5. 5/19
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
Снижение порога входа для ряда сегментов
Повышение маржинальности крупных проектов
Переход к модели с регулярным заработком
Снижение зависимости от специализированного
торгового оборудования
7. 7/19
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
Street Food. Заведения с 5-6 посадками. Take Away.
1. iRECA: Solo
2. Трактиръ: Management в модели SaaS
8. 8/19
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
Fast Casual. Городское кафе. Кофейня.
1. Трактиръ: Nano
1. Трактиръ: Front-Office v.4
• Модуль «Гостеприимство»
• iRECA: Гость
2. Трактиръ: Management
11. 11/19
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
Доставка, как отдельный бизнес.
1. Трактиръ: Front-Office v.4
• Модуль «Доставка»
• Модуль «Маркетинг»
• iRECA: Гость
• iRECA: Курьер
2. Трактиръ: Management
12. 12/19
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
Столовые на предприятиях, в бизнес-центрах
Как собственный бизнес, так и кейтеринг
1. Трактиръ: Front-Office v.4
2. Трактиръ: Management
3. Услуги по интеграции с ERP, УПП, ЗУП, Камин
13. 13/19
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
Общие принципы для сетей
1. Трактиръ: Front-Office v.4
• Модуль «РИБ»
2. Трактиръ: Management
• Модуль «Сеть»
15. 15/19
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
1. Ориентируемся на количество рабочих мест:
• 1 рабочее место? – iRECA: Solo + Трактиръ: Management
• 2 рабочих места? – Трактиръ: Nano
В остальных случаях
Трактиръ: Front-Office
16. 16/19
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
1. Проверяем крайние случаи:
• Предприятие работает только в сфере общепита или есть еще розница? – Трактиръ:
Head-Office
• Кто будет вести учет, бухгалтер или управленец? Учет полностью белый? – Трактиръ:
Back-Office
80% ситуаций
Трактиръ: Management
Трактиръ:
Back-Office
Трактиръ:
Head-Office
17. 17/19
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
Выбор модулей для Трактиръ: Front-Office
Гостеприимство Обслуживание с официантами?
Есть ли курсы подач, специфики?
Нужно ли видеонаблюдение для контроля операций?
Маркетинг Ручных скидок не достаточно?
Бронируют столики по телефону?
Доставка Есть доставка блюд?
РИБ Есть сеть заведений?
РМ Кухня Важно оповещать официантов о готовности?
18. 18/19
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
Выбор мобильных приложений:
• Обслуживание с официантами? Большое заведение? Летняя площадка? – iRECA:
Официант
• Креативное заведение? Активная маркетинговая политика? Обеды для завсегдатаев
(Бизнес-центр)? – iRECA: Гость
• Заказов по доставке больше 10 в день? – iRECA: Курьер
• Часто меняется ассортимент? Хотят удивить гостей? – iRECA: Меню
#Форель
19. 19/19
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
Мы увеличили количество позиций в прайсе
Каждый продукт – под свои задачи
Дали «опросник» – технологию выбора
