Analisis pendapatan usahatani tebu di Desa Wonokusumo, Kecamatan Tapen, Kabupaten Bondowoso. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui struktur biaya, pendapatan, dan faktor-faktor yang mempengaruhi produksi usahatani tebu. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif dan analitis dengan sampel semua petani tebu di desa tersebut. Data dikumpulkan melalui wawancara dan observasi, kemudian dianalisis men

1. ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TEBU
(Saccharum officinarum) DI DESA WONOKUSUMO
KECAMATAN TAPEN KABUPATEN BONDOWOSO
Ahmad Fauzi
NIM. 1810301044
SEMINAR PROPOSAL

2. 01 PENDAHULUAN
Isi Bab 1 Latar Belakang, Rumusan Masalah,
Tujuan Penelitian
SEMINAR
PROPOSAL
Tanaman perkebunan mempunyai peranan penting dalam pembangunan perekonomian
Indonesia
Kondisi tebu nasional pada tahun 2015 sebesar 2,4 juta ton dan tahun 2016 sebesar 2,2
juta ton
kondisi perkebunan tebu di Bondowoso pada tahun 2020 dalam data BPS mencapai
6.294 ton
luas areal perkebunan tebu jawa timur 170.702 ha dengan produksi sebesar 925.950 ton
Salah satu sentra tebu di kecamatan Bondowoso adalah Kecamatan Tapen dan desa
Wonokusumo
Usahatani tebu rakyat di Desa Wonokusumo khususnya dari sisi pendapatan tergolong
masih kurang, karena harga gula dipasaran sering mengalami penurunan dan disamping
itu, petani dalam berusahatani belum mendapat dukungan dari pemerintah, sehingga
pendapatan petani tebu ini masih tergolong rendah
Latar Belakang
Latar Belakang

3. 01
PENDAHULUAN
Isi Bab 1 Latar Belakang, Rumusan Masalah, Tujuan
Penelitian
SEMINAR
PROPOSAL
1. Bagaimana struktur biaya produksi
usahatani tebu di Desa Wonokusumo
Kecamatan tapen Kabupaten
Bondowoso ?
2. Berapakah pendapatan usahatani Desa
Wonokusumo Kecamatan tapen
Kabupaten Bondowoso ?
3. Berapakah keuntungan usahatani Desa
Wonokusumo Kecamatan tapen
Kabupaten Bondowoso ?
4. Apa saja factor-faktor yang
mempengaruhi produksi usahatani
tebu di Desa wonokusumo Kecamatan
Tapen ?
1. Untuk mengetahui struktur biaya
produksi usahatani tebu di Desa
Wonokusumo Kecamatan Tapen
Kabupaten Bondowoso.
2. Untuk mengetahui pendapatan usahatani
tebu di Desa Wonokusumo Kecamatan
Tapen Kabupaten Bondowoso.
3. Untuk mengetahui keuntungan usahatani
tebu di Desa Wonokusumo Kecamatan
Tapen Kabupaten Bondowoso.
4. Untuk mengetahui factor-factor yang
mempengaruhi produksi usahatani tebu
di Desa Wonokusumo Kecamatan Tapen
Kabupaten Bondowoso.
Rumusan Masalah Tujuan

4. 02
TINJAUAN PUSTAKA
Isi Bab 2 landasan teori dan penelitian terdahulu
SEMINAR
PROPOSAL
Landasan teori
Menurut Indrawanto
et al. (2012) Tebu
adalah salah satu
komoditas strategis di
Indonesia yang
mempunyai peranan
dalam perekonomian
nasional.Gula tebu
atau gula pasir
merupakan sumber
kalori yang relatif
murah
Shinta (2011) mengartikan
usahatani adalah suatu
ilmu yang mempelajari
bagaimana menentukan,
mengorganisasikan, dan
mengkoordinasikan dalam
menggunakan sumberdaya
dengan efektif dan efisien
sehingga pendapatan petani
meningkat
Biaya adalah seluruh biaya
yang dikeluarkan oleh petani
tebu dalam kegiatan budidaya.
Biaya tetap dalam usahatani
terdiri dari penyusutan alat,
sewa lahan, pajak dan bunga
modal.Sedangkan untuk biaya
tidak tetap terdiri dari biaya
untuk pembelian pupuk,
pembelian pestisida dan tenaga
kerja.(kegiatan pengairan,
pemupukan, penyemprotan
pestisida, dan panen) (Ikka et
al., 2021).
Tanaman Tebu
Teori Usahatani
Teori Biaya

5. 02
TINJAUAN PUSTAKA
Isi Bab 2 landasan teori dan penelitian terdahulu
SEMINAR
PROPOSAL
Landasan teori
Pendapatan usahatani adalah selisih
antara penerimaan dan seluruh biaya yang
dikeluarkan dalam sekali periode
(Suhesti, 2018).
Dalam suatu usahatani dikenal adanya
biaya dibayarkan dan biaya
diperhitungkan. Biaya dibayarkan adalah
semua biaya yang dikeluarkan selama
proses usahatani sedangkan. Biaya
diperhitungkan adalah semua biaya yang
tidak dikeluarkan tapi dihitung secara
ekonomi
Faktor produksi terdiri dari 3 (tiga) komponen,
yaitu: tanah, modal, dan tenaga kerja
Produktivitas hasil yang tinggi tidak menjamin
bahwa petani akan mendapatkan keuntungan
yang tinggi pula dari usahataninya. Keuntungan
usahatani ditentukan oleh besarnya penerimaan
(total revenue) dan biaya (total cost), (Sari et al.,
2018).
Teori pendapatan
Teori produksi

6. 03
KERANGKA PEMIKIRAN DAN HIPOTESIS
Isi Bab 3 Kerangka Pemikiran dan Hipotesis
SKRIPSI
Harga Input Output Harga
Usahatani tebu
Petani tebu
Proses Produksi
usahatani
Faktor-faktor yang
mempengaruhi produksi
 Luas lahan
 Jumlah Tenaga
kerja
 Jumlah Pupuk
 pengalaman
usahatani
 umur petani
 pendidikan petani
Penerimaan
TR = P . Q
Pendapatan
TR - C
Kuntungan
TR - TC
Biaya
Tunai
Non tunai
1. Diduga usahatani tebu di Desa Wonokusumo
Kecamatan tapen Kabupaten Bondowoso
menghasilkan pendapatan.
2. Diduga usahatani tebu di Desa Wonokusumo
Kecamatan tapen Kabupaten Bondowoso
menguntungkan.
3. Diduga faktor-faktor yang mempengaruhi
produksi usahatani tebu yaitu:luaslahan,
jumlah tenaga kerja, jumlah pupuk,
pengalaman usahatani,umur petani,
pendidikan petani.
Hipotesis
Diagram Alir Penelitian
Cob douglas

7. 04
METODE PENELITIAN
Isi Bab 4 Tata Cara Penelitian
SKRIPSI
Metode Penelitian
Metode yang digunakan dalam
penelitian adalah metode deskriptif
dan analitik
Metode deskriptif yaitu suatu
metode dalam meneliti status
kelompok manusia, suatu objek,
suatu kondisi, suatu sistem
pemikiran ataupun suatu peristiwa
pada masa mendatang
Metode analitik adalah metode yang
bertujuan untuk menguji hipotesis
dan memberikan interpretasi lebih
mendalam tentang hubungan-
hubungan variable yang
diteliti.(Hanief & Himawanto,
2017).
Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian dilaksanakan di Desa
Wonokusumo Kecamatan Tapen
Kabupaten Bondowoso, dengan
pertimbangan karena desa tersebut
merupakan salah satu wilayah penghasil
tebu rakyat di Kabupaten Bondowoso.
Metode Pengambilan Sampel
Populasi dalam penelitian ini adalah penduduk Desa
Wonokusumo Kecamatan Tapen Kabupaten Bondowoso
yang berusahatani tebu pada tahun 2021.
Sampel ditentukan menggunakan sampling jenuh,
sehingga semua anggota populasi ditetapkan sebagai
responden.

8. 04
METODE PENELITIAN
Isi Bab 4 Tata Cara Penelitian
SKRIPSI
Metode Pengumpulan Data
Data yang digunakan adalah data
primer dan sekunder yang
berhubungan dengan penelitian.
Data primer diperoleh melalui
pengamatan dan wawancara
langsung dengan responden yang
bersangkutan.
Data skunder diperoleh dari
kajian pustaka, BPS, serta
penelitian terdahulu yang berkaitan
dengan penelitian.
Metode Analisis Data
Struktur biaya usahatani
1. TC = FC + VC
2. Pendapatan = TR – C
3. Keuntungan = TR-TC
4. analisisregresi model Cob Dougals
dengan rumus (Khoir, 2016).
Y = a𝑋1
𝑏1
𝑋2
𝑏2
𝑋3
𝑏3

9. TERIMAKASIH
TERIMAKASIH