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FARE E COMUNICARE L'UVA ITALIANA “SEMPRE MEGLIO” SI PUÒ
Ciak, si gira!!! E dalla Puglia una protagonista davvero speciale affascina gli spettatori di un
“cinema d' autore”, tra occhio e palato. Sembrerà strano ma almeno una volta la protagonista di
un film non ha testa, gambe e mani, ma solo un gran cuore che racchiude il lavoro e la
passione di decine di migliaia di persone, dalla Puglia alla Sicilia, legate da un sentimento
unico: l'amore per la terra. Un frutto della terra molto apprezzato a livello internazionale, dove
l'Italia, con una produzione nel 2012 di 11 milioni di quintali, risulta tra i primi Paesi esportatori
al Mondo.
Dell'intera produzione italiana il 93% proviene da Puglia e Sicilia; due regioni molto vocate per
le produzioni frutticole, dove sole, vento e terra sono ingredienti unici che fanno spesso la
differenza.
Ma per ottenere un prodotto come l' uva da tavola, che oggi ha raggiunto standard qualitativi e
di sicurezza alimentare eccellenti, non bastano solo gli ingredienti di madre natura. Dietro
questo eccezionale frutto, c'è tutto un mondo in fermento fatto di lavoro, studio, ricerca e
innovazione. Elementi questi, quasi mai percepiti dal consumatore, che dunque non ha modo di
apprezzare appieno un frutto così prelibato.
Ecco dunque la bella iniziativa realizzata con il patrocinio di A.P.E.O - Associazione Produttori
Esportatori Ortofrutticoli e della Regione Puglia, presentata in anteprima a Fruitlogistica 2013.
“Si fa presto a dire uva” è un cortometraggio girato con la collaborazione delle imprese leader del
settore, per proseguire nel percorso avviato con il volume della collana Coltura & Cultura “l'uva da
tavola”.
Il lavoro di promozione e valorizzazione della filiera dell'Uva da tavola, continua a livello territoriale
nei Comuni di Noicàttaro e di Rutigliano, che in collaborazione con il G.A.L. Sud Est Barese,
A.P.E.O., Consorzio Uva di Puglia e Bayer CropScience, hanno organizzato i seguenti convegni
tecnici:
? 14 marzo ore 17:30 a Noicàttaro – Municipio Sala Consiliare
Giovedì
? 15 marzo ore 17:30 a Rutigliano – Biblioteca Comunale
Venerdì
L'iniziativa è dedicata ai protagonisti della produzione e commercializzazione dell'Uva da tavola
pugliese.
Il Presidente A.P.E.O.
Giacomo Suglia