1.
akosastaťdobrýmmanažéromvhotelierstve
14.–15.2.2017
lektor: iveta pupišová

2.
Hlavnátémakurzu
Aká je úloha manažéra v tíme?
Ako byť príkladom? Ako získať prirodzený rešpekt?.
Zameriame sa na to ako rozvíjať manažérske
zručnosti, ako správne viesť zamestnancov tak,
aby zdieľali Vaše nadšenie a boli dostatočne motivovaní.
Naučíme sa ako dávať spätnú väzbu a rozvíjať
schopnosti jednotlivcov v tíme.
„
„

3.
Pre koho je kurz určený
Kurz je určený pre pracovníkov na pozíciách
na úrovni stredného manažmentu, teda
front office manažérom, food & beverage
manažérom, šéfkuchárom, vedúcim
obchodných oddelení, šéfom housekeepingu.

4.
Obsahkurzu
Efektívna
komunikácia
Výber
zamestnancov
Vedenie
tímu
Tréningy
personálu
Hotelové
štandardy
Organizačná
štruktúra

5.
VERBÁLNA A NEVERBÁLNA
komunikácia
ZÁSADY optimálnej
komunikácie
ASERTIVITA a MANIPULÁCIA1. Efektívna komunikácia

6.
2.Štruktúra tímu
POSTAVENIE
manažéra, lídra
ORGANIZAČNÁ
štruktúra tímu
ŠTÝLY vedenia

7.
Ako vybudovať DOBRÝ TÍM
AKO VIESŤ PORADY
a stretnutia tímu
Nástroje a metódy
NA DOSIAHNUTIE CIEĽOV3.Úspešnýtím

8.
4.Komunikáciavtíme
Ako viesť
PRIJÍMACÍ POHOVOR
Ako viesť
HODNOTIACI POHOVOR
Tréningy personálu

9.
VÝZNAM
hotelových štandardov
AKO SI VYTVORIŤ
VLASTNÉ ŠTANDARDY
pre hotel a reštauráciu5.Hotelové štandardy

10.
Čovásčaká
praktické tipy a rady
inšpiratívne príbehy
konkrétne postupy
riešenia, ktoré môžete ihneď aplikovať

11.
Viac informácií: www.akademiahoteliera.sk
Rozsah kurzu: 1 deň (8 hod)
Lektor: Iveta Pupišová
Cena kurzu: 99€ bez DPH (v cene kurzu sú zahrnuté materiály, občerstvenie, obed)
Miesto konania: Aston Business Hotel Bratislava
Termíny: 14. – 15.2.2017