Biotehnologi

Materi IPA Biologi Kelas 9 smp
KOES INDRAWATI,S.Pd

A. Standar Kompetensi : 2. Memahami kelangsungan hidup makhluk hidup
B. Kompetensi Dasar : 2.4. Mendeskripsikan penerapan bioteknologi dalam
mendukung kelangsungan hidup manusia melalui
produksi pangan
C. Indikator:
3. Memahami dampak penerapan bioteknologi bagi kehidupan manusia
1. Memahami bioteknologi dan perkembangannya
1. Menjelaskan pengertian bioteknologi dan perkembangannya
2. Menyebutkan manfaat bioteknologi dan penerapannya dalam
kehidupan manusia
4. Mengidentifikasi dampak penerapan bioteknologi
3. Mengidentifikasi penerapan bioteknologi sederhana dan bioteknologi modern
2. Mendata produk produk bioteknologi di lingkungan sekitarnya
D. Tujuan Pembelajaran
SK/KD
Menu SK/KD Bio.konv. Bio.Modrn Latihan
Keluar

*
Kelangsungan Hidup
Manusia
Ditunjang Oleh
Teknologi
melalui
Bioteknologi
Bioteknologi
Konvensional
Bioteknologi
Modern
Produksi Misalnya
Tempe Kecap Keju mikroprotein Kultur
Jaringan
Rekayasa
Genetik

Pengertian Bioteknologi :
• Pemanfaatan dan/atau perekayasaan proses
biologi dari suatu agen biologi untuk
menghasilkan produk dan jasa yang
bermanfaat bagi manusia.
• Penerapan bioteknologi, contohnya teknik
rekombinasi gen, kultur jaringan, hidroponik,
radiasi, dan inseminasi buatan.
Bioteknologi ialah penggunaan makhluk hidup seperti bakteri,
ragi, kapang, alga, sel tumbuhan, atau jaringan
hewan dan proses di dalamnya untuk menghasilkan
produk tertentu.

*
* Bioteknologi
konvensional
1. Teknik yang di
gunakan fermentasi
2. Tidak mengubah
sifat (proses) pada
agen biologi
(organisme) yang
digunakan
3. Contoh: tape,
tempe, alkohol,
asam cuka,
yoghurt
* Bioteknologi modern
1. Teknik yang
digunakan DNA
rekombinan
2. Mengubah sifat
(proses) pada agen
biologi yang
dihasilkan
3. Contoh: insulin dari
bakteri, Tomat tahan
lama

No Produk Kegunaan
1 Interferon Melawan infeksi, meningkatkan sistem kekebalan
2 Insulin Mengontrol kadar gula darah (diabetes mellitus).
3 Vaksin Meningkatkan kekebalan tubuh
4 Penicillin Antibiotika, melawan infeksi oleh bakteri atau jamur
5 Hormon pertumbuhan Melawan kekedilan, untuk penyembuhan
6 Beta endorfin Mengurangi rasa sakit
7 Activator plasminogen Melarutkan darah beku, mencegah stroke
8 Inferleukun 2 Mengaktifkan sistem kekebalan
9 Antibodi monoklonal Menyerang dan membunuh sel tumor atau kanker
10 Enzim Meningkatkan reaksi/biokatalisator baik untuk keperluan
manusia maupun industri
Produk Bioteknologi Modern

Produk
Bio
teknologi
Bioteknologi dibagi menjadi dua macam, yaitu :
1. Bioteknologi konvensional (sederhana)
Yaitu menggunakan organisme atau mikroba (jamur, bakteri dll) untuk
menghasilkan suatu senyawa kimia atau produk dengan aktivitas mikroba tsb.
Ciri-ciri bioteknologi konvensional adalah:
a) Dikenal sejak awal peradaban manusia.
b) Mudah dilakukan karena peralatan dan bahan yang digunakan sederhana
c).Menggunakan makhluk hidup secara langsung
d) Masyarakat biasa dapat melakukannya
e) Hasil dan produknya dapat langsung dimanfaatkan dalam kehidupan sehari hari
Beberapa contoh produk bioteknologi konvensional :
Berikut ini adalah beberapa contoh pembuatan dari produk bioteknologi konvensional:

*SEJARAH SINGKAT
PERKEMBANGAN BIOTEKNOLOGI
•Ragi untuk pembuatan anggur (< 6000 SM)
•Ragi untuk mengembangkan roti (± 4500 SM)
•Tembaga ditambang dengan mikroba di Spanyol (<
1670)
•Mikroba pertama kali dilihat oleh Leewenhoek
(1680)
•Mikroba perusak fermentasi ditemukan Louis
Pasteur (1876)

*
No. Nama produk Kegunaan
1.
2.
3.
4.
5.
Interferon
Insulin
Vaksin
Penicillin
Hormon
pertumbuhan
Melawan infeksi, meningkatkan
sistem kekebalan
Mengontrol kadar gula darah
(diabetes mellitus).
Meningkatkan kekebalan tubuh
Antibiotika, melawan infeksi oleh
bakteri atau jamur
Melawan kekedilan, untuk
penyembuhan

*
No. Nama produk Kegunaan
6.
7.
8.
9.
Beta endorfin
Activator
plasminogen
Inferleukun 2
Antibodi monoklonal
Enzim
Mengurangi rasa sakit
Melarutkan darah beku,mencegah
stroke
Mengaktifkan sistem kekebalan
Menyerang dan membunuh sel
tumor atau kanker
Meningkatkan reaksi /biokatalisator
baik untuk keperluan manusia
maupun industri

Tempe
Tempe adalah bahan makanan hasil
fermentasi biji kedelai oleh kapang /jamur Rhizopus oligosporus,
a. Penyortiran b. Pencucian I c. Perebusan I
Selama 30 menit
d. Perendaman
sekitar 8 jam
e. Pengupasan kulitf. Pencucian II
i. Peragian
h. Penirisan dan
pendinginan
j. Pembungkusan
g. Perebusan II
hingga matang
k. Pemeraman
1. Pembuatan Tempe Kedelai
Tempe yang baik, kacang kedelenya diselaputi oleh jamur Rhizopus oligosporus bewarna putih
Menu SK/KD Bio.konv. Bio.Modrn Latihan Keluar

*
•Untuk membuat tempe, selain diperlukan
bahan dasar kedelai juga diperlukan ragi. Ragi
merupakan kumpulan spora mikroorganisme
•Dalam proses pembuatan tempe digunakan
empat jenis kapang dari genus Rhizopus, yaitu
Rhyzopus oligosporus, Rhyzopus stolonifer,
Rhyzopus arrhizus, dan Rhyzopus oryzae.
•Miselium dari kapang tersebut akan
mengikat keping biji kedelai dan
memfermentasikannya menjadi produk
tempe.

yoghurt
Yoghurt ialah jenis minuman asam yang
dibuat dari susu murni dg kadar lemaknya rendah. Dengan bantuan bakteri
asam laktat seperti lactobacillus thermophillus dan Streptococcus
thermophillus sehingga susu mengental.
5. Dinginkan susu yang telah mencapai pH
4- 5 pada suhu 5oC untuk selanjutnya
dikemas dalam botol atau tempat lainnya.
3. Pembuatan Yoghurt
1. Panaskan susu yang akan difermentasi
pada suhu 900C selama 15-30 menit.
2. Dinginkan susu yang telah dipanaskan
sampai suhunya mencapai 400C.
3. Inokulasikan biakan Lactobacillus
bulgaricus dan Streptococcus
thermophillus. Sebanyak 2% dari jumlah
susu yang akan difermentasikan,
kemudian tutup tempat susu tsb.
4. Simpanlah susu yang telah diinokulasikan
tsb. dalam ruangan yang bersuhu sekitar
430C selama tiga jam atau smpai tercapai
pH 4-5.

2. Pembuatan Tape Singkong
Tape singkong
Tape adalah suatu produk yang dibuat dari
bahan-bahan sumber pati (karbohidrat ), seperti ubi/singkong, dan beras ketan,
dengan diberi ragi (jamur) Saccharomyces cerevisiae dalam proses
pembuatannya dan dapat diolah lebih lanjut menjadi minuman alkohol, sirup
glukosa, sari tape, asam cuka, dsbnya.
a. Pengupasan kulit
b. Pencucian c. Pengukusan
d. Pendinginan e. Peragian
f. Pemeraman
Jamur Saccharomyces cerevisiae membuat ubi menjadi lunak, manis & berair (alkohol)

*
Menggunakan mikroorganisme
Streptococcus lactis dan Lectonostoceremoris.
Bakteri-bakteri tersebut membentuk proses
pengasaman.
Selanjutnya, susu diberi cita rasa tertentu dan
lemak mentega dipisahkan. Kemudian lemak
mentega
diaduk untuk menghasilkan mentega yang siap
dimakan

Yaitu teknik menghasilkan suatu
produk atau jasa yang telah memanfaatkan jaringan sel atau materi
inti suatu organisme melalui rekayasa genetika.
2. Bioteknologi modern
Ciri-ciri bioteknologi modern adalah:
a) Mulai berkembang sejak ditemukan DNA karena melibatkan rekayasa genetika
b) Rumit, memerlukan ketelitian &menguasai ilmu biokimia, genetika & mikrobiologi
c) Alat dan bahan yang digunakan sudah modern.
d) Pemanfaatan mikroorganisme ditambah dengan teknologi modern.
Beberapa contoh produk dari bioteknologi moderen ialah :
Berikut ini adalah cara dari beberapa produk bioteknologi modern :
Rekayasa genetik ialah mengutak atik asam nucleat (DNA/RNA) yang
menyimpan informasi materi genetik untuk sifat fisik &
psikis makhluk hidup

*
Dalam pembuatan kecap,
jamur, Aspergillus oryzae dibiakkan pada kulit
gandum terlebih dahulu. Jamur Aspergillus
oryzae
bersama-sama dengan bakteri asam laktat
yang tumbuh pada kedelai yang telah dimasak
menghancurkan campuran gandum.
Setelah proses fermentasi karbohidrat
berlangsung cukup lama akhirnya akan
dihasilkan produk kecap.

*
Pelaksanaan teknik kultur jaringan bertujuan
*mendapatkan keturunan bibit unggul dalam
jumlah yang banyak dan memiliki sifat yang
sama dengan induknya.
*Kultur jaringan sebenarnya memanfaatkan
sifat totipotensi yang dimiliki oleh sel
tumbuhan.
*Totipotensi yaitu kemampuan setiap sel
tumbuhanuntuk menjadi individu yang
sempurna

*REKAYASA GENETIK
Adalah mengubah susunan gen untuk mengubah sifat organisme
sehingga memiliki kemampuan yg diinginkan
Rekayasa genetika disebut juga pencangkokan gen atau
Rekombinasi gen
Teknik Rekayasa genetik:
1. Fusi Genetik
2. Fusi protoplasma
3. Amplifikasi gen
4. Teknologi Rekombinasi Gen (DNA)
5. Pembuatan Hibridoma

*
• pemindahan inti dari suatu sel ke sel yang lain
agar didapatkan individu baru dengan sifat sesuai
dengan inti yang diterimanya.
Transplantasi inti pernah dilakukan terhadap sel katak. Inti sel
yang dipindahkan adalah inti dari sel-sel usus katak yang bersifat
diploid. Inti sel tersebut dimasukkan ke dalam ovum tanpa inti,
sehingga terbentuk ovum dengan inti diploid. Setelah diberi inti
baru, ovum membelah secara mitosis berkali-kali sehingga
terbentuklah morula yang berkembang menjadi blastula. Blastula
tersebut selanjutnya dipotong-potong menjadi banyak sel dan
diambil intinya. Kemudian inti-inti tersebut dimasukkan ke dalam
ovum tanpa inti yang lain. Pada akhirnya terbentuk ovum berinti
diploid dalam jumlah banyak. Masing-masing ovum akan
berkembang menjadi individu baru dengan sifat dan jenis kelamin
yang sama.

*
Fusi sel adalah peleburan dua sel baik dari spesies
yang sama maupun berbeda supaya terbentuk sel
bastar atau hibridoma. Fusisel diawali oleh
pelebaran membran dua sel serta diikuti
olehpeleburan sitoplasma (plasmogami) dan
peleburan inti sel (kariogami).
Manfaat fusi sel, antara lain untuk pemetaan
kromosom, membuat antibodi monoklonal, dan
membentuk spesies baru. Didalam fusi sel
diperlukan adanya:
a) sel sumber gen (sumber sifat ideal);
b) sel wadah (sel yang mampu membelah cepat);
c) fusigen (zat-zat yang mempercepat fusi sel).

* FUSI PROTOPLASMA
*CONTOH FUSI GENETIK
*Rekayasa terhadap bakteri Pseudomonas syringe
yang menyebabkan tanaman tomat dan kentang
tahan terhadap suhu beku dibawah -5oC

AMPLIFIKASI GEN
Amplifikasi gen adalah proses dimana plasmid atau
bakteriofag (virus penyerang bakteri) yang diinduk-
sikan ke dalam sel dan kemudian berkembang
dengan cepat.
Amplifikasi gen sering dilakukan pada sel-sel yang
berfungsi untuk menghasilkan suatu senyawa,
seperti: enzim, asam amino, vitamin, dan antibiotik

HIBRIDOMA
Hibridoma adalah fusi sel pada organisme
tingkat tinggi yang bertujuan untuk mendapat-kan
gabungan sifat kedua sel induk.
Contoh :
- Fusi sel manusia dan tikus untuk menghasilkan
antibodi untuk pengobatan kanker.
- Fusi sel tomat dan kentang menghasilakan
tanaman baru Pomato ( Potato-Tomato) yang
berbuah tomat dan berumbi kentang

*
Plasmid adalah lingkaran DNA kecil yang terdapat di
dalam sel bakteri atau ragi di luar kromosomnya.
Sifat-sifat plasmid, antaralain:
a) merupakan molekul DNA yang mengandung gen
tertentu;
b) dapat beraplikasi diri;
c) dapat berpindah ke sel bakteri lain;
d) sifat plasmid pada keturunan bakteri sama
dengan plasmid induk.
Karena sifat-sifat tersebut di atas plasmid digunakan
sebagai vektor atau pemindah gen ke dalam sel
target.

*
•Rekombinasi DNA adalah proses penggabungan
DNA-DNA dari sumber yang berbeda.
• Tujuannya adalah untuk menyambungkan gen yang
ada di dalamnya. Oleh karena itu, rekombinasi DNA
disebut juga rekombinasi gen.
• Rekombinasi DNA dapat dilakukan karena alasan-
alasan sebagai berikut.
1) Struktur DNA setiap spesies makhluk hidup sama.
2) DNA dapat disambungkan

*
Kloning adalah penggunaan sel somatik
makhluk hidup multiseluler untuk membuat
satu atau lebih individu dengan materi
genetik yang sama atau identik.
Kloning akan berhasil apabila nukleus
ditransplantasikan ke dalam sel yang akan
menghasilkan embrio (sel telur) termasuk sel
germa. Sel germa adalah sel yang
menumbuhkan telur dari sperma.

Kloning adalah suatu teknik reproduksi secara aseksual yang menggunakan sel
tubuh (sel somatis) makhluk hidup. Jadi cara memperoleh individu baru
yang memiliki sifat mirip dengan induknya tanpa terjadinya fertilisasi
Kloning
Kloning 2. videoKloning 1. video
Kloning dari bahasa Yunani Kuno, yaitu Clone artinya ranting atau cangkokan.
Pada tahun 1952, orang Amerika Serikat (Robert Briggs dan Thomas King )mulai
mencoba mengkloning pada katak. Pada tahun 1984, orang Inggris (Steen Wlladsen)
mencoba kloning pada kambing. Selanjutnya Ian Wilmut dan rekan-rekannya
berhasil mengklon domba yang kemudian diberi nama Dolly
e. Sel telur lalu sel telur berkembang menjadi embrio,janin dan lahir sebagai anak
hasil dari kloning.
Cara kloning adalah sbb:
a. Ambil sel telur yang ada dalam ovarium betina, dan ambil sel tubuh(somatik)
dari hewan lain yang sejenis.
b. Keluarkan inti sel telur (nukleus) lalu masukkan inti sel tubuh kedalam sel telur tsb.
c. Sel telur dengan inti baru tsb diperlakukan sedemikian rupa agar aktif membelah
lalu dimasukkan ke dalam rahin (uterus) induknya semula

*
a. Mengambil sel telur yang ada dalam ovarium domba
betina,dan mengambil kelenjar mamae dari domba betina lain.
b. Mengeluarkan nukleus sel telur yang haploid.
c. Memasukkan sel kelenjar mamae ke dalam sel telur yang
tidak memiliki nukleus lagi.
d. Sel telur dikembalikan ke uterus domba induknya semula
(domba donor sel telur).
e. Sel telur yang mengandung sel kelenjar mamae dimasukkan
ke dalam uterus domba, kemudian domba tersebut akan
hamil dan melahirkan anak hasil dari kloning.

Kloning
Para ilmuwan di Linden Labs di San
Francisco, California telah berhasil
menciptakan cloning manusia-
beruang-babi. Sel somatik dari
jaringan manusia dan beruang
yang ditransfer dengan kromosom
bakteri yang mengandung gen Nanog
dan resistensi kaset gen GFP-IRES-
puromycin. Sel-sel tsb disuntikkan ke
dalam blastokista babi dan dimasukan
ke dalam uterus babi pseudo-hamil.
Ujar Dr Eli Vance dari Linden Labs.
Keberhasilan kloning Dolly sangat
menggemparkan. Akan tetapi, Dolly
disuntik mati pada tgl 14 Februari 2003.
•Noori, seekor kambing
Pashmina, di Fakultas
Kedokteran Hewan di
Universitas Ilmu
Pertanian dan Teknologi
Sher-e-Kashmir
(SKUAST) di Shuhama,
25 km timur Srinagar, 15
Maret 2012

Hibridisasi adalah persilangan antara varietas
dalam spesies yang sama yang memiliki sifat
unggul.
Hasil dari hibridisasi adalah hibrid yang memiliki
sifat perpaduan dari kedua induknya. Teknik ini
dapat dilakukan pada tumbuhan danhewan.
Contoh hibrid tumbuhan yang telah dibudidayakan
adalah jagung, kelapa, padi, tebu, dan anggrek.

Kultur jaringan
Kultur jaringan ialah memperbanyak
tanaman dengan cara mengisolasi bagian tanaman seperti daun, mata
tunas, serta menumbuhkan bagian-bagian tersebut dalam media
tanam buatan secara aseptik yang kaya nutrisi dan zat pengatur
tumbuh sehingga bagian tanaman tsb dapat memperbanyak diri,
bergenerasi dan tumbuh menjadi tanaman lengkap.
video
Kultur jaringan adalah perbanyakan tanaman yang diambil dari bagian vegetatif
tanaman menggunakan media tanam buatan yang steril.

*
Inseminasi buatan adalah pembuahan atau
fertilisasi yang terjadi pada sel telur dengan
sperma yang disuntikkan pada kelamin
betina.
Jadi, fertilisasi ini tidak membutuhkan jantan,
tetapi hanya membutuhkan spermanya saja.

*
a. Sel telur yang mengalami ovulasi pada induk atau wanita
diambil dengan suatu alat dan disimpan di dalam tabung
yang berisi medium seperti kondisi yang ada pada rahim
wanita hamil.
b. Sel telur dipertemukan dengan sperma di bawah
mikroskop dan diamati sehingga terjadi fertilisasi.
c. Sel telur yang sudah dibuahi tersebut dikembalikan ke
dalam tabung.
d. Jika sel telur yang sudah dibuahi disebut zigot. Zigot
berkembang dengan baik dan menjadi embrio, maka
embrio tersebut akan disuntikkan kembali ke dalam rahim
induknya semula.

 Bayi tabung atau pembuahan in vitro (bahasa Inggris: in vitro fertilisation)
adalah sebuah teknik pembuahan dimana sel telur (ovum)
dibuahi oleh sperma di luar tubuh wanita.
Bayi Tabung
* Sel telur yang telah matang diambil dari ovarium dan dikeluarkan dari tubuh
wanita lalu dimasukkan dalam wadah (tempat) terjadinya pembuahan
Bayi tabung ialah pembuahan atau pertemuan sel telur dan
sperma terjadi diluar tubuh wanita
* Lalu dimasukkan sperma kedalam wadah tsb. Dan terjadilah fertilisasi
( penggabungan sel telur dan sperma) dan terbentuk zygot
* Zygot mengalami pembelahan sel menjadi banyak dan terbentuk embrio
* Lalu embrio dimasukkan kedalam rahim wanita dan berkembang menjadi
janin sekitar 9 bulan dan lahir sebagai bayi tabung
Menu SK/KD Bio.konv. Bio.Modrn Latihan
video
Keluar

*
Metode yang digunakan dalam hidroponik,
antara lain
•metode kultur air (menggunakan media air)
•metode kultur pasir (menggunakan media
pasir)
•metode porus (menggunakan media kerikil,
pecahan batu bata, dan lain-lain). Metode
yang tergolong berhasil dan mudah
diterapkan adalah metode pasir

*
Aeroponik merupakan tipe hidroponik
(memberdayakan air), karena air yang berisi
larutan unsur hara disemburkan dalam bentuk
kabut hingga mengenai akar tanaman. Akar
tanaman yang ditanam menggantung akan
menyerap larutan hara tersebut.

Hidroponik ialah teknik bercocok tanam
tanpa mengunakan tanah sebagai media tanamnya dan meletakkan akar
pohon ke dalam air (nutrien) yang diberi arang,pasir, kerikil atau batu
apung. Makanan diperoleh dari air yang mengandung zat zat organik
yang diberikan melalui pipa pipa air atau dengan cara disiram
Hidroponik & Aeroponik
Keuntungan teknik hidroponik, antara lain:
1) Masih dapat bercocok tanam di lahan yang sempit.
2) Dapat menggunakan pupuk dengan efisien.
3) Hama dan penyakit tanaman dapat dihindari.
Aeroponik adalah teknik penanaman sayuran denganmenggunakan styrofoam yang
berlubang-lubang sehingga akar tanaman menjuntai ke bawah.
Tanaman memperoleh makanan dengan cara menyemprotkan air yang
mengandung zat makananan pada akar tanaman , sehingga akar dapat
menyerap zat makanan tsb.
Keuntungan aeroponik adalah akar yang menggantung
lebih banyak menyerap oksigen sehingga dapat
meningkatkan metabolisme yg mempercepat pertumbuhan
tanaman dan tidak ada air yang hilang karena penguapan
video

Tanaman kentang yang ditanamn secara
aeroponik dengan menggunakan stek batang

Tanaman transgenik ialah tanaman yang
telah disisipi gen dari spesies yang lain atau memiliki gen
asing dari spesies tanaman yang berbeda atau makhluk hidup
lainnya. Teknik ini dikenal dengan rekayasa genetika
Tanaman Transgenik
Beberapa contoh tanaman transgenik yang sudah dikembangkan sekarang ini:
Padi Mengandung provitamin A (beta karoten) dalam jumlah tinggi
karena gen dari tumbuhan narsis, jagung, dan bakteri Erwinia telah
disisipkan pada kromosom padi
Jagung, kapas, kentang tahan (resisten) terhadap hama. Karena gen toksin
Bt dari bakteri Bacillus thuringiensis ditransfer ke ke dalam tanaman tsb
Tujuannya untuk mendapatkan tanaman dengan sifat- sifat yang diinginkan, seperti
pembuatan tanaman yang tahan suhu tinggi, suhu rendah, tahan
kekeringan, tahan penyakit, serta kuantitas dan kualitas yang lebih tinggi
dari tanaman alami.
Tomat yang tidak cepat busuk karena proses pelunakan tomat diperlambat
oleh gen antisenescens yang telah ditransfer ke dalam tomat sehingga tomat
dapat disimpan lebih lama. Gen tsb. menghambat kerja enzim pembusuk
(enzim poligalakturonase).

Dampak Rekayasa Reproduksi
Rekayasa teknologi tidak semuanya berdampak positif bagi kehidupan manusia
maupun bagi makhluk hidup lain dan lingkungan, tapi juga mempunyai dampak
negatifnya
Dampak positif nya adalah sebagai berikut.
☯ Menciptakan bibit unggul
☯ Meningkatkan gizi dan kesehatan masyarakat
☯ Menyediakan bahan bakar alternatif seperti bio gas
☯ Meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi sesuai dengan keinginan manusia.
Dampak negatif nya adalah sebagai berikut.
☯ Pada perbanyakan keturunan dengan kultur jaringan yang memiliki materi genetis
yang sama akan mudah terkena penyakit.
☯ Merugikan petani dan peternak lokal yang mengandalkan reproduksi secara alami.
☯ Dikhawatirkan adanya penyalahgunaan teknologi reproduksi untuk kepentingan
pribadi yang merugikan orang lain. Misalnya misi sebuah negara yang hendak
menguasai dunia dengan menciptakan prajurit tangguh dengan teknik
pengkloningan.
☯ Mengganggu proses seleksi alam.

*
Antibodi monoklonal adalah antibodi yang
diperoleh dari suatu sumber tunggal. Manfaat
antibodi monoklonal, antara lain:
a) untuk mendeteksi kandungan hormon korionik
gonadotropin dalam urine wanita hamil;
b) mengikat racun dan menonaktifkannya;
c) mencegah penolakan tubuh terhadap hasil
transplantasi jaringan lain.

*
 Vaksin digunakan untuk mencegah serangan
penyakit terhadap tubuh yang berasal dari
mikroorganisme.
 Vaksin didapat dari virus dan bakteri yang telah
dilemahkan atau racun yang diambil dari
mikroorganisme tersebut.

*
o Dengan bioteknologi dapat dikembangkan
produk-produk peternakan.
o Produk tersebut, misalnya berupa hormon
pertumbuhan yang dapat merangsang
pertumbuhan hewan ternak.
o Dengan rekayasa genetika dapat diciptakan
hormon pertumbuhan hewan buatan atau BST
(Bovin Somatotropin Hormon). Hormon
tersebut direkayasa dari bakteri yang, jika
diinfeksikan pada hewan dapat mendorong
pertumbuhan dan menaikkan produksi susu
sampai 20%.

*
 Alternatif bahan bakar masa depan untuk
menggantikan minyak, antara lain adalah biogas
dan gasohol.
 Gasohol dihasilkan dari fermentasi kapang
terhadap gula tebu yangmelimpah. Gasohol
bersifat murah, dapat diperbarui dan tidak
menimbulkan polusi.
 Biogas dibuat dalam fase anaerob dalam
fermentasi limbah kotoran makhluk hidup.
 Pada fase anaerob akan dihasilkan gas metana
yang dibakar dan digunakan untuk bahan bakar.

*
•Proses pirolisis yaitu proses dekomposisi bahan-bahan
sampah dengan suhu tinggi pada kondisi tanpa
oksigen.
•Dengan cara ini sampah dapat diubah menjadi arang,
gas (misal: metana) dan bahan anorganik.
Bahan itu dimanfaatkan kembali sebagai bahan
bakar.
•Kelebihan bahan bakar hasil proses ini adalah
rendahnya kandungan sulfur, sehingga cukup
mengurangi tingkat pencemaran.
• Bahan hasil perombakan zat-zat makroorganik (dari
hewan, tumbuhan, manusia ataupun gabungannya)
secara biologis kimiawi dengan bantuan
mikroorganisme (misalnya bakteri, jamur) serta oleh
hewan-hewan kecil disebut kompos

*
 Bioteknologi dapat diterapkan dalam pengolahan
limbah, misalnya menguraikan minyak, air limbah,
dan plastik.
 Cara lain dalam mengatasi polusi minyak, yaitu
dengan menggunakan pengemulsi yang menyebabkan
minyak bercampur dengan air sehingga dapat dipecah
oleh mikroba.
 Salah satu zat pengemulsi, yaitu polisakarida yang
disebut emulsan, diproduksi oleh bakteri
Acinetobacter calcoaceticus.
 Dengan bioteknologi, pengolahan limbah menjadi
terkontrol dan efektif. Pengolahan limbah secara
bioteknologi melibatkan kerja bakteri-bakteri aerob
anaerob.

*
1.Peningkatan produksi pangan
2.Peningkatan kesehatan
3.Penyedia bahan bakar alternatif

*
1. Di bidang Etika/ Moral
Ada masyarakat yang menganggap
bahwa menyisipkan gen suatu MH ke MH
berten-tangan dengan nilai budaya dan
melanggar hukum alam
2. Di bidang sosial ekonomi
Menimbulkan kesenjangan antara
negara/ perusahaan yang memanfaatkan
biotekno-logi dengan yang belum
memanfaatkan bioteknologi (negara
dunia ke tiga)

3. di bidang kesehatan
Ada produk hasil rekayasa genetik yang
disinyalir menimbulkan masalah serius,
misalnya kematian akibat penggunaan insulin,
sapi penghasil susu yang disuntik dengan
Hormon BGH mengandung bahan kimia yang
berbahaya, tomat Flavr Savr diketahui gen
resisten terhadap antibiotik.
4. Dampak terhadap lingkungan
Pelepasan organisme transgenik ke alam
dapat keseimbangan alam dan kelestarian
organisme.

Biotehnologi

Recommended

Recommended

More Related Content

What's hot

What's hot (20)

Similar to Biotehnologi

Similar to Biotehnologi (20)

More from Koes Indrawati

More from Koes Indrawati (9)

Biotehnologi