Le nuove tendenze del mercato: nell'hotellerie il marketing diventa green - Convegno Ecosostenibilità: vantaggi e opportunità per gli alberghi e il turismo - 20 maggio 2014 Bologna
Convegno Ecosostenibilità: vantaggi per gli alberghi e il turismo - 2012
Slide Le nuove tendenze del mercato turistico ricettivo
1. Bologna, 20 maggio 2014
EcoWorldHotelEcoWorldHotel
Il primo network di struttureIl primo network di strutture
turistiche ricettive eco-turistiche ricettive eco-
sostenibilisostenibili
2. 1. Primo Network di strutture turistiche ricettive
eco-sostenibili;
2. Marchio di Qualità Ambientale per strutture
ricettive;
3. Booking on-line di sole strutture ricettive eco-
sostenibili certificate;
4. Gruppo d’Acquisto, specializzato in forniture di
prodotti eco, bio e green per alberghi e aziende.
5. 13/05/2014 - Il turismo ecologico piace, tanto
che nel 2013 in Italia ha registrato il record storico
per giro d'affari a quota 12 miliardi di euro.
Sono aumentate le presenze in parchi, oasi, riserve
ed aree verdi negli anni della crisi, in controtendenza
rispetto alle vacanze tradizionali.
(ANSA)
6. 13/05/2014 Il Belpaese può contare su 871 parchi
e aree protette e a spingere un numero maggiore
di turisti verso la natura, secondo Ecotur - precisa la
Coldiretti - sono prevalentemente la voglia di fare
attività sportive come trekking, mountain bike,
birdwatching, sci, equitazione, climbing (47%) e il
relax (20%), ma anche l'enogastronomia (15%) e la
riscoperta delle tradizioni (10%).
(ANSA)
7. 13/05/2014 - L'Italia detiene la leadership europea
nella produzione biologica e nell'offerta di prodotti tipici
con 262 denominazioni di origine riconosciute a livello
comunitario e 4.698 specialità tradizionali censite dalle
regioni. Un patrimonio particolarmente apprezzato dai turisti
italiani ma anche stranieri la cui presenza per la prima volta
nel 2013 ha raggiunto il 40,2% del totale nell'eco turismo
(era il 38% l'anno precedente). Il numero degli
agriturismi in Italia negli ultimi dieci anni - ricorda
Coldiretti - è aumentato del 57% ed ha raggiunto la cifra
record di 20.474, il più alto di sempre. Il maggior numero è
in Toscana e in Trentino, ma la diffusione è su tutto il
territorio anche se il 47% è al Nord, il 34 nel Centro e il 19
nel Mezzogiorno.
(ANSA)
8. Benessere
Piacere
Conversazioni e relazioni nuove
Emozioni nuove
Condivisione valoriale
Coinvolgimento
Alimentazione sana
Esplorazione di nuovi gusti
Trasparenza sul prodotto e produttore
Made in Italy
Etica
Eco-sostenibilità
9.
10. Non possiamo competere con prodotti low cost!
(Neanche nel Turismo!)
Prodotti green = prodotti di qualità, di alto livello/alta
tecnologia
I mercati internazionali vedono nel Made in Italy prodotti
di qualità, di design e di valore.
In quanto a tematiche Green, l’Italia è tra i Paesi più
all’avanguardia.
Per il futuro di tutti! Nuovi posti di lavoro
> Competitività
Dobbiamo puntare su prodotti/servizi green ad alto valore
aggiunto.
11. Per ridurre i costi legati alla gestione dell’attività
Maggiore profittabilità e pianificazione di lungo periodo
Per avere un’immagine più green (fa moda!)
Per adempiere a nuove leggi sull'impatto ambientale
Per accedere a nuovi finanziamenti
Per ridurre l'impatto sull'ambiente
Consumatori sempre più attenti e sensibili a tematiche
ambientali e sociali
Aumentano i turisti che scelgono hotel eco-friendly e
sono sempre più attenti agli effetti ambientali dei loro viaggi
(sono disposti a pagare anche qualcosa in
più!)
12.
13. Risparmio energetico
Risparmio idrico
Ottimizzazione dei costi
Alimentazione biologica
Qualità e benessere del personale e degli ospiti
Rispetto dell’ambiente
Mobilità sostenibile
Promozione del territorio
Nuovi mercati
Maggior visibilità
Responsabilità Sociale d’Impresa
Brand reputation
Ecc…
13
14. Il Green Marketing non è una tattica da
usare per farsi belli,
NON E’ GREEN WASHING!
E’ un principio che va abbracciato e deve
pervadere l’azienda in tutte le sue azioni.
Le aziende non possono più operare senza tenere conto delle
conseguenze ambientali e sociali delle loro azioni.
Oggi, grazie soprattutto al web, i consumatori sono informati,
discutono tra loro, scelgono e premiano i comportamenti
virtuosi delle aziende e località.
15.
16.
17.
18. Dal 20 gennaio 2009 al 30 Aprile 2009Dal 20 gennaio 2009 al 30 Aprile 2009
Acquista un elettrodomestico della linea EcoGreen di Ignis, racconta il
tuo ''Piccolo gesto'' e vinci un soggiorno in un EcoWorldHotel.
19. Dall'1 ottobre al 31 dicembre 2010Dall'1 ottobre al 31 dicembre 2010
Acquista una lampada Osram in promozione: in regalo una notte
2x1 in un EcoWorldHotel
19
20. Dal 3 marzo al 31 maggio 2011Dal 3 marzo al 31 maggio 2011
Acquista due prodotti Garnier di cui uno della linea Bio Active:
in regalo una notte per due in un EcoWorldHotel al 50% di
sconto
21. All’interno del bagno di
quattro stanze
EcoWorldHotel è stato
installato un contatore
che misura i litri
utilizzati.
Il cliente che rispetta i
parametri suggeriti per
il consumo di acqua
può usufruire di uno
sconto sul prezzo della
camera.
Dal 1 marzo 2011 al 3 giugno 2011Dal 1 marzo 2011 al 3 giugno 2011
22. EcoWorldHotel nella GDOEcoWorldHotel nella GDO
(Grande Distribuzione)(Grande Distribuzione)
Acquistando 2 prodotti Aquafresh,
VINCI un VOUCHER del valore di
€ 500,00 da spendere come si
vuole in uno degli EcoWorldHotel
in tutta Italia!!!
23. Concorso Social CarConcorso Social Car
per promuovere laper promuovere la
Mobilità SostenibileMobilità Sostenibile
––su Facebook-su Facebook-
1° fase1° fase dal 19 dicembre 2011 al 27 gennaio 2012dal 19 dicembre 2011 al 27 gennaio 2012
I vincitori soggiorneranno inI vincitori soggiorneranno in
uno degli EcoWorldHoteluno degli EcoWorldHotel
selezionati eselezionati e
raggiungeranno le struttureraggiungeranno le strutture
con alcune macchinecon alcune macchine
Citroen a basso impattoCitroen a basso impatto
ambientaleambientale
2° fase2° fase dal 7 maggio al 1° giugno 2012dal 7 maggio al 1° giugno 2012
24.
25. Dal 1° giugno al 1° luglio 2012Dal 1° giugno al 1° luglio 2012
Con una spesa minima di €
39,90 in prodotti solari
Vinci 2 notti in un
EcoWorldHotel (1 notte è
gratis)
-PREMIO SICURO-
26. Dal 1° settembre 2012 al 31 gennaio 2013Dal 1° settembre 2012 al 31 gennaio 2013
Eco-
Consigli Sono state scelte 5
strutture del Gruppo
27. Dal 22 ottobre al 07 novembre 2012Dal 22 ottobre al 07 novembre 2012
Con una spesa pari o superiore a € 30,00 di prodotti
Henkel in regalo un buono per un week-end
ecosostenibile (1 notte X 2 persone)
29. Steinbock Label
Svizzera
La Clef Verte
Francia
Bandiera blu
Internazionale
Das Österreichische
Umweltzeichen für
Tourismusbetriebe -
Austria
Green Tourism
Gran Bretagna
Eco-quality
Parco Nazionale
delle Cinque Terre
El Distintivo de
Garantia de Calidad
Ambiental
Spagna
Nordic Swan
Danimarca, Islanda,
Norvegia, Finlandia e
Svezia
Aiab Italia
Milieubarometer
Paesi Bassi
Eco-Management
and Audit Scheme
Europa
Green Key
Internazionale
EcoLabel Luxemburg
Lussemburgo
30. Si propone di promuove e far conoscere le buone pratiche e le
tecnologie di successo di imprese italiane della green economy.
EcoWorldHotel ha vinto per la sezione “Prodotti e servizi
innovativi ad elevate prestazioni ambientali” (grazie al
sistema di classificazione in eco-foglie da 1 a 5).
PREMIO SVILUPPO SOSTENIBILE 2012
“In questo fine 2012 –ha detto Edo Ronchi, Presidente della
Fondazione per lo Sviluppo Sostenibile- l’Italia continua ad
attraversare una crisi irrisolta che sollecita non solo un
rigoroso impegno nei conti pubblici, ma anche un credibile
nuovo progetto di sviluppo durevole ed
ecologicamente sostenibile. La green economy potrebbe
costituire l’asse di questo nuovo progetto di sviluppo e le
imprese innovative, come quelle premiate e segnalate da
questo premio, potrebbero avere un ruolo di apripista per lo
sviluppo futuro”.