SlideShare a Scribd company logo
1 of 67
İLERİ İŞLENMİŞ ET ÜRÜNLERİ PAZARLAMA İLETİŞİM ÖNERİLERİ 2004 Hülya Nigar Aksu Bozkurt
[object Object],[object Object]
[object Object]
TÜRKİYE İLERİ İŞLENMİŞ ET ÜRÜNLERİ PAZAR REKABET ANALİZİ
Pazar Payları 2002
Maret ,[object Object]
[object Object]
Maret Ürün Yelpazesi ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],Maret Reklam Kampanyasından Örnek
[object Object],[object Object]
PASTAVİLLA ,[object Object],[object Object]
PASTAVİLLA ,[object Object]
SEK ,[object Object]
SEK ÜRÜNLER ,[object Object]
TAT ,[object Object],[object Object]
Pınar ,[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],                                                                                                                                  
PINAR  ÜRÜN VE AMBALAJLARINDAN BAZILARI
PINAR ÇEŞİTLİ KAMPANYALAR
İllâki Pınar Sucuk    ,[object Object]
PINAR SÜT
PINAR UN
PINAR SU
PINAR DERGİ REKLAMLARINA BAZI ÖRNEKLER
Koç ve Pınar Marka Konumlandırma Analizi ,[object Object]
Neden Liderler? ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],Ve Diğerleri
 
Namlı Pastırma ,[object Object]
Namlı ,[object Object],                                                                           
Namlı ,[object Object],                                                                         
Namlı ,[object Object],[object Object],[object Object]
Tablo 1:Yıllara Göre Salam Sucuk Tüketimi TOPLAM % 1994 % 1995 % 1996 % 1997 % 1998 % 1999 % 2000 % 2001 % 2002 % SÜREKLİ 28 24 19 18 33 33 32 30 26 32 ARASIRA 56 49 70 64 54 57 56 56 59 52 HİÇ 15 27 11 18 12 10 12 14 15 16 TOPLAM % 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 TOPLAM  CEVAP 12.000 2000 1000 1000 2000 1000 2000 1000 1000 1000 BAZ 12.000 2000 1000 1000 2000 1000 2000 1000 1000 1000
Tablo 2: Genellikle  Alınan Salam Sucuk Markaları
TOPLAM % 1996 % 1997 % 1998 % 1999 % 2000 % 2001 % 2002 % MARET PINAR 39 36 35 33 45 33 39 34 44 37 32 39 29 36 33 31 Marka BEŞLER 17 10 2 3 12 10 15 12 23 12 20 12 21 8 21 9 COŞKUN CUMHURİYET 10 8 3 5 10 8 12 8 12 9 12 7 8 7 9 8 APİKOĞLU POLONEZ 4 2 1 - - - 6 3 7 2 5 3 4 1 5 3 TAMET VANET 2 2 - - - - - - 4 3 6 3 2 3 3 2 EGETÜRK NAMLI 1 1 - - - - - - 3 1 1 2 - 1 1 3 OBA DİĞER - 14 - 8 - 17 - 14 1 8 - 15 - 18 1 18 CEVAP YOK TOPLAM% 2 143 11 100 2 139 2 144 - 163 -153 1 137 - 148 TOPLAM BAZ 11159 7790 821 821 2434 1753 1295 899 2862 1755 1326 864 1169 854 1252 844
Türkiye’de Gıda Ürünleri Reklam Kampanyalarından  Bazıları  ,[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object]
[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Düşük (Kısa Süre) Yüksek Araştırma ve Motivasyon için geçen uzun süre Bilgi (Negatif Motivasyon) Dönüşüm (Pozitif Motivasyon) Motivasyon Tipi Kararın Tipi
[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object]
SWOT ANALİZİ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Halkla İlişkiler Çizgi   Üstü Çevresel Pazarlama Etkileşimli Pazarlama İlişkiye  Dayalı Pazarlama Tam Hizmet Yaşam Boyu  Pazarlama Reklam Çizgi Altı Veri Tabanına Dayalı Pazarlama Marka Bağlılığı Pazarlaması Doğrudan  Pazarlama Program Üretimi Ürün   Yerleştirme sponsorluk Olay Pazarlama Kanal çeşitlemesi reklama tek başına rol biçemeyeceğimiz anlamına geliyor İLETİŞİMDE TEMEL YAKLAŞIMLAR Entegre Pazarlama İletişim Unsurları
İLETİŞİMDE TEMEL YAKLAŞIMLAR Strateji Geliştirme Kalıbı Ürün Sorgulaması Önerme Rekabetin Çözümlenmesi Hedef Kitleyi Anlama Rekabetten   ayrıştırıcı Ürüne   özgü   olan Tüketiciyi Harekete geçiren
İLETİŞİMDE TEMEL YAKLAŞIMLAR Planlama Döngüsü Markanın Konumu Neredeyiz? O noktaya  nasıl ulaşabiliriz? O noktaya doğru  gidiyor muyuz? Nerede olabilirdik? Neden buradayız? Ön test izleme Satış ve pazarlama  amaçları
İLETİŞİMDE TEMEL YAKLAŞIMLAR Marka Nedir? 1Somut ürün 2 Temel marka 3 Geliştirilmiş marka 4 Potansiyel marka Servis Kalite Tasarım Marka Adı Markanın  Niteliği Dağıtım Satış Koşulları Garantiler Ambalaj
İLETİŞİMDE TEMEL YAKLAŞIMLAR Reklama Doğrudan/Dolaylı Tepki Ölçeği REKLAM EYLEM Bilgi isteme Kendi ihtiyaç,arzu ve istekleriyle ilişkilendirme Tatmin olduklarını hatırlama;alternatifleri sıralama,güçlendirme Tutum değiştirme Tutum güçlendirme Doğrudan Tepki Dolaylı
İLETİŞİMDE TEMEL YAKLAŞIMLAR Reklam Üstüne Düşeni Nasıl Yapar? Tutumlar Reklam Satın alma İlginin uyarılması ya da güçlenmesi Deney ve uyumsuzluk eksilmesi Seçilmiş ilgi Ve algı Çağrışımlar Öneri Satın alma sonrası karşılaşma
2004 İletişim Stratejileri ,[object Object],ŞİRKETİN PRESTİJ VE  İMAJINI YÜKSELTMEK, KURUMSAL KİMLİĞİNİ OLUŞTURMAKTIR . PAZAR PAYINI ARTIRMAK PAZAR LİDERLİĞİNE ULAŞMAK, ŞİRKETE YENİ VE KALICI  MÜŞTERİLER KAZANDIRMAK, TÜKETİCİYİ MARKAYA YÖNLENDİRMEK, KAR MAKSİMİZASYONUNA ERİŞME
2004 İletişim Stratejileri PAZAR  PAYI MÜŞTERİ Çoğaltmak, Farklılaştırmak Ortaya konacak  yeni ürünlerin tanıtımı İMAJ Kurumsal Kimlik ; Markanın yapısı ile örtüşecek Modern bir kurum kimliği hazırlamak ve  Hazırlanan Kurum kimliğinin şirketin  Misyonu ile kurumsal bütünlük içerisinde  Yaygınlaştırmak. Markanın yeni kurumsal kimliği ile vizyonu, misyonu,kısa ve uzun vadeli hedeflerini köklü  Bir değişim mantığı içerisinde çeşitli etkinlikler  ile en geniş kitlelere ulaştırmak ve bunu sürekli Kılmak. Marka /Ürün; Güçlü bir marka oluşturmak,rakiplerin Markalarından farklılaşmak,pazarda büyüyerek  Yaygınlaşmak,ürün ve marka bilincini yaratmak ,ürünler hakkında bilgilendirmek,olumlu tutumu oluşturmak,tercih yaratmak, satın aldırmak. AMAÇ ARAÇ MARKAMIZ  Marka  IN LANSMANI LANSMAN (satış kanalları) RE-LANSMAN (nihai tüketici)
Kurumsal Kimlik   ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Marka Ürün ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
HEDEF TÜKETİCİ KİTLE KURUMSAL ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
HEDEF TÜKETİCİ KİTLE ŞAHIS  (nihai tüketici) ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Marka Entegre İletişim Stratejisinde Kullanılacak İletişim Dili Bilgilendirici Modern Çarpıcı Doğal Sağlıklı Güçlü Rekabetçi Kentli Genç Dinamik
Kullanılacak Araçlar (Satış Kanalları) ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Kullanılacak Araçlar(nihai tüketici) ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Diğer Stratejiler ,[object Object],[object Object]
Diğer Stratejiler ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Diğer Stratejiler ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Diğer Stratejiler ,[object Object],[object Object],[object Object]
Basın ve Halkla İlişkiler ,[object Object],[object Object],[object Object]
Sponsorluk,Promosyon ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

More Related Content

Similar to İleri İşlenmiş Et Ürünleri Durum Raporu

Kalite kontrol odevi
Kalite kontrol odeviKalite kontrol odevi
Kalite kontrol odeviHabip TAYLAN
 
Iaa SüT Sunumu
Iaa SüT SunumuIaa SüT Sunumu
Iaa SüT Sunumusedar
 
Iaa SüT Sunumu
Iaa SüT SunumuIaa SüT Sunumu
Iaa SüT Sunumuh.zengin
 
Dp Piliç Reklam Kampanyası
Dp Piliç Reklam KampanyasıDp Piliç Reklam Kampanyası
Dp Piliç Reklam KampanyasıSedef Kömürcü
 
Cevrimiciciftci.com projelerimiz
Cevrimiciciftci.com projelerimizCevrimiciciftci.com projelerimiz
Cevrimiciciftci.com projelerimizNurullah Bingöl
 
Sut üretim sektorunde kalite icin FSR
Sut üretim sektorunde kalite icin FSRSut üretim sektorunde kalite icin FSR
Sut üretim sektorunde kalite icin FSROrhan Özçatalbaş
 
Ülkemizde ve Dünyadaki Yumurta ve Yumurta Ürünleri Sektörünün Gelişim Süreci ...
Ülkemizde ve Dünyadaki Yumurta ve Yumurta Ürünleri Sektörünün Gelişim Süreci ...Ülkemizde ve Dünyadaki Yumurta ve Yumurta Ürünleri Sektörünün Gelişim Süreci ...
Ülkemizde ve Dünyadaki Yumurta ve Yumurta Ürünleri Sektörünün Gelişim Süreci ...Canakkale Onsekiz Mart University
 
REKLAM KAMPANYASI
REKLAM KAMPANYASIREKLAM KAMPANYASI
REKLAM KAMPANYASI106350
 
Mahmut Eskiyörük - Tire Süt Kooperatif Sunumu
Mahmut Eskiyörük - Tire Süt Kooperatif SunumuMahmut Eskiyörük - Tire Süt Kooperatif Sunumu
Mahmut Eskiyörük - Tire Süt Kooperatif Sunumukorusigorta
 
Cumhuriyet Sucukları - Cumhuriyet Bayramı
Cumhuriyet Sucukları - Cumhuriyet BayramıCumhuriyet Sucukları - Cumhuriyet Bayramı
Cumhuriyet Sucukları - Cumhuriyet BayramıEmreBAYRAKTAR6
 
published research paper
published research paperpublished research paper
published research paperakhila1001
 
Uni̇lever
Uni̇leverUni̇lever
Uni̇leverOmer1536
 

Similar to İleri İşlenmiş Et Ürünleri Durum Raporu (20)

500 Adet Kapasiteli Kaz Kümesi Projesi
500 Adet Kapasiteli Kaz Kümesi Projesi500 Adet Kapasiteli Kaz Kümesi Projesi
500 Adet Kapasiteli Kaz Kümesi Projesi
 
Kalite kontrol odevi
Kalite kontrol odeviKalite kontrol odevi
Kalite kontrol odevi
 
Ege Universitesi-Sunumu
Ege Universitesi-SunumuEge Universitesi-Sunumu
Ege Universitesi-Sunumu
 
Iaa SüT Sunumu
Iaa SüT SunumuIaa SüT Sunumu
Iaa SüT Sunumu
 
Iaa SüT Sunumu
Iaa SüT SunumuIaa SüT Sunumu
Iaa SüT Sunumu
 
Dp Piliç Reklam Kampanyası
Dp Piliç Reklam KampanyasıDp Piliç Reklam Kampanyası
Dp Piliç Reklam Kampanyası
 
Gida analiz raporu
Gida analiz raporuGida analiz raporu
Gida analiz raporu
 
Cevrimiciciftci.com projelerimiz
Cevrimiciciftci.com projelerimizCevrimiciciftci.com projelerimiz
Cevrimiciciftci.com projelerimiz
 
Sut üretim sektorunde kalite icin FSR
Sut üretim sektorunde kalite icin FSRSut üretim sektorunde kalite icin FSR
Sut üretim sektorunde kalite icin FSR
 
Ülkemizde ve Dünyadaki Yumurta ve Yumurta Ürünleri Sektörünün Gelişim Süreci ...
Ülkemizde ve Dünyadaki Yumurta ve Yumurta Ürünleri Sektörünün Gelişim Süreci ...Ülkemizde ve Dünyadaki Yumurta ve Yumurta Ürünleri Sektörünün Gelişim Süreci ...
Ülkemizde ve Dünyadaki Yumurta ve Yumurta Ürünleri Sektörünün Gelişim Süreci ...
 
REKLAM KAMPANYASI
REKLAM KAMPANYASIREKLAM KAMPANYASI
REKLAM KAMPANYASI
 
Hindi Kümesi Projesi
Hindi Kümesi Projesi Hindi Kümesi Projesi
Hindi Kümesi Projesi
 
Gökkuşağı Ajans
Gökkuşağı AjansGökkuşağı Ajans
Gökkuşağı Ajans
 
Kekik Fizibilite Raporu ve Yatırımcı Rehberi
Kekik Fizibilite Raporu ve Yatırımcı RehberiKekik Fizibilite Raporu ve Yatırımcı Rehberi
Kekik Fizibilite Raporu ve Yatırımcı Rehberi
 
Mahmut Eskiyörük - Tire Süt Kooperatif Sunumu
Mahmut Eskiyörük - Tire Süt Kooperatif SunumuMahmut Eskiyörük - Tire Süt Kooperatif Sunumu
Mahmut Eskiyörük - Tire Süt Kooperatif Sunumu
 
Cumhuriyet Sucukları - Cumhuriyet Bayramı
Cumhuriyet Sucukları - Cumhuriyet BayramıCumhuriyet Sucukları - Cumhuriyet Bayramı
Cumhuriyet Sucukları - Cumhuriyet Bayramı
 
Sunu okul sütü
Sunu okul sütüSunu okul sütü
Sunu okul sütü
 
published research paper
published research paperpublished research paper
published research paper
 
Zm2 A
Zm2 AZm2 A
Zm2 A
 
Uni̇lever
Uni̇leverUni̇lever
Uni̇lever
 

More from Hülya Nigar Aksu Bozkurt

More from Hülya Nigar Aksu Bozkurt (6)

Kule Vinç Sektör Raporu 2009
Kule Vinç Sektör Raporu 2009Kule Vinç Sektör Raporu 2009
Kule Vinç Sektör Raporu 2009
 
Türkiye'de Asfalt ve Asfalt Santralleri Sektör Raporu
Türkiye'de  Asfalt ve Asfalt Santralleri Sektör RaporuTürkiye'de  Asfalt ve Asfalt Santralleri Sektör Raporu
Türkiye'de Asfalt ve Asfalt Santralleri Sektör Raporu
 
Kozmetik Sektörü Durum Raporu
Kozmetik Sektörü Durum RaporuKozmetik Sektörü Durum Raporu
Kozmetik Sektörü Durum Raporu
 
Kadın ve STK lar
Kadın ve STK larKadın ve STK lar
Kadın ve STK lar
 
DYP 2007 Entegre İletişim Stratejisi
DYP 2007 Entegre İletişim StratejisiDYP 2007 Entegre İletişim Stratejisi
DYP 2007 Entegre İletişim Stratejisi
 
Boya Sektörü Durum Raporu
Boya Sektörü Durum RaporuBoya Sektörü Durum Raporu
Boya Sektörü Durum Raporu
 

İleri İşlenmiş Et Ürünleri Durum Raporu

  • 1. İLERİ İŞLENMİŞ ET ÜRÜNLERİ PAZARLAMA İLETİŞİM ÖNERİLERİ 2004 Hülya Nigar Aksu Bozkurt
  • 2.
  • 3.
  • 4. TÜRKİYE İLERİ İŞLENMİŞ ET ÜRÜNLERİ PAZAR REKABET ANALİZİ
  • 6.
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15.
  • 16.
  • 17.
  • 18.
  • 19. PINAR ÜRÜN VE AMBALAJLARINDAN BAZILARI
  • 21.
  • 25. PINAR DERGİ REKLAMLARINA BAZI ÖRNEKLER
  • 26.
  • 27.
  • 28.
  • 29.  
  • 30.
  • 31.
  • 32.
  • 33.
  • 34. Tablo 1:Yıllara Göre Salam Sucuk Tüketimi TOPLAM % 1994 % 1995 % 1996 % 1997 % 1998 % 1999 % 2000 % 2001 % 2002 % SÜREKLİ 28 24 19 18 33 33 32 30 26 32 ARASIRA 56 49 70 64 54 57 56 56 59 52 HİÇ 15 27 11 18 12 10 12 14 15 16 TOPLAM % 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 TOPLAM CEVAP 12.000 2000 1000 1000 2000 1000 2000 1000 1000 1000 BAZ 12.000 2000 1000 1000 2000 1000 2000 1000 1000 1000
  • 35. Tablo 2: Genellikle Alınan Salam Sucuk Markaları
  • 36. TOPLAM % 1996 % 1997 % 1998 % 1999 % 2000 % 2001 % 2002 % MARET PINAR 39 36 35 33 45 33 39 34 44 37 32 39 29 36 33 31 Marka BEŞLER 17 10 2 3 12 10 15 12 23 12 20 12 21 8 21 9 COŞKUN CUMHURİYET 10 8 3 5 10 8 12 8 12 9 12 7 8 7 9 8 APİKOĞLU POLONEZ 4 2 1 - - - 6 3 7 2 5 3 4 1 5 3 TAMET VANET 2 2 - - - - - - 4 3 6 3 2 3 3 2 EGETÜRK NAMLI 1 1 - - - - - - 3 1 1 2 - 1 1 3 OBA DİĞER - 14 - 8 - 17 - 14 1 8 - 15 - 18 1 18 CEVAP YOK TOPLAM% 2 143 11 100 2 139 2 144 - 163 -153 1 137 - 148 TOPLAM BAZ 11159 7790 821 821 2434 1753 1295 899 2862 1755 1326 864 1169 854 1252 844
  • 37.
  • 38.
  • 39.
  • 40.
  • 41.
  • 42.
  • 43.
  • 44.
  • 45.
  • 46.
  • 47. Halkla İlişkiler Çizgi Üstü Çevresel Pazarlama Etkileşimli Pazarlama İlişkiye Dayalı Pazarlama Tam Hizmet Yaşam Boyu Pazarlama Reklam Çizgi Altı Veri Tabanına Dayalı Pazarlama Marka Bağlılığı Pazarlaması Doğrudan Pazarlama Program Üretimi Ürün Yerleştirme sponsorluk Olay Pazarlama Kanal çeşitlemesi reklama tek başına rol biçemeyeceğimiz anlamına geliyor İLETİŞİMDE TEMEL YAKLAŞIMLAR Entegre Pazarlama İletişim Unsurları
  • 48. İLETİŞİMDE TEMEL YAKLAŞIMLAR Strateji Geliştirme Kalıbı Ürün Sorgulaması Önerme Rekabetin Çözümlenmesi Hedef Kitleyi Anlama Rekabetten ayrıştırıcı Ürüne özgü olan Tüketiciyi Harekete geçiren
  • 49. İLETİŞİMDE TEMEL YAKLAŞIMLAR Planlama Döngüsü Markanın Konumu Neredeyiz? O noktaya nasıl ulaşabiliriz? O noktaya doğru gidiyor muyuz? Nerede olabilirdik? Neden buradayız? Ön test izleme Satış ve pazarlama amaçları
  • 50. İLETİŞİMDE TEMEL YAKLAŞIMLAR Marka Nedir? 1Somut ürün 2 Temel marka 3 Geliştirilmiş marka 4 Potansiyel marka Servis Kalite Tasarım Marka Adı Markanın Niteliği Dağıtım Satış Koşulları Garantiler Ambalaj
  • 51. İLETİŞİMDE TEMEL YAKLAŞIMLAR Reklama Doğrudan/Dolaylı Tepki Ölçeği REKLAM EYLEM Bilgi isteme Kendi ihtiyaç,arzu ve istekleriyle ilişkilendirme Tatmin olduklarını hatırlama;alternatifleri sıralama,güçlendirme Tutum değiştirme Tutum güçlendirme Doğrudan Tepki Dolaylı
  • 52. İLETİŞİMDE TEMEL YAKLAŞIMLAR Reklam Üstüne Düşeni Nasıl Yapar? Tutumlar Reklam Satın alma İlginin uyarılması ya da güçlenmesi Deney ve uyumsuzluk eksilmesi Seçilmiş ilgi Ve algı Çağrışımlar Öneri Satın alma sonrası karşılaşma
  • 53.
  • 54. 2004 İletişim Stratejileri PAZAR PAYI MÜŞTERİ Çoğaltmak, Farklılaştırmak Ortaya konacak yeni ürünlerin tanıtımı İMAJ Kurumsal Kimlik ; Markanın yapısı ile örtüşecek Modern bir kurum kimliği hazırlamak ve Hazırlanan Kurum kimliğinin şirketin Misyonu ile kurumsal bütünlük içerisinde Yaygınlaştırmak. Markanın yeni kurumsal kimliği ile vizyonu, misyonu,kısa ve uzun vadeli hedeflerini köklü Bir değişim mantığı içerisinde çeşitli etkinlikler ile en geniş kitlelere ulaştırmak ve bunu sürekli Kılmak. Marka /Ürün; Güçlü bir marka oluşturmak,rakiplerin Markalarından farklılaşmak,pazarda büyüyerek Yaygınlaşmak,ürün ve marka bilincini yaratmak ,ürünler hakkında bilgilendirmek,olumlu tutumu oluşturmak,tercih yaratmak, satın aldırmak. AMAÇ ARAÇ MARKAMIZ Marka IN LANSMANI LANSMAN (satış kanalları) RE-LANSMAN (nihai tüketici)
  • 55.
  • 56.
  • 57.
  • 58.
  • 59. Marka Entegre İletişim Stratejisinde Kullanılacak İletişim Dili Bilgilendirici Modern Çarpıcı Doğal Sağlıklı Güçlü Rekabetçi Kentli Genç Dinamik
  • 60.
  • 61.
  • 62.
  • 63.
  • 64.
  • 65.
  • 66.
  • 67.