Riassunto del capitolo sui REGIMI CONTABILI del libro utilizzato nei corsi somministrazione alimenti e bevande (REC). Aggiornato ad aprile 2015.

1. REGIMI CONTABILI E FISCALI (AGGIORNATO AD APRILE 2015)
dott.ssa Barbara Somale
REGIME SOGGETTI CARATTERISTICHE NOTE
ORDINARIO
Obbligatorio per le SOCIETÀ DI
CAPITALI
Obbligatorio anche IMPRESE
INDIVIDUALI (comprese quelle
individuali) e le SOCIETA’ DI
PERSONE quando i ricavi
dell’anno precedente o quelli
previsti per le imprese di nuova
costituzione superano:
 € 400.000 in caso l’attività
consista in prestazioni di
servizi
 € 700.000 in caso di altre
attività
Facoltativo per tutte le imprese
che non rientrano nei casi
precedenti.
REGISTRAZIONE E TENUTA LIBRI E REGISTRI
CONTABILI
REGISTRI CONTABILI-REGISTRI SOCIETARI (solo per
società di capitali)-REGISTRI IVA REGISTRI PER I
DIPENDENTI-REGISTRI PREVISTI DA LEGGI SPECIALI
BILANCIO: obbligatoria la redazione (obbligatori
anche nota integrativa e deposito solo per società
di capitali)
Versamento di IRPEF IRAP IVA SENZA
AGEVOLAZIONI O SEMPLIFICAZIONI
Registrazioni con il
metodo della partita
doppia.
Numerosi
adempimenti formali,
maggiori costi di
tenuta ma miglior
dettaglio informativo
sull’andamento
aziendale.

2. REGIMI CONTABILI E FISCALI (AGGIORNATO AD APRILE 2015)
dott.ssa Barbara Somale
REGIME SOGGETTI CARATTERISTICHE NOTE
SEMPLIFICATO
E’ il regime naturale (non c’è
bisogno di opzione) per le
IMPRESE INDIVIDUALI e le
SOCIETÀ DI PERSONE quando
i ricavi riferiti all’anno
precedente o quelli previsti per le
nuove imprese non superano:
 € 400.000 in caso l’attività
consista in prestazioni di
servizi
 € 700.000 in caso di altre
attività
REGISTRAZIONE E TENUTA LIBRI E REGISTRI
CONTABILI
REGISTRI IVA- LIBRO UNICO DEL LAVORO-REGISTRO
BENI AMMORTIZZABILI- REGISTRI PREVISTI DA
LEGGI SPECIALI
REDDITO IMPONIBILE: differenza tra RICAVI E
COSTI
IRPEF: abbattimento forfettario del reddito per
alcune categorie
Semplificazione nella
registrazione delle
operazioni, minor
costo per la tenuta,
non richiede
conoscenze contabili
ma scarsi elementi
contabili per il
controllo di gestione.

3. REGIMI CONTABILI E FISCALI (AGGIORNATO AD APRILE 2015)
dott.ssa Barbara Somale
REGIME SOGGETTI CARATTERISTICHE NOTE
AGEVOLATO
Per le nuove
iniziative
produttive
ABROGATO
CON LA
LEGGE DI
STABILITA’
2015
E’ utilizzabile dalle IMPRESE
INDIVIDUALI (comprese quelle
familiari) quando sussistono i
seguenti requisiti:
 Il contribuente non deve aver
esercitato negli ultimi tre anni
(cioè prima dell’inizio della
nuova iniziativa) attività
d’impresa o professionale,
neanche in forma associata
 La nuova attività non deve
essere la prosecuzione di
un’attività precedente, anche se
svolta in qualità di lavoratore
dipendente o autonomo
 La nuova impresa deve essere in
regola con gli obblighi
previdenziali, assicurativi e
amministrativi
 I ricavi annuali non devono
essere superiori a € 30.987,41
(per le prestazione di servizi) o a
€ 61.974,83 (per le altre
attività)
 Devono essere adempiuti
regolarmente gli obblighi
previdenziali assicurativi e
amministrativi
REGISTRAZIONE E TENUTA LIBRI E REGISTRI
CONTABILI
SOLO QUELLO DEI DIPENDENTI (se ci sono)
FATTURE:
conservazione delle fatt. emesse e d’acquisto
IVA: esonero versamenti periodici e acconto Iva.
Dichiarazione e versamento annuale dell’Iva
IRPEF (comprese le addizionali)
IMPOSTA SOSTITUTIVA DI IRPEF E ADDIZIONALI
10% SUL REDDITO IMPONIBILE PER 3 ANNI
IRAP: SI
BILANCIO:
nessun obbligo. Solo dichiarazione dei redditi.
STUDI DI SETTORE: si
Possibile assistenza
da parte dell’Agenzia
delle Entrate, poche
spese di tenuta e
nessuna conoscenza
contabile,
compilazione più
snella della
dichiarazione dei
redditi ma scarsi
elementi contabili per
il controllo di
gestione

4. REGIMI CONTABILI E FISCALI (AGGIORNATO AD APRILE 2015)
dott.ssa Barbara Somale
REGIME SOGGETTI CARATTERISTICHE NOTE
MINIMI
ABROGATO
CON LA
LEGGE DI
STABILITA’
2015 MA:
RIMANE
VALIDO PER
FINIRE IL
QUINQUENNI
E/O FINO AI
35 ANNI DI
ETA.
Con il decreto
Milleprorogh
e è stato
prorogato per
tutto il 2015.
E’ il regime introdotto con la
finanziaria 2007 dal 1.1.2008 per
le IMPRESE INDIVIDUALI
quando sussistono i seguenti
requisiti, riferiti all’anno
precedente oppure, mediante
previsione, a quello in corso, per
le nuove imprese:
 ricavi non superiori a €
30.000,00 ragguagliati ad
anno
 mancanza di esportazioni
 nessuna spesa per lavoro
dipendente o collaborazione
ad eccezione dei
collaboratori familiari
 nel triennio precedente non
abbiano acquistato beni
strumentali (anche in
leasing) per un ammontare
superiore a € 15.000,00
REGISTRAZIONE E TENUTA LIBRI E REGISTRI
CONTABILI
SOLO QUELLO DEI DIPENDENTI (se ci sono)
FATTURE:
FATTURE EMESSE SENZA IVA, CON UNA
PARTICOLARE DICITURA (riferimento normativo al
regime applicato) E CON IMPOSTA DI BOLLO
Conservazione delle fatture emesse e
conservazione e numerazione di quelle d’acquisto
IVA: nessun obbligo Iva
IRPEF: 5% SUL REDDITO IMPONIBILE PER 5 ANNI
dall’inizio attività e può essere prorogato fino al
compimento dei 35 ANNI DI ETA’
(principio di cassa). Niente oneri deducibili e
detraibili.
IRAP: non soggetto a IRAP
BILANCIO: nessun obbligo, solo PRESENTAZIONE
DELLA DICHIARAZIONE DEI REDDITI
STUDI DI SETTORE E PARAMETRI: esonero
Scarsi elementi
contabili per il
controllo di gestione

5. REGIMI CONTABILI E FISCALI (AGGIORNATO AD APRILE 2015)
dott.ssa Barbara Somale
REGIME SOGGETTI CARATTERISTICHE NOTE
FORFETTARIO
Dal 2015
Per le IMPRESE INDIVIDUALI
quando sussistono i seguenti requisiti:
 compensi o ricavi, a secondo
dell’attività, tra 15.000 e 40.000
€ ad anno
 spese per l’impiego di lavoratori
non superiori a € 5.000 lordi
annui a titolo di lavoro
dipendente
 il costo complessivo dei beni
strumentali al 31.12, al lordo
dell’ammortamento, non deve
essere superiore a € 20.000
 redditi da lavoro dipendente non
prevalente su quello autonomo
REGISTRAZIONE E TENUTA LIBRI E REGISTRI CONTABILI
SOLO QUELLO DEI DIPENDENTI (se ci sono)
FATTURE:
FATTURE EMESSE SENZA IVA, CON UNA PARTICOLARE
DICITURA (riferimento normativo al regime applicato) E
CON IMPOSTA DI BOLLO
Conservazione delle fatture emesse e conservazione e
numerazione di quelle d’acquisto
IVA: nessun obbligo Iva
IRPEF
15% SUL REDDITO IMPONIBILE, CALCOLATO APPLICANDO
UN COEFFICIENTE DI REDDITIVITA’ SUI COMPENSI O RICAVI
IN BASE ALL’ATTIVITA’ E SOTTRAENDO I CONTRIBUTI INPS.
NON SI DEDUCONO LE SPESE.
PER CHI INIZIA UNA NUOVA ATTIVITA’ IL REDDITO VIENE
RIDOTTO A 1/3 PER 3 ANNI
IRAP: non soggetto a IRAP
CONRIBUTI INPS: PER I COMMERCIANTI E ARTIGIANI
POSSIBILITA’ DI NON PAGARE I MINIMALI ma calcolo dei
contributi in base al reddito, anche se inferiore ai minimi.
STUDI DI SETTORE E PARAMETRI: esonero
Nessun limite di età e
di durata