2. La vita è ancora più
bella quando si è sicuri
delle proprie scelte.
Alta tecnologia, design innovativo, affidabilità e una
profonda sensibilità ambientale. Sono valori che portano
a risultati sorprendenti. Proprio come la nuova collezione
di cucine, microonde e barbecue Rex Electrolux.
Una collezione che vi offre tutte le dimensioni della
cucina e la certezza di fare sempre la scelta migliore.
3. 5
cucine prestazioni speciali
Il nostro impegno
per lo sviluppo sostenibile.
Ampiamente riconosciuto.
Oggi l’ambiente è in prima pagina e l’emergenza ecologica è riconosciuta
da tutti come una sfida prioritaria per garantire un mondo vivibile
alle future generazioni. Ora molti ne parlano, ma solo pochi si stanno
impegnando seriamente su questo fronte. Electrolux lo fa da decenni,
con un approccio globale che prende in considerazione l’impatto
ambientale degli elettrodomestici lungo tutto il loro ciclo di vita:
dalla progettazione alla produzione, dal trasporto all’uso, fino al loro
smaltimento e riciclaggio. Per questo gli elettrodomestici Rex Electrolux
sono veramente ecologici. Ecologici DOC.
2008 2008 2008
gold class sector mover sector leader
La certificazione delle fabbriche. Sustainable Energy Award. Un impegno ambientale la società svizzera riferimento
Tutti i prodotti Rex Electrolux
Delle 52 fabbriche del La Commissione Europea ha premiato dal mondo della a livello mondiale nella valutazione
in classe A, A+ e A++ sono
Gruppo Electrolux situate in conferito ad Electrolux il finanza. degli investimenti finanziari sostenibili.
raccomandati dal WWF per il loro
19 diversi paesi in tutto il prestigioso Sustainable Energy Dopo essere stata inclusa per Nel “Sustainability Yearbook 2008”
alto livello di ecocompatibilità.
mondo, il 97% ha ottenuto la Award 2007, il premio che il 7° anno consecutivo, unica Electrolux è stata premiata come
Dal 1993 Electrolux collabora
certificazione ambientale ISO 14001 riconosce gli impegni continui azienda del settore, nel Dow Jones Gold Class member, Sector Mover
attivamente con il WWF per diffondere
che attesta il rispetto di tutte le dell’azienda nel ridurre il consumo Sustainability Index, che seleziona e Sector Leader in una valutazione
presso il pubblico una maggiore
normative in materia ambientale ed energetico delle fabbriche, le aziende leader a livello mondiale delle performance legate alla capacità
sensibilità ambientale ed un uso
impegna le fabbriche ad un processo dei prodotti e dei servizi. in termini di performance finanziarie di interagire con le sfide della
eco-intelligente degli elettrodomestici.
di miglioramento continuo della legate alla sostenibilità, Electrolux sostenibilità a livello globale creando
Rex Electrolux sostiene i programmi
qualità ambientale dei processi ha ottenuto 3 importanti oppurtunità di business in un’analisi
di educazione ambientale del WWF
produttivi. Se in Italia dal 1996 riconoscimenti da SAM incentrata sulle prime 325 delle 2500
che coinvolgono migliaia di classi
ad oggi i consumi di acqua del (Sustainable Asset Manegement), aziende elencate nell’indice DJSI.
“Panda Club” delle scuole
Gruppo sono scesi del 25%, quelli
del Primo Ciclo d’istruzione.
di energia del 21% e i rifiuti si sono
ridotti del 43%, entro il 2009 Electrolux
si impegna a ridurre in Europa di un
ulteriore 15% i propri consumi di
elettricità, acqua e gas corrispondenti,
ogni anno, a 100.000 t di CO2
emesso pari a quello di 22.500
automobili.
4. 6 cucine prestazioni speciali
Le cucine ecocompatibili
secondo Rex Electrolux.
Classe A. Tipologie Prodotto
Grazie ad importanti innovazioni strutturali, tecnologiche e funzionali,
tutti i forni elettrici Rex Electrolux (70x60, 60x60, 60x50) hanno consumi
Prestazioni speciali 13
energetici così bassi da essere classificati tutti in classe A, con importanti
vantaggi per l’ambiente.
Cucine professionali
Larghezza 100 14
Riciclabilità al 92%.
Larghezza 90 15
I forni Rex Electrolux sono costruiti utilizzando tecniche e materiali che
Larghezza 70 16
consentono una riciclabilità media di circa il 92%. Inoltre i componenti
Risparmio annuo in Classe A.
Larghezza 60 17/19
in plastica sono marchiati per facilitarne la separazione e lo smaltimento.
Due mesi e mezzo di uso
del forno a impatto zero.
Cucine Soft Design 20/22
In Italia il forno viene utilizzato
Isolamento ecologico in lana bianca.
mediamente 2 volte alla settimana Sessanta x sessanta 23/27
per un totale di 200 ore/anno. La maggior parte dei forni in commercio è isolato con lana gialla, un materiale
Sessanta x cinquanta 28/31
In un anno un forno in classe
che soprattutto durante il primo funzionamento del forno rilascia nell’ambiente
energetica C consuma circa Cinquanta x cinquanta 32/35
una sostanza nociva per la salute delle persone: il metilisocianato (MIC).
200 kWh, mentre un forno in
classe A 160 kWh, un risparmio
Tutti i nuovi forni Rex Electrolux sono invece isolati con lana bianca, un materiale Cucine classiche
del 20%, che si può tradurre
ecologico che elimina l’emissione di sostanze tossiche.
in 2 mesi e mezzo di utilizzo con portabombola 36/43
gratuito del forno.
Microonde 44/47
La fiamma brucia ma non inquina.
Versione ventilata 3 forni in 1 48
Il piano di cottura a gas durante la combustione emette sostanze tossiche
Versioni Crunchie 49
come l’ossido di carbonio (CO) nocivo alla salute delle persone e l’ossido
Versioni grill 50
di azoto (NOx), una delle principali cause del buco dell’ozono.
Per ottenere bassi consumi ed una ridotta emissione di sostanze nocive,
Barbecue professionali 52/55
i bruciatori devono garantire un corretto processo di combustione e la totale
stabilità della fiamma. Rex Electrolux ha da poco brevettato un innovativo
bruciatore cilindrico che garantisce un eccellente processo di combustione
e minime emissioni nell’ambiente.
Riconoscimento europeo LGA.
Grazie all’uso della lana bianca
e ad altri importanti accorgimenti, L’indice di efficienza dei nuovi bruciatori è del 62% con punte superiori
i forni Rex Electrolux hanno
al 65%, ovvero il 20% in più rispetto a quanto richiesto dalla normativa
ottenuto da parte dell’istituto
EN 30-2-1. Anche l’emissione di ossido di carbonio è del 50% inferiore
tedesco LGA, un laboratorio
indipendente riconosciuto da tutte
rispetto a quanto previsto dalla normativa vigente che fissa a 0.1% il rapporto
le associazioni europee dei
massimo fra CO e CO2 emessi durante il processo di combustione.
consumatori, la certificazione
che attesta che sono realizzati
con materiali non nocivi per
le persone.
5. Cucine professionali
Rex Electrolux.
Quando l’alta cucina
è più che una passione.
Dedicate a chi pensa che ogni giorno merita un menù di grande
classe. E lo prepara utilizzando solo gli strumenti migliori.
6. cucine professionali prestazioni speciali 11
La funzionalità
su un altro piano.
Nelle cucine professionali Rex Electrolux la differenza balza agli occhi.
Basta osservare il piano cottura: ampio e imbutito per contenere
i liquidi, griglie a filo (in ghisa o professionali) per una massima
stabilità e facilità di pulizia, 5 fuochi e bruciatori tripla corona su
tutti i modelli. Le grandi manopole e l’alzatina in acciaio completano
il quadro di quella che, più che una cucina, è una vera e propria
stazione di cottura.
Bruciatore Tripla Corona.
Tutti i modelli professionali sono dotati
di bruciatore Tripla Corona per risultati
di cottura eccellenti in tempi rapidissimi.
Coperchio a filo.
Alcuni modelli larghezza 60 sono dotati di coperchio
in vetro con bordo in acciaio, che una volta chiuso
si allinaea perfettamente al cruscotto.
7. cucine professionali prestazioni speciali 13
Cucinare al forno I forni delle cucine professionali Rex Electrolux
sono dotati di un programmatore digitale per
pianificare l’inizio e la fine della cottura, controllando
è tutto un programma. la temperatura alla perfezione. Nei modelli con
maxi-forno, la vostra fantasia gastronomica non
ha limiti avendo a disposizione una capacità
di ben 103 litri - tra i più grandi della categoria.
E con il girarrosto potrete sfornare arrosti degni
del più esperto chef. Nella versione a gas
ventilato avrete i vantaggi della multifunzione
ventilato e una notevole riduzione dei consumi
energetici.
TRADIZIONALE. Resistenza inferiore e superiore.
Il calore proviene da entrambe le resistenza del forno per cucinare in modo delicato e omogeneo qualsiasi piatto.
DAL BASSO (FINALE). Resistenza fondo.
Il calore proviene solo dalla resistenza inferiore del forno per far lievitare e cuocere alla perfezione torte salate e crostate.
DALL’ALTO (ROSOLATURA). Resistenza cielo.
Utilizza la resistenza superiore per dorare delicatamente piatti come lasagne, timballi, verdure e sformati.
GRILL STANDARD. Serpentina superiore.
Si ottengono ottimi risultati nella cottura di carni di medio/piccolo spessore (salsicce, costine, bacon).
DOPPIO GRILL. Intera superficie del grill (serpentina + resistenza cielo).
Ideale per cucinare carne di medio o piccolo spessore, come salsicce o costine, in grandi quantità.
GRILL VENTILATO. Serpentina superiore + ventola.
Anche carni di grosso spessore (ad esempio lo stinco di maiale) possono essere grigliate in modo ottimale.
GRILL CON GIRARROSTO. Serpentina superiore + girarrosto.
Simula la cottura a raggi infrarossi per cuocere lo spiedo alla perfezione.
PIZZA. Serpentina superiore + ventola + resistenza inferiore.
Grazie al funzionamento combinato della resistenza inferiore, di un grill delicato e della ventola, crea un calore simile
a quello del forno a legna e consente di cuocere pizze croccanti al punto giusto.
VENTILAZIONE FORZATA. Ventola con resistenza superiore ed inferiore.
Il calore viene prodotto da entrambe le resistenze e diffuso dalla ventola. Permette di cucinare anche più pietanze
contemporaneamente senza che i sapori si mescolino. Eccellente per ogni tipo di piatto.
VENTILAZIONE FORZATA CON RESISTENZA POSTERIORE. Ventola con resistenza circolare ed inferiore.
Offre la possibilità di cuocere su più livelli anche pietanze diverse senza che odori e sapori si mescolino, purché i cibi in preparazione
necessitino delle stesse temperature e tempi di cottura. Sarà ad esempio possibile cuocere contemporaneamente pesce, verdure, biscotti.
SCONGELAZIONE RAPIDA.
Solo ventola senza alcun tipo di riscaldamento. Permette di scongelare il cibo in pochi minuti e nel modo ottimale.
