Dokumen ini memberikan ringkasan jadual analisis bahaya peringkat pengeluaran susu di ladang. Ia mengenal pasti bahaya bakteria, langkah kawalan seperti kebersihan ternakan dan peralatan, titik kawalan genting, had genting, dan tindakan pembetulan.
More than Just Lines on a Map: Best Practices for U.S Bike Routes
Jadual analisis bahaya (is)
1. NO.KAD PENGENALAN 000619-14-0083
ANGKA GILIRAN K241EGAR006
JADUAL ANALISIS BAHAYA PERINGKAT
PENGELUARAN SUSU DI LADANG
BIL PERINGKAT BAHAN
MERBAHAYA
LANGKAH
KAWALAN
TITIK
KAWALAN
GENTING
(CCP)
HAD
GENTING
(CC)
SISTEM
KAWALSELIA
TINDAKAN
PEMBETULAN
1. LADANG BAKTERIA PASTIKAN
KEBERSIHAN
DIUTAMAKAN
PENYEDIAAN
LEMBU
TIADA
KEKOTORAN
TIADA
PENYAKIT
PASTIKAN
TERNAKAN
DALAM
KEADAAN
BERSIH
PASTIKAN
TERNAKAN
BERADA DALAM
KEADAAN BAIK
PASTIKAN
PERALATAN
DALAM
KEADAAN
BERSIH DAN
BERFUNGSI
PENYEDIAAN
PERALATAN
TIADA
KEKOTORAN
PADA
PERALATAN
PASTIKAN
PERALATAN
DALAM
KEADAAN
BERSIH
MEMASTIKAN
PERALATAN
DAN BAHAN
MENGCUKUPI