糖質の中毒性
糖質を摂取した際の脳内の活動は、麻薬を摂取したときの
脳内の活動と同じ
糖質を摂ると脳のA1012FGHIJ@ドーパミンKL
されて、強い快感をもたらす
このメカニズムは、コカインなどのドラッグを服用したとき
とまったく同じ
糖質を摂取すると、数時間で血糖値が下がりすぎて
空腹感がくる
それを解消するために、MN OPQRSTUVP
もたらし、このスパイラルが依存状態を作る

13. 体を日常的にたくさん動かす人
元気な子供（小学生くらいまで）
激しいスポーツ選手
肉体労働者

14. それ以外の人は、糖質を食べると害になる
・・・そういえばメッシはねずみ（穀物食）に似てるな。

15. 糖質を食べたらヤバイ人
体をあまり動かさない人
肉体労働をしていない人
プロスポーツ選手じゃない人
「デスクワーク」の人全員
荷物を#$運んだりしない人
工事現場などでも「監督しかしない」人
幼い子供が３人以上いない「主婦」
週5日以下しかスポーツしない人
学県大生ス会ポ・ー全ツ国大選会手を目指さない

16. 糖質制限のコツ①
満足するまで食べる
#$%'()*+満足するまで食べる
肉なら6000kcal食べても太らないのは実験済
中途半端な糖質制限はむしろ苦しい
糖質を食べると数時間後に必ず !#$%がくるため
一番つらくないのは「一気に主食をやめる」こと
食費のことを気にすると逆に損をする
「糖質は安い」の罠にはまるな！
病気になったら逆にコスト激増・収入減

17. 生産性は向上

18. 糖質制限のコツ②（家メシ編）
朝メシ
基本食べないでOK

19. 食べるなら、

20. ポトフ・ココットなど
牛乳は糖質が少し入っているので、できれば避ける
間食
ナッツ・チーズ・サラミ・ソーセージなど「バーのつまみ系」
チビチビ・ゆっくり・満足するまで食べるのがコツ
昼メシ・夕メシ
肉・魚・野菜（芋・根菜除く）はいくらでも食べ放題
砂糖・蜂蜜・みりんは使わない
甘みは「パルスイート」「ラカントS」でつける
とても経済的なのは「鳥の胸肉」「さんま」「サバ」「いわし」
「豆腐」を「豚ラード」「マヨネーズ」
炒め物は植物油ではなく、豚ラードを使うとおいしくて安くて健康
的で満足感最高（植物油はω-3 !）

21. 糖質制限のコツ③（外食編）
昼メシ（外食編）
定食を「ご飯抜きで」とオーダーするのが一番カンタン
「ラーメンライス」・「ソバとお稲荷」は最悪（主食ダブルパンチ）
ラーメン屋・うどん屋・そば屋・パスタ屋・カレー屋・お好み焼き屋
（大阪風）は避ける（糖質メニューしかないので）
デザートはNG
パルスイートを持ち歩く（たくさん入れて甘くしてOK）
スポンジケーキ系は絶対NG（

22. ）
どうしても甘いもの！というときはか「シュークリーム
１個」か「無糖ヨーグルト＋パルスイート」
夕飯（外食編）
飲み屋のつまみがベスト（焼き鳥・えだまめ・唐揚げ・ソーセージ盛り
!#$$%'()*+,-.など）
焼き鳥はタレより塩・おでんは/0123456
大根サラダよりアボガドサラダ
肉じゃがより肉豆腐・オムそばより789:3
シメのご飯もの・麺類は絶対NG
酒は;=（焼酎・ウイスキーなど）ならガンガン飲んでOK

23. 糖質（穀物）食の歴史
人類はもともと穀物を食べていなかった

24. 1（たった１％以下の歴史しかない）
400?@ 300?@ 200?@ 100?@ 現代
狩猟採集時代
（動物・鳥・魚・山菜・秋だけ果実などを食べていた）
なぜずっと穀物を食べなかったか
穀物（草の種子）は、人間には小さすぎて集めにくい
穀物でんぷんは加熱しないと人間には消化できない
1,-.
穀物の栽培が
始まる

25. 糖質（穀物）食の歴史②
穀物を食べるようになった背景
1穀物の栽培技術
'()*+,-.
経済的だった
穀物を食べる他の動物（ライバル）が少なかった
穀物を食べる動物は、ねずみ類と鳥類の一部のみ
⇒加 熱!でんぷ#ん$は、お%いし'く(て中毒)性*が+ある,,
肉体労働には有用（エネルギー補給機能）

26. 糖質は人類にとって必要か
糖質は、現代の人間という種にとっては
全く必要のない物質である
体を作るのは「蛋白質」
活動のエネルギーは「脂質」
体の機能調整は
「ミネラル・ビタミン類」
糖質は「活動エネルギー（脂質）の代替
物」に過ぎない
WXYZ[]^O_`abcdT
糖質をエネルギー代わりにすることは、
efghWhihj ]klmn_Po
れて走っているようなもの
⇒そのうちエンジンが壊れる

28. 糖質とは何か
糖質とは「嗜好品」である
タバコ・お酒と一緒
オイシイが栄養としてはマッタク必要がない
中毒性があり、摂りすぎると大きな害になる

29. 糖質制限は、なぜ一気に普及しないのか
糖質を作る人・売る人・関わる人が多すぎる
作る人
製粉メーカー（日本製粉など）
パンメーカー（ヤマザキパンなど）
インスタントラーメンメーカー
パスタメーカー
お菓子メーカー
売る人
ラーメン屋・そば・うどん屋・パスタ店・パン屋・カレー店・
お米屋・牛丼屋・ハンバーガー屋・ピザ屋・ケーキ店など
糖質制限が普及すると、つぶれる企業が続出する

30. これらの

31. 、
日本の経済に大打撃を与えるのは間違いない
だから糖質制限を一気に広めないようにしている

32. Webサイト

33. http://koujiebe.blog95.fc2.com/
夏ht井tp睦:/医/w師wのwH.wPound- treatment.jp/title_new.htm
h糖tt質p:制//限mマatトomメe（.nNaAveVrE.Rjpま/tとopめic）/1M55o
hNtHtpK:ゆ//うwwどwき.nHhPk.or.jp/you- doki/archive/life/20120827.html
hウttレp:ぴ//あur総e.研pia.co.jp/articles/-/21095
DIME http://dime.jp/genre/65361/
hDtItApM:/O/dNiaDm Oonnldin.ejp/articles/-/49647
hゆttうp:メ//ンyaタkbル.nクeリt/mニaッnク/4（6.マhtンmガl ）
hカttルp:ピ//ンxnチ--ョoq先q生x3の2iH2Pck.com/review/cat26/
書籍

34. YouTube
【主治医が見つかる診療所】Phattrpt1s::/ /www.youtube.com/watch?v=tDID4lA1TN8 Phattrpt2s::/ /www.youtube.com/watch?v=eUtfPGGrTFM Phattrpt3s::/ /www.youtube.com/watch?v=M1yqAQvl1YU
報道特集
https://www.youtube.com/watch?v=0vfepNOPKHo
出自不明https://www.youtube.com/watch?v=_VC3lh9uV1A