L’ alfabeto del gusto, secondo il nostro Ristorante “La Corte Toscana” di Milano: A: Antinori, uno dei vini italiani più famosi nel mondo B: Birre Artigianali, rigorosamente toscane C: Cantucci, chiaramente “pucciati” nel Vin Santo! D: D.O.C., D.O.P., D.O.C.G, alla Corte le denominazioni sono protette e il gusto tutelato! E: Enoteca a Milano F: Fiorentina, la bistecca più buona del mondo! G: Gastronomia e takeaway H: Happening, i grandi eventi de La Corte I: IGP, come le castagne con cui viene preparata la birra artigianale che serviamo L: Lardo di Colonnata M: Milano, via Tiraboschi 6, zona Porta Romana N: Nobile di Montepulciano, un altro grandissimo vino offerto da noi O: Olio migliore del Mondo, un toscano, secondo la New York Oil Competition del 2013 P: Pane toscano, senza sale, ma pieno di sapore Q: Qualità/prezzo, in un rapporto sorprendente alla Corte R: Ribollita, la Toscana in una zuppa S: Salumi toscani T: Tordelli alla versiliese (rigorosamente con la D!) U: Uccelletto, dei famosi fagioli denominati da Pellegrino Artusi V: Viareggina, la maniera di cucinare le nostre seppie con le bietole Y: Youtube, il nostro canale Z: Zuppa di farro della Garfagnana