Modul ini membahas tentang alkohol, eter, dan haloalkana. Terdapat penjelasan mengenai struktur, tata nama, sifat fisika dan kimia, reaksi kimia, serta aplikasi dari ketiga senyawa tersebut dalam kehidupan sehari-hari. Modul ini bertujuan agar pembaca memahami konsep dasar ketiga senyawa tersebut.
1. DIREKTORAT JENDERAL GURU DAN TENAGA KEPENDIDIKAN
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
2017
KOMPETENSI PROFESIONAL
KELOMPOK KOMPETENSI D
KIMIA SMA
Halo Alkana, Alkohol, dan Eter
2. TUJUAN
Setelah belajar dengan modul ini diharapkan Anda
dapat:
1. Menjelaskan struktur alkohol, eter dan haloalkana;
2. Menjelaskan tata nama alkohol, eter, dan haloalkana;
3. Memahami sifat alkohol, eter dan haloalkana;
4. Memahami kegunaan alkohol, eter dan haloalkana
dalam kehidupan sehari-hari.
2
3. INDIKATOR
Kompetensi yang diharapkan adalah:
1. Menjelaskan struktur alkohol, eter dan haloalkana;
2. Mengidentifikasi struktur alkohol, eter dan haloalkana;
3. Menentukan tatanama alkohol, eter dan haloalkana;
4. Membedakan sifat alkohol, eter dan haloalkana;
5. Menganalisis sifat senyawa alkohol, eter dan haloalkana;
6. Kegunaan alkohol, eter dan haloalkana dalam kehidupan
sehari-hari.
3
5. Tugas dan Lk
Setelah mengkaji modul D profesional materi
Alkohol, Eter dan Haloalkana, tugas yang
dikerjakan adalah :
1. Membuat peta konsep mengenai materi
Alkohol, Eter dan Haloalkana
2. Mengerjakan LK 1 mengenai Sifat fisik dan
kimia alkohol
3. Presentasi hasil praktikum
5
6. Struktur halo alkana, alkohol, dan eter
REAKSI PENGENALAN GUGUS FUNGSI B
GUGUS FUNGSI A
Menu
8. A
ALKANOL / ALKOHOL
GUGUS FUNGSI RUMUS KIMIA
Back
Rumus struktur : R-C-OH
Rumus molekul : CnH2n+2O
Gugus fungsi : -OH
9. 9
No. Rumus
Molekul
Alkil Nama Rumus Struktur
1. CH3OH CH3- Metanol CH3 - OH
2. C2H5OH C2H5- Etanol CH3- CH2 - OH
3. C3H7OH C3H7- Propanol CH3- CH2 – CH2 - OH
4. C4H9OH C4H9- Butanol CH3- CH2 – CH2 - CH2 - OH
Beberapa senyawa alkanol
Bila kita perhatikan pada tabel di atas, pada deret homolog alkanol
terdapat gugus fungsi hidroksil (-OH) yang terikat pada sebuah atom
karbon. Alkanol disebut juga turunan alkana dimana sebuah atom H-
nya diganti dengan gugus –OH. Rumus umum alkanol atau alkohol
adalah R - OH atau CnH2n+2O
11. Berdasarkan letak gugus fungsinya, alkohol dibedakan menjadi 3
1. Alkohol primer : gugus –OH terletak pada atom C primer
2. Alkohol sekunder : gugus –OH terletak pada atom C
sekunder
3. Alkohol tersier : gugus –OH terletak pada atom C tersier
Reaksi pada alkohol
1. Alkohol bereaksi dengan logam Na menghasikan gas H2
R-OH + Na 2 RONa + H2
2. Alkohol bereaksi dengan asam karboksilat membentuk ester
(reaksi esterifikasi)
R-OH + RCOOH RCOOR’ + H2O
12. 3. Reaksi oksidasi
a. Alkohol primer dapat dioksidasi oleh kalium dikromat
membentuk asetaldehid
O
||
3RCH2OH + Cr2O7
2- + 8 H+ 3R-C-H + 2Cr3+ + H2O
b. Alkohol sekunder dapat dioksidasi oleh K2Cr2O7 atau CrO3
membentuk keton
R’ R’
| |
R-CH-OH + K2Cr2O7 atau CrO3 R-C=O
c. Alkohol tersier tidak dapat teroksidasi
Alkohol tersier
4. Reaksi alkohol dengan hidrogen halida
CH3OH + HBr CH3Br + H2O
5. Reaksi eliminasi alkohol dengan adanya asam sulfat pada
temperatur tinggi membentuk alkena
CH3CH2OH 200oC, H2SO4 CH2=CH2 + H2O
14. ETER / ALKOKSI ALKANA
2. TATA NAMA
A. TATA NAMA IUPAC
R –O – R Alkoksi alkana
1). Gugus alkil besar dianggap rantai induk
2). Gugus alkil kecil dianggap cabang
3). Penomoran dimulai dari dari alkil besar sehingga gugus
alkoksi nomor sekecil mungkin
1. CH3 – O – CH3 = Metoksi metana
2. CH3 – O – CH2 – CH3 = Metoksi etana
3. CH3 – O – CH2 – CH2 – CH3 = 1-Metoksi propana
4. CH3 – O – CH –CH3 = 2-Metoksi propana
I
CH3
15. ETER / ALKOKSI ALKANA
A. TATA NAMA IUPAC
5. CH3 – O – CH - CH2 – CH3 = 2-Metoksi butana
I
CH3
6. CH3 – O – CH 2- CH – CH3 = 1-Metoksi – 2- metil propana
I
CH3
7. CH3 – O – CH 2- CH – CH3 = 1-Metoksi – 2- metil propana
I
CH3
16. ETER / ALKOKSI ALKANA
A. TATA NAMA IUPAC
8. CH3 – CH2 - O – CH - CH2 – CH3 = 2-Etoksi - butana
I
CH3
9. CH3 – CH2 - O – CH 2- CH – CH3 = 1-Metoksi – 2- metil propana
I
CH3
CH3
I
10. CH3 – CH2 – O – - C – CH3 = 2-etoksi – 2- metil propana
I
CH3
17. ETER / ALKOKSI ALKANA
B. TATA NAMA TRIVIAL
1. CH3 – O – CH3 = Dimetil - eter
2. CH3 – O – CH2 – CH3 = Metil – etil - eter
3. CH3 – O – CH2 – CH2 – CH3 = Metil – propil - eter
4. CH3 – O – CH –CH3 = Metil – isopropil - eter
I
CH3
5. CH3 - CH2– O – CH –CH3 = Etil – isopropil - eter
I
CH3
18. ETER / ALKOKSI ALKANA
B. TATA NAMA TRIVIAL
6. CH3 – O – CH –CH2- CH3 = Metil – sek-butil - eter
I
CH3
CH3
I
7. CH3 - CH2 – O – C –CH3 = Etil – ters- butil - eter
I
CH3
CH3
I
8. CH3 - CH2 – O – C –CH2- CH3 = Etil – ters- amil - eter
I
CH3
19. ETER / ALKOKSI ALKANA
3. SIFAT – SIFAT ETER
A. SIFAT FISIK
1. Zat cair, mudah menguap, titik didih rendah, mudah
terbakar dan bersifat anestetis
2. Tidak campur dengan air
B. SIFAT KIMIA
1. Tidak bereaksi dengan logam Na
2. Bereaksi dengan asam Iodida
3. Bereaksi dengan PCl5
4. Tidak bereaksi dengan asam karboksilat
20. ETER / ALKOKSI ALKANA
4. REAKSI-REAKSI ETER
1. R – O – R + PCl5 2R – Cl + POCl3
2. R – O – R + HI R – I + R – OH
3. R – O – R’ + 2 HI R – I + R’ – I + H2O
4. R – ONa + R – X R – O – R + NaX
22. ETER / ALKOKSI ALKANA
1. Metil propil eter
Digunakan sebagai zat anestesi ( bius )
2. Dimetil eter
Berbentuk gas digunakan untuk gas aerosol
3. Eter Rantai Panjang
Zat pelarut cat pernis dan lak karena sifatnya non polar
maka digunakan sebagi pelarut lemak atau minyak
4. MTBE ( Metil Tersier Butil Eter )
Digunakan zat anti ketukan pada jenis bensin non premium
( seperti pertamax )
APLIKASI
23. ETER / ALKOKSI ALKANA
LATIHAN SOAL
A. Tuliskan rumus struktur senyawa eter berikut ini
!
1. Metoksi - etana
2. 2-Metoksi - propana
3. 1-etoksi – propana
4. 2-etoksi – butana
CH3 – O – CH2 – CH3
Jawab
:
CH3 – O – CH – CH3
I
CH3
Jawab
:
CH3 – CH2 – O – CH2 – CH2 - CH3
Jawab
:
CH3–CH2 –O–CH – CH2 - CH3
I
CH3
Jawab
:
24. ETER / ALKOKSI ALKANA
B. TATA NAMA TRIVIAL
6. CH3 – O – CH –CH2- CH3 = Metil – sek-butil - eter
I
CH3
CH3
I
7. CH3 - CH2 – O – C –CH3 = Etil – ters- butil - eter
I
CH3
CH3
I
8. CH3 - CH2 – O – C –CH2- CH3 = Etil – ters- amil - eter
I
CH3
25. ETER / ALKOKSI ALKANA
3. SIFAT – SIFAT ETER
A. SIFAT FISIK
1. Zat cair, mudah menguap, titik didih rendah, mudah
terbakar dan bersifat anestetis
2. Tidak campur dengan air
B. SIFAT KIMIA
1. Tidak bereaksi dengan logam Na
2. Bereaksi dengan asam Iodida
3. Bereaksi dengan PCl5
4. Tidak bereaksi dengan asam karboksilat
27. ETER / ALKOKSI ALKANA
1. Metil propil eter
Digunakan sebagai zat anestesi ( bius )
2. Dimetil eter
Berbentuk gas digunakan untuk gas aerosol
3. Eter Rantai Panjang
Zat pelarut cat pernis dan lak karena sifatnya non polar
maka digunakan sebagi pelarut lemak atau minyak
4. MTBE ( Metil Tersier Butil Eter )
Digunakan zat anti ketukan pada jenis bensin non premium
( seperti pertamax )
APLIKASI
28. ETER / ALKOKSI ALKANA
LATIHAN SOAL
A. Tuliskan rumus struktur senyawa eter berikut ini
!
1. Metoksi - etana
2. 2-Metoksi - propana
3. 1-etoksi – propana
4. 2-etoksi – butana
CH3 – O – CH2 – CH3
Jawab
:
CH3 – O – CH – CH3
I
CH3
Jawab
:
CH3 – CH2 – O – CH2 – CH2 - CH3
Jawab
:
CH3–CH2 –O–CH – CH2 - CH3
I
CH3
Jawab
:
29. ETER / ALKOKSI ALKANA
LATIHAN SOAL
B. Tuliskan nama dari rumus struktur senyawa eter berikut ini !
2 – metoksi - butana
Jawab
:
1. CH3 – O – CH – CH3
I
CH2 - CH3
2. CH3 – CH2 - O – CH – CH3
I
CH3 – CH – CH3
2 – etoksi – 3 – metil
butana
Jawab
:
30. ETER / ALKOKSI ALKANA
LATIHAN SOAL
B. Tuliskan nama dari rumus struktur senyawa eter berikut ini !
2 – metoksi – 2- metil
propana
Jawab
:
CH3
I
3. CH3 – O – C – CH3
I
CH3
2. CH3 – CH2 - O – CH2
I
CH3 - CH2 – CH – CH3
1 – etoksi – 2 – metil
butana
Jawab
:
31. ETER / ALKOKSI ALKANA
LATIHAN SOAL
C. Tuliskan hasil reaksi senyawa eter berikut ini !
CH3 – OH + CH3 - I
Jawab
:
2 CH3- Cl +
POCl3
Jawab
:
1. CH3 – O – CH3 + HI
2. CH3 – O – CH3 + PCl5
3. CH3 – CH2 - OH + H2SO4 (Suhu 140oC )
CH3 - CH2 – O – CH2 – CH3 +
H2O
Jawab
:
4. CH3-CH2-ONa + CH3Cl
CH3 – CH2 – O – CH3 + NaCl
Jawab
:
32. Reaksi pada eter
1. Tidak bereaksi dengan logam Na dan PCl3 sehingga
dapat digunakan untuk membedakan alkohol dan eter.
R-O-R + Na
R-O-R + PCl3
2. Bereaksi dengan PCl5 membentuk Alkil klorida tanpa
menghasilkan HCl karena itu dapat digunakan untuk
membedakan alkohol dan eter.
R-O-R’ + PCl5 R-Cl + R’-Cl + POCl3
3. Bereaksi dengan asam halida HX (X= F, Cl, Br, I)
membentuk alkohol dan alkil halida.
R-O-R + HX R-OH + RX
4. Bereaksi dengan HI berlebih dan pemanasan
membentuk alkil iodida (RI) dan H2O.
R-O-R’ + HI R-I + R’-I + H2O
33. ETER / ALKOKSI ALKANA
EVALUASI
A. Etoksi propana
2. Senyawa CH3 - CH2 – O – CH2 – CH(CH3) – CH3
mempunyai nama ….
BENAR !
B. 1- etoksi - isobutana
C. 2 – etoksi - butana
D. Etoksi - isopropana
E. Etoksi - etana
34. ETER / ALKOKSI ALKANA
EVALUASI
A. CH3 – O – (CH2)3 – CH3
3. Senyawa MTBE ( metil tersier butil eter ) mempunyai
rumus struktur ….
B. CH3 - CH2- O - C(CH3)3
C. CH3 – O – CH2 – CH(CH3)2
D. CH3 – O – CH(CH3) - CH3
BENAR !
E. CH3 – O – C(CH3)3
35. ETER / ALKOKSI ALKANA
EVALUASI
BENAR !
A. 2- etoksi – ters - butana
4. Senyawa CH3 - CH2 – O – C(CH3)2 – CH3
mempunyai nama ….
B. 2- etoksi - isobutana
C. 2 – etoksi – sek - butana
D. 2- etoksi - butana
E. 2- etoksi - pentana
36. ETER / ALKOKSI ALKANA
EVALUASI
BENAR !
A. isopropiL– ters – butil - eter
5. Senyawa CH3 – CH(CH3) – O – C(CH3)3
mempunyai nama ….
B. isopropoksi – isobutil - eter
C. isopropoksi–sek–butil-eter
D. propil – butil - eter
E. propil – isobutil - eter
37. ETER / ALKOKSI ALKANA
EVALUASI
BENAR !
A. dietil - eter
6. Reaksi antara etanol dengan asam sulfat pada suhu 140oC
akan menghasilkan senyawa air dan ….
B. dimetil – eter
C. etanal
D. asam etanoat
E. etil etanoat
38. ETER / ALKOKSI ALKANA
EVALUASI
7. Berikut ini merupakan sifat – sifat dari eter ….
A. Mempunyai TD tinggi
BENAR !
B. Mudah terbakar
C. Bereaksi dengan logam Na
D. Campur dengan air
E. Sukar menguap
39. ETER / ALKOKSI ALKANA
EVALUASI
BENAR !
A. Metil – ters - butil - eter
8. Senyawa berikut ini yang digunakan untuk mengurangi
ketukan pada jenis bensin non premium adalah ….
B. 2- Etoksi - isobutana
C. 2- Etoksi – sek - butana
D. 2- etoksi - butana
E. 2- etoksi - pentana
40. ETER / ALKOKSI ALKANA
EVALUASI
9. Pembuatan eter dengan sintesis Wiliamsons dari
senyawa : CH3-CH2-ONa + CH3Cl … + NaCl
A. CH3 - CH2 - CHO
BENAR !
B. CH3 –CH2 - O – CH3
C. CH3 - CH2 - COOH
D. CH3 – CO – CH3
E. CH3 – COO – CH3
41. EVALUASI
10. Reaksi antara CH3 - CH2 – O – CH3 dengan HI akan
menghasilkan CH3 – I dan ….
A. CH3 - CHO
BENAR !
B. CH3 – CH2 - OH
C. CH3 – COOH
D. CH3- COO – CH3
E. CH3- CO –CH3