1. 中藥材的農藥殘留檢驗
長榮大學生物科技學系
李伊婷
實習單位：港香蘭應用生技股份有限公司
指導老師：黃建豪副理
介紹
4.淨化
港香蘭一向尊重中藥的傳統，總是緊抓著植物特性的核心價
值，持續為品牌注入新活力。為提升中藥產品模式，港香蘭
從「治療醫學」跨足「預防醫學」，積極創新、關懷生命。
於2005年斥資在台灣南部科學園區創立港香蘭應用生技股份
有限公司，產能再度倍增，更通過國際ISO 17025品質檢驗
標準的認証，將中藥傳承下來的智慧，融入現代化科技研發
製造，讓中藥賦予生活保健，持續研發兼具便利性與生活化
之機能性產品。
實驗目的
天然中草藥之分析檢測，了解自創產業的基本運作、
以及品保品管概念實際運作過程。為了檢測藥材安 (取供淨化用之溶液注入預先以正己烷10mL
全與否，針對藥材原料進行農藥殘留 。 潤濕過之矽酸鎂固相萃取匣方可活化)
材料 5.定量
離心管、2A濾紙、濃縮瓶、分液漏斗、玻璃錐形瓶、 以正己烷溶解並定容至1 mL
漏斗、玻璃管、5 ml定量瓶
實驗步驟 6.上機偵測
1.檢品配製 氣相層析串聯質譜儀
進行多重農藥殘留檢測之儀器
秤檢品至離心管中，貼上標籤註明行號、
批號及檢品克數。
2.標準品溶液配製 結論
⑴ 當待測物定性確認後，以GC/ECD之標準曲線定量。
名稱 dicofol o,p'- endosulfan β-BHC p,p'- 其餘農藥 ⑵ 所得之濃度若超過標準曲線之線性範圍，則以正己烷適
DDT DDT 當稀釋，使其濃度落於線性範圍內。
濃度 0.01~0.2 0.005~2 0.005~2 0.005~2 0.004~0.0 0.002~0.04 ⑶ 依下式計算樣品之濃度：檢體之有機氯劑農藥殘留量
μ g/mL μ g/mL μ g/mL μ g/mL 8 μ g/mL μ g/mL (μg/g) ＝ C× F × V / W。
C：由標準曲線求得之濃度(μg/ mL)
F：稀釋倍數
V：檢體最後定容體積(mL)
W：取樣分析檢體之重量(g)
3.檢品濃縮萃取
誌謝
感謝港香蘭能讓我有這個機會可以去公司實習，一開始對公司有很多不熟的地方，
黃建豪副理都很細心的教導我們，他告訴了我們公司是如何的運作，各個機器的
操作原理，以及藥品的檢驗項目、步驟，並在我們有疑問的時候解惑，讓我學了
很多，還有淑貞課長，她為我們安排和不同學長姐學習做各種不同實驗，在各個
實驗裡學到豐富的知識，實驗不懂的地方他也會細心的講解，在跟學長姐做實驗
中，他們會一一說明實驗的步驟，如果我不懂的地方他們會更細心的不厭其煩的
和我解釋，還有告知我們實驗要小心注意的地方，例如農藥殘留，每一個步驟裡
微量的農藥殘留都會影響到實驗的數據，另外在實驗上的也都不吝於分享了他們
的經驗，讓我得到了不少寶貴的經驗，留下了很深刻的回憶。